Este documento resume el cálculo del gasto energético diario de una persona a través de 3 métodos: 1) midiendo las calorías quemadas en actividades diarias, 2) usando tablas de gasto energético según edad y sexo, 3) comparando los resultados de los métodos 1 y 2. El método 1 arrojó un gasto de 2743 kcal, mientras que el método 2 dio 2075 kcal, una diferencia de 394 kcal que puede deberse a no considerar la edad en el primer método.

1. Cálculo del gasto
energético diario

2. 1º punto: Actividades realizadas a lo largo del día
Para las tareas de la casa he hecho una media del gasto por actividad de barrer,
planchar, hacer la cama y fregar el suelo
Gasto energético total mujer: 2743 – 274 = 2469 Kcal/día
274 es el 10% de 2743, 10% que hay que restar al GET al ser mujer
Tipo de actividad Kcal/Kg y minuto
Tiempo Gasto
(minutos) Kcal/día
Dormir (acostada) 0,017 480 0,017* 58* 480 = 473,2
Aseo 0,05 30 87
Cocinar 0,045 60 156,6
Comer, cenar… 0,03 60 104,4
Sentado 0,018 270 281,88
De pie 0,029 210 353,22
Tareas casa 0,059 90 307,98
Bajar escaleras 0,097 5 28,13
Subir escaleras 0,254 5 73,66
Caminar 0,051 60 177,48
conducir 0,043 75 187,05
Cuidar el jardín 0,086 50 249,4
Bailar zumba 0,101 45 263,61
Total 1440/60 = 24 horas 2743,69

3. 2º punto:
O Gasto energético por grupo de edad y sexo según las
tablas 2075. Revisando la tabla de clasificación de
actividades creo que puedo entrar dentro de la actividad
moderada por lo tanto mi GET quedaría en las 2075
Kcal/día
3º Punto:
O Comparando los 2 puntos se observa una diferencia de 394
Kcal a favor del primer cálculo. Creo que en el primer caso
al no tener en cuenta la edad de la persona se puede
sobrevalorar el gasto energético. Hay que tener en cuenta
que conforme va aumentando la edad disminuye el
Metabolismo basal, por lo tanto las necesidades totales
también disminuyen ya que el MB representa la mayor
parte del GET (del 60 – 75%).
O En cuanto a las actividades que realizo a lo largo del día
tendría que tratar de sacar algo de tiempo para realizar un
poco más de ejercicio físico, pero la verdad, durante la
época escolar no sé de donde sacarlo. Los fines de semana
ya trato de aumentar el tiempo dedicado a caminar y
cuando hay buen tiempo paso más horas arreglando el
jardín y la huerta.