Vitaminas en los gatos (vitamina K)

1. La importancia y efectos de la vitamina K.

3. 
Tiempo
atrás,
al
descubrirse que varias
enfermedades
eran
ocasionadas a falta de
determinadas sustancias
orgánicas, estas recibieron
el nombre genérico de
vitaminas
(Casimir
Funk, 1912).

4. 


Son necesarias en pequeñísimas cantidades.
Su falta prolongada causa desequilibrios
metabólicos, e incluso enfermedades
denominadas avitaminosis.
La mayoría son de origen vegetal.

5. 
Vitaminas liposolubles: Solubles
en grasa.
 Vitamina A (Antixeroftálmica), D, E
(tocoferol), K (filoquinona).

Vitaminas
hidrosolubles:
Solubles en agua.
 Vitamina C (ácida ascórbico), ácido
nicotínico o niacina, vitamina B1
(tiamina),
B12
(antianemia
perniciosa), etc.

6. 
La vitamina K o filoquinona desempeña un
importantísimo papel en la coagulación de la sangre
y actúa en la formación de la trombina. Su carencia
produce hemorragias bajo la piel al menor golpe.

También
tiene
un
papel
destacado en el metabolismo de
las proteínas que permiten fijar el
calcio en el hueso.

7. 

La filoquinona (k1) y la menaquinona (k2)
son las formas naturales de la vitamina k.
Ambas se reducen a dihidrovitamina k
durante la digestión.
La menadiona (k3) y sus diferentes
formas, como los complejos menadiona
bisulfito de sodio y menadiona bisulfito de
piridinol, son las formas comunes restantes
de la síntesis química de la vitamina k.

8. 
La vitamina K suele administrarse
inyectada en caso de intoxicación con
productos anticoagulantes (por ejemplo,
ingestión accidental de raticidas).

Las principales fuentes alimentarias de
vitamina K son la carne y las verduras. En
los animales, el hígado es el principal
órgano que almacena vitamina K.

9. 
Los síntomas de deficiencia de
factor de coagulación pueden
incluir el sangrado prolongado
después de una cirugía o
trauma, un síntoma externo
obvio. Algunos de los síntomas
menos obvios que pueden ser
indicativos de una deficiencia
de
coagulación
están
relacionados a anemia por
pérdida de sangre y sangrado
interno.

10. 
Con la anemia por pérdida de
sangre,
los
síntomas
pueden
presentarse
como
debilidad,
letargo,
dificultad
respiratoria,
ritmo
cardiaco
irregular, confusión, y una condición
conocida médicamente como pica.

11. 
La pica es una conducta compulsiva
que a menudo tiene la intención de
equilibrar la falta de minerales o
vitaminas en la sangre, en este
caso, la deficiencia de hierro por la
pérdida de sangre.

12. 
Las enfermedades por mal absorción, la
ingestión de anticoagulantes, la
destrucción de la microflora intestinal
debido a antibioticoterapia (sulfamidas y
antibióticos de amplio espectro) y los
defectos congénitos, afectan los
requerimientos de la vitamina k.

13. 
La vitamina k3 (menadiona) es poco
liposoluble y es la forma más eficaz de
vitamina k para casos de mal absorción.

La vitamina k1 es la única forma eficaz
para antagonizar los anticoagulantes.

14. 
Las fuentes ricas de vitamina k en los
alimentos para mascotas son las harinas de
alfalfa, de semillas oleaginosas, de hígado y
de pescado.

15. Manual Merck de
Veterinaria, Tomo II.
Nueva Enciclopedia Temática
Estudiantil, Tomo III.
Nutrición clínica en pequeños
animales.