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FUNDACIÓN CULTURA SIN FRONTERAS
LICENCIATURA EN TURISMO
CATEDRA GERENCIA Y PLANIFICACIÓN
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PROBLEMÁTICA
EN EL DEPATEMENTO DE COMPRAS DE
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Participante:
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Docente: Lic. Edgar Díaz.
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En el departamento de compras la empresa XYZ se presenta un
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estados financieros de la organización se encontraban totalmente
desactualizadas.
 No existía un registro que permitiera determinar los bienes que cada uno de
los empleados tiene a cargo y de los cuales es responsable.
 La información del módulo de inventarios no se registraba en tiempo real, lo
que ocasionaba grandes diferencias entre las cantidades físicas y las
registradas en la base de datos.
 El recurso humano a cargo de este proceso no era el más comprometido, ni
capacitado para el manejo del mismo.
 Las diferencias entre lo físico y lo registrado en la base de datos,
ocasionaron un clima apto para que los elementos empezaran a extraviarse del
rumbo y de las funciones que debían cumplir.
 La administración para el proceso de muchas de las publicaciones de la
Institución ocasiona atraso en el cumplimiento de las demás funciones.
-1-
 No era evidente la mejora del proceso.
Para que lo hare:
Para optimar el proceso de inventarios, permitiéndose así la empresa
mantener controlada y asegurada la propiedad planta y equipo de la Institución
así como la buena administración de los bienes de consumo en pro de lograr
las metas de la organización y así:
 Tener el mínimo de inversión en existencia.
 Mantener el nivel de existencias de manera tal que las operaciones no
sufran demoras por faltantes.
 Tener el mínimo posible de productos en existencias.
 Mantener un nivel de existencias de elementos de consumo, para así
dar un servicio de entrega oportuna.
 Descubrir a tiempo los elementos que no tienen movimiento, están
deteriorados y obsoletos, con el propósito de hacer el debido trámite
para retirarlos del inventario.
 Establecer una buena custodia en los almacenes.
Que estrategias utilizare para alcanzar la optimización del manejo de
inventarios. Como podre mejorar esta situación y llegar a calidades optimas
que permitan brindar un servicio de calidad al cliente y que la empresa alcance
sus objetivos y metas trazadas.
En principio:
 Revisan de las políticas trazadas
 Definir políticas de almacenamiento, según la rotación de elementos.
 Definir niveles de existencias de acuerdo a las altas y bajas, según las
actividades de la organización.
 Definir si la mercancía se almacenará en un lugar o en varios.
-2-
Luego:
 Desarrollar planes a largo plazo.
 Desarrollar planes a corto plazo.
Estos planes me permitirán el establecimiento de sistemas y
procedimientos. Una vez establecidos los planes de acción para que se
cumplan deben establecerse aspectos como:
 Sistema de máximos y mínimos.
 Sistema para control de materiales de alto valor.
 Sistema de control de entradas y salidas de almacén.
 sistema de control de calidad en el recibo. e. Registros estadísticos.
Una vez establecido los sistemas se den delegar responsabilidades,
estableciendo principalmente para:
 Requerimiento.(diarios-semanales-mensuales)
 Registros diarios de existencias.
 Estadísticas.
 Custodia de almacenes.
Proponer el establecer sistemas de información y un sistema flexible de
comunicación entre todos los departamentos que afectan la planeación y el
control de las existencias. Así mismo debe tenerse un sistema continuo y
constante de retroalimentación de resultado
Por último y no menos importante propondría con fundamento en cada uno
de los numerales de la Norma ISO 9001:2008, se proponen los procesos para
el Sistema de gestión de inventarios (SGInv,) los cuales deben dar
cumplimiento a lo contemplado en dicho numeral, y se hace la propuesta del
requisito de la Normas para el SGInv.
-3-
La caracterización de los procesos del sistema de gestión de inventarios, se
desarrolla una vez identificados los procesos para el sistema, se particularizan
las características de cada proceso con precisión, así se determinan las
entradas, los proveedores de dichas entradas y de la misma manera las salidas
y los respectivos clientes.
Estas caracterizaciones de desarrollan teniendo en cuenta el cumplimiento
del ciclo PHVA, el objetivo del proceso, los numerales de la norma que aplican
para el proceso, los recursos necesarios para la ejecución del mismo, indicador
con que mide el proceso, responsable del proceso y los documentos
normativos necesarios para el cumplimiento del proceso.
Todo ello se efectuará tomando en consideración la prestación de un servicio
de calidad al cliente.
-4-

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OPTIMIZACIÓN DEL MANEJO DE INVENTARIOS EN EMPRESA XYZ

  • 1. UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DEL ESTADO MÉRIDA KLÉBER RAMÍREZ UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA Y DEL CARIBE FUNDACIÓN CULTURA SIN FRONTERAS LICENCIATURA EN TURISMO CATEDRA GERENCIA Y PLANIFICACIÓN DE PROYECTOS PROBLEMÁTICA EN EL DEPATEMENTO DE COMPRAS DE LA EMPRESA XYZ Participante: Ríos Álvarez, Frangelica Mercedes. C.I. V-27.333.718 Docente: Lic. Edgar Díaz. Caracas, diciembre de 2019
  • 2. PROBLEMÁTICA En el departamento de compras la empresa XYZ se presenta un inconveniente con el manejo del stock de mercancías, lo que impide el control y aseguramiento de los bienes de la organización así como la administración de elementos de consumo de esta, es de gran importancia ya que, debido a estas actividades se alcanzan las metas propuestas para la organización. En principio verificaría las debilidades y fortalezas del área de inventario, donde se detectó:  Los procedimientos e instructivos no eran acordes a la forma como se ejecutaba el proceso, de igual manera carencia de documentos que lo soportaran.  Las cuantías contables de la propiedad planta y equipo, que soportan los estados financieros de la organización se encontraban totalmente desactualizadas.  No existía un registro que permitiera determinar los bienes que cada uno de los empleados tiene a cargo y de los cuales es responsable.  La información del módulo de inventarios no se registraba en tiempo real, lo que ocasionaba grandes diferencias entre las cantidades físicas y las registradas en la base de datos.  El recurso humano a cargo de este proceso no era el más comprometido, ni capacitado para el manejo del mismo.  Las diferencias entre lo físico y lo registrado en la base de datos, ocasionaron un clima apto para que los elementos empezaran a extraviarse del rumbo y de las funciones que debían cumplir.  La administración para el proceso de muchas de las publicaciones de la Institución ocasiona atraso en el cumplimiento de las demás funciones. -1-
  • 3.  No era evidente la mejora del proceso. Para que lo hare: Para optimar el proceso de inventarios, permitiéndose así la empresa mantener controlada y asegurada la propiedad planta y equipo de la Institución así como la buena administración de los bienes de consumo en pro de lograr las metas de la organización y así:  Tener el mínimo de inversión en existencia.  Mantener el nivel de existencias de manera tal que las operaciones no sufran demoras por faltantes.  Tener el mínimo posible de productos en existencias.  Mantener un nivel de existencias de elementos de consumo, para así dar un servicio de entrega oportuna.  Descubrir a tiempo los elementos que no tienen movimiento, están deteriorados y obsoletos, con el propósito de hacer el debido trámite para retirarlos del inventario.  Establecer una buena custodia en los almacenes. Que estrategias utilizare para alcanzar la optimización del manejo de inventarios. Como podre mejorar esta situación y llegar a calidades optimas que permitan brindar un servicio de calidad al cliente y que la empresa alcance sus objetivos y metas trazadas. En principio:  Revisan de las políticas trazadas  Definir políticas de almacenamiento, según la rotación de elementos.  Definir niveles de existencias de acuerdo a las altas y bajas, según las actividades de la organización.  Definir si la mercancía se almacenará en un lugar o en varios. -2-
  • 4. Luego:  Desarrollar planes a largo plazo.  Desarrollar planes a corto plazo. Estos planes me permitirán el establecimiento de sistemas y procedimientos. Una vez establecidos los planes de acción para que se cumplan deben establecerse aspectos como:  Sistema de máximos y mínimos.  Sistema para control de materiales de alto valor.  Sistema de control de entradas y salidas de almacén.  sistema de control de calidad en el recibo. e. Registros estadísticos. Una vez establecido los sistemas se den delegar responsabilidades, estableciendo principalmente para:  Requerimiento.(diarios-semanales-mensuales)  Registros diarios de existencias.  Estadísticas.  Custodia de almacenes. Proponer el establecer sistemas de información y un sistema flexible de comunicación entre todos los departamentos que afectan la planeación y el control de las existencias. Así mismo debe tenerse un sistema continuo y constante de retroalimentación de resultado Por último y no menos importante propondría con fundamento en cada uno de los numerales de la Norma ISO 9001:2008, se proponen los procesos para el Sistema de gestión de inventarios (SGInv,) los cuales deben dar cumplimiento a lo contemplado en dicho numeral, y se hace la propuesta del requisito de la Normas para el SGInv. -3-
  • 5. La caracterización de los procesos del sistema de gestión de inventarios, se desarrolla una vez identificados los procesos para el sistema, se particularizan las características de cada proceso con precisión, así se determinan las entradas, los proveedores de dichas entradas y de la misma manera las salidas y los respectivos clientes. Estas caracterizaciones de desarrollan teniendo en cuenta el cumplimiento del ciclo PHVA, el objetivo del proceso, los numerales de la norma que aplican para el proceso, los recursos necesarios para la ejecución del mismo, indicador con que mide el proceso, responsable del proceso y los documentos normativos necesarios para el cumplimiento del proceso. Todo ello se efectuará tomando en consideración la prestación de un servicio de calidad al cliente. -4-