Cómo mejorar la alimentación con una huerta escolar
1. FORMATO PARA LA PRESENTACION DE PROYECTOS PEDAGOGICOS DE
AULA CON TIC.
DENOMINACIÓN DEL PROYECTO: PRODUCCION DE UNA HUERTA
ESCOLAR CON LA AYUDA DE LAS TIC
Curso y área: 5° Ciencias naturales y tecnología
Participantes: Docente: Ana Ramírez y estudiantes de 5°del Centro Educativo
El Gas sede el Rincón.
Duración: 2 meses
I. PLANIFICACIÓN
Presentación
La comunidad educativa por vía de la sede el rincón, se caracteriza por tener una
población con limitaciones económicas, y su alimentación está basada en un noventa por
ciento en tubérculos y granos, productos carentes de minerales, vitaminas y proteínas
necesarios para una buena alimentación, especialmente para los niños y niñas. Situación
que trae como consecuencias .enfermedades, bajo rendimiento académico y anemia
entre otras.
Justificación:
El desconocimiento que tienen los padres de familia acerca del consumo de hortalizas y
frutas, conlleva a que no se cultiven con frecuencia y las pocas veces que lo hacen la
comercializan y no las consumen. Entre los principales productos a cultivar, tenemos
papaya, habichuelas, pepino, maracuyá, calabaza, espinacas y tomates, entre otros. Por
todo lo anterior adquiere importancia la necesidad de implementar un proyecto que
integrado a l uso de las TIC, contribuya como medio de difusión y formación a la
comunidad educativa en general.
Pregunta de investigación
¿Cómo mejorar la actual situación cultural sobre la importancia de una buena
2. alimentación incluyendo las frutas y las verduras y teniendo en cuenta las TIC, como
herramienta fundamental dentro de este proceso educativo?
Exploración previa
¿Qué beneficios trae crear una huerta escolar?
¿Cómo aprovechar las TIC en la creación de la huerta?
Objetivos del proyecto
OBJETIVO GENERAL
Implementar a través de las TIC la organización de huertas escolares que
contribuyan al mejoramiento de la alimentación en la comunidad antes
mencionada.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Reconocer por medio de las tecnologías (tic) la importancia que tienen las platas
en la alimentación.
Fomentar en los estudiantes los valores como el amor, la cooperación, respeto, y
el trabajo en equipo implementando las TIC.
Competencias y estándares de competencia
Competencias
Propositiva
Argumentativa
Interpretativa
Estándares
Entorno vivo
Uso apropiación de la tecnología
Temática a estudiar
Huerta escolar
Referentes conceptuales:
3. La huerta escolar:
Un huerto o huerta es un cultivo de regadío, muy frecuente en las vegas de los ríos por
ser un tipo de agricultura que requiere abundante agua.
Los principales cultivos de las huertas suelen ser las hortalizas, verduras, legumbres y, a
veces, árboles frutales.
La práctica de mantener pequeños huertos urbanos se está extendiendo entre las
familias de escasos recursos, generalmente habitantes de zonas urbano marginales y
rurales.
En el huerto orgánico frecuentemente se aplican técnicas orgánicas, evitando el uso de
herbicidas e insecticidas (biocidas), recreando un ecosistema que se sostiene con la
diversidad de los cultivos, la rotación de los mismos y el aporte de abonos orgánicos.
Los huertos escolares fomentan habilidades para la vida: los niños crecen junto con el
huerto.
Las habilidades para la vida son capacidades personales y sociales, como dirigir el
trabajo, planificar y organizar, asumir responsabilidades, trabajar bien en equipo,
entender qué es lo que uno está haciendo, ser capaz de explicarlo, sentirse orgulloso y
aprender de la experiencia. Incluir las habilidades para la vida en el plan del huerto
significa dedicar tanta atención al desarrollo de los niños como al crecimiento de las
plantas, y esto es algo que afectan a todas las actividades y planteamientos. Wadith
Rafael Ortega Diaz (2012).
Recursos didácticos
Cuadernos de notas, lápices, marcadores, hojas de block
Recursos digitales
Videos, internet, blog educativo, computador, video beam
Metodología
4. Los estudiantes participaran en una forma activa integrando el uso de las TIC en todas
las actividades que se desarrollan en el proyecto tales como: selección del lote, limpieza
y prelación del terreno, arreglo de cercas, siembra y recolección de la cosecha.
Actividades propuestas
Actividad 1: limpieza y preparación de la tierra sede el rincón
Actividad 2: siembra de los frutos y verduras cosechados
Actividad 3: asistencia a la cosecha para ver las plagas que se nos presentaban en las
cosecha: hongos, insectos
REALIZACIÓN Y SEGUIMIENTO DE LAS ACTIVIDADES
a. Plan de actividades
ACTIVIDAD RESPONSABLES MATERIAL DURACIÓN
Actividad1:
Enseñanza de la limpieza de
las tierras y la preparación por
medio de un video
Docentes y
estudiantes,
padres de familia
Cámaras
video beam,
computador
youtobe
1 semana
Actividad 2:
Realizar consulta en internet
sobre la siembra de frutas
cosechadas.
Docentes y
estudiantes
Computadoras,
documentación
en internet
2 semanas
Actividad 3:
Buscar en la web los diferentes
insectos y plagas que se dan
en una cosecha
Docentes y
Estudiantes
Internet,
computador,
salón de clases
1 semana
DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES
El desarrollo de las actividades se divide en 2 partes: Una teórica y otra de manera
práctica.
Para la parte teórica se harán consultas en internet y se acompañara con herramientas
TIC como multimedia, con el fin de orientar el proceso de siembra y cosecha, para tener
5. buena base para realizar la práctica que es se trata de realizar la huerta de manera
exitosa y participativa de los estudiantes.
EVALUACIÓN
Coevaluación y heteroevaluación
Evidencias d aprendizaje:
Fotografía
Instrumentos de evaluación
Diario de campo
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