2. *AMIDA: es un compuesto
orgánico que consiste en
una aminaunida a un grupo
acilo convirtiéndose en una
amina ácida (o amida).
3.
4.
5. PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS:
*Las amidas se presentan en forma de sólidos
cristalizados, y la determinación de su punto de
fusión puede servir para caracterizar los ácidos
de los que se derivan.
* Son solubles en el alcohol y en el éter, pero
sólo si los primeros de la serie son solubles en
agua.
6. *Las amidas constituyen el término intermedio de
hidratación entre los nitrilos (R-C≡N) y las sales
amónicas de los ácidos
• Se hidratan por acción de los ácidos minerales o de los
álcalis diluidos y se transforman en ácidos grasos.
* Esta propiedad, característica de ciertos cuerpos, que
consiste en poder formar en distintas condiciones el
catión o el anión de una sal, constituye el carácter
anfótero de los mismos.
Por acción del hipoclorito o del hipobromito de sodio, las
amidas R-CO-NH2se transforman en aminas R-NH2. El
átomo de carbono de la amida se elimina en forma de
anhídrido carbónico.
7. USO:
• Las amidas son comunes en la naturaleza y
se encuentran en sustancias como los
aminoácidos, las proteinas, el ADN y el
ARN, hormonas, vitaminas.
• Es utilizada por el cuerpo para la excreción
del amoniaco ( NH3).
• Muy utilizada en la industria farmacéutica,
y en la industria del nailon.
15. HIDRÓLISIS DE AMIDAS
• Las amidas se convierten por hidrólisis en ácidos
carboxílicos.
• La reacción se puede realizar tanto en medios
ácidos como básicos fuertemente concentrados y
requiere calentar durante varias horas.
• Estas condiciones tan drásticas son necesarias
dada escasa reactividad de las amidas frente a
los ataques nucleófilos, debida principalmente a
la cesión el par solitario del nitrógeno.
16. HIDRÓLISIS ÁCIDA DE
AMIDAS
Las amidas se hidrolizan en medios ácidos, bajo calefacción, formando aminas y ácidos
carboxílicos.
19. •LACTAMA:
Una LACTAMA es una amida cíclica.
Los prefijos indican cuántos átomos de
carbono están presentes en el anillo: β-
lactama, γ-lactama, δ-lactama.
β-lactama, γ-lactama δ-lactama ε-lactama.
20. •Las lactamas pueden
polimerizarse para
formar poliamidas.
• β-lactama con un anillo de cuatro miembros,
encontrado en los antibióticos β-lactama.
• La penicilina, considerado el antibiótico más
famoso, pertenece a este tipo
21. BETA-LACTAMASAS:
Su importancia en la resistencia bacteriana
Antimicrobianos son productos elaborados
durante el metabolismo microbiano capaces de
inhibir parcial o totalmente la multiplicación y
crecimento de microorganismos.
El uso de esas sustancias químicas revolucionó el
tema de las infecciones y su suceso generó
grande optimismo en relación a la prevención e al
tratamiento de los procesos infecciosos.
