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UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR
INTRODUCCION A LOS NEGOCIOS INTERNACIONALES
TEMA:
Exportación de Conopizza (Argentina)
Belén Bedón – Sofía Santamaría
2
RESUMEN.................................................................................4
ABSTRACT ................................................................................5
INTRODUCCION ........................................................................6
OBJETIVOS................................................................................7
OBJETIVO GENERAL........................................................................................................ 7
OBJETIVOS ESPECIFICOS .............................................................................................. 7
METODOLOGIA.........................................................................7
TIPO DE INVESTIGACIÓN............................................................7
CONTENIDO..............................................................................8
1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO......................................................................................... 8
2. DIAMANTE DE PORTER................................................................................................... 9
2.1 Estrategias,estructura y rivalidad de las empresas ......................................................... 9
2.2 Sectores conexos y de apoyo..................................................................................10
2.3 Condiciones de los factores..........................................................................................10
2.3.1 TRABAJO:..............................................................................................................10
A continuación se presentan los derechos que tienen nuestros trabajadores
ecuatorianos.......................................................................................................................11
Posteriormente esta la Jornada Laboral ...........................................................................12
2.3.2 Tierra:............................................................................................................13
2.3.3 Capital:.................................................................................................................13
2.3.4 Condiciones de la demanda...................................................................................14
2.4.4.1 TENDENCIAS .....................................................................................................15
2.3.4.2 CONSUMO DE EMBUTIDOS Y DERIVADOS CÁRNICOS............................................16
3. FODA..........................................................................................................................17
3.1 Fortalezas ...................................................................................................................17
3.2 Debilidades.................................................................................................................18
3.3 Oportunidades ............................................................................................................18
3.4 Amenazas...................................................................................................................19
4. ENTORNO INTERNACIONAL............................................................................................19
4.1 FACTOR POLÍTICO-LEGAL..............................................................................................19
3
4.2 FACTOR ECONÓMICO.............................................................................................20
............................................................................................................................................22
............................................................................................................................................22
4.3 Factor Socio-Cultural..............................................................................................22
4.4 Factor Demografía.......................................................................................................23
5. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO.....................................................................................24
6. Objetivos y Estrategias...................................................................................................25
6.1 Política de precios........................................................................................................26
6.2 Lanzamiento del producto............................................................................................26
6.3 Consolidación del producto..........................................................................................26
6.4 Empaque, etiquetado y embalaje.................................................................................27
6.5 Estrategias:.................................................................................................................27
7. Conclusiones.................................................................................................................28
8. Recomendaciones.........................................................................................................28
9. Bibliografía....................................................................................................................29
4
RESUMEN
Después de haber estudiado teórica y analíticamente como realizar una
exportación u importación, pondremos en práctica todos los conocimientos
adquiridos para poder exportar un producto alimenticio que se realiza en el país,
en este caso un conopizza, para enviarlo al país de Argentina, uno de los mayores
demandantes de pizza de Latinoamérica
Iniciaremos el trabajo describiendo las características principales del producto y
sus características. Luego, se realiza un análisis de Porter, así como también se
realizara un análisis FODA, se examinara los factores del país, del sector, de la
empresa, los políticos-legales, el factor económico y finalmente el cultural.
La investigación termina presentando varias conclusiones y algunas
recomendaciones que se deberán tomar en cuenta al momento de transformar la
idea a un proyecto de exportación real.
5
ABSTRACT
Having studied theoretically and analytically as perform an export or import, put
into practice all the knowledge acquired to export a food product that is made in the
country, in this case a conopizza, to send to the country of Argentina, one of the
greatest demand for pizza in Latin America
Work will start describing the main characteristics of the product and its features.
Then Porter analysis is performed as well as a SWOT analysis was also carried
out, the factors of country, industry, company, and political-legal, economic and
finally the cultural factor was considered.
The research concludes by presenting a number of conclusions and
recommendations to be taken into account when the idea of transforming a project
of actual export.
6
INTRODUCCION
Muchas personas alrededor del mundo consumen de manera masiva lo referente
a pizza, y hoy en día en un mundo que cada vez está más de prisa quieren poder
tener todo rápido, comer rápido para seguir con sus actividades, es aquí donde
nuestro producto innovador gana espacio.
Nosotros como exportadores hemos visto la oportunidad para penetrar en el
mercado Argentino, ya que es un consumidor masivo de pizza, y la mayoría de las
personas no tienen tiempo de comprar y preparan, buscan comodidad además de
ser innovador.
Prácticamente vamos a trabajar con un proveedor del producto dentro del país
llamado “conobreak” y con un distribuidor en Argentina llamado “Integral del Sur”,
él se encargara de comerciar el producto a los distintos supermermercados a los
que el considere beneficioso.
7
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
 Utilizar los conocimientos aprendido durante las 16 semanas de clase para
exportar un producto, y poder obtener utilidades.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Definir sus diferentes entornos que afectarían directamente ya sea de
manera positiva o negativa a la exportación del producto
 Obtener la mejor penetración con el mercado argentino, mediante la
eficiente investigación de Porter.
 Aplicar de manera práctica los factores externos, para que nuestra empresa
a la par del producto sean un éxito en el nuevo mercado
METODOLOGIA
Los métodos utilizados fueron el análisis del diamante de Porter, el FODA,
factores del país al que nos vamos a dirigir (en este caso es Argentina), de la
economía, económicos, culturales, político, legal, análisis de la selección del
mercado, y finalmente buscar la estrategia.
TIPO DE INVESTIGACIÓN
Esta investigación es exploratoria, donde se utilizaron fuentes primarias y
secundarias para la obtención de la información necesaria.
8
CONTENIDO
1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El auge permanente que ha tenido el consumo de pastas y pizzas, dentro del país
argentino, puede representar una ventaja para nuestra idea de exportación de un
“conopizza”; es por esto que ofrecemos una distinta alternativa al consumo de la
pizza usual, además de ser congelados y tratados con preservantes, para sustituir
la tradicional y ya conocida pizza.
El producto, es elaborado en la planta ubicada en Quito, donde se lleva a cabo el
proceso de elaboración del producto a base de la masa de pizza, relleno de
diferentes embutidos conocidos como: queso, jamos, pepperoni, carne y además
es rellenado con vegetales como: tomate, albaca, champiñones, pimiento, entre
otros. El procesos de poner el preservarte y el empacado del producto lo realiza la
misma empresa utilizando un empaque primarias y térmicas, siendo este su único
empaque, con adecuadas normas de higiene y salud.
Nuestra empresa “ConoFast” es creada con el fin de exportar conopizza
realizados en Ecuador hacia Argentina, busca darse a conocer en el mercado
argentino y con el tiempo poder seguir expandiéndose dentro de Latinoamérica,
hemos establecido en nombre de la empresa basándonos en un pensamiento
fresco y juvenil, un nombre que muestre en si lo que significa el producto, siendo
algo rápido de consumir y preparar para poder comer inmediatamente sin ocupar
más de 3 minutos de su tiempo , posteriormente analizaremos a detalle otros
aspectos culturales importantes e influyentes en nuestra indagación de proyecto
Analizando varios factores importantes y con la finalidad de impulsar la industria
nacional, hemos creído que el emprendimiento de “ConoBreak”, es bastante viable
y nos hemos interesado en su producto para impulsarlos a exportarlos al mercado
argentino, es así que adquirimos el producto de manera directa, y el empaque
lleva el nombre de nuestra empresa, sin embargo para demostrar al cliente la
9
alianza de mutuo beneficio que tenemos con la empresa “ConoBreak”, se pondrá
el logo de esta empresa en la parte de atrás del empaque
El producto que se va a exportar está disponible en presentaciones de 15
centímetros aproximadamente
Bajo el mismo concepto de calidad que manejamos con nuestro producto, creímos
conveniente destinar nuestras exportaciones a una empresa bajo la misma línea;
la empresa Distribuidor Integral del Sur cumple con estas condiciones y será la
encargada de recibir y distribuir nuestros productos en Argentina.
2. DIAMANTE DE PORTER
2.1 Estrategias,estructuray rivalidaddelasempresas
Como nuestro producto es exportado a Argentina, nos vamos a enfocar en el
sector alimenticio del mismo.
Tenemos competencia en grado bajo ya que no hay existencia de otros países
que exporte a este país, sin embargo al realizar un análisis exhaustivo de la
existencia de pizzerías dentro del país , se evidencia que existe un total de
actividad de 700 pizzerías integradas, de las cuales un 80% se dedica a la
elaboración de pizza tradicional en su molde, y el 20% se dedica a la elaboración
de pizza con su innovación, entonces este es el porcentaje que está dentro de
nuestra competencia, sin embargo estos solo se dedican a vender en las
pizzerías, es decir no existe este tipo de productos en supermercados, no se
venden conopizza en presentación congeladas para consumir hasta dentro de 3
meses consumibles.
Según estimaciones del Observatorio Alimenticio Argentino, se obtiene una
facturación anual de $560 millones, hemos evidenciado también que dentro del
mercado de pizzería fijan sus precios en base a la oferta y la demanda y su precio
referencial es de USD. 3.00. Pese a que la competencia dentro de las pizzerías,
nuestra estrategia se vería reflejada en el producto congelado, además de
10
diferenciarlo por nuestra calidad. Para ser competitivos en este mercado
incentivaremos al consumidor por medio de promociones que resalten su atención
Nuestro producto es transportado mediante dos camiones medianos que se
dirigen desde la ciudad de Quito-Guayaquil, que además poseen un cuarto frio,
para mantener el producto en un estado de calidad y conservado, este transporte
es asegurado mediante la aseguradora “Raul Coka Barriga”, que monitorea
electrónicamente nuestros transportes y nos da la información en línea, el precio
de este es de $36000 anuales, es decir $3000 mensuales
2.2 Sectoresconexosydeapoyo
 Todos los trámites de comercio exterior, deben ser realizados directamente
en la Corporación Aduanera Ecuatoriana, CAE.
 El proceso de empaque se encarga de realizar directamente nuestro
proveedor (ConoBreak)
 Traslado del producto al puerto de Guayaquil
 El traslado de la mercadería se la realizara en barco hasta el puerto de
Argentina (Bahía Blanca)
 Agente aduanero
 Distribuidores argentinos
2.3 Condicionesdelosfactores
2.3.1 TRABAJO:
Dentro de nuestro país, se cuenta con personas muy capacitadas para este tipo
de labor, y en el país receptor, aunque nos tocó indagar por el mismo hecho de
que no teníamos conocimientos, encontramos personas con capacidades
altamente profesionales para este trabajo
Es por esto que dentro de nuestro trabajo también se considerara las leyes de
trabajo argentinas, entonces empezamos por el Contrato de trabajo:
 Dependencia jurídica
11
 El trabajador está sujeto al derecho de dirección del empleador, debe
cumplir las órdenes o instrucciones que se le impartan.
 Dependencia económica
 Se identifica con el concepto de trabajo por cuenta ajena. El trabajador
presta los servicios en beneficio o provecho del empleador, quien asume
los riesgos del negocio.
 Dependencia técnica
 El trabajador debe ajustarse a los procedimientos de sus tareas indicadas
por el empleador,
 Las tareas desarrolladas por el trabajador en el marco de una relación
laboral genera siempre el derecho a cobrar una remuneración o sueldo y,
en consecuencia, la obligación del empleador de abonarlo.
 La ley establece que el contrato de trabajo por tiempo indeterminado está
sujeto a un período de prueba de 3 meses. Durante este período el
trabajador puede ser despedido sin que corresponda pagarle
indemnización.
 Los regímenes laborales y de la seguridad social están regulados por las
siguientes leyes, entre otras:
 Ley de Contrato de Trabajo (Nº 20.744) y sus modificatorias;
Ley de Empleo (Nº 24.013);
Ley de Riesgos del Trabajo (Nº 24.557).
A continuación se presentan los derechos que tienen nuestros trabajadores
ecuatorianos
 Afiliación a la Seguridad Social desde el primer día de trabajo.
 A percibir como mínimo el sueldo básico (340 USD).
 A percibir horas extras y suplementarias, en el caso que trabajes estas
horas. A percibir los décimos tercero y cuarto en las fechas establecidas.
 A percibir los Fondos de Reserva a partir del segundo año de trabajo.
 A un periodo de vacaciones laborales remuneradas.
12
 A recibir una compensación por el salario digno.
 A un periodo de licencia por paternidad (nuevo padre).
 A un periodo de licencia por maternidad (madre).
 Al subsidio por maternidad para la nueva madre.
 Solicitar certificados relativos a su trabajo.
 A recibir un pago por concepto de utilidades.
Existe un importante grado de calificación de la mano de obra: el nivel mínimo
requerido por las empresas es la educación primaria. La mayoría de los
trabajadores de las empresas investigadas tienen educación secundaria (56 %),
un 33% de los trabajadores tienen incluso educación superior
Las empresas del sector industrial tienen una mayor proporción de trabajadores
con nivel de educación secundario, mientras que las del sector servicios lo tienen
en el nivel superior e incluso postgrado.
Otro de los puntos importantes es que se realizara capacitaciones a las personas
dentro de la nuestra empresa “ConoFast”, al departamento de contabilidad con un
buen sistema de costos así como también a nuestros transportistas para que
conozcan la mejor ruta existente dentro de nuestro país, y lleguen de una manera
rápida y segura
Posteriormente esta la Jornada Laboral
Nuestros trabajadores no podrán exceder las ocho horas diarias o cuarenta y ocho
semanales, para todo tipo de trabajador desde el guardia hasta los gerentes.
Además la ley nos dice que se debe respetar este horario a pesar que la empresa
empiece a tener pérdidas o aunque esta no siga fines de lucro.
Remuneración
En ningún caso, la remuneración total que perciba un trabajador mensualidad que
cumpla una jornada legal a tiempo completo podrá ser inferior al salario mínimo
vital y móvil establecido por el Consejo Nacional del Empleo, la Productividad y el
13
Salario Mínimo, Vital y Móvil, el cual a partir del mes de enero de 2014, paso a
tres mil seiscientos pesos ($ 3.600), es decir 442,83 dólares americanos, en
Ecuador el sueldo básico mínimo que se deberá pagar es de USD. $340, sin
contar horas extras.
DISTRIBUIDOR
Dentro del factor trabajo tenemos que tomar en cuenta nuestra empresa de
distribución del producto llamada “ Distribuidor Integral del Sur”, esta empresa se
encuentra ubicada en la calle 2 De Mayo 2997, entre la Avenida Hipolito Yrigoyen
y 25 de Mayo, Lanús - Buenos Aires.
Esta empresa está dedicada a la distribución de alimentos, así como también de
bebidas, y se encarga de una distribución mayorista hacia los supermercados más
destacados de Argentina.
Hemos confiado en esta distribuidora por su buen prestigio y confiabilidad dentro
del país argentino, además sus precios no son tan elevados para el traslado.
2.3.2 Tierra:
Nuestros recursos provienen de la empresa “ConoBreak”, quienes producen sus
productos en un local ubicado en la provincia de Pichincha, en la ciudad de Quito
(Isla Marche N41-28 y Granados), quienes son los que se encargan de elaborar
este producto con materia prima que es fácil de conseguir en el país. Sin embargo
este local tuvo que hacer una fuerte inversión al momento de iniciar sus
operaciones ya que necesitaron invertir en la maquina principal para la elaboración
del cono.
Referente a los materiales que se usan en el producto pues es fácil de conseguir
en nuestro país y contamos con los adecuados para un conopizza de calidad el
precio de los embutidos es moderado y no tiene un exceso de precios
2.3.3 Capital:
Nosotros como empresa exportadora debemos pagar el costo de transporte desde
Quito hasta el Puerto de Guayaquil, además de los costos de servicios básicos en
la oficina, salarios a los empleados, y el costo del cono en si al proveedor.
14
2.3.4 Condiciones dela demanda
La actividad de la industria alimentaria genera fuentes de trabajo e ingresos a 5
millones de personas involucradas en las diferentes etapas de su cadena de valor.
El Estado ecuatoriano tiene regulaciones y permanentes controles para el respeto
de las leyes laborales de los productores y trabajadores del sector.
La economía ecuatoriana registró un crecimiento del 3,6% en 2010 y del 7,8% en
2011.
Ecuador ha negociado tratados bilaterales con otros países, además de
pertenecer a la Comunidad Andina de Naciones, y ser miembro asociado de
Mercosur.
Nos enfocamos también en analizar el tipo de demanda que tenemos en
Argentina, empezamos estudiando que país es el que gasta más en consumo
alimenticio
15
En este grafico podemos centrarnos en cuales son los gastos que realizan cada
hogar de Argentina
2.4.4.1 TENDENCIAS
Muchos hábitos de consumo de los productos del sector agroalimentario han
llegado desde los países industrializados y por costumbres étnicas y se han
instalado poco a poco en Argentina.
Es posible mencionar ciertas tendencias, como el aumento del número de
comidas realizadas fuera de los domicilios ya que se dedican más al trabajo y
otras actividades y no tienen tiempo de realizar su comida en sus propios hogares,
es por ese que buscan mejor algo rápido y fácil de comer, y hasta de calentar
rápidamente en las oficinas, se ve el incremento de los negocios de comida rápida
(fast-food), también influye la incorporación creciente de la mujer al mercado
laboral. En consecuencia ha crecido la demanda de alimentos congelados o listos
para consumir.
En Argentina y en Brasil la tendencia es coincidente. En lo que va de la década, el
consumo mundial de carne ha crecido poco más del 50%.
En el mismo período en Argentina dicho consumo creció casi un 110 % y en Brasil
más del 70 %. Aunque también hay un leve crecimiento en el consumo de peces y
frutos de mar, el alto costo de estos productos en Argentina (un 30 % más que el
16
valor equivalente en peso para la carne vacuna), hace que sólo sea accesible a
consumidores de alto poder adquisitivo
• En lo que hace a los canales de distribución se comprueba un retroceso cada
vez mayor de los negocios “tradicionales” (almacenes minoristas) en favor de los
autoservicios y los súper e hipermercados.
2.3.4.2 CONSUMODE EMBUTIDOS Y DERIVADOS CÁRNICOS
Notamos claramente en el gráfico que Argentina es un mercado muy viable ya que
se encuentra entre el quinto país en demandar mayor cantidad de embutidos,
siendo esta una ventaja.
El consumo aproximado de cecinas y embutidos en Argentina es de 9 kg por
habitante y por año. La mayoría corresponde a músculos (jamones, paletas) y
embutidos cocidos (mortadelas, salchichones), que constituyen aproximadamente
el 50 % del total, distribuido en partes iguales.
Argentina es un país con alta demanda de consumo a la carne, dentro de
reuniones familiares o con amigos. Además tienden a consumir bastante trigo, las
enormes producciones trigueras hacen que el pan más común sea el pan blanco
de harina de trigo, y explican en gran medida el éxito de ciertas comidas de origen
italiano que la utilizan y que las pizzas argentinas tengan más masa que las
italianas, es por esto que existe la demanda alta de pizza.
17
Por otro lado la sociedad argentina ha olvidado bástate el consumo por los lácteos
y a la vez de los vegetales.
Por otro lado las estadísticas mundiales dicen que el primer país en comer pizza
es Italia, el segundo lugar lo ocupa Estados Unidos y el Tercer país con mayor
consumo de pizza es la Argentina.
3. FODA
3.1 Fortalezas
 Nuestros productos son 100% ecuatorianos
 El cono pizza es elaborado en su propia planta de producción, de tal forma
que el costo de producción se reduce
 Al manejar solo un proveedor, podemos tener más control del mismo y se la
calidad que está ofreciendo
 El riguroso proceso de selección, elaboración y almacenamiento del
producto, garantiza la calidad y el sabor de cada uno de los conospizza que
se va a exportar.
 No causamos efectos negativos en el medio ambiente, ni en el entorno de
las poblaciones cercanas.
 Compraremos de manera directa al productor del mismo, y como es un
negocio que apenas está surgiendo, tendremos acceso a precios más
convenientes.
 Nuestra empresa al dedicarse exclusivamente a la exportación, podemos
enfocarnos en este proceso específicamente y hacerlo de mejor manera.
 Nuestra envoltura será personalizada y contendrá todas las características
requeridas por el mercado argentino
 La compañía ConoBreak produce sus productos teniendo en cuenta los
estándares latinoamericanos, por lo que no es necesario hacer
adecuaciones al producto.
 Todos los productos cuentan con registro sanitario.
 El producto posee facilidad de embalaje, facilidad de transporte y facilidad
de etiquetado.
18
 Los productos de ConoBreak son productos previsibles, sin embargo su
tiempo de caducidad es de 3 meses
 Diseñado para su rápido consumo
3.2 Debilidades
 Tenemos una restricción en cuanto al volumen de producción de
conopizzas, ya que la planta no es tan grande.
 Podemos estar en desventaja en el aspecto tecnológico, comparado con
empresas del mercado argentino
 Se manejan técnicas de elaboración de las salsas y los rellenos a mano, lo
cual nos causa demora en el proceso
 Ingresaremos a un mercado nuevo y nos tomará un poco de tiempo
posesionar a marca y darnos a conocer.
 Tendremos un escaso presupuesto inicial, por lo cual no podremos realizar
gastos elevados en publicidad.
 El diseño del empaque no es muy llamativo.
3.3 Oportunidades
 Acuerdos de Ecuador con MERCOSUR.
 Los argentinos están buscando reducir su tiempo en cosas que no tengan
que ver con sus actividades. Debido a esto, la población busca productos
que les faciliten la vida y ahorren tiempo.
 Argentina es el primer mayor consumidor de este tipo de pastas.
 Actualmente Argentina forma parte del Mercosur, bloque a través del cual
posee un acuerdo comercial con la Comunidad Andina, el cual brinda
preferencias arancelarias a una gran cantidad de los productos
comercializados entre Argentina y Ecuador.
19
3.4 Amenazas
 Promociones por parte de la competencia interna del país
 Ajustarnos a los precios del mercado
 Elevados costos en el proceso de exportación, lo cual disminuye las
utilidades.
 Control de las normas de calidad de los productos son rigurosas, como una
medida de protección para sus consumidores y para defender su propia
industria. Las exigencias en cuanto a parámetros de etiquetado,
empaquetado y envasado; normas específicas como alimentos
transgénicos, alimentos nuevos, alimentos orgánicos, entre otros; son cada
vez más estrictas.
 Los estándares ambientales y de seguridad pueden complicar el acceso al
mercado para los productos ecuatorianos.
 Sus controles de calidad. Cualquier mínimo detalle o error puede perjudicar
el ingreso del producto.
 Si el precio del combustible aumenta, los costos de transporte también lo
harán. Nos volveríamos menos competitivos si subimos los precios o
dejaríamos de recibir la misma utilidad si no los subimos.
 Costo de los aranceles que tenga por el ingreso del producto
4. ENTORNO INTERNACIONAL
4.1 FACTORPOLÍTICO-LEGAL
Argentina con 40 millones de habitantes, es el cuarto país con mayor población
dentro de américa, la libertad económica de argentina no se encuentra tan bien ya
que está en retroceso. Para realizar relaciones comerciales con otros países se
toma en cuenta varios factores, uno de los más importantes es la estabilidad
política.
20
En los últimos años, las relaciones directas con Argentinas han representado
apenas el 0.3% de sus importaciones y el 0.9% de sus exportaciones totales, esto
parece que ha mejorado en cierto grado por la permanencia del poder de nuestro
presidente Rafael Correa, lo cual ante los ojos del mundo se está generando un
clima de confianza esto ha hecho que se generen varias reuniones con el fin de
desarrollar aún más la cooperación entre los dos países.
En Ecuador, se generan trabas y no se apoya totalmente al sector privado, lo cual
dificulta el proceso de exportación de nuestros productos, pese a que actualmente
el Gobierno se ha enfocado en la mejora de los procesos aduaneros.
Los aspectos legales a seguir para que la exportación pueda darse, son varios
tanto para los exportadores, como para los importadores. Por ejemplo en Ecuador
se debe tramitar el RUC para poder registrarnos como exportadores, además de
los documentos necesarios como la Declaración Aduanera Ecuatoriana. Además
tenemos aranceles que se pagan para exportar como el AD-VALOREM. Los
aranceles se pagan en efectivo (en pesos argentinos, con cheque, por giro postal,
por transferencia); se puede solicitar un aplazamiento del pago mediante fianza
arancelaria o con créditos arancelarios.
Impuestos a la importación (excluyendo los impuestos al consumo), no existen;
Argentina Como miembro del Mercosur, aplica el Arancel Externo Común (AEC)
que graba entre el 0 y el 20% de la mayoría de productos. Además de los
aranceles de importación, existen algunos otros cargos:
-Entre el 10,5% y el 21% de IVA sobre el precio CIF. Si los bienes son para
reventa la tasa está entre el 5,5% y de 10% de IVA sobre el precio CIF.
4.2 FACTORECONÓMICO
Ha experimentado un crecimiento constante desde el año 2002 después de que
sufrió durante 2001 y 2002. Las condiciones económicas afectan los sistemas
políticos del país.
21
La mayor parte de las deudas fueron limpiadas y estabilidad económica ha sido
restaurada.
Argentina tiene una abundancia de recursos naturales. Mayoría de la población del
país está alfabetizada. Un sector agrícola que sirve las exportaciones de Argentina
y una amplia base industrial que produce la economía de Argentina. Hace un siglo
la Argentina fue uno de los países más ricos del mundo. Este estado sufrió un
choque durante el siglo XX, cuando la economía de la Argentina se caracteriza por
las crisis económicas, fiscales de crecimiento y déficit por cuenta corriente, sin
control de aumento de la inflación, aumento de la deuda externa y la fuga de
capitales. Hacia el final de la década de 1990, Argentina se enfrentó a una fuerte
recesión económica y una depresión económica. Aunque el Gobierno intentó
reconstruir la economía en 1999 mediante la reducción de los déficits fiscales que
no pasó nada. La economía Argentina fue un desastre a principios del siglo XXI y
condujo a los disturbios políticos internos.
Presidente Eduardo Duhalde, en 2002, terminó el peso de 1-a-1 paridad con dólar
de los EE.UU. Como el valor del peso se bajó y la inflación aumentó el Presidente
inmovilizó tarifas de utilidad, había restringido los derechos del acreedor e impuso
enormes impuestos sobre las exportaciones. Pronto la economía de Argentina
mostró signos de mejora y bajó la inflación. El nuevo Gobierno de Kirchner
mantuvo las políticas económicas del presidente Duhalde y también reformado la
deuda del país en 2005. Economía de la Argentina está en buen estado en la
actualidad con el país en el pago de sus deudas y los ingresos aumentando en
gran medida.
El PIB de Argentina es de 608.8 millones de dólares. La tasa de desempleo es de
8.7% y la tasa de inflación es 9.8%. Los productos agrícolas incluyen semillas de
girasol, limones, frijoles de soya, uvas, maíz etc. las industrias principales son la
elaboración de alimentos, vehículos de motor, bienes de consumo duraderos,
textiles, etc... Sus asociados de negocios de exportación son Brasil, Chile, Estados
Unidos y China.
22
4.3 Factor Socio-Cultural
La cultura argentina tiene ciertas características estereotípicas, entre las cuales
destacamos las siguientes:
 Argentina, tiene mucha influencia por parte europea (franceses, españoles,
italianos), por ende tienden a ser ordenados y puntuales.
 Los argentinos dentro del comportamiento no se basan en reglas ni muchas
prohibiciones.
23
 La gente en Argentina consume mucha carne de res, así como también el
uso de mucha comida que tenga pasta es decir fideos, pizzas, entre otras
 El 88% de la población argentina son católicos-romanos, sin embargo hay
un crecimiento notable de la iglesia evangélica
 El idioma más hablado es el castellano
 La música popular y tradicional es el tango
4.4 Factor Demografía
La población Argentina asciende a 40.117.096 habitantes, con una densidad
media de 14,4 hab/km².
La densidad de población, se concentra mas en Buenos Aires (38,9%),
mayoritariamente urbana y con una gran proporción de personas mayores de 60
años (14,3%). Tiene altas tasas de esperanza de vida (75,3 años)
Registra índices sociolaborales diversificados que se acoplan a la posición y
distribución territorial. La desocupación es del 7,1%
Las tasas de pobreza hacia el año 2010, según el CEPAL llega al 8.6%, mientras
que la indigencia alcanza al 2.8 %
En este grafico notamos la densidad de habitantes que hay en cada ciudad
24
5. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
Nosotros nos enfocamos a un segmento de mercado ya que lo puede adquirir la
mayoría de la población, y no necesitamos que esta tenga una característica
especial
También vamos enfocados a un mercado de consumidores finales donde ellos
mismo eligen, compran, usan y desechan nuestro producto. El mercado de
“ConoFast” es un mercado de consumidores con las siguientes variables de
segmentación:
25
• Por ventajas buscadas.- Personas que busquen la facilidad y rapidez de
comer un alimento. Además, que aprecien la originalidad de la forma de la
pizza
• Socio-demográficas.- Hombres y mujeres de 7 años en adelante
• Por estilos de vida.- V1, a oficinistas, estudiantes, profesionales, ejecutivos,
amas de casa. V2: a hombres y mujeres que quieran sentir una experiencia
nueva de forma y sabor de pizza con una excelente calidad.
• Geográfica.- Enfocado a personas que vivan dentro de Buenos Aires
• Económico.- Va dirigido a jóvenes-adultos con ingresos personales
mensuales iguales o superiores a 3,903.60 pesos argentinos
• Social.- Orientado a personas que se encuentren dentro de una clase social
media, media-alta
• Comportamental.- Ya que somos un producto que el mercado aun no lo
conoce, nuestro segmento comportamental va dirigido a los clientes
eventuales
Dadas las características del producto, nuestro segmento de mercado es bastante
amplio. Al ser un producto innovador, y con la facilidad de ser ingerido
rápidamente, ya que tiene la ventaja de que es congelado, puede ser consumido
por niños desde 7 años, hasta adultos mayores. El precio de venta en el mercado
será bastante accesible.
6. Objetivos y Estrategias
Realizado el respectivo análisis completo del entorno internacional y externo de la
empresa, podemos concluir que: Argentina es un país con grandes perspectivas
para comercializar conopizzas realizados con la masa tradicional de pizza, con
embutidos de alta calidad y vegetales frescos, además de las salsas que se ponen
en nuestro producto, y es un producto 100% ecuatoriano.
Hemos fijado como principales objetivos:
26
 Lograr posicionar la marca en el mercado Argentino y darnos a conocer en
un lapso de 2 años.
 Mantener fidelidad en el cliente, basándonos en la excelente calidad y
sabor de nuestros productos.
 Abarcar una amplia cartera de clientes, desde pequeñas tiendas hasta
supermercados.
 Expandir operaciones a otros países, después del año de operaciones en
Argentina
 Lograr aumentar el volumen de las exportaciones en un 10% cada
semestre.
6.1 Políticadeprecios
Los precios de nuestros productos estarán fijados en base a varios factores como:
 Generar una utilidad de al menos 40%, tomando en cuenta también los
precios de la competencia (pizzerías innovadoras)
 El precio de venta establecido para nuestro distribuidor es de USD $2.30
dólares para las fundas de 15 cm de modo que el producto pueda venderse
al público por un valor de USD $3,00 dólares, precio similar al de la
competencia, su precio promedio es de USD $3,50 dólares.
6.2 Lanzamiento del producto
Considerando que está es la etapa de introducción del producto hemos
considerado que debemos tener un precio conservador y así ser competitivos en
el mercado, en esta etapa la estrategia será incentivar al consumidor por medio de
promociones que resalten su atención.
6.3 Consolidacióndel producto
En esta etapa nuestro producto ya está totalmente aceptado por los
consumidores, el mercado ha crecido con clientes potenciales, la calidad del
27
producto ha sido reconocida y hemos incrementado nuestra línea de productos. La
tecnología ha sido parte fundamental en este proceso.
6.4 Empaque,etiquetado y embalaje
Nuestros productos siempre frescos, empacados en fundas de polipropileno de 15
cm. según estándares internacionales para alargar la vida del producto. El
empacado será realizado por nuestro proveedor, para lo que se le proporcionará
las respectivas especificaciones técnicas.
Para este proceso el proveedor deberá envasar el producto en máquina
empacadora automática con sistema de pesaje de una sola balanza. El producto
debe ser envasado con aire comprimido a presión a 90 libras y sellado a presión.
Este proceso ayudará a que el producto tenga una presentación estándar y evite
el maltrato del mismo.
Luego de que el producto ha sido debidamente aprobado y embalado, el siguiente
paso es ubicarlo en dos contenedores fríos, herméticamente sellado para que no
exista ninguna novedad hasta su llegada al puerto de Guayaquil.
Una de nuestras responsabilidades, será colocar el producto en el puerto de
origen, para lo cual trabajaremos utilizando términos, puerto de Bahía Blanca
También nuestra función será contar con todos los permisos aduaneros y
sanitarios para la salida de la mercadería y apoyar a los distribuidores argentinos
en el proceso de desaduanización.
6.5 Estrategias:
 Enviar las cantidades exactas que nuestro distribuidor solicita, con solo un
2% de unidades extra para eventualidades.
 Investigar y contactar más empresas de logística y transporte para tratar de
encontrar empresas que permitan la reducción en los costos logísticos.
 Realizar un análisis de mercado en otros países de América Latina para
determinar la factibilidad de expandir el negocio.
 Utilizar precios competitivos en el mercado pero que permitan cubrir todos
los costos de operación y que brinden una utilidad.
28
7. Conclusiones
 La tendencia actual de consumo está enfocada a productos de fácil
preparación para consumir rápido
 Argentina es un país con grandes perspectivas para comercializar el
conopizza proveniente de una masa original de pizza, con embutidos y
vegetales frescos, además de la salsa realizada a mano por los
trabajadores de la empresa productora
 Culturalmente no existe impedimento para que el conopizza pueda ingresas
a Argentina, considerando además que no existe barreras arancelarias que
dificulten la exportación de este producto.
 Argentina es un país que se está caracterizando por el arduo trabajo que
realizan, y son estrictos con las normas de higiene; nuestro producto
cumple con los patrones sanitarios y de calidad. La imagen del producto
está garantizada.
 A pesar de que la cultura de Argentina, es diferente a la de Ecuador, el
análisis del mercado señala que no existe impedimento religioso, cultural,
creencias o rituales que impidan el consumo de conopizza en Argentina.
 Podemos establecer que el mercado Argentino es un mercado apto para
establecer operaciones y expandirlas con el tiempo.
8. Recomendaciones
• Buscar ayuda de entidades gubernamentales las cuales apoyen a la
industria nacional y de este modo se facilite el proceso de producción y
exportación.
• Capacitar a la gente de la empresa con respecto a temas de importación y
exportación y normas de calidad
29
• Tratar de darnos a conocer mediante ferias o rondas de negocios, para que
nuestro producto tenga una mayor acogida.
• Innovar y mejorar los productos que tenemos, conseguir nuevas
certificaciones internacionales.
9. Bibliografía
http://www.conopizza.net/nosotros/
http://www.infoleg.gov.ar/infolegInternet/anexos/60000-64999/63368/texact.htm
http://www.trabajo.gov.ar/derechos/
http://www.taringa.net/posts/offtopic/15918760/Que-comemos-los-argentinos-Y-el-resto-del-
mundo.html
http://www.ispch.cl/sites/default/files/5_agencia_reguladora/Lista_de_preservantes_permitidos_
en_productos_cosm%C3%A9ticos.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Lenguas_de_Argentina#Lengua_oficial_.28de_facto.29
http://cyt-ar.com.ar/cyt-ar/index.php/Rasgos_culturales_argentinos
http://www.surdelsur.com/
http://adelaide-meal.monipag.com/los-aspectos-culturales-sociales-y-economicos-
de-argentina/
http://comercioexterior.banesto.es/es/elija-su-mercado-objetivo/perfiles-de-
paises/argentina/vender-aduanas
http://www.lacamara.org/prueba/images/boletines/informacion-
comercial/relacion%20comercial%20ecuador%20-%20argentina.pdf
30
http://www.infobae.com/2014/01/14/1536808-la-argentina-volvio-caer-un-ranking-
mundial-libertad-economica
http://www.sice.oas.org/ctyindex/ARG/ARGagreements_s.asp
http://www.datosmacro.com/demografia/poblacion/argentina

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Descripción del producto (Conopizza)- Negocios

  • 1. 1 UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR INTRODUCCION A LOS NEGOCIOS INTERNACIONALES TEMA: Exportación de Conopizza (Argentina) Belén Bedón – Sofía Santamaría
  • 2. 2 RESUMEN.................................................................................4 ABSTRACT ................................................................................5 INTRODUCCION ........................................................................6 OBJETIVOS................................................................................7 OBJETIVO GENERAL........................................................................................................ 7 OBJETIVOS ESPECIFICOS .............................................................................................. 7 METODOLOGIA.........................................................................7 TIPO DE INVESTIGACIÓN............................................................7 CONTENIDO..............................................................................8 1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO......................................................................................... 8 2. DIAMANTE DE PORTER................................................................................................... 9 2.1 Estrategias,estructura y rivalidad de las empresas ......................................................... 9 2.2 Sectores conexos y de apoyo..................................................................................10 2.3 Condiciones de los factores..........................................................................................10 2.3.1 TRABAJO:..............................................................................................................10 A continuación se presentan los derechos que tienen nuestros trabajadores ecuatorianos.......................................................................................................................11 Posteriormente esta la Jornada Laboral ...........................................................................12 2.3.2 Tierra:............................................................................................................13 2.3.3 Capital:.................................................................................................................13 2.3.4 Condiciones de la demanda...................................................................................14 2.4.4.1 TENDENCIAS .....................................................................................................15 2.3.4.2 CONSUMO DE EMBUTIDOS Y DERIVADOS CÁRNICOS............................................16 3. FODA..........................................................................................................................17 3.1 Fortalezas ...................................................................................................................17 3.2 Debilidades.................................................................................................................18 3.3 Oportunidades ............................................................................................................18 3.4 Amenazas...................................................................................................................19 4. ENTORNO INTERNACIONAL............................................................................................19 4.1 FACTOR POLÍTICO-LEGAL..............................................................................................19
  • 3. 3 4.2 FACTOR ECONÓMICO.............................................................................................20 ............................................................................................................................................22 ............................................................................................................................................22 4.3 Factor Socio-Cultural..............................................................................................22 4.4 Factor Demografía.......................................................................................................23 5. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO.....................................................................................24 6. Objetivos y Estrategias...................................................................................................25 6.1 Política de precios........................................................................................................26 6.2 Lanzamiento del producto............................................................................................26 6.3 Consolidación del producto..........................................................................................26 6.4 Empaque, etiquetado y embalaje.................................................................................27 6.5 Estrategias:.................................................................................................................27 7. Conclusiones.................................................................................................................28 8. Recomendaciones.........................................................................................................28 9. Bibliografía....................................................................................................................29
  • 4. 4 RESUMEN Después de haber estudiado teórica y analíticamente como realizar una exportación u importación, pondremos en práctica todos los conocimientos adquiridos para poder exportar un producto alimenticio que se realiza en el país, en este caso un conopizza, para enviarlo al país de Argentina, uno de los mayores demandantes de pizza de Latinoamérica Iniciaremos el trabajo describiendo las características principales del producto y sus características. Luego, se realiza un análisis de Porter, así como también se realizara un análisis FODA, se examinara los factores del país, del sector, de la empresa, los políticos-legales, el factor económico y finalmente el cultural. La investigación termina presentando varias conclusiones y algunas recomendaciones que se deberán tomar en cuenta al momento de transformar la idea a un proyecto de exportación real.
  • 5. 5 ABSTRACT Having studied theoretically and analytically as perform an export or import, put into practice all the knowledge acquired to export a food product that is made in the country, in this case a conopizza, to send to the country of Argentina, one of the greatest demand for pizza in Latin America Work will start describing the main characteristics of the product and its features. Then Porter analysis is performed as well as a SWOT analysis was also carried out, the factors of country, industry, company, and political-legal, economic and finally the cultural factor was considered. The research concludes by presenting a number of conclusions and recommendations to be taken into account when the idea of transforming a project of actual export.
  • 6. 6 INTRODUCCION Muchas personas alrededor del mundo consumen de manera masiva lo referente a pizza, y hoy en día en un mundo que cada vez está más de prisa quieren poder tener todo rápido, comer rápido para seguir con sus actividades, es aquí donde nuestro producto innovador gana espacio. Nosotros como exportadores hemos visto la oportunidad para penetrar en el mercado Argentino, ya que es un consumidor masivo de pizza, y la mayoría de las personas no tienen tiempo de comprar y preparan, buscan comodidad además de ser innovador. Prácticamente vamos a trabajar con un proveedor del producto dentro del país llamado “conobreak” y con un distribuidor en Argentina llamado “Integral del Sur”, él se encargara de comerciar el producto a los distintos supermermercados a los que el considere beneficioso.
  • 7. 7 OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL  Utilizar los conocimientos aprendido durante las 16 semanas de clase para exportar un producto, y poder obtener utilidades. OBJETIVOS ESPECIFICOS  Definir sus diferentes entornos que afectarían directamente ya sea de manera positiva o negativa a la exportación del producto  Obtener la mejor penetración con el mercado argentino, mediante la eficiente investigación de Porter.  Aplicar de manera práctica los factores externos, para que nuestra empresa a la par del producto sean un éxito en el nuevo mercado METODOLOGIA Los métodos utilizados fueron el análisis del diamante de Porter, el FODA, factores del país al que nos vamos a dirigir (en este caso es Argentina), de la economía, económicos, culturales, político, legal, análisis de la selección del mercado, y finalmente buscar la estrategia. TIPO DE INVESTIGACIÓN Esta investigación es exploratoria, donde se utilizaron fuentes primarias y secundarias para la obtención de la información necesaria.
  • 8. 8 CONTENIDO 1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO El auge permanente que ha tenido el consumo de pastas y pizzas, dentro del país argentino, puede representar una ventaja para nuestra idea de exportación de un “conopizza”; es por esto que ofrecemos una distinta alternativa al consumo de la pizza usual, además de ser congelados y tratados con preservantes, para sustituir la tradicional y ya conocida pizza. El producto, es elaborado en la planta ubicada en Quito, donde se lleva a cabo el proceso de elaboración del producto a base de la masa de pizza, relleno de diferentes embutidos conocidos como: queso, jamos, pepperoni, carne y además es rellenado con vegetales como: tomate, albaca, champiñones, pimiento, entre otros. El procesos de poner el preservarte y el empacado del producto lo realiza la misma empresa utilizando un empaque primarias y térmicas, siendo este su único empaque, con adecuadas normas de higiene y salud. Nuestra empresa “ConoFast” es creada con el fin de exportar conopizza realizados en Ecuador hacia Argentina, busca darse a conocer en el mercado argentino y con el tiempo poder seguir expandiéndose dentro de Latinoamérica, hemos establecido en nombre de la empresa basándonos en un pensamiento fresco y juvenil, un nombre que muestre en si lo que significa el producto, siendo algo rápido de consumir y preparar para poder comer inmediatamente sin ocupar más de 3 minutos de su tiempo , posteriormente analizaremos a detalle otros aspectos culturales importantes e influyentes en nuestra indagación de proyecto Analizando varios factores importantes y con la finalidad de impulsar la industria nacional, hemos creído que el emprendimiento de “ConoBreak”, es bastante viable y nos hemos interesado en su producto para impulsarlos a exportarlos al mercado argentino, es así que adquirimos el producto de manera directa, y el empaque lleva el nombre de nuestra empresa, sin embargo para demostrar al cliente la
  • 9. 9 alianza de mutuo beneficio que tenemos con la empresa “ConoBreak”, se pondrá el logo de esta empresa en la parte de atrás del empaque El producto que se va a exportar está disponible en presentaciones de 15 centímetros aproximadamente Bajo el mismo concepto de calidad que manejamos con nuestro producto, creímos conveniente destinar nuestras exportaciones a una empresa bajo la misma línea; la empresa Distribuidor Integral del Sur cumple con estas condiciones y será la encargada de recibir y distribuir nuestros productos en Argentina. 2. DIAMANTE DE PORTER 2.1 Estrategias,estructuray rivalidaddelasempresas Como nuestro producto es exportado a Argentina, nos vamos a enfocar en el sector alimenticio del mismo. Tenemos competencia en grado bajo ya que no hay existencia de otros países que exporte a este país, sin embargo al realizar un análisis exhaustivo de la existencia de pizzerías dentro del país , se evidencia que existe un total de actividad de 700 pizzerías integradas, de las cuales un 80% se dedica a la elaboración de pizza tradicional en su molde, y el 20% se dedica a la elaboración de pizza con su innovación, entonces este es el porcentaje que está dentro de nuestra competencia, sin embargo estos solo se dedican a vender en las pizzerías, es decir no existe este tipo de productos en supermercados, no se venden conopizza en presentación congeladas para consumir hasta dentro de 3 meses consumibles. Según estimaciones del Observatorio Alimenticio Argentino, se obtiene una facturación anual de $560 millones, hemos evidenciado también que dentro del mercado de pizzería fijan sus precios en base a la oferta y la demanda y su precio referencial es de USD. 3.00. Pese a que la competencia dentro de las pizzerías, nuestra estrategia se vería reflejada en el producto congelado, además de
  • 10. 10 diferenciarlo por nuestra calidad. Para ser competitivos en este mercado incentivaremos al consumidor por medio de promociones que resalten su atención Nuestro producto es transportado mediante dos camiones medianos que se dirigen desde la ciudad de Quito-Guayaquil, que además poseen un cuarto frio, para mantener el producto en un estado de calidad y conservado, este transporte es asegurado mediante la aseguradora “Raul Coka Barriga”, que monitorea electrónicamente nuestros transportes y nos da la información en línea, el precio de este es de $36000 anuales, es decir $3000 mensuales 2.2 Sectoresconexosydeapoyo  Todos los trámites de comercio exterior, deben ser realizados directamente en la Corporación Aduanera Ecuatoriana, CAE.  El proceso de empaque se encarga de realizar directamente nuestro proveedor (ConoBreak)  Traslado del producto al puerto de Guayaquil  El traslado de la mercadería se la realizara en barco hasta el puerto de Argentina (Bahía Blanca)  Agente aduanero  Distribuidores argentinos 2.3 Condicionesdelosfactores 2.3.1 TRABAJO: Dentro de nuestro país, se cuenta con personas muy capacitadas para este tipo de labor, y en el país receptor, aunque nos tocó indagar por el mismo hecho de que no teníamos conocimientos, encontramos personas con capacidades altamente profesionales para este trabajo Es por esto que dentro de nuestro trabajo también se considerara las leyes de trabajo argentinas, entonces empezamos por el Contrato de trabajo:  Dependencia jurídica
  • 11. 11  El trabajador está sujeto al derecho de dirección del empleador, debe cumplir las órdenes o instrucciones que se le impartan.  Dependencia económica  Se identifica con el concepto de trabajo por cuenta ajena. El trabajador presta los servicios en beneficio o provecho del empleador, quien asume los riesgos del negocio.  Dependencia técnica  El trabajador debe ajustarse a los procedimientos de sus tareas indicadas por el empleador,  Las tareas desarrolladas por el trabajador en el marco de una relación laboral genera siempre el derecho a cobrar una remuneración o sueldo y, en consecuencia, la obligación del empleador de abonarlo.  La ley establece que el contrato de trabajo por tiempo indeterminado está sujeto a un período de prueba de 3 meses. Durante este período el trabajador puede ser despedido sin que corresponda pagarle indemnización.  Los regímenes laborales y de la seguridad social están regulados por las siguientes leyes, entre otras:  Ley de Contrato de Trabajo (Nº 20.744) y sus modificatorias; Ley de Empleo (Nº 24.013); Ley de Riesgos del Trabajo (Nº 24.557). A continuación se presentan los derechos que tienen nuestros trabajadores ecuatorianos  Afiliación a la Seguridad Social desde el primer día de trabajo.  A percibir como mínimo el sueldo básico (340 USD).  A percibir horas extras y suplementarias, en el caso que trabajes estas horas. A percibir los décimos tercero y cuarto en las fechas establecidas.  A percibir los Fondos de Reserva a partir del segundo año de trabajo.  A un periodo de vacaciones laborales remuneradas.
  • 12. 12  A recibir una compensación por el salario digno.  A un periodo de licencia por paternidad (nuevo padre).  A un periodo de licencia por maternidad (madre).  Al subsidio por maternidad para la nueva madre.  Solicitar certificados relativos a su trabajo.  A recibir un pago por concepto de utilidades. Existe un importante grado de calificación de la mano de obra: el nivel mínimo requerido por las empresas es la educación primaria. La mayoría de los trabajadores de las empresas investigadas tienen educación secundaria (56 %), un 33% de los trabajadores tienen incluso educación superior Las empresas del sector industrial tienen una mayor proporción de trabajadores con nivel de educación secundario, mientras que las del sector servicios lo tienen en el nivel superior e incluso postgrado. Otro de los puntos importantes es que se realizara capacitaciones a las personas dentro de la nuestra empresa “ConoFast”, al departamento de contabilidad con un buen sistema de costos así como también a nuestros transportistas para que conozcan la mejor ruta existente dentro de nuestro país, y lleguen de una manera rápida y segura Posteriormente esta la Jornada Laboral Nuestros trabajadores no podrán exceder las ocho horas diarias o cuarenta y ocho semanales, para todo tipo de trabajador desde el guardia hasta los gerentes. Además la ley nos dice que se debe respetar este horario a pesar que la empresa empiece a tener pérdidas o aunque esta no siga fines de lucro. Remuneración En ningún caso, la remuneración total que perciba un trabajador mensualidad que cumpla una jornada legal a tiempo completo podrá ser inferior al salario mínimo vital y móvil establecido por el Consejo Nacional del Empleo, la Productividad y el
  • 13. 13 Salario Mínimo, Vital y Móvil, el cual a partir del mes de enero de 2014, paso a tres mil seiscientos pesos ($ 3.600), es decir 442,83 dólares americanos, en Ecuador el sueldo básico mínimo que se deberá pagar es de USD. $340, sin contar horas extras. DISTRIBUIDOR Dentro del factor trabajo tenemos que tomar en cuenta nuestra empresa de distribución del producto llamada “ Distribuidor Integral del Sur”, esta empresa se encuentra ubicada en la calle 2 De Mayo 2997, entre la Avenida Hipolito Yrigoyen y 25 de Mayo, Lanús - Buenos Aires. Esta empresa está dedicada a la distribución de alimentos, así como también de bebidas, y se encarga de una distribución mayorista hacia los supermercados más destacados de Argentina. Hemos confiado en esta distribuidora por su buen prestigio y confiabilidad dentro del país argentino, además sus precios no son tan elevados para el traslado. 2.3.2 Tierra: Nuestros recursos provienen de la empresa “ConoBreak”, quienes producen sus productos en un local ubicado en la provincia de Pichincha, en la ciudad de Quito (Isla Marche N41-28 y Granados), quienes son los que se encargan de elaborar este producto con materia prima que es fácil de conseguir en el país. Sin embargo este local tuvo que hacer una fuerte inversión al momento de iniciar sus operaciones ya que necesitaron invertir en la maquina principal para la elaboración del cono. Referente a los materiales que se usan en el producto pues es fácil de conseguir en nuestro país y contamos con los adecuados para un conopizza de calidad el precio de los embutidos es moderado y no tiene un exceso de precios 2.3.3 Capital: Nosotros como empresa exportadora debemos pagar el costo de transporte desde Quito hasta el Puerto de Guayaquil, además de los costos de servicios básicos en la oficina, salarios a los empleados, y el costo del cono en si al proveedor.
  • 14. 14 2.3.4 Condiciones dela demanda La actividad de la industria alimentaria genera fuentes de trabajo e ingresos a 5 millones de personas involucradas en las diferentes etapas de su cadena de valor. El Estado ecuatoriano tiene regulaciones y permanentes controles para el respeto de las leyes laborales de los productores y trabajadores del sector. La economía ecuatoriana registró un crecimiento del 3,6% en 2010 y del 7,8% en 2011. Ecuador ha negociado tratados bilaterales con otros países, además de pertenecer a la Comunidad Andina de Naciones, y ser miembro asociado de Mercosur. Nos enfocamos también en analizar el tipo de demanda que tenemos en Argentina, empezamos estudiando que país es el que gasta más en consumo alimenticio
  • 15. 15 En este grafico podemos centrarnos en cuales son los gastos que realizan cada hogar de Argentina 2.4.4.1 TENDENCIAS Muchos hábitos de consumo de los productos del sector agroalimentario han llegado desde los países industrializados y por costumbres étnicas y se han instalado poco a poco en Argentina. Es posible mencionar ciertas tendencias, como el aumento del número de comidas realizadas fuera de los domicilios ya que se dedican más al trabajo y otras actividades y no tienen tiempo de realizar su comida en sus propios hogares, es por ese que buscan mejor algo rápido y fácil de comer, y hasta de calentar rápidamente en las oficinas, se ve el incremento de los negocios de comida rápida (fast-food), también influye la incorporación creciente de la mujer al mercado laboral. En consecuencia ha crecido la demanda de alimentos congelados o listos para consumir. En Argentina y en Brasil la tendencia es coincidente. En lo que va de la década, el consumo mundial de carne ha crecido poco más del 50%. En el mismo período en Argentina dicho consumo creció casi un 110 % y en Brasil más del 70 %. Aunque también hay un leve crecimiento en el consumo de peces y frutos de mar, el alto costo de estos productos en Argentina (un 30 % más que el
  • 16. 16 valor equivalente en peso para la carne vacuna), hace que sólo sea accesible a consumidores de alto poder adquisitivo • En lo que hace a los canales de distribución se comprueba un retroceso cada vez mayor de los negocios “tradicionales” (almacenes minoristas) en favor de los autoservicios y los súper e hipermercados. 2.3.4.2 CONSUMODE EMBUTIDOS Y DERIVADOS CÁRNICOS Notamos claramente en el gráfico que Argentina es un mercado muy viable ya que se encuentra entre el quinto país en demandar mayor cantidad de embutidos, siendo esta una ventaja. El consumo aproximado de cecinas y embutidos en Argentina es de 9 kg por habitante y por año. La mayoría corresponde a músculos (jamones, paletas) y embutidos cocidos (mortadelas, salchichones), que constituyen aproximadamente el 50 % del total, distribuido en partes iguales. Argentina es un país con alta demanda de consumo a la carne, dentro de reuniones familiares o con amigos. Además tienden a consumir bastante trigo, las enormes producciones trigueras hacen que el pan más común sea el pan blanco de harina de trigo, y explican en gran medida el éxito de ciertas comidas de origen italiano que la utilizan y que las pizzas argentinas tengan más masa que las italianas, es por esto que existe la demanda alta de pizza.
  • 17. 17 Por otro lado la sociedad argentina ha olvidado bástate el consumo por los lácteos y a la vez de los vegetales. Por otro lado las estadísticas mundiales dicen que el primer país en comer pizza es Italia, el segundo lugar lo ocupa Estados Unidos y el Tercer país con mayor consumo de pizza es la Argentina. 3. FODA 3.1 Fortalezas  Nuestros productos son 100% ecuatorianos  El cono pizza es elaborado en su propia planta de producción, de tal forma que el costo de producción se reduce  Al manejar solo un proveedor, podemos tener más control del mismo y se la calidad que está ofreciendo  El riguroso proceso de selección, elaboración y almacenamiento del producto, garantiza la calidad y el sabor de cada uno de los conospizza que se va a exportar.  No causamos efectos negativos en el medio ambiente, ni en el entorno de las poblaciones cercanas.  Compraremos de manera directa al productor del mismo, y como es un negocio que apenas está surgiendo, tendremos acceso a precios más convenientes.  Nuestra empresa al dedicarse exclusivamente a la exportación, podemos enfocarnos en este proceso específicamente y hacerlo de mejor manera.  Nuestra envoltura será personalizada y contendrá todas las características requeridas por el mercado argentino  La compañía ConoBreak produce sus productos teniendo en cuenta los estándares latinoamericanos, por lo que no es necesario hacer adecuaciones al producto.  Todos los productos cuentan con registro sanitario.  El producto posee facilidad de embalaje, facilidad de transporte y facilidad de etiquetado.
  • 18. 18  Los productos de ConoBreak son productos previsibles, sin embargo su tiempo de caducidad es de 3 meses  Diseñado para su rápido consumo 3.2 Debilidades  Tenemos una restricción en cuanto al volumen de producción de conopizzas, ya que la planta no es tan grande.  Podemos estar en desventaja en el aspecto tecnológico, comparado con empresas del mercado argentino  Se manejan técnicas de elaboración de las salsas y los rellenos a mano, lo cual nos causa demora en el proceso  Ingresaremos a un mercado nuevo y nos tomará un poco de tiempo posesionar a marca y darnos a conocer.  Tendremos un escaso presupuesto inicial, por lo cual no podremos realizar gastos elevados en publicidad.  El diseño del empaque no es muy llamativo. 3.3 Oportunidades  Acuerdos de Ecuador con MERCOSUR.  Los argentinos están buscando reducir su tiempo en cosas que no tengan que ver con sus actividades. Debido a esto, la población busca productos que les faciliten la vida y ahorren tiempo.  Argentina es el primer mayor consumidor de este tipo de pastas.  Actualmente Argentina forma parte del Mercosur, bloque a través del cual posee un acuerdo comercial con la Comunidad Andina, el cual brinda preferencias arancelarias a una gran cantidad de los productos comercializados entre Argentina y Ecuador.
  • 19. 19 3.4 Amenazas  Promociones por parte de la competencia interna del país  Ajustarnos a los precios del mercado  Elevados costos en el proceso de exportación, lo cual disminuye las utilidades.  Control de las normas de calidad de los productos son rigurosas, como una medida de protección para sus consumidores y para defender su propia industria. Las exigencias en cuanto a parámetros de etiquetado, empaquetado y envasado; normas específicas como alimentos transgénicos, alimentos nuevos, alimentos orgánicos, entre otros; son cada vez más estrictas.  Los estándares ambientales y de seguridad pueden complicar el acceso al mercado para los productos ecuatorianos.  Sus controles de calidad. Cualquier mínimo detalle o error puede perjudicar el ingreso del producto.  Si el precio del combustible aumenta, los costos de transporte también lo harán. Nos volveríamos menos competitivos si subimos los precios o dejaríamos de recibir la misma utilidad si no los subimos.  Costo de los aranceles que tenga por el ingreso del producto 4. ENTORNO INTERNACIONAL 4.1 FACTORPOLÍTICO-LEGAL Argentina con 40 millones de habitantes, es el cuarto país con mayor población dentro de américa, la libertad económica de argentina no se encuentra tan bien ya que está en retroceso. Para realizar relaciones comerciales con otros países se toma en cuenta varios factores, uno de los más importantes es la estabilidad política.
  • 20. 20 En los últimos años, las relaciones directas con Argentinas han representado apenas el 0.3% de sus importaciones y el 0.9% de sus exportaciones totales, esto parece que ha mejorado en cierto grado por la permanencia del poder de nuestro presidente Rafael Correa, lo cual ante los ojos del mundo se está generando un clima de confianza esto ha hecho que se generen varias reuniones con el fin de desarrollar aún más la cooperación entre los dos países. En Ecuador, se generan trabas y no se apoya totalmente al sector privado, lo cual dificulta el proceso de exportación de nuestros productos, pese a que actualmente el Gobierno se ha enfocado en la mejora de los procesos aduaneros. Los aspectos legales a seguir para que la exportación pueda darse, son varios tanto para los exportadores, como para los importadores. Por ejemplo en Ecuador se debe tramitar el RUC para poder registrarnos como exportadores, además de los documentos necesarios como la Declaración Aduanera Ecuatoriana. Además tenemos aranceles que se pagan para exportar como el AD-VALOREM. Los aranceles se pagan en efectivo (en pesos argentinos, con cheque, por giro postal, por transferencia); se puede solicitar un aplazamiento del pago mediante fianza arancelaria o con créditos arancelarios. Impuestos a la importación (excluyendo los impuestos al consumo), no existen; Argentina Como miembro del Mercosur, aplica el Arancel Externo Común (AEC) que graba entre el 0 y el 20% de la mayoría de productos. Además de los aranceles de importación, existen algunos otros cargos: -Entre el 10,5% y el 21% de IVA sobre el precio CIF. Si los bienes son para reventa la tasa está entre el 5,5% y de 10% de IVA sobre el precio CIF. 4.2 FACTORECONÓMICO Ha experimentado un crecimiento constante desde el año 2002 después de que sufrió durante 2001 y 2002. Las condiciones económicas afectan los sistemas políticos del país.
  • 21. 21 La mayor parte de las deudas fueron limpiadas y estabilidad económica ha sido restaurada. Argentina tiene una abundancia de recursos naturales. Mayoría de la población del país está alfabetizada. Un sector agrícola que sirve las exportaciones de Argentina y una amplia base industrial que produce la economía de Argentina. Hace un siglo la Argentina fue uno de los países más ricos del mundo. Este estado sufrió un choque durante el siglo XX, cuando la economía de la Argentina se caracteriza por las crisis económicas, fiscales de crecimiento y déficit por cuenta corriente, sin control de aumento de la inflación, aumento de la deuda externa y la fuga de capitales. Hacia el final de la década de 1990, Argentina se enfrentó a una fuerte recesión económica y una depresión económica. Aunque el Gobierno intentó reconstruir la economía en 1999 mediante la reducción de los déficits fiscales que no pasó nada. La economía Argentina fue un desastre a principios del siglo XXI y condujo a los disturbios políticos internos. Presidente Eduardo Duhalde, en 2002, terminó el peso de 1-a-1 paridad con dólar de los EE.UU. Como el valor del peso se bajó y la inflación aumentó el Presidente inmovilizó tarifas de utilidad, había restringido los derechos del acreedor e impuso enormes impuestos sobre las exportaciones. Pronto la economía de Argentina mostró signos de mejora y bajó la inflación. El nuevo Gobierno de Kirchner mantuvo las políticas económicas del presidente Duhalde y también reformado la deuda del país en 2005. Economía de la Argentina está en buen estado en la actualidad con el país en el pago de sus deudas y los ingresos aumentando en gran medida. El PIB de Argentina es de 608.8 millones de dólares. La tasa de desempleo es de 8.7% y la tasa de inflación es 9.8%. Los productos agrícolas incluyen semillas de girasol, limones, frijoles de soya, uvas, maíz etc. las industrias principales son la elaboración de alimentos, vehículos de motor, bienes de consumo duraderos, textiles, etc... Sus asociados de negocios de exportación son Brasil, Chile, Estados Unidos y China.
  • 22. 22 4.3 Factor Socio-Cultural La cultura argentina tiene ciertas características estereotípicas, entre las cuales destacamos las siguientes:  Argentina, tiene mucha influencia por parte europea (franceses, españoles, italianos), por ende tienden a ser ordenados y puntuales.  Los argentinos dentro del comportamiento no se basan en reglas ni muchas prohibiciones.
  • 23. 23  La gente en Argentina consume mucha carne de res, así como también el uso de mucha comida que tenga pasta es decir fideos, pizzas, entre otras  El 88% de la población argentina son católicos-romanos, sin embargo hay un crecimiento notable de la iglesia evangélica  El idioma más hablado es el castellano  La música popular y tradicional es el tango 4.4 Factor Demografía La población Argentina asciende a 40.117.096 habitantes, con una densidad media de 14,4 hab/km². La densidad de población, se concentra mas en Buenos Aires (38,9%), mayoritariamente urbana y con una gran proporción de personas mayores de 60 años (14,3%). Tiene altas tasas de esperanza de vida (75,3 años) Registra índices sociolaborales diversificados que se acoplan a la posición y distribución territorial. La desocupación es del 7,1% Las tasas de pobreza hacia el año 2010, según el CEPAL llega al 8.6%, mientras que la indigencia alcanza al 2.8 % En este grafico notamos la densidad de habitantes que hay en cada ciudad
  • 24. 24 5. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO Nosotros nos enfocamos a un segmento de mercado ya que lo puede adquirir la mayoría de la población, y no necesitamos que esta tenga una característica especial También vamos enfocados a un mercado de consumidores finales donde ellos mismo eligen, compran, usan y desechan nuestro producto. El mercado de “ConoFast” es un mercado de consumidores con las siguientes variables de segmentación:
  • 25. 25 • Por ventajas buscadas.- Personas que busquen la facilidad y rapidez de comer un alimento. Además, que aprecien la originalidad de la forma de la pizza • Socio-demográficas.- Hombres y mujeres de 7 años en adelante • Por estilos de vida.- V1, a oficinistas, estudiantes, profesionales, ejecutivos, amas de casa. V2: a hombres y mujeres que quieran sentir una experiencia nueva de forma y sabor de pizza con una excelente calidad. • Geográfica.- Enfocado a personas que vivan dentro de Buenos Aires • Económico.- Va dirigido a jóvenes-adultos con ingresos personales mensuales iguales o superiores a 3,903.60 pesos argentinos • Social.- Orientado a personas que se encuentren dentro de una clase social media, media-alta • Comportamental.- Ya que somos un producto que el mercado aun no lo conoce, nuestro segmento comportamental va dirigido a los clientes eventuales Dadas las características del producto, nuestro segmento de mercado es bastante amplio. Al ser un producto innovador, y con la facilidad de ser ingerido rápidamente, ya que tiene la ventaja de que es congelado, puede ser consumido por niños desde 7 años, hasta adultos mayores. El precio de venta en el mercado será bastante accesible. 6. Objetivos y Estrategias Realizado el respectivo análisis completo del entorno internacional y externo de la empresa, podemos concluir que: Argentina es un país con grandes perspectivas para comercializar conopizzas realizados con la masa tradicional de pizza, con embutidos de alta calidad y vegetales frescos, además de las salsas que se ponen en nuestro producto, y es un producto 100% ecuatoriano. Hemos fijado como principales objetivos:
  • 26. 26  Lograr posicionar la marca en el mercado Argentino y darnos a conocer en un lapso de 2 años.  Mantener fidelidad en el cliente, basándonos en la excelente calidad y sabor de nuestros productos.  Abarcar una amplia cartera de clientes, desde pequeñas tiendas hasta supermercados.  Expandir operaciones a otros países, después del año de operaciones en Argentina  Lograr aumentar el volumen de las exportaciones en un 10% cada semestre. 6.1 Políticadeprecios Los precios de nuestros productos estarán fijados en base a varios factores como:  Generar una utilidad de al menos 40%, tomando en cuenta también los precios de la competencia (pizzerías innovadoras)  El precio de venta establecido para nuestro distribuidor es de USD $2.30 dólares para las fundas de 15 cm de modo que el producto pueda venderse al público por un valor de USD $3,00 dólares, precio similar al de la competencia, su precio promedio es de USD $3,50 dólares. 6.2 Lanzamiento del producto Considerando que está es la etapa de introducción del producto hemos considerado que debemos tener un precio conservador y así ser competitivos en el mercado, en esta etapa la estrategia será incentivar al consumidor por medio de promociones que resalten su atención. 6.3 Consolidacióndel producto En esta etapa nuestro producto ya está totalmente aceptado por los consumidores, el mercado ha crecido con clientes potenciales, la calidad del
  • 27. 27 producto ha sido reconocida y hemos incrementado nuestra línea de productos. La tecnología ha sido parte fundamental en este proceso. 6.4 Empaque,etiquetado y embalaje Nuestros productos siempre frescos, empacados en fundas de polipropileno de 15 cm. según estándares internacionales para alargar la vida del producto. El empacado será realizado por nuestro proveedor, para lo que se le proporcionará las respectivas especificaciones técnicas. Para este proceso el proveedor deberá envasar el producto en máquina empacadora automática con sistema de pesaje de una sola balanza. El producto debe ser envasado con aire comprimido a presión a 90 libras y sellado a presión. Este proceso ayudará a que el producto tenga una presentación estándar y evite el maltrato del mismo. Luego de que el producto ha sido debidamente aprobado y embalado, el siguiente paso es ubicarlo en dos contenedores fríos, herméticamente sellado para que no exista ninguna novedad hasta su llegada al puerto de Guayaquil. Una de nuestras responsabilidades, será colocar el producto en el puerto de origen, para lo cual trabajaremos utilizando términos, puerto de Bahía Blanca También nuestra función será contar con todos los permisos aduaneros y sanitarios para la salida de la mercadería y apoyar a los distribuidores argentinos en el proceso de desaduanización. 6.5 Estrategias:  Enviar las cantidades exactas que nuestro distribuidor solicita, con solo un 2% de unidades extra para eventualidades.  Investigar y contactar más empresas de logística y transporte para tratar de encontrar empresas que permitan la reducción en los costos logísticos.  Realizar un análisis de mercado en otros países de América Latina para determinar la factibilidad de expandir el negocio.  Utilizar precios competitivos en el mercado pero que permitan cubrir todos los costos de operación y que brinden una utilidad.
  • 28. 28 7. Conclusiones  La tendencia actual de consumo está enfocada a productos de fácil preparación para consumir rápido  Argentina es un país con grandes perspectivas para comercializar el conopizza proveniente de una masa original de pizza, con embutidos y vegetales frescos, además de la salsa realizada a mano por los trabajadores de la empresa productora  Culturalmente no existe impedimento para que el conopizza pueda ingresas a Argentina, considerando además que no existe barreras arancelarias que dificulten la exportación de este producto.  Argentina es un país que se está caracterizando por el arduo trabajo que realizan, y son estrictos con las normas de higiene; nuestro producto cumple con los patrones sanitarios y de calidad. La imagen del producto está garantizada.  A pesar de que la cultura de Argentina, es diferente a la de Ecuador, el análisis del mercado señala que no existe impedimento religioso, cultural, creencias o rituales que impidan el consumo de conopizza en Argentina.  Podemos establecer que el mercado Argentino es un mercado apto para establecer operaciones y expandirlas con el tiempo. 8. Recomendaciones • Buscar ayuda de entidades gubernamentales las cuales apoyen a la industria nacional y de este modo se facilite el proceso de producción y exportación. • Capacitar a la gente de la empresa con respecto a temas de importación y exportación y normas de calidad
  • 29. 29 • Tratar de darnos a conocer mediante ferias o rondas de negocios, para que nuestro producto tenga una mayor acogida. • Innovar y mejorar los productos que tenemos, conseguir nuevas certificaciones internacionales. 9. Bibliografía http://www.conopizza.net/nosotros/ http://www.infoleg.gov.ar/infolegInternet/anexos/60000-64999/63368/texact.htm http://www.trabajo.gov.ar/derechos/ http://www.taringa.net/posts/offtopic/15918760/Que-comemos-los-argentinos-Y-el-resto-del- mundo.html http://www.ispch.cl/sites/default/files/5_agencia_reguladora/Lista_de_preservantes_permitidos_ en_productos_cosm%C3%A9ticos.pdf http://es.wikipedia.org/wiki/Lenguas_de_Argentina#Lengua_oficial_.28de_facto.29 http://cyt-ar.com.ar/cyt-ar/index.php/Rasgos_culturales_argentinos http://www.surdelsur.com/ http://adelaide-meal.monipag.com/los-aspectos-culturales-sociales-y-economicos- de-argentina/ http://comercioexterior.banesto.es/es/elija-su-mercado-objetivo/perfiles-de- paises/argentina/vender-aduanas http://www.lacamara.org/prueba/images/boletines/informacion- comercial/relacion%20comercial%20ecuador%20-%20argentina.pdf