El documento define el concepto de empresa y describe sus principales características. Una empresa es un conjunto organizado de factores de producción (tierra, trabajo y capital) que se dedica a la producción de bienes y servicios a cambio de un beneficio. Las empresas pueden clasificarse según su tamaño, sector de actividad, propiedad de la capital, ámbito de actividad y destino de los beneficios. Las principales áreas funcionales de una empresa son producción, mercadotecnia, finanzas y recursos humanos.

1. Unidad III. La Empresa

2. CONCEPTO DE EMPRESA

3. Concepto, fines y funciones de la
empresa
• Vivimos en un mundo lleno de empresas. Trabajan en ellas
nuestros amigos y familiares; las cosas que necesitamos las
producimos en las empresas; y parece que la situación
económica será buena, y que nuestro bienestar social será
mayor cuanto mejor vayan las empresas, cuanto más dinero
ganen y cuanto más aumenten sus negocios, porque entonces
crecerá la economía del país. ¿Pero qué son en realidad las
empresas y cuál es su papel en nuestra sociedad? La empresa
surge como consecuencia de la actividad económica del ser
humano, que es la actividad encaminada a la producción de
bienes y servicios para satisfacer necesidades.

4. Una empresa es un conjunto
organizado de factores de
producción (tierra, trabajo, y
capital), que se dedica a la
producción de bienes y servicios a
cambio de un beneficio.

5. • Tierra. También se le conoce como los
recursos naturales que se necesitan para
producir bienes y servicios. Incluye al suelo
(donde está asentado el sembradío o la
fábrica o el comercio), a los minerales (como
las reservas minerales que sirven para crear
energía) y al agua (o sea, los recursos
hidráulicos como: lagos y ríos).

6. Trabajo. También se le conoce como mano
de obra y es la actividad que desarrollan
los seres humanos para producir bienes y
servicios. Incluye tanto el esfuerzo físico
como mental de quienes laboran en una
economía. Su calidad depende del
conocimiento y las habilidades que posean
las personas. La remuneración que
perciben los trabajadores son los salarios.

7. • Capital. Una acepción de este término es el de
dinero; sin embargo, el capital como factor de
producción se refiere a la maquinaria, equipo,
herramientas, mobiliario, construcciones y
todos aquellos bienes que sirven para
producir otros bienes y servicios. Los
propietarios de este factor de producción
reciben interés.

9. • Se dice que las empresas que son agentes
económicos porque realizan una actividad
económica. En la empresa privada, el fin
primordial, su «razón de ser», es la obtención
de un beneficio. Para conseguir este beneficio,
la empresa necesita unir capital y trabajo
(factor material y factor humano), y realizar
una actividad que dará lugar a la producción
de unos bienes o de unos servicios con los que
satisfacer unas necesidades.

10. • La empresa es, por tanto:
• 1. Una unidad económica de producción: la
empresa produce bienes y/o servicios.
• 2. Una organización para ganar dinero: el fin
principal de la empresa es la obtención de
beneficio.
• 3. Una organización que utiliza trabajo y
capital: la empresa proporciona trabajo
remunerado y emplea capital.

11. • En la sociedad actual, podemos decir que estamos
inmersos en un mundo empresarial. Si salimos a la
calle y miramos alrededor, ¿qué es lo que vemos?:
tiendas, bares, entidades bancarias, quioscos de
periódicos, una autoescuela, una academia de
idiomas, una agencia de transportes. Todo son
empresas. Es más, siempre habrá alguna empresa
detrás de cada producto que utilizamos, de cada bien
que consumimos, de cada servicio que nos prestan, y
también detrás de cada puesto de trabajo.

12. Una empresa es una organización o institución dedicada a actividades
o persecución de fines económicos o comerciales:
“Una empresa es un sistema que interacciona con su entorno
materializando una idea, de forma planificada, dando satisfacción a
unas demandas y deseos de clientes, a través de una actividad
económica". Requiere de una razón de ser, una misión, una estrategia,
unos objetivos, unas tácticas y unas políticas de actuación.

13. Se considerará empresa toda entidad, independientemente de su forma jurídica, que
ejerza una actividad económica.
La empresa es el conjunto de capital, administración y trabajo dedicados a satisfacer
una necesidad en el mercado.
“Grupo social en el que a través de la administración de sus recursos, del capital y
del trabajo, se producen bienes o servicios tendientes a la satisfacción de las
necesidades de una comunidad. Conjunto de actividades humanas organizadas con
el fin de producir bienes o servicios.”

14. Según el tamaño
Según su tamaño o el número de trabajadores en
plantilla:
1. Microempresa: de 0 a 5 trabajadores
2. Pequeña: de 5 a 50 trabajadores
3. Mediana: entre 50 y 250 trabajadores (algunos
autores entre 50 y 500 trabajadores)
4. Grande: más de 250 trabajadores (algunos
autores más de 500 trabajadores)

15. Según el sector actividad
Empresas del Sector Primario: También denominado extractivo,
ya que el elemento básico de la actividad se obtiene directamente
de la naturaleza: agricultura, ganadería, caza, pesca, extracción de
áridos, agua, minerales, petróleo, energía eólica, etc.
Empresas del Sector Secundario o Industrial: Se refiere a aquellas
que realizan algún proceso de transformación de la materia
prima. Abarca actividades tan diversas como la construcción, la
óptica, la maderera, la textil, etc.
Empresas del Sector Terciario o de Servicios: Incluye a las
empresas cuyo principal elemento es la capacidad humana para
realizar trabajos físicos o intelectuales. Comprende también una
gran variedad de empresas, como las de transporte, bancos,
comercio, seguros, hotelería, asesorías, educación, restaurantes,
etc.

16. Según la propiedad de la capital
Se refiere a si el capital está en poder de los
particulares, de organismos públicos o de ambos. En
sentido se clasifican en:
–Empresa Privada: La propiedad del capital está en manos
privadas .
–Empresa Pública: Es el tipo de empresa en la que el
capital le pertenece al Estado, que puede ser Nacional,
Provincial o Municipal .
–Empresa Mixta: Es el tipo de empresa en la que la
propiedad del capital es compartida entre el Estado y los
particulares .

17. Según el ámbito de actividad
–Empresas Locales: Aquellas que operan en un pueblo,
ciudad o municipio .
–Empresas Provinciales: Aquellas que operan en el ámbito
geográfico de una provincia o estado de un país.
–Empresas Regionales: Son aquellas cuyas ventas
involucran a varias provincias o regiones.
–Empresas Nacionales: Cuando sus ventas se realizan en
prácticamente todo el territorio de un país o nación .
–Empresas Multinacionales: Cuando sus actividades se
extienden a varios países y el destino de sus recursos
puede ser cualquier país.

18. Según el destino de los beneficios
Según el destino que la empresa decida otorgar
a los beneficios económicos (excedente entre
ingresos y gastos) que obtenga, pueden
categorizarse en dos grupos:
–Empresas con Ánimo de Lucro.
–Empresas sin Ánimo de Lucro.

20. Actividades empresariales conforme el CFF en el Artículo 16, se entienden las siguientes:
• Comerciales: Son las que de conformidad con las leyes federales tienen ese carácter y no
están comprendidas en las actividades siguientes.
• Industriales: Son aquellas que se dedican a la extracción, conservación o
transformación de materias primas, acabado de productos y la elaboración de satisfactores.
• Agrícolas: Comprenden las actividades de siembra, cultivo, cosecha y la primera
enajenación de los productos obtenidos que no hayan sido objeto de transformación
industrial.
• Ganaderas: Son las consistentes en la cría y engorda de ganado aves de corral y animales, así
como la primera enajenación de sus productos que no hayan sido objeto de transformación
industrial.
• Pesqueras: Incluyen la cría, cultivo, fomento y cuidado de la reproducción de toda clase
de especies marinas y de agua dulce, incluida la acuacultura, así como la captura y extracción
de las mismas y la primera enajenación de esos productos, que no hayan sido objeto de
transformación industrial.
• Silvícolas: Son las que se dedican al cultivo de los bosques o montes, así como a la
cría, conservación restauración, fomento y aprovechamiento de la vegetación de los mismos y
la primera enajenación de sus productos, que no hayan sido objeto de transformación
industrial.

21. AREAS FUNCIONALES
O
DEPARTAMENTOS

33. PRODUCCION

34. PRINCIPALES
FUNCIONES

40. – Área de producción
• El área de producción se aboca a la transformación de la materia prima en producto terminado y, en
algunos casos, dicho producto puede ser materia prima para un nuevo proceso. Esta actividad implica la
utilización de mano de obra, maquinaria y equipo, instalaciones, materia prima, materiales, herramientas.
Las actividades principales de esta área son:
•
• Θ Ingeniería del producto. Esta función comprende el diseño del producto que se desea comercializar,
tomando en cuenta todas las especificaciones requeridas por los clientes. Una vez elaborado dicho
producto se deben realizar ciertas pruebas de ingeniería, consistentes en comprobar que el producto
cumpla con el objetivo para el cual fue elaborado. Y por último brindar la asistencia requerida al
departamento de mercadotecnia para que este pueda realizar un adecuado plan (de mercadotecnia)
tomando en cuenta las características del producto.
• Θ Ingeniería de la planta. Es responsabilidad del departamento de producción realizar el diseño
pertinente de las instalaciones tomando en cuentas las especificaciones requeridas para el adecuado
mantenimiento y control del equipo.
• Θ Ingeniería industrial. Comprende la realización del estudio de método concerniente a métodos,
técnicas, procedimientos y maquinaria de punta; investigación de las medidas de trabajo necesarias, así
como la distribución física de la planta.
• Θ Planeación y Control de la Producción. Es responsabilidad básica de este departamento establecer
los estándares necesarios para respetar las especificaciones requeridas en cuanto a calidad, lotes de
producción, stocks (mínimos y máximos de materiales en almacén). Además deberá realizar los informes
referentes a los avances de la producción como una medida necesaria para garantizar que se está
cumpliendo con la programación fijada.
• Θ Fabricación. Es el proceso de transformación necesario para la obtención de un bien o servicio.
• Θ Control de calidad. Aplicación de normas y especificaciones de calidad, inspecciones de prueba, registro
de resultados de las inspecciones y métodos de recuperación.

44. PRINCIPALES
FUNCIONES

49. • Área de Mercadotecnia
• El área de mercadotecnia es responsable de la comercialización de los productos y/o servicios que
caracterizan a las empresas, para lograr con certeza esta labor debe tener un amplio conocimiento del
mercado de la competencia y de las tendencias futuras de usuarios y consumidores. Por estas razones, las
actividades que debe manejar esta área son: investigación de mercados, planeación y desarrollo del
producto con sus características (presentación, marca, envase, empaque, embalaje y etiqueta),
determinación de precio, puntos de venta, tipos de venta, distribución y logística, así como su promoción,
medios de publicidad propaganda y relaciones públicas.
• Las funciones de esta área son las siguientes:
• 1.Investigación de mercados: Implica conocer quienes son, pueden ser los consumidores o clientes
potenciales; e identificar sus características. Cuanto más se conozca del mercado mayor serán las
posibilidades de éxito.
• 2.Diseño del producto y precio: Este aspecto se refiere al diseño del producto que satisfaga las
necesidades del grupo para el que fue creado. Es muy importante darle al producto un nombre adecuado
y un envase que además de protegerlo lo diferencie de los demás. Es necesario asignarle un precio que
sea justo para las necesidades tanto de la empresa como del mercado.
• 3.Canales de distribución: Es necesario establecer las bases para que el producto pueda llegar del
fabricante al consumidor; estos intercambios se pueden dar ya sea a través de mayoristas, minoristas,
comisionistas o empresas que venden al detalle.
• 4.Publicidad y promoción: Es dar a conocer el producto al consumidor. Se debe persuadir a los clientes a
que adquieran productos que satisfagan sus necesidades. No sólo se promocionan los productos a través
de los medios masivos de comunicación, también por medio de folletos, regalos, muestras, etc. Es
necesario combinar estrategias de promoción para lograr los objetivos.
• 5.Venta: Es toda actividad que genera en los clientes el último impulso hacia el intercambio. En esta fase se
hace el efectivo el esfuerzo de las actividades anteriores.
• 6.Retroalimentación: Es la actividad que asegura la satisfacción de necesidades a través del producto. Lo
importante no es vender una vez, sino permanecer en el mercado, en este punto se analiza nuevamente el
mercado con fines de retroalimentación.

50. FINANZAS

53. Objetivo del área de finanzas
• Por su parte, el área financiera es la encargada del manejo del dinero y su fin es el
origen y la aplicación de este recurso, en otras palabras esta área ve cómo obtener
recursos que permitan el funcionamiento y operación de la empresa pretendiendo
encontrar el mayor beneficio económico para los inversionistas y el propio
personal con la visión a futuro. Es de vital importancia esta función, ya que toda la
empresa trabaja con base en constantes movimientos de dinero. Esta área además
se encarga de la obtención de fondos y del suministro del capital que se utiliza en
el funcionamiento de la empresa, procurando disponer de los medios económicos
necesarios para cada uno de los departamentos, con el objeto de que puedan
funcionar debidamente. El área de finanzas tiene implícito el objetivo del máximo
aprovechamiento y administración de los recursos financieros. Las actividades que
caracterizan a esta área son:

54. • Θ Tesorería: El financiamiento a través de una planeación financiera,
manejando relaciones financieras con instituciones de crédito, el manejo
adecuado del recurso financiero por medio de la tesorería, obtención de
recursos, así como su inversión. El tesorero es la persona encargada de
controlar el efectivo, tomar decisiones y formular planes de aplicación de
capital, así como manejo de la cartera de las inversiones.
• Θ Contraloría: Un control que permita saber con precisión todos los
movimientos de las áreas por periodos que sustenten la aplicación de
decisiones acertadas para el éxito de la empresa, apoyándose en la
contabilidad, costos, presupuestos, crédito y cobranza, auditoría interna e
impuestos.

56. PRINCIPALES
FUNCIONES

57. RECURSOS HUMANOS
O
PERSONAL

58. • Esta área tiene como cometido los recursos humanos, desde reclutarlos, hasta desarrollarlos
y, en su caso, separarlos de la entidad social.
• El proceso que desarrolla esta área, inicia con la procuración de los elementos apropiados a
las características, necesidades de las áreas y puestos específicos del trabajo. Este aspecto es
conocido como empleo, abarca el reclutamiento, selección, contratación, e inducción del
personal, así como promociones, transferencias y ascensos, toda esta labor sustentada con la
planeación de personal que contempla. El área de personal también se ocupa del pronóstico
de recursos humanos, así como del inventario de los mismos, la rotación de puestos y de
personal.
•
• Otro aspecto de suma importancia para la competitividad tanto interna como externa de las
empresas es la capacitación, entrenamiento, desarrollo, remuneración equitativa y
competitiva, el adecuado manejo de las relaciones laborales, el otorgamiento de servicios,
prestaciones, el cuidado de instalaciones, personas con la higiene y seguridad industrial.

61. ACTIVIDAD