1 ac2015 tecnología

1. NUEVA ESCUELA SECUNDARIA
EDUCACIÓN TECNOLÓGICA
*Procesos productivos
*Variables de los procesos productivos
(tiempo, materiales, energía, información, contexto social,
económico, cultural y político, etc.)
*Planificación
*Diseño

3. ¿Qué tipo de productos?
*Alimento
*Textil
*Mueble y/o equipamiento
*Servicio
*Construcción

4. CONCEPTOS TRABAJOS
proceso producto
procedimiento
cadena productiva
PLANIFICACIÓN DISEÑO

5. CONSIGNA: Procesos industriales
Luego de la definición de Proceso Industrial, se deberán
clasificar a los mismos por acción, tipo de proceso y
organización de la producción; describir sus
características, enumerar ventajas e inconvenientes (si los
hubiere) de cada tipo y ejemplificar con distintos productos
la aplicación de cada tipo de proceso.

6. PUESTA EN COMÚN (características, enumerar
ventajas e inconvenientes)
*Proceso Industrial (clasificación por acción):
*Tipo de proceso:
*Organización de la producción:
*Productos característicos (ejemplos):

7. CLASIFICACIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES SEGÚN EL TIPO DE:
*MATERIA PRIMA
Biológico <> Químico <> Físico
*PRODUCTO FINAL
Continuo <> Discontinuo
*RECURSOS PRODUCTIVO
Manual <> Mecanizado <> Automatizado
*ORGANIZACIÓN DE PRODUCCIÓN
Flexible <> en Linea
Intermitentes <> Por lotes <> Continuos <> Por proyecto

8. Para el jueves 16/4
Grupo Juana, Sybilla, Margui y Milagros
Etiquetar cada producto (alimenticio, textil, mueble y/o equipamiento, servicio,
construcción) con su proceso industrial correspondiente de cada tipo de clasificación.
Grupo Rochi, Lola, Flor, Federika y Milagros
Cuadro comparativo de maneras de organizar la producción: intermitentes, por lotes,
continuos, por proyecto.
Grupo Vicky, Inés, María y Martu
Cuadro comparativo de maneras de organizar la producción: flexible y en línea.
Grupo Ignacio, Gonzalo, Lucas, Benja y Jerónimo
Definición del fordismo y configuración del taller simulando este tipo de organización.
Grupo Silvestre, Fran, Santi, Vignesh y Martín
Definición del toyotismo y configuración del taller simulando este tipo de organización.

9. Toyotismo (Silvestre, Fran, Santi, Vignesh y Martín)
Fordismo (Ignacio, Gonzalo, Lucas, Benja y Jerónimo )

10. Producción: flexible y en línea (Vicky, Inés, María y Martu)

11. Producción: Intermitente, por lote, continuo, por proyecto
(Rochi, Lola, Flor, Federika y Milagros)

12. *Alimento
*Textil
*Mueble y/o equipamiento
*Servicio
*Construcción
¿Qué tipo de organización productiva conviene
para cada producto? (Juana, Sybilla, Margui y Milagros)

13. CONCEPTOS
proceso producto procedimiento cadena productiva
PLANIFICACIÓN
DISEÑO
eficacia - eficiencia
Producción masiva, en serie, personalizada
Just in Time
modernidad

14. Jueves 30/4 - Licitación de proyectos
¿Qué vamos a hacer?
Vamos a asignar el producto a cada grupo.
¿Cómo vamos a hacer la asignación de productos?
Hoy cada grupo concursa por el producto que más le interesa. Para concursar tienen que
crear una presentación en la que justifican su interés para convencer al jurado (directivos del
colegio) que son el mejor grupo para el desarrollo del producto elegido.
La presentación para la licitación deberá contener la siguiente información:
● Fundamentos de elección (por qué elegimos el producto: aspectos del producto que se
valoran)
● Características del grupo que los destaque del resto (por qué somos los más capacitados
para ese producto)
● Ejemplos de productos que les interesa desarrollar dentro de la tipología elegida.
NOTA: COMPARTIR LA PRESENTACIÓN POR FACEBOOK O DRIVE EL MIÉRCOLES
29/4 HASTA LAS 19HS.

15. Jueves 30/4 - Licitación de proyectos
10:50 a 10:55hs - armado del aula.
10:55 a 11:05hs - Grupo Juana, Sybilla, Margui y Milagros
11:05 a 11:15hs - Grupo Rochi, Lola, Flor, Federika y Milagros
11:15 a 11:25hs - Grupo Vicky, Inés, María, Martu y Malena.
11:25 - RECREO
11:35 a 11:45hs - Grupo Ignacio, Gonzalo, Lucas, Benja y
Jerónimo
11:45 a 11:55hs - Grupo Silvestre, Fran, Santi, Vignesh y Martín
11:55 a 12:10hs - El jurado delibera.
12:10 - Comunicación de asignación de productos a cada grupo con
entrega de Ficha de proyecto.

16. Grupo Juana, Sybilla, Margui y Milagros
TEXTIL
Grupo Rochi, Lola, Flor, Federika y Milagros
ALIMENTOS
Grupo Vicky, Inés, María, Martu y Malena
CONSTRUCCIÓN
Grupo Ignacio, Gonzalo, Lucas, Benja y Jerónimo
SERVICIO
Grupo Silvestre, Fran, Santi, Vignesh y Martín
EQUIPAMIENTO