informacion

2.  La alimentación saludable es la que aporta
todos los nutrientes esenciales y energía que
cada persona necesita para mantenerse sana.
Los nutrientes esenciales son: proteínas,
hidratos de carbono, lípidos, vitaminas,
minerales y agua.

3.  Una persona bien
alimentada tiene más
oportunidades de:
• Desarrollarse plenamente
• Vivir con salud
• Aprender y trabajar mejor
• Protegerse de
enfermedades.
 Ha demostrado prevenir el
desarrollo de enfermedades
como:
• Obesidad
• Diabetes
• Enfermedades cardio y
cerebro vasculares
• Hipertensión arterial
• Dislipemia
• Osteoporosis
• Algunos tipos de cáncer
• Anemia
• Infecciones

4. • Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2
colaciones
• Modere el tamaño de las porciones
• Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de
todo tipo y color preferentemente crudas
• En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean
verduras y de postre una fruta
• Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas
secas.
• Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más
de 5 veces por semana.
• Cocine sin sal. Reemplácela por perejil, albahaca, tomillo,
romero y otros condimentos.
• Evite el uso del salero en la mesa.
• Limite el consumo de azúcar y alcohol.