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1. Que es la cafeína
Se define a la cafeína como una droga
porque estimula el sistema nervioso
central, lo que aumenta el estado de
alerta

2. Ventajas
• Nos ayuda a estar más alerta y algunos
estudios relacionan su consumo con un mejor
rendimiento intelectual. Sin embargo, la
cafeína también puede elevar la tensión
arterial o provocar insomnio. Conoce en qué
alimentos se encuentra presente y cuánta
cantidad podemos ingerir al día para que su
efecto no sea perjudicial para la salud.

3. Desventajas
• Aumento del ritmo cardiaco
• Arritmia
• Subida de la tensión arterial
• Irritabilidad
• Insomnio
• Intranquilidad
• Nerviosismo
• Diuresis y/o diarrea
• Náuseas
• Dejar de ingerir cafeína en altas cantidades puede provocar
síndrome de abstinencia, que puede manifestarse en dolor de
cabeza y pérdida de ánimo, aunque éste suele superarse en pocos
días.

4. Se encuentra en:
• La cafeína está presente en el café, el té, algunas bebidas
gaseosas y el chocolate. La cantidad de cafeína en estos
productos varía según el tamaño de la porción, el tipo de
alimento y el método de preparación.
• Las cantidades aproximadas por ración son:
• Café (por cada taza de 150 ml) tostado y molido-
instantáneo: 80-60 mg de cafeína/ración
• Café descafeinado (por cada taza de 150 ml) tanto tostado y
molido como instantáneo: 3 mg de cafeína/ración
• Té (por cada taza de 150 ml): 40 mg de cafeína/ración
• Cola (por cada lata de 330 ml): 30 mg de cafeína/ración
• Chocolate en pastillas (50 g): 20 mg de cafeína/ración