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Zaguán de Oro PuquioAgustín Zúñiga Página 3consumo”.- Los alimentos que superen los parámetros técnicos establecidos por e...
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LEY DE PROTECCION DE ALIMENTACION DE LOS NIÑOS

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Esta es una más de las demostraciones que el Cardenal mejor actúa como vocero político de la derecha que como pastor de la fe católica.

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LEY DE PROTECCION DE ALIMENTACION DE LOS NIÑOS

  1. 1. Zaguán de Oro PuquioAgustín Zúñiga Página 1LEY DE PROTECCIÓN A LA SALUD DEL NIÑO PROMULGADAPOR OLLANTA HUMALAAyer sábado el Cardenal Juan Cipriani, con su afilado verbo, desde suprograma en RPP, Diálogos de Fe, decía:"Hace mucho tiempo que no como comida chatarra. Creo que mucha de esacomida hace daño, pero que me impongan y que me impidan comer,señores, hay tantos temas","Muchos han salido a discutir por qué el Estado le tiene que decir a sushijos qué debe o no debe comer, por qué deben decirle qué es lo mejor o lopeor cuando es una tarea de los padres de familia. "El Cardenal, estabafortaleciendo la Fe o estabasiendo el vocero del losindustriales que, sabiendo queestos contenidos son dañinospara la salud de los niños,promueven su consumo sinningún miramiento, mas quede incrementar susganancias.El Cardenal sabedor delcontenido de estas comidas,no la ingiere, pero si deja que los padres con desconocimiento permitanque sus hijos lo ingieran, esa complicidad con el gran capital escondenable.Esta es una más de las demostraciones que el Cardenal mejor actúa comovocero político de la derecha que como pastor de la fè católica.Comienzo así para dejar notar la dura campaña que se va a venir luego deque el Presidente de la República del Perú, señor Ollanta Humala,promulgara la LEY DE PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE ENNIÑOS Y ADOLESCENTES, el jueves 15 de mayo de 2013.
  2. 2. Zaguán de Oro PuquioAgustín Zúñiga Página 2Esta ley ha sido saluda por el Colegio de Nutricionistas (CN), laOrganización Mundial de la Salud (OMS), la Organización Panamericana dela Salud (OPS). El Decano del CN, Sr. Oscar Roy Miranda señala:" los datos epidemiológicos enel Perú demuestran que 1 decada 4 niños de 5 a 9 años deedad y 2 de cada 3 adultossufren de sobrepeso yobesidad""Como consecuencia, hay unincremento en la incidencia delas enfermedades crónicas notransmisibles, como ladiabetes, la hipertensiónarterial, los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer"."la promoción de estilos de vida saludable, la buena alimentación en lasescuelas y la regulación de la publicidad de alimentos procesados nosaludables, son medidas efectivas para controlar el avance de lasenfermedades mencionadas"."En tal sentido, el Estado no puede claudicar su deber de regular aspectosde salud pública a favor de la autorregulación"" la ley está acorde con los intereses del estado, sus políticas en saludpúblicas y honra compromisos globales a favor de la infancia y la salud”.Esta confrontación no es novedosa, la opción de la extrema derecha, va aser siempre de mayor ganancia, no importa a costa de lo que sea. Esomismo se ve con los recursos naturales, y la destrucción del medioambiente, igual en el caso de los seres humanos, en la práctica no lesinteresa la salud de los niños, ni el costo que eso le produce al país, ellosprefieren la ganancia. Y, como saben que "es fácil torcer la opinión de lagente", van a hacer una campaña feroz desde sus voceros principales: ELGRUPO DEL COMERCIO y del GRUPO RPP. Ellos tienen, radio, televisión yperiódicos (ah! y Púlpito). Y con ese poder económico, van a intentartorcer el sentir de esta Ley, sea en el Congreso y luego construyendo unReglamento a su medida.Mientras tanto, los ciudadanos que sabemos de lo negativo que son estasproductos tenemos que estar al tanto que:- la publicidad dirigida a niños, niñas y adolescentes menores de 16 añosno debe “incentivar el consumo inmoderado de alimentos y bebidas noalcohólicas con grasas trans, alto contenido de azúcar, sodio y grasassaturadas”.- las campañas publicitarias no pueden “promover la entrega de un regalo,premio o cualquier otro beneficio destinado a fomentar la adquisición o elconsumos de alimentos o bebidas no alcohólicas”.- Tampoco se podrán “utilizar testimonios de personajes reales o ficticios,conocido o admirados por los niños y adolescentes para inducir a su
  3. 3. Zaguán de Oro PuquioAgustín Zúñiga Página 3consumo”.- Los alimentos que superen los parámetros técnicos establecidos por elMinisterio de Salud deben consignar en forma clara, legible, destacada ycomprensible la siguiente frase: “Alto en (sodio-azúcar-grasas saturadas) .Evitar su consumo”.A cambio de eso lo que serequerirá es que se lleven enlugar de las bebidasazucaradas perniciosas, masagua de manzana, quinua,maca etc. aquellos desayunosque son deliciosos y nutritivosy que los tomamos ennuestros centros de trabajo, alfrente de la universidad, peropor facilidad en los colegios noestán.Estos nuevos productos obligará a los emprendedores a producirlos yofrecerlos de manera limpia, agudizará la creatividad, fomentará mayorproductividad de estos productos peruanos.Promovamos una lonchera escolar con productos peruanos nutritivos ysaludables, y desechemos la chatarra indiscriminada, que no come elCardenal por su salud, pero si los promueve a que los consuman los"desinformados" padres de familia católicos.La Pluma del VientoLima, 19 de mayo de 2013

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