Terminos de Gestión Financiera de las Empresas Turisticas

1. GESTION FINANCIERA DE LAS
EMPRESAS TURISTICAS
UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL
ANDRES ELOY BLANCO
Docente: MSc Crisbell Salas

2. • PROPOSITO: Proporcionar a los participantes
las herramientas financieras que le permitan
gestionar de manera eficiente y eficaz las
empresas de servicios turísticos.
GESTION FINANCIERA DE LAS
EMPRESAS TURISTICAS

3. Consiste en la elaboración de un documento
(plan), en el que se expone lo que debe hacerse
en adelante, cómo debe hacerse y quien tiene la
responsabilidad de hacerlo.
Planificación

4. • Propósitos: Hace referencia a las metas fundamentales perseguidas por la
empresa. Ej. Producir automóviles.
• Objetivos: Son las metas, las finalidades hacia las que debe encaminarse la
empresa en su totalidad. La empresa no suele perseguir un solo objetivo sino
varios, por eso deben ser jerarquizados.
• Estrategias: Determinación de los propósitos fundamentales a largo plazo y los
objetivos de una empresa y la adopción de los cursos de acción y la asignación de
los recursos necesarios para alcanzar esos objetivos.
• Políticas: Son principios generales sobre los que deben basarse las acciones
concretas.
• Procedimientos: Forma concreta que debe aplicarse para realizar una actividad
determinada. Debe ser una cuidadosa relación de los pasos que hay que dar para
ejecutar una acción.
• Reglas: Es una norma que ordena que se haga o que no se haga una determinada
cosa.
• Programas: Es un plan que persigue un objetivo concreto.
• Presupuestos: Es un plan cuantificado; es la expresión numérica del plan literario.
Constituye el más poderoso elemento que permite el control de la ejecución de las
actividades previstas en el plan
Tipos de planificación según su naturaleza

5. Planificación Financiera
• Es la proyección sistemática de los acontecimientos y
acciones que se esperan de la administración, en
forma de programas, presupuesto o informes sobre
el estado de las cuentas.
– Análisis entre las alternativas de inversión y de
financiación.
– Proyección de las consecuencias futuras de las decisiones
presentes.
– Alternativas a adoptar.
– Comparación del comportamiento con los objetivos
establecidos.

6. – Es necesaria para evitar sorpresas y pensar de antemano
como se debería reaccionar.
– Ayuda a establecer objetivos concretos que motiven al
personal y a los socios.
– Proporcionar estándares para medir resultados.
Objetivo: tiene por objeto evaluar y proyectar el
futuro ECONOMICO – FINANCIERO de una empresa
para tomar decisiones y lograr maximizar la
RIQUEZA a largo plazo.

7. • Para lograr una planeación efectiva: debe
considerarse:
– Previsión
– Financiación optima
– Control y Seguimiento
PRESUPUESTO
RECURSOS FINANCIEROS
INDICADORES FINANCIEROS

8. PRESUPUESTO
Según el "Manual de Elaboración del Presupuesto por
Programas", al sistema mediante el cual se elabora, aprueba,
coordina la ejecución, controla y evalúa la producción pública
(Bien o Servicio) de una institución, sector o región, en función
de las políticas de desarrollo previstas en los Planes.
La técnica debe incluir además, en forma expresa, todos los
elementos de la programación (objetivos, metas, volúmenes de
trabajo, recursos reales y financieros) que justifiquen y
garanticen el logro de los objetivos previstos.
Así concebido el presupuesto se constituye en un excelente
instrumento de gobierno, administración y planificación.

9. CONTABILIDAD
I.M.C.P dice” es una técnica que se utiliza para producir
sistemática y estructuradamente información cuantitativa
expresada en unidades monetarias de las transacciones que
realiza una entidad”
A.I.C.P.A dice “la contabilidad es el arte de registrar, clasificar y
resumir de una manera significativa y en términos monetarios,
las transacciones y eventos que sean, en parte al menos, de
carácter financiero e interpretar los resultados obtenidos”

10. PRESUPUESTO
CONTABILIDAD

11. PRESUPUESTO
PRESUPUESTO
PUBLICO
PRESUPUESTO
PRIVADO
•REPRESENTACION EN TERMINOS
CONTABILISTICOS DE LAS
ACTIVIDADES A REALIZAR POR UNA
ORGANIZACIÓN, PARA ALCANZAR
DETERMINADAS METAS Y SIRVE
COMO INSTRUMENTO DE
PLANIFICACION, COORDINACION Y
CONTROL DE FUNCIONES.
• ES UNA ADAPTACION DE LAS
ACTIVIDADES PRESUPUESTARIAS DE
LA ADMINISTRACION PÚBLICA.

12. CLASIFICACION DEL PRESUPUESTO
Rígidos, estáticos, fijos o asignados:
se elaboran para un solo nivel de actividad, no se permiten los ajustes requeridos por
las variaciones que sucedan.
Flexibles o Variables:
Se elaboran para diferentes niveles de actividad y pueden adaptarse a la circunstancias
que surgen en cualquier momento. Muestran los ingresos, costo y gastos ajustados al
tamaño de operaciones.
A Corto Plazo:
Los presupuestos a corto plazo se planifican para cumplir el ciclo de operaciones de un
año.
A Largo Plazo:
Se ubican los planes de desarrollo del estado y de las grandes empresas. Los
lineamientos generales de cada plan suelen sustentarse en consideraciones
económicas, como generación de empleo, creación de infraestructura, lucha contra la
inflación, difusión de los servicios de seguridad social.
De Operación o Económicos:
Incluyen la presupuestación de todas las actividades para el período siguiente al cual se
elabora y cuyo contenido a menudo se resume en un estado de pérdidas y ganancias.
Ventas, material directos, gastos operacionales.

13. Financieros:
Incluyen el cálculo de partidas y/o rubros que inciden fundamentalmente en el
balance. Conviene en este caso destacar el de caja o tesorería y el de capital, también
conocido como de erogaciones capitalizables.
Presupuesto de Tesorería:
presupuesto de caja o de efectivo porque consolida las diversas transacciones
relacionadas con la entrada de fondos monetarios o con la salida de fondos líquidos
ocasionadas por la congelación de deudas, amortización de créditos o proveedores o
pago de nómina impuestos o dividendos.
Presupuesto de Erogaciones Capitalizables:
Controla las diferentes inversiones en activos fijos. Contendrá el importe de las
inversiones particulares a la adquisición de terrenos, la construcción o ampliación de
edificios, y la compra de maquinaria y equipos. Sirve para evaluar alternativas de
inversión posibles y conocer el monto de los fondos requeridos y su disponibilidad en
el tiempo.
Presupuesto del Sector Público
Presupuesto del Sector Privado

14. Etapa de la Preparación del Presupuesto
• Primera Etapa. Pre iniciación:
En esta etapa se evalúan los resultados en
vigencias anteriores, se analizan las tendencias
de los principales empleados para calificar la
gestión gerencial. Se efectúa la evaluación de los
factores ambientales no controlados por la
dirección y se estudia el comportamiento del
planeamiento, estratégico y táctico, de manera
que exista objetividad al tomar decisiones.

15. • Segunda Etapa. Elaboración del Presupuesto:
Con base en los planes aprobados para cada nivel
funcional por parte de la gerencia, adquieren dimensión
monetaria en términos presupuestales, precediéndose
según las pautas siguientes:
En el campo de las ventas, su valor se subordinará a las
perspectivas de los volúmenes a comercializar previstos y
de los precios. Para garantizar el alcance de los objetivos
mercantiles se tomarán decisiones inherentes de los
medios de distribución, los canales promocionales y la
política crediticia.
En el frente productivo se programaron las cantidades a
fabricar o ensamblar, según los estimativos de venta y las
políticas sobre inventarios.

16. Con base en los programas de producción y en las
políticas que regulan los niveles de inventarios de
materias primas, insumos o componentes, se
calculan las compras en términos cuantitativos y
monetarios.
Con base en los requerimientos del personal
planteados por cada jefatura, según los criterios de
la remuneración y las disposiciones
gubernamentales que gravitan sobre ella, la jefatura
de relaciones industriales o de recursos humanos
deben preparar el presupuesto de la nómina en
todos los órdenes administrativos y operativos

17. • Tercera Etapa. Ejecución:
En el proceso administrativo la ejecución se
relaciona con la "puesta en marcha de los
planes" y con el consecuente interés de alcanzar
los objetivos trazados, con el comité de
presupuestos como el principal impulso, debido
a que si sus miembros no escatiman esfuerzos
cuando se busca el empleo eficiente de los
recursos físicos, financieros y humanos
colocados a su disposición, es factible el
cumplimiento cabal de las metas propuestas.

18. • Cuarta Etapa. Control.
Si el presupuesto es una especie de termómetro
para medir la ejecución de todas y cada una de
las actividades empresariales, puede afirmarse
que su concurso sería parcial al no incorporar
esta etapa en la cual es viable determinar hasta
qué punto puede marchar la empresa con el
presupuesto como patrón de medida.

19. • Quinta Etapa. Evaluación:
Al culminar el período de presupuestación se
prepara un informe crítico de los resultados
obtenidos que contendrá no sólo las variaciones
sino el comportamiento de todas y cada una de
las etapas iniciales y reconocer los éxitos.

20. PLAN UNICO DE CUENTAS
El Plan Único de Cuentas (PUC) fue puesto en vigencia por
primera vez, mediante resolución Nº 69, publicado en Gaceta
Oficial Nº 4.540 Extraordinario de fecha 12 de marzo de 1993.
El PUC es un tabulador que contiene todas las cuentas que van
ha ser empleadas para el registro, formulación, ejecución y
control del presupuesto en la Administración pública; es la
esencia del Sistema Integrado de Información Financiera del
Sector Público, que desarrolla la ONAPRE, cuya
implementación ofrece las bases para que el sistema funcione
con éxito. Es de uso obligatorio para los entes del Sector
Público, por lo tanto, todos los organismos públicos utilizan el
mismo plan pero son distintas las cuentas que manejan cada
uno.

21. El PUC objetivos:
Registro por partida simple y por partida doble, de toda
transacción económica y financiera, haciendo posible la
modernización y una mayor transparencia de la gestión pública.
Identificación y registro de la totalidad de los flujos de origen y
aplicación de los recursos financieros.
Interrelaciona y presenta la información presupuestaria y
contable sobre bases homogéneas y confiables, facilitando la
integración de los Sistemas de Administración Financiera del
Estado (uniformidad de información).
Posibilita el tratamiento computarizado de los datos.
Separa las transacciones del Sector Público Financiero del Sector
Público no Financiero.
Permite el seguimiento efectivo del plan operativo anual (POAN)
y el manejo de políticas fiscales y monetarias.

22. Se aplica en el Sector Privado?
Se elaborará un esquema con todas las posibles
cuentas a emplear y a medida que se hacen los
registros de las operaciones es cuando se codifican
las cuentas según las característica de la misma,
pues ya están prediseñadas, cada Contador Público
utiliza un plan diferente según el tipo de
organización o empresa en que trabaja, no es igual.
En una empresa hotelera y una constructora, las
cuentas van ser diferentes.

23. La estructura que presenta el PUC la conforma siete (7)
grupos de cuentas, compuestas por cinco (5) niveles y
nueve (9) dígitos:
Código Concepto
1.00.00.00.00 Activos
2.00.00.00.00 Pasivos
3.00.00.00.00 recursos
4.00.00.00.00 Egresos
5.00.00.00.00 Resultados
6.00.00.00.00 Patrimonio
7.00.00.00.00 Cuentas de Orden

24. Bibliografía
• Cavassa, Cesar, Gestión Administrativa de las
Empresas Turísticas.
• Galero, García Francisco, Gestión y Dirección de la
empresa Turística.
• Méndez Guillermo, La Gestión Financiera de las
Empresas Turísticas.
• Onol, José, Confección y Control de Presupuestos.
• Gómez, José, Presupuesto.
• Otro.