Comidas típicas de Honduras

1. RECETAS
Panqueques
1 lb de harina (450gr)
2 cud. De soda
Media taza aceite
1 taza agua mas o menos probando al
gusto
1 pisca sal
1 huevo
5 cucharadas azúcar
Leche 1 taza (1cup)
BALEADAS
1 lb de harina (450 gr)
1 cudt. Soda
1 cda manteca (70 gr)
1 taza agua
1 pizca sal
MACHETEADAS
1 Lb de harina (3 tazas)
1 cda. manteca (copeteada)
1 huevo
1 cdita. Soda al ras
1 pizca sal
4 cdas. De azúcar
Cantidad 10 macheteadas
BIZCOCHO (16 personas) (160 costo)
2 yogur
2 vasos aceite
4 vasos azúcar
6 vasos de harina
6 huevos
1 royal = (1 bolsita soda)
Preparación
Poner todo en un recipiente y mesclar
por 3 0 4 mint.
Poner en el molde preparado para
hornear

2. PASTEL TRES LECHES
8 huevos
2 lb azúcar
Harina
Soda
Vainilla
Limón
Leche condensada
Leche evaporada
Leche normal
4 huevos
Color
Crémor
Licor
CARNE FRIA
1 repollo
3 lb pollo (pechugas con alas)
Mayonesa (15 bolsitas Pq)
Salsa tomate
Chiltoma 3 grandes
2 tomates
15 cebollas - ajos
Proceso
El repollo se cocina en agua, se licua .
Cuando esta frio se licua
El repollo se cocina solo y se bota el
agua, luego se licua con el tomate,
chile.
2 Consomé de sabor y color
Se pone en la olla cinco margarinas y se
remueve el consomé y la salsa.