Calidad y productividad en las organizaciones mexicanas

U
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE HIDALGOUNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE HIDALGO
Universidad Autónoma de Tlaxcala 
Unidad Académica Multidisciplinaria 
Campus Calpulalpan. 
Calidad y productividad en las organizaciones mexicanas. 
Octubre 2014 
Mtro. Víctor Manuel 
Piedra Mayorga.
La globalización de la economía, la apertura del 
mercado mexicano a otros países, el Tratado de 
Libre Comercio (TLC), on Tariff and Trade GATT, 
etc. dan cuenta de un proceso que ha puesto en 
crisis a las empresas mexicanas, muchas de estas 
han cerrado sus puertas al no poder competir.
Obligando a buscar modelos que las ayuden a ser 
más competitivas y productivas, para no perder 
mercado y poder ganar otros en el extranjero, 
dentro de este grupo que busca nuevos modelos 
administrativos hay algunas que han optado por el 
control total de calidad
La calidad no es sólo una estrategia para 
incrementar la productividad, la calidad debe 
entenderse y debe de ser transmitida como un 
valor que genera actitudes y comportamientos en 
el trabajo y en la vida privada del trabajador.
En México debe existir el compromiso de hacer las 
cosas pero bajo un esquema de reciprocidad 
donde el director junto con el personal acepten y 
se comprometan a cumplir lo establecido
Factores que impactan 
en el proceso de 
calidad
Antecedentes: 
La industrialización y el incremento en la producción 
masiva han llevado a la especialización dentro de las 
compañías, donde cada trabajador se concentraba en su 
pequeña sección de la empresa y no tenia una visión 
global de esta, era imposible confiar en el conocimiento y 
la capacidad del empleado para evitar que los productos 
defectuosos salieran al mercado, la inspección se hizo 
necesaria e inicialmente esta era realizada por el jefe o 
capataz de cada sección y fue necesario relevar entonces 
al capataz de algunas funciones en las que estaba 
involucrado.
Un modelo de calidad total, en México, sin 
adecuaciones a nuestra cultura, con obsesión por 
la perfección sin tomar en cuenta las 
características de los trabajadores del país, tiene 
muchas posibilidades de crear un rechazo entre 
todos aquellos que deberían abrazar la filosofía y 
hacerla suya; puede salir adelante como un 
modelo totalitario y crear neurosis por su afán por 
la excelencia.
Cuando uno escucha la palabra calidad piensa en 
atributos o propiedades de un objeto, que 
permiten emitir un juicio de valor acerca de él; se 
piensa en: nula, poca, buena o excelente calidad. 
el significado de calidad equivale a excelencia, 
perfección.
¿La calidad es una respuesta a las necesidades 
de la empresa mexicana? 
A nivel nacional no existen más de 200 empresas 
certificadas internacionalmente.
La filosofía de calidad total requiere una 
transformación cultural, una nueva forma de 
administrar el negocio, donde el énfasis cambia de 
las utilidades, a la satisfacción del cliente; en 
donde en lugar de administrar resultados se 
administran y mejoran continuamente los sistemas 
y procesos que los producen.
Calidad: 
La calidad se define como cumplir con los 
requerimientos y expectativas del cliente: 
esta definición dio origen a la corriente 
administrativa conocida como TQM (Total 
Quality Management).
La productividad se logra aprovechando al 
máximo los recursos con los que se cuenta, es un 
elemento dinámico y un medio no un fin para una 
mejora integral.
Beneficiarios del trabajo: 
a) El empleado o trabajador. 
b) El cliente. 
c) La empresa.
Estructura organizacional: 
Una organización por departamentos sirve para 
facilitar encontrar las expectativas del cliente y 
darle lo que necesita, además de ofrecer 
soluciones eficientes.
Integración funcional: 
La integración entre los diferentes departamentos 
debe lograrse mediante un sistema administrativo 
formado por políticas y procedimientos formales 
que describan como realizar adecuadamente las 
tareas para así lograr una coordinación adecuada.
Comités: 
Es formado por miembros de diferentes áreas de 
la organización, es una forma efectiva de conciliar 
puntos de vista entre una problemática común y 
llegar a una solución acordada que buscara una 
mejor coordinación y lograr llegar a la eficiencia y 
eficacia.
Equipos de trabajo: 
Es un grupo en el que se aprovechan las 
diferentes habilidades y conocimientos de sus 
miembros para resolver una situación en 
particular, requisitos: 
a) Estructura de comunicación eficiente. 
b) Disposición efectiva de los miembros del 
equipo. 
c) Coordinación de esfuerzos entre áreas.
Administración de la calidad total: 
Los productos deben de cumplir con las 
expectativas del cliente, generando clientes 
satisfechos que regresarán al negocio a comprar y 
esto hará que la organización permanezca en el 
mercado.
Programa de calidad: 
Iniciar un programa de calidad que ayude a definir 
claramente quienes son los clientes, los productos 
que se les brindan, además de definir, compartir y 
vivir la misión como la misión de la organización, 
un cliente puede ser: 
a) Consumidor final. 
b) Usuario. 
c) Beneficiario. 
d) Comprador.
Modelo Nacional para la Calidad Total: 
Es un instrumento desarrollado por el Instituto 
para el Fomento a la Calidad Total A.C., aplicable 
a todo tipo de empresas e instituciones 
independientemente de su tamaño y sector.
Calidad y productividad en las organizaciones mexicanas
Calidad y productividad en las organizaciones mexicanas
El Modelo Nacional para la Competitividad tiene 
versiones para grandes, medianas, micro y 
pequeñas empresas, para identificar los retos y 
oportunidades que le representa su entorno, para 
que con base en ello realicen:
 La evaluación del desempeño competitivo y 
sustentable de la organización, para generar 
aprendizajes que fortalezcan la definición de 
rumbo.
 Definición de estratégicas de rumbo, la forma en 
que va a competir y las ventajas competitivas 
con las que busca diferenciarse. 
 La alineación de las estrategias, al diseño 
organizacional para asegurar su ejecución.
 Identificar capacidades clave de la organización 
y la forma en que serán desarrolladas. 
 Una ejecución impecable de la estrategia y la 
implementación de las ventajas competitivas.
Herramientas en la mejora de 
procesos: 
 Estratificación. 
 Hoja de verificación. 
 Diagrama de Wilfredo Pareto. 
 Diagrama causa-efecto. 
 Benchmarking.
Estándares de calidad: es importante certificar 
sus procesos conforme a un sistema de 
aseguramiento de la calidad denominados ISO 
(International Standard for Standarization), estas 
son de aplicación general y se usan en 
combinación con normas técnicas específicas 
para cada proceso industrial en particular.
 Entender la organización como una unidad compuesta 
por varios elementos. 
 Visualizar el trabajo como un conjunto de procesos 
eficientes y eficaces. 
 Comprender que son las personas quienes realizan las 
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que juegan un papel muy importante en la calidad. 
 Los esfuerzos de calidad deben traducirse en un 
impacto positivo para la organización.
Conclusiones: 
El proceso de calidad total comienza con educación y 
termina con educación; la calidad es un proceso constante 
de aprendizaje, no es aprender una técnica y olvidarse de 
ella, en la medida en que se eduque a la gente y se resalte 
el orgullo por hacer las cosas bien, se podrán reemplazar 
otros mecanismos motivacionales, algunas veces 
negativos, como el castigo, conforme el empleado conoce 
la filosofía, domina la técnica y comienza a pensar como 
una persona de calidad total, se crea una situación en que 
cada persona tiene adecuada capacitación, es digna de 
confianza y no requiere de supervisión excesiva.
Los empleados y los obreros deben alcanzar el nivel de 
autocontrol, deben tener los conocimientos y las 
habilidades requeridas en su trabajo, y tener la suficiente 
autoridad para hacer modificaciones en los procesos y en 
los productos para mejorarlos, esto obviamente no lo 
pueden hacer si no cuentan con la maquinaria, 
herramientas, materiales, capacitación adecuados.
Bibliografía: 
Andrés, G. M. (5 de enero de 2006). 
es.slideshare.net/tecnomexico/calidad-en-las-organizaciones. 
Recuperado el 28 de julio de 
2014, de es.slideshare.net/tecnomexico/calidad-en- 
las-organizaciones: 
es.slideshare.net/tecnomexico/calidad-en-las-organizaciones
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Calidad y productividad en las organizaciones mexicanas

  • 1. Universidad Autónoma de Tlaxcala Unidad Académica Multidisciplinaria Campus Calpulalpan. Calidad y productividad en las organizaciones mexicanas. Octubre 2014 Mtro. Víctor Manuel Piedra Mayorga.
  • 2. La globalización de la economía, la apertura del mercado mexicano a otros países, el Tratado de Libre Comercio (TLC), on Tariff and Trade GATT, etc. dan cuenta de un proceso que ha puesto en crisis a las empresas mexicanas, muchas de estas han cerrado sus puertas al no poder competir.
  • 3. Obligando a buscar modelos que las ayuden a ser más competitivas y productivas, para no perder mercado y poder ganar otros en el extranjero, dentro de este grupo que busca nuevos modelos administrativos hay algunas que han optado por el control total de calidad
  • 4. La calidad no es sólo una estrategia para incrementar la productividad, la calidad debe entenderse y debe de ser transmitida como un valor que genera actitudes y comportamientos en el trabajo y en la vida privada del trabajador.
  • 5. En México debe existir el compromiso de hacer las cosas pero bajo un esquema de reciprocidad donde el director junto con el personal acepten y se comprometan a cumplir lo establecido
  • 6. Factores que impactan en el proceso de calidad
  • 7. Antecedentes: La industrialización y el incremento en la producción masiva han llevado a la especialización dentro de las compañías, donde cada trabajador se concentraba en su pequeña sección de la empresa y no tenia una visión global de esta, era imposible confiar en el conocimiento y la capacidad del empleado para evitar que los productos defectuosos salieran al mercado, la inspección se hizo necesaria e inicialmente esta era realizada por el jefe o capataz de cada sección y fue necesario relevar entonces al capataz de algunas funciones en las que estaba involucrado.
  • 8. Un modelo de calidad total, en México, sin adecuaciones a nuestra cultura, con obsesión por la perfección sin tomar en cuenta las características de los trabajadores del país, tiene muchas posibilidades de crear un rechazo entre todos aquellos que deberían abrazar la filosofía y hacerla suya; puede salir adelante como un modelo totalitario y crear neurosis por su afán por la excelencia.
  • 9. Cuando uno escucha la palabra calidad piensa en atributos o propiedades de un objeto, que permiten emitir un juicio de valor acerca de él; se piensa en: nula, poca, buena o excelente calidad. el significado de calidad equivale a excelencia, perfección.
  • 10. ¿La calidad es una respuesta a las necesidades de la empresa mexicana? A nivel nacional no existen más de 200 empresas certificadas internacionalmente.
  • 11. La filosofía de calidad total requiere una transformación cultural, una nueva forma de administrar el negocio, donde el énfasis cambia de las utilidades, a la satisfacción del cliente; en donde en lugar de administrar resultados se administran y mejoran continuamente los sistemas y procesos que los producen.
  • 12. Calidad: La calidad se define como cumplir con los requerimientos y expectativas del cliente: esta definición dio origen a la corriente administrativa conocida como TQM (Total Quality Management).
  • 13. La productividad se logra aprovechando al máximo los recursos con los que se cuenta, es un elemento dinámico y un medio no un fin para una mejora integral.
  • 14. Beneficiarios del trabajo: a) El empleado o trabajador. b) El cliente. c) La empresa.
  • 15. Estructura organizacional: Una organización por departamentos sirve para facilitar encontrar las expectativas del cliente y darle lo que necesita, además de ofrecer soluciones eficientes.
  • 16. Integración funcional: La integración entre los diferentes departamentos debe lograrse mediante un sistema administrativo formado por políticas y procedimientos formales que describan como realizar adecuadamente las tareas para así lograr una coordinación adecuada.
  • 17. Comités: Es formado por miembros de diferentes áreas de la organización, es una forma efectiva de conciliar puntos de vista entre una problemática común y llegar a una solución acordada que buscara una mejor coordinación y lograr llegar a la eficiencia y eficacia.
  • 18. Equipos de trabajo: Es un grupo en el que se aprovechan las diferentes habilidades y conocimientos de sus miembros para resolver una situación en particular, requisitos: a) Estructura de comunicación eficiente. b) Disposición efectiva de los miembros del equipo. c) Coordinación de esfuerzos entre áreas.
  • 19. Administración de la calidad total: Los productos deben de cumplir con las expectativas del cliente, generando clientes satisfechos que regresarán al negocio a comprar y esto hará que la organización permanezca en el mercado.
  • 20. Programa de calidad: Iniciar un programa de calidad que ayude a definir claramente quienes son los clientes, los productos que se les brindan, además de definir, compartir y vivir la misión como la misión de la organización, un cliente puede ser: a) Consumidor final. b) Usuario. c) Beneficiario. d) Comprador.
  • 21. Modelo Nacional para la Calidad Total: Es un instrumento desarrollado por el Instituto para el Fomento a la Calidad Total A.C., aplicable a todo tipo de empresas e instituciones independientemente de su tamaño y sector.
  • 24. El Modelo Nacional para la Competitividad tiene versiones para grandes, medianas, micro y pequeñas empresas, para identificar los retos y oportunidades que le representa su entorno, para que con base en ello realicen:
  • 25.  La evaluación del desempeño competitivo y sustentable de la organización, para generar aprendizajes que fortalezcan la definición de rumbo.
  • 26.  Definición de estratégicas de rumbo, la forma en que va a competir y las ventajas competitivas con las que busca diferenciarse.  La alineación de las estrategias, al diseño organizacional para asegurar su ejecución.
  • 27.  Identificar capacidades clave de la organización y la forma en que serán desarrolladas.  Una ejecución impecable de la estrategia y la implementación de las ventajas competitivas.
  • 28. Herramientas en la mejora de procesos:  Estratificación.  Hoja de verificación.  Diagrama de Wilfredo Pareto.  Diagrama causa-efecto.  Benchmarking.
  • 29. Estándares de calidad: es importante certificar sus procesos conforme a un sistema de aseguramiento de la calidad denominados ISO (International Standard for Standarization), estas son de aplicación general y se usan en combinación con normas técnicas específicas para cada proceso industrial en particular.
  • 30.  Entender la organización como una unidad compuesta por varios elementos.  Visualizar el trabajo como un conjunto de procesos eficientes y eficaces.  Comprender que son las personas quienes realizan las tareas y aportan conocimientos, habilidades y actitudes que juegan un papel muy importante en la calidad.  Los esfuerzos de calidad deben traducirse en un impacto positivo para la organización.
  • 31. Conclusiones: El proceso de calidad total comienza con educación y termina con educación; la calidad es un proceso constante de aprendizaje, no es aprender una técnica y olvidarse de ella, en la medida en que se eduque a la gente y se resalte el orgullo por hacer las cosas bien, se podrán reemplazar otros mecanismos motivacionales, algunas veces negativos, como el castigo, conforme el empleado conoce la filosofía, domina la técnica y comienza a pensar como una persona de calidad total, se crea una situación en que cada persona tiene adecuada capacitación, es digna de confianza y no requiere de supervisión excesiva.
  • 32. Los empleados y los obreros deben alcanzar el nivel de autocontrol, deben tener los conocimientos y las habilidades requeridas en su trabajo, y tener la suficiente autoridad para hacer modificaciones en los procesos y en los productos para mejorarlos, esto obviamente no lo pueden hacer si no cuentan con la maquinaria, herramientas, materiales, capacitación adecuados.
  • 33. Bibliografía: Andrés, G. M. (5 de enero de 2006). es.slideshare.net/tecnomexico/calidad-en-las-organizaciones. Recuperado el 28 de julio de 2014, de es.slideshare.net/tecnomexico/calidad-en- las-organizaciones: es.slideshare.net/tecnomexico/calidad-en-las-organizaciones