La administración de la producción se encarga de organizar, planificar, controlar y dirigir el proceso productivo de una empresa para lograr objetivos como bajos costos, buenos tiempos de entrega y calidad. Incluye decisiones estratégicas, tácticas y operativas sobre factores como materia prima, mano de obra, equipo y métodos de producción.

1. ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
Bolo 6
E X A M E N D E G R A D O
I N G E N I E R I A C O M E R C I A L
P O S T U L A N T E :
B R I A N S T E V E N S A L G A D O S A N C H E Z

2. FINANZAS
Tiene que ver con el capital y el equipo necesario
para iniciar con las actividades de la empresa.
OPERACIONES
(Producción) con la fabricación de producto.
MERCADOTECNIA
Venta y distribución del producto.
INTRODUCCIÓN A LA
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

3. HISTORIA
DEFINICION DE ADMINISTRACIÓN DE
LA PRODUCCIÓN
• La administración de
la producción es
aquella gestión que se
encarga de organizar,
planificar, controlar y
dirigir el proceso
productivo de una
empresa, de ella
dependerá la
eficiencia del proceso
de producción de
bienes y servicios.

4. HISTORIA
Revolución industrial (1760-1840)
Cuando se hizo la sustitución generalizada de la energía
humana e hidráulica por maquinas

5. Frederick Winslow Taylor (1856-1915)
• Sistematización de la producción, estudio de
movimientos y tiempos temporales.
Adam Smith (1723-1790)
• Trabajadores producirían grandes cantidades de
artículos si dividían el trabajo en varias tareas.
Charles Babbage (1791-1871)
• Recomendó el empleo del método científico para
analizar los problemas de las fabricas.

6. OBJETIVOS
OBJETIVOS
• Bajos costos de
producción
• Mejores tiempos de
entrega
• Mejor calidad de las
Manufacturas y servicios
• Innovación y
flexibilidad

7. TIERRA
TRABAJO
CAPITAL
TECNOLOGÍA
FACTORES DE PRODUCCIÓN

8. RECURSO
PRODUCTIVOS
RECURSO
HUMANOS
CAPITAL TRABAJO
Q = f ( K , L )
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
La función de producción determina la cantidad que va a
producir (cantidad bienes y servicios), que se ofertara en el
mercado, en todo proceso productivo las empresas emplean:

9. FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
Muestra la cantidad máxima de un bien que se puede
producir en un tiempo determinado

10. L
Ley de los rendimientos
decrecientes
Producción
Trabajo
Función
de
la
producción
N°
TRABAJADORES
N°
PRODUCTO
1 200
2 550 350
3 750 200
4 900 150
5 1000 100
6 1050 50
LEY DE LOS RENDIMIENTOS
DECRECIENTES

11. Decisiones Estratégicas
Decisiones Tácticas
Decisiones Operativas
DECISIONES DE LA ADMINISTRACIÓN
DE LA PRODUCCIÓN
La toma de decisiones abarca la definición de problemas, la
recolección de información, la generación de alternativas y
la elección de un curso de acción.5

12. TÁCTICAS ESTRATÉGICAS
OPERACIONALES
• Planificación de la
producción
• Campañas de publicidad
• Plan de mantenimiento
• Cartera de productos
• Selección de productos
• Localización de plantas
• Planificación
estratégicas
• Política de recursos
humanos
• Control de la calidad
• Control de la
producción
• Programación de la
producción
TIEMPO
DECISIONES DE LA ADMINISTRACIÓN
DE LA PRODUCCIÓN

13. • Materia Prima
• Mano de Obra
• Energía
• Capital
ENTRADA
• Trasformación
o Conversión
PROCESO
• Productos
(Bienes-
Servicios)
SALIDA
FASES DE LA PRODUCCIÓN
Las fases de producción es el modo cómo se utilizan y se
combinan los factores productivos para llevar a cabo su
transformación y posteriormente convertirlos en bienes y
servicios.

14. • Muy homogéneos (no
existen variaciones entre
unas unidades y otras).
• Tienen una demanda muy
elevada en el mercado.
• Su cadena de producción
suele funcionar
continuamente sin
descanso.
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Sistemas de flujo continuo

15. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Sistemas de producción en
masa
• Una homogeneización.
• Una rotación alta en el
mercado.
• Suelen incluir piezas
individuales que deben
ensamblarse mediante
un proceso en cadena
que funciona a partir
de máquinas.

16. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Sistemas de producción
por lotes
• Un conjunto de
productos iguales
o muy similares .
• Producto realizado
por máquinas y
realizada por
personas.
• Sistema menos
utilizado

17. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Sistemas de producción
por trabajo • Ser diferentes unos de
otros.
• En muchos casos, ser
personalizados para el
cliente.
• No ofrecer un descuento
por producción en
volumen, como ocurre en
los sistemas de
producción en masa o de
flujo continuo.

18. MRP(Planificación
de requerimiento de
materiales)
MRP II(Planificación
de recursos de
manufactura)
ERP (Planificación de
recursos empresariales)
JIT(justo a tiempo)
MÉTODOS DE PLANIFICACIÓN Y
CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
Consiste en establecer un plan de trabajo dependiendo de
la cantidad de pedidos o de las ventas esperadas.
Esta planificación se hace teniendo en cuenta:

19. MRP(PLANIFICACIÓN DE
REQUERIMIENTO DE MATERIALES)
• Reducir al mínimo la
inversión en inventarios.
• Controlar los niveles de
Inventarios.
• Aumentar al máximo la
eficiencia de las
operaciones de producción.
• Disminución en los tiempos
de producción y entrega.

20. MRP II (PLANIFICACIÓN DE RECURSOS
DE MANUFACTURA)
• Gestión avanzada en la
línea de materiales,
• Ejecución automática de los
pedidos.
• Calculo automático de las
necesidades de producto
material.

21. ERP (PLANIFICACIÓN DE RECURSOS
EMPRESARIALES)

22. • Reducción costo de calidad,
tiempo de aislamiento,
inventarios, precios de
marial comprado, tiempo de
producción.
• Aumento de productividad.
• Comprar y producir, lo que
se necesita y cuando se
necesita.
JIT( SISTEMA DE PRODUCCIÓN JUSTO A
TIEMPO)

23. 5P DE LA PRODUCCIÓN
Fuerza de
trabajo
Donde se
realiza la
producción
Materiales o
Insumos
Los pasos
necesarios
para la
producción
Establece un
curso de
acción

24. Reemplazo por
Insuficiencia.
Reemplazo por
mantenimiento excesivo.
Reemplazo por Deficiencia.
Reemplazo por Antigüedad
u Obsolescencia.
REEMPLAZO DE LA MAQUINARIA

25. • La administración de operaciones es la
actividad necesaria para fabricar productos y
brindar servicios.
• Siempre se quiere obtener el mayor provecho
posible de los recursos ya sean materiales o
humanos, así como las habilidades del personal
que labora buscando que cada uno magnifique
su tarea.
• Para una buena gestión de la gerencia de
operaciones es importante la planificación, y
que estén integradas todas las demás áreas.
CONCLUSIÓN

26. • DAVID F. MUÑOZ NEGRON (2009).
Administración de operaciones “Enfoque de
administración de procesos de negocios”
editorial: cengage learning editores de C.V.
• Honeywell. (2016). Sitio web:
• RAUL VILCARROMERO RUIZ. La Gestión en la
producción.
• Organización económica internacional. Ed.
Universitaria Ramón Areces. Madrid, 2001.
BIBLIOGRAFÍA