Recetas de carnaval

1. DULCES
DE
CARNAVAL
TORRIJAS
Y
HOJUELAS
DE MI ABUELA

2. TORRIJAS

3. INGREDIENTES:
-
1 LITRO DE LECHE
¼ DE LITRO DE ACEITE
12 REBANADAS DE PAN
5 CUHARADAS SOPERAS DE AZUCAR
3 HUEVOS
CANELA EN RAMA
CASCARA DE NARANJA
PREPARACION:
Hervir la leche con el azúcar y dejar enfriar. Poner el pan a remojo
en la leche durante 10 minutos. Sacar el pan de la leche y pasar por
huevo. Freír el pan en aceite y finalmente espolvorear azúcar y
canela sobre el pan frito.

4. HOJUELAS DE CARNAVAL

5. INGREDIENTES:
-
3 HUEVOS
1 COPA DE AGUARDIENTE
1 COPA DE VINO BLANCO
1 VASO DE ACEITE
ANISES
CANELA
RAYADURA DE LIMON
4 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR
¾ DE KG DE AZUCAR
- PREPARACION:
Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa. Se deja reposar y a
continuación se estira con un rodillo. Se corta en trozos la masa estirada y se va
friendo. Por último una vez fritas y sacadas del aceite se espolvorean con azúcar

6. ESPERO QUE ESTAS DOS SENCILLAS RECETAS DE
DULCES DE CARNAVAL OS GUSTEN.
YO HE AYUDADO ESTOS DIAS DE CARNAVAL A MI
ABUELA A HACER ESTOS RICOS POSTRES Y ME HE
DIVERTIDO MUCHO. FINALMENTE COMO NO
PODRÍA SER DE OTRA MANERA LOS HE PROBADO Y
ME HE CHUPADO LOS DEDOS
A DISFRUTAR………
06 SERGIO B. V.