2. La teoría de colas resulta una herramienta
acertada para modelar los procesos de
Rendimientos, así como un número optimo de
servidores que permitan alcanzar los dichos
parámetros deseados por la empresa.
La sucursal KFC -, es una empresa que ofrece un
producto y un servicio a la vez. Sirve al cliente dos
variedades de pollo acompañados de otros
productos. Cuenta con altos estándares de
Calidad del producto pero posee problemas en la
entrega del pedido a tiempo, el cual debe ser
igual o menor a un minuto, este valor es el tiempo
de servicio estándar y el máximo tiempo que
debe esperar el cliente por el pedido
líneas de espera, como el que se presenta en KFC,
utilizando métodos matemáticos analíticos que
permitirán calcular parámetros de
Propuesta de mejoramiento de indicadores de servicio y de
gestión para la empresa Kentucky Fried Chicken KFC
3. La empresa debe contar con procesos y métodos que garanticen la eficacia
interna. La calidad empieza desde adentro, debe estar impregnada en la
filosofía y cultura corporativa, para que sea finalmente el cliente quien lo
perciba.
Por ejemplo , en esta pandemia KFC acelera algunos procesos de adopción de
tecnologías y facilidades y no pretendemos reducir ni las inversiones ni los apoyos, ni
estrategia de impulso detrás de los canales off-premise“
Poner en practica a menudo la frase de KFC la empresa es hacer sentir al
consumidor como la persona más importante y garantizarle siempre la comida más
sabrosa en un lugar impecable en cada ubicaion o sitio donde el cliente pueda
disfrutar de su comida sin ningun problema.
Poder por fin tener una app adecuada para el servicio de solo delevery , donde los
repartidorees puedan solo salir de la tienda con destino a la casa del cliente sin
mucha espera , poder ver una tienda especializada solo en ese servicio.
4. Las estrategias que KFC puede implementar para mejorar su crecimiento son:
-Estrategias para apoyar la cadena de suministro: Constantemente se mantiene
un comunicacion y coordinacion con los proveedores para el correcto
abastecimiento de los insumos necesarios
-Estrategias para lograr ventajas competitivas: La empresa trabaja
constantemente en mejorar la calidad de sus productos y servicios, logrando asi
fidelizar a la gran mayoria de clientes que compran en sus sucursales.
-Estrategias para reducir costos : Kfc utiliza diversas formas en la cuales busca
reducir sus costos, una de ellas es utilizar envases biodegradables para sus
productos.
2-Estrategias: ¿Cuál o cuáles estrategias se pueden desarrollar?
5. RIESGO OPERATIVO:
KFC puede verse afectada en la distribucion de pollo a sus diferentes
restaurante o cambios en la distribuidora por ejemplo en Londres varios
restaurantes de KFC cerraron sus puertas ,la causa del cierre fue por el
cambio de la empresa distribuidora de pollo en esa ciudad, la cual
reconoció que no valoró su capacidad para la escala de distribución que se
requería.
RIESGO DE REPUTACIÓN:
También puede verse afectada la imagen de KFC debido a malas gestiones
, por ejemplo en Bolivia un restaurante de KFC estuvo en riesgo de ser
multada por no presentar documentación de higiene y seguridad
ocupacional
3-Riesgos:A que riesgos se expone el negocio elegido?
6. Perseverancia
Lealtad
Respeto
Honestidad
Solidaridad
Sencillez
Compromiso
Ser la empresa líder en la comercialización,
distribución de productos, la conservación y
procesamiento de estos, que ofrece productos
y servicios con calidad de punta, que generen
valor agregado al cliente y se conviertan en
alternativas para el desarrollo económico,
social y cultural, de clientes, empleados y
accionistas
Satisfacer las necesidades del sector
alimentario, mediante la elaboración y
comercialización de productos y servicios de
óptima calidad, que se ajusten a las
necesidades de los clientes, al generar
economía, desarrollo y crecimiento para el
sector productor, para empleados y accionistas
MISIÓN
VALORES
VISIÓN
COMPONENTES
ESTRATÉGICOS