Una biomolécula es un compuesto químico que se encuentra en los organismos vivos.

1. Universidad Central del Ecuador
Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación
Pedagogía de las Ciencias Experimentales Química y
Biología.
Integrantes:
• Mariana Guano
• Milton Mañay
• Dayana Palacios
Primero “A”
Grupo 8

2. Ilustración 1:
Combustión de
manzana
Mariana Germania Guano Zapata

3. Ilustración 2:
Combustión de
limón
Mariana Germania Guano Zapata

4. Ilustración 3:
Combustión de
naranjilla
Mariana Germania Guano Zapata

5. Ilustración 4:
Combustión de
banano
Mariana Germania Guano Zapata

6. Milton Manuel Mañay Tandazo
Ilustración 5:
Combustión de
Piña

7. Milton Manuel Mañay Tandazo
Ilustración 6:
Combustión de
pan

8. Milton Manuel Mañay Tandazo
Ilustración 7:
Combustión de
naranja

9. Dayana Mabel Palacios Carpio
Ilustración 8:
Combustión de
pluma

10. Dayana Mabel Palacios Carpio
Ilustración 9:
Combustión de
cabello

11. Dayana Mabel Palacios Carpio
Ilustración 10:
Combustión de
flores

12. Tabla de datos
BIOELEMENTO ALIMENTO TIEMPO
DE REACCIÓN
CONSISTENCIA COLOR OLOR
Carbono Uña de
conejo
5
segundos
Gelatinoso Negro Desagradable
Nitrógeno,
azufre y oxigeno
Pluma 3
segundos
Granuloso Negro Desagradable
Nitrógeno,
azufre y oxigeno
cabello 2
segundos
Granuloso Negro Desagradable
Carbono y
oxigeno
Naranja 4
segundos
Dura Negro Agradable
Hidrogeno y
oxigeno
Banano 2
segundos
Viscoso Marrón Agradable
Carbono Manzana 1 segundo Gelatinoso Negro Agradable
Hidrogeno,
oxígeno y carbono
Piña 7
segundos
Gelatinoso Negro Desagradable
Carbono,
hidrogeno y oxigeno
Pan 2
segundos
Granulosa Negro Desagradable
Carbono y
nitrógeno
Naranjilla 3
segundos
Blanda Marrón Agradable
Carbono,
hidrogeno y oxigeno
Limón 2
segundos
Dura Negro Agradable
Carbono y
oxigeno
Flores 8
segundos
Blando Negro Agradable

13. 1. Indique la clasificación de las biomoléculas con sus respectivos ejemplos.
Biomolécula
Biomoléculas inorgánicas
Son características de la materia inerte, pero se encuentran también entre los seres
vivos. No poseen átomos de carbono o este, si aparece, no forma cadenas con otros
carbonos y con hidrógenos.
Ejemplos
- Son el agua, las sales minerales y algunos gases que pueden desprenderse o
utilizarse en el transcurso de las reacciones químicas de las células como el
oxígeno (O2) y el dióxido de carbono (CO2).
Biomoléculas orgánicas
Están formadas por carbono, al que se unen, al menos hidrógeno y oxígeno y, en
muchos casos nitrógeno, fósforo y azufre. En general son moléculas exclusivas de los
seres vivos, salvo el caso del metano, que es el hidrocarburo más simple y que sabemos
que puede tener un origen no biológico.
Glúcidos
Los glúcidos son biomoléculas formadas por C, H y O exclusivamente, químicamente
se definen como polialcoholes con un grupo aldehído o cetona. Sus funciones biológicas
son fundamentalmente dos: energética y estructural.
Monosacáridos
Son los glúcidos más sencillos que hay, a partir de ellos se constituyen todos los demás
glúcidos.
Ejemplos
- Ribosa y Desoxirribosa que forman parte respectivamente de los ácidos
nucleicos ARN y ADN
- Glucosa se encuentra como tal en frutos
- Galactosa forma parte del azúcar de la leche
Disacáridos
Son moléculas formadas por la unión de dos monosacáridos, mediante el llamado enlace
glucosídico.
Ejemplos
- Maltosa se encuentra en la malta de grano de la cebada con la que se fabrica la
cerveza
- Lactosa Azúcar de la leche
- Sacarosa azúcar de las frutas se encuentra en remolacha, caña de azúcar
Polisacáridos

14. Están formados por centenares de monosacáridos, unidos por enlaces glucosídicos.
Ejemplos
- Almidón se encuentran en ciertos tubérculos, raíces, semillas, cereales
- Glucógeno se presenta en animales como en el hígado y en los músculos, los
hongos
- Celulosa su origen es vegetal y se encuentra constituyendo la pared celular
- Quitina que forma el esqueleto de los artrópodos
- Pectina se emplea como espesante en la mermelada
Lípidos
Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas siempre por C, H y O aunque muchos
poseen fósforo y nitrógeno, y en menor proporción azufre.
Ejemplos
Ácidos grasos saturados
- Manteca, mantequilla
- Tocino
- Yema de huevo
- Carne magra
- Leche
- Aceite de coco
Ácidos grasos poliinsaturados
- Omega 3
- Aceites vegetales
- Omega 6
Ácidos grasos monoinsaturados
- Omega 9
- Frutos secos
Fosfolípidos
- Carne
- Huevos
Proteínas
Los prótidos son biomoléculas orgánicas formadas siempre por C, H, O y N. Pueden
contener también S, P y algunos otros bioelementos.
Ejemplos
- Pescado
- Pollo
- Huevos
- Avena

15. - Leguminosas
2. Describa la importancia de las biomoléculas
Biomoléculas
Proteínas
Importancia
- El transporte de moléculas
- El control metabólico
- La contracción muscular
- La catálisis de reacciones químicas
- Es proporcionan la matriz para los tejidos óseos y conjuntivos que dan estructura
y forma al organismo humano
Ácidos nucleicos
- Mantiene y transmite información de las células para continuar la descendencia
- Almacena la información de manera segura manteniendo esencialmente una
doble copia de su información
Lípidos
Importancia
- Transformar el alimento en grasa que deposita en el tejido adiposo distribuido en
todo el cuerpo
- Interviene en diversos procesos químicos intracelulares
- Forma ciertas hormonas: progesterona, estradiol, testosterona, hidrocortisona y
aldosterona.
- Es constituyente de algunos pigmentos que están formados por terpenos
- Almacenan energía que el organismo puede disponer fácilmente si lo necesita
- Forman las membranas celulares juntamente con proteínas y polisacáridos
- Sirve como aislante térmico en los tejidos subcutáneos y alrededor de ciertos
órganos.
Glúcidos
Monosacáridos
- Actúan como nutriente de la célula para obtener energía o como metabolitos
intermediarios de importantes procesos biológicos, como la respiración celular y
la fotosíntesis.
Disacáridos
- La sacarosa de forma equilibrada en la dieta tiene mucha importancia ya que
favorece al aporte rápido de glucosa al cerebro y al musculo.
Polisacáridos

16. - Su importancia reside en que pueden servir como reserva de energéticas o
pueden conferir estructura al ser vivo que los tiene.
- Los carbohidratos son importantes porque participan en el funcionamiento de las
células, tejidos y órganos. También son ricos en fibra, por lo que nos ayudan en
la digestión, evitan el estreñimiento y previenen la excesiva acumulación de
grasa del cuerpo
Referencias
Asturnatura. (2004). Funciones biológicas de los lípidos
https://www.asturnatura.com/articulos/lipidos/funciones-biologicas.php
Geosalud. (2019). ¿Que son los lípidos y para qué sirven?
https://www.geosalud.com/que-son-los-
lipidos.html#:~:text=Los%20l%C3%ADpidos%20son%20el%20nombre,para%
20la%20producci%C3%B3n%20de%20hormonas
Lawrence C. Brody, Ph.d. (s.f.) Ácido nucleico. National Human Genome Research
Institute.com
UAEH (2015). Biología y geología 1º Bachillerato. Introducción a la Bioquímica:
Bioelementos y Biomoléculas. consultado en
https://www.uaeh.edu.mx/campus/icbi/cursos-
induccion/docs/T9_BIOQUIMICA.pdf