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Ergonomía y Bioseguridad
Prof. Augusto Cardozo
Curso: Asistente Dental
Instituto Occidente
Ergonomía
 Derivado del griego έργον (ergon, ‘trabajo’)
y νόμος (nomos, ‘ley’), el término denota la
ciencia del trabajo. Es una norma
sistemáticamente orientada, que se aplica a
todos los aspectos de la actividad humana con
las máquinas.
 La ergonomía es la disciplina que se encarga
del diseño de lugares de trabajo, herramientas y
tareas, de modo que coincidan con las
características fisiológicas, anatómicas,
psicológicas y las capacidades del trabajador.
 Busca la optimización de los tres elementos del
sistema (humano-máquina-ambiente), para lo
cual elabora métodos de estudio de la persona,
de la técnica y de la organización
Bioseguridad
 Conjunto de medidas y normas
preventivas, destinadas a mantener el
control de factores de riesgo laborales
procedentes de agentes biológicos,
físicos o químicos, logrando la
prevención de impactos nocivos frente
a riesgos propios de su actividad
diaria, asegurando que el desarrollo o
producto final de dichos
procedimientos no atenten contra la
seguridad de los trabajadores de la
salud
Riesgos en la practica
odontológica
 La Odontología es una labor en la que
sus practicantes se ven constantemente
expuestos a situaciones, en las que
diferentes agentes patógenos, podrían
ocasionarles daños. No solo por la salud
del odontólogo, si no por la
responsabilidad que el mismo posee con
sus pacientes y con todo el personal que
labora a su cargo, es importante que se
propicien las condiciones para que se
realice una práctica adecuada y segura
para todos.
 Dentro de los riesgos a los que están
expuesto tanto el odontólogo como el auxiliar
se encuentra los provocados por agentes
químicos, físicos, los propios de la actividad, y
los agentes biológicos.
 Los riesgos por agentes químicos incluyen
sustancias como vapores de glutaraldehido,
oxido nitroso, hipoclorito, desinfectantes y
otros.
 Dentro de los físicos se encuentran las
radiaciones, la luz y el laser.
 Los propios de la actividad pueden ser
osteo-mio-articulares, vasculares, oculares y
vertebrales.
 Los biológicos pueden ser transmitidos por
inhalación y por inoculación, y representa el
Agentes biológicos como factor
de riego en la practica diaria.
 Bacterias: microorganismos
unicelulares procarioticos, pertenecen al
reino monera el cual esta constituido por
un vasto genero de grupos que pueden
ser patógenos y no patógenos para el
hombre.
 Hongos: hacen parte del reino fungi,
algunos unicelulares y otros
multicelulares, son mas complejos que la
bacterias en su estructura por ello se les
denomina células eucarioticas, pueden
ser patógenas o no patógenas al ser
humano.
 Protozoarios: Pertenecen al reino
protista, son unicelulares, eucarioticas y
hacen parte de otro grupo amplio en
subdivisiones estudiados por la
parasitología; como lo son: Histolytica
(ameba), plasmodium, leishmania etc.
 Virus: Son los agentes infecciosos mas
pequeños, miden de 20 a 300nm que
contienen una molécula de acido
nuecleico (RNA o DNA).
 El acido nucleico se encuentra
recubierto por una envoltura proteica y
toda la unidad infecciosa se denomina
virión.
 El acido nucleico viral contiene la
información necesaria para inducir a la
célula huésped infectada a que sintetice
sustancias requeridas por el virus para
poderse replicar.
 Entre estos virus tenemos:
 VIH.
 Hepatitis B. (VHB)
 Herpes Simple (VHS)
 Fiebre Amarilla.
 Dengue
 Etc
 A continuación se presenta un cuadro
descriptivo de las características mas
resaltantes de las enfermedades de mayor
riesgo en el consultorio odontológico. Es
imperativo que el auxiliar conozca estas
entidades a modo de crear una cultura de
prevención.
Prevención de transmisión de
agentes patógenos
 Proveer al personal odontológico de aquellas
vacunas que estén disponibles y sean
necesarias para el ejercicio profesional, por
ejemplo, Hepatitis B, Varicela, Rubéola,
Sarampión, entre otras.
 Abstenerse de comer, beber, fumar o colocarse
cosmético en el área de trabajo.
 Considere todo aquel objeto punzo cortante,
contaminado con sangre o saliva como
potencialmente infeccioso. Coloque los desechos
de este tipo en contenedores adecuados,
debidamente identificados y actualice sus
conocimientos acerca de nuevos productos que
se encuentren disponibles en el mercado que
puedan disminuir los riegos ocupacionales.
 Evitar por medio de la barreras de
bioproteccion el contacto con sangre,
fluidos corporales, y líquidos de
precaución universal.
 Realizar una completa historia clínica,
aquí desempeña un papel impórtate el
auxiliar, porque debe integrarse a la
consulta, saber quien es el paciente,
cual es su historia, y ayudar al
odontólogo a diligenciarla.
 Lavar las manos antes y después de
cada procedimiento.
Higiene de manos
◦ Lave sus manos con un jabón
antimicrobiano, siempre que se aprecien
sucias o después de haber manipulado algún
objeto que pudiese estar contaminado con
sangre, saliva o secreciones respiratorias.
◦ El jabón a utilizar debe ser líquido
preferiblemente y estar contenido en un
envase cerrado. Al terminarse el contenido
debe desecharse el envase o en caso de
reutilización, debe limpiarse y secarse antes
de ser rellenado nuevamente.
◦ Es imperativo lavarse las manos antes y
después de atender a cada paciente así
como también, antes y después de colocarse
los guantes.
◦ Se recomienda el uso de lociones que
sean compatibles con los materiales de los
guantes de manera de prevenir la
resequedad excesiva de las manos de los
asistentes, asociada con las frecuentes
lavadas de manos que realizan los
profesionales.
◦ Se exhorta a las auxiliares a tener las
manos limpias con uñas cortas y sin filos,
no se recomienda la tenencia de uñas
postizas.
◦ Se indica la remoción de joyas, anillos,
relojes, pulseras que comprometan el uso
e integridad de los guantes.
A continuación presentamos un cuadro explicativo de
los diferentes métodos de lavados y su aplicación
según la actividad a realizar.
Equipo de protección
personal Se debe utilizar para cualquier actividad a realizar mascarilla,
gorro y lentes que protejan las membranas y mucosas de la
parte facial del operador. Las mascarillas deben cambiarse y los
lentes se deben limpiarse entre cada paciente.
 Se deben utilizar batas manga largas con cuello cerrado, así
como también zapatos cerrados y lisos, que protejan la ropa o la
piel de la extremidades del operador de exposiciones a sangre,
saliva u otros materiales potencialmente infecciosos (OPIM)
 Se debe proteger al paciente con babero y lentes adecuados a la
actividad que se realice.
 Estas indumentarias, incluyendo, guantes, mascarillas, batas y
lentes, deben ser removidas al dejar el área de trabajo,
laboratorio o procesamiento de instrumental.
 Es obligatorio el uso de guantes en cada situación en la que
exista el riesgo de estar en contacto con sangre, saliva u OPIM.
 Es obligatorio el uso de un nuevo para de guantes
para cada paciente.
 Los guantes deben ser removidos en caso de ser
penetrados, o cortados y se deben lavar las
manso inmediatamente después de su remoción.
 No lave los guantes, estériles o de examen.
 Use guantes apropiados, como aquellos
resistentes a penetraciones o químicos, al
momento de realizar la desinfección de
instrumental.
 En cuanto a dermatitis por contacto causada por el
látex, deberá indicársele tanto a los pacientes
como a los TCSD aquellos signos y síntomas que
pueden ser identificados para prevenir esta
manifestación.
Equipo de protección
personal
Normas para el personal
auxiliar odontológico.
 Higiene personal escrupulosa.
 Evitar comer, beber, fumar o aplicarse
maquillaje en el área de trabajo.
 Unas cortas y sin esmalte.
 No debe usar artículos como joyas, reloj,
anillos etc.
 Usar el equipo de protección personal.
 No debe manipular el instrumental estéril
directamente con las manos, si no con la ayuda
de pinzas para instrumental y transportarlo en
bandejas al modulo para evitar contaminarlo.
 Conocer y manejar adecuadamente todas las
normas de asepsia y antisepsia del protocolo
de cada consultorio.
NORMAS DEL CONSULTORIO
ODONTOLOGICO.
Respecto a la infraestructura
 Se debe delimitar las áreas de un consultorio por
ejemplo, área administrativa, área radiología,
área de procesamiento de instrumental etc., para
así evitar la contaminación de un área a otra,
dando especial cuidado aquellas donde se
manipula el instrumental estéril, o el instrumental
contaminado, por ejemplo, nunca transferir
artículos desde áreas clínicas o de
procesamiento de instrumental, al área de
administrativa o viceversa, así se podrán definir
áreas de uso restringido o uso limitado.
 Las paredes y piso de fácil lavado, libre de
grietas y porosidades, evitando que sean de
materiales tales como tapetes, alfombras o
madera.
 El área de rayos X debe estar ubicada
en una habitación especial, cuyas
paredes tienen que estar plomadas para
evitar la radiación.
 El consultorio debe contar con buena
iluminación
 Debe contar con optima ventilación y
ventilación especial para vapores
químicos y elementos aerolizados.
 La cajonería debe ser funcional, de
materiales y textura lavables que eviten
la acumulación de polvo y
microorganismos.
 Los elementos de protección personal
deben estar en un lugar seguro y en
optimas condiciones de higiene.
Normas de aseo del consultorio
 El sitio de trabajo debe permanecer en estricto orden
y aseo.
 Debe contar con un equipo de limpieza exclusivo para
el consultorio odontológico, como por ejemplo: un
trapeador, un cepillo, un balde, jabones etc.
 La limpieza debe hacerse diariamente al iniciar la
jornada de trabajo.
 El aseo en el consultorio se realiza del lugar mas
limpio al menos limpio, nunca al revés.
 El aseo de las paredes se realiza de la parte superior
a la parte inferior.
 El aseo de los pisos debe realizarse con trapeador
humedecido mas no con escobas de barrer.
 En caso de derrame o contaminación accidental de
sangre u otros líquidos sobre superficies de trabajo,
pisos o paredes, debe aplicarse sobre estas
hipoclorito a 5.000 partes por millón (p.p.m) y dejar
actuar esta solución durante 30minutos.
Normas del equipo de odontología
Asepsia de la unidad odontológica en
función de la jornada de trabajo
Antes del primer paciente
 Dejar correr el agua por todos los
aditamentos de la unidad en donde van
colocadas las piezas de mano y la
jeringa triple durante tres minutos.
 Utilizar agua y jabón para limpiar las
superficies de las mesas y pisos,
controles de luz y hacer uso de un
agente desinfectante.
Entre paciente y paciente
 Dejar correr las líneas de agua de cinco a
treinta segundos.
 La escupidera debe ser higienizada después de
cada paciente eliminando todo tipo de residuo
que se puedan acumular.
 Colocar sobre la bandeja papel descartable el
cual se pueda retirar después de cada
tratamiento.
 La jeringa triple, la pieza de mano, el
contraangulo, la bandeja y la luz, deben ser
desinfectada luego de cada consulta.
 Dejar correr el agua de la escupidera por un
minuto por lo minuto, colocando dentro de ella
jabón desinfectante y lavarla con un cepillo.
 Se recomienda cubrir con papel silano o
cristaflex los aditamentos que hacen parte del
equipo odontológico.
Al finalizar la jornada de trabajo
 Dejar correr el agua por todos los
aditamentos de la unidad por tres
minutos, incluyendo la escupidera en la
cual se debe evacuar una buena
cantidad de solución desinfectante.
 Limpiar cuidadosamente las zonas de
mayor uso de la unidad.
 Lavar y desinfectar el piso del
consultorio, especialmente alrededor de
las unidades.
Al finalizar cada semana
 Hacer limpieza de todas las gavetas,
cajones y pisos.
 Lavado general de la unidad
odontológica.
 Sumergir el contraángulo en un recipiente
de boca angosta que contenga alcohol
antiséptico haciéndolo funcionar en
ambos sentidos.
 La pieza de mano limpiarla con un lienzo
empapado de alcohol antiséptico,
remover los residuos del interior, para
luego proceder a secar, lubricar y armar
PROTOCOLO DE DESINFECCION Y ESTERILIZACION
DENTRO DEL CONSULTORIO ODONTOLOGICO
1.PRERREMOJO
 Una vez utilizado el material
odontológico se introduce durante 10
minutos en una solución desinfectante
con hipo clorito de sodio, 1.000ppm, de
esta manera ablandar los restos de
materias orgánicas e inorgánicas y así
evitar que la sangre y saliva se fijen en
los instrumentos, disminuyendo el riesgo
de infección en el lavado y manipulación
posterior del instrumental.
HIPOCLORITO DE SODIO
 El hipoclorito de sodio es un
desinfectante con base en cloro mas
ampliamente utilizados, con un amplio
espectro de actividad antimicrobiana,
su acción se debe a la
desnaturalización de proteínas e
inactivación de ácidos nucleicos y
enzimas, siendo efectivos contra
hongos, protozoos y virus; son poco
costosos y actúan con rapidez.
INDICACIONES Y USOS
 Están disponibles comercialmente en
forma liquida (hipoclorito de sodio) o
solida (hipo clorito de calcio) con una
concentración de el 4% al 6% según la
marca.
 Al momento del uso del hipoclorito para
una máxima eficacia se debe tener en
cuenta:
 Preparar las soluciones diariamente y
antes de usarlas.
 Emplear recipientes o cubetas plásticas
para su preparación y uso.
 Mantener el producto en un lugar fresco,
bien cerrado y protegido de la luz.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Ventajas:
 Acción microbiana rápida.
 Amplio espectro, destruye bacterias, virus
y hongos.
 Económico, efectivo a alta dilución.
Desventajas:
 Es un producto inestable por eso hay que
prepararlo diariamente, no se debe
reutilizar.
 Actividad disminuida por materia orgánica.
 Es irritante para piel y ojos.
 Corroe metales y daña textiles, por eso
hay que controlar su tiempo de acción.
 Degrada plásticos y cauchos.
PREPARACION DE LAS
SOLUCIONES DE HIPOCLORITO
 El poder desinfectante de los productos
clorados se expresa como la cantidad de
cloro disponible, el porcentaje de
compuesto solido o las partes por millón
(ppm) de la solución.
 El porcentaje se expresa en gramos por
100 mililitros (gr/100ml) y las partes por
millón en miligramos por litro (mg/lt).
 La cantidad de cloro requerida para un
alto nivel de desinfección, depende de la
cantidad de material orgánico presente,
asi:
 Manos - 50ppm
 Pisos - 500ppm
 Paredes 5. 000ppm
 Materiales usados pero no
contaminados 1.000ppm durante 10
minutos, antes de ser lavados.
 Materiales contaminados con sangre o
fluidos corporales del paciente
5.000ppm durante 10 minutos, antes de
ser desechados o lavados.
2.PRIMER LAVADO DEL
INTRUMENTAL
 Consiste en el lavado meticuloso del
instrumental para eliminar el material
anteriormente descrito.
 Se retira el material del recipiente para lavarlo
con jabón y cepillo usando guantes tipo
industrial.
 Al lavar el instrumental debe permanecer en
otro recipiente debajo del agua para impedir la
aerosolización y la salpicadura de pequeñas
gotas.
 Se debe prestar especial atención a las
bisagras, los surcos y las fisuras.
 El auxiliar de consultorio, quien desarrolla este
procedimiento, debe usar guantes de tipo
industrial, gafas protectoras y delantal plástico.
También para este procedimiento se usa el
ultrasonido:
 ULTRASONIDO
 Mecanismo mediante el cual la energía eléctrica
es convertida en energía sónica que varia de 22
a 60 KHZ, y se hace a través de un medio
liquido.
 Este método consiste en colocar el instrumental
inmerso en una solución desinfectante en una
cubeta que al activarse produce una oscilación
de millones de cavidades microscópicas, que
generan choques de alta densidad, los cuales
son capaces de desprender los residuos de
sangre, saliva o materiales de uso odontológico
adheridos al instrumental.
 Este fenómeno también se denomina
 VENTAJAS DE LIMPIEZA
ULTRASONICA
 Limpieza mas rápida y completa en
superficies y áreas de difícil acceso
como: instrumental con ranuras, fresas,
limas de endodoncia, instrumentos de
sierra, etc.
 Aumenta la vida útil de los instrumentos
por la remoción completa de restos de
microorganismo.
 Mejora la rapidez y efectividad de los
desinfectantes y el proceso de
esterilización.
 Elimina la volatizacion de restos de
 Protege al auxiliar porque elimina la
posibilidad de pinchazos y heridas
accidentales al lavar y cepillar.
 Cabe anotar que al usar el ultrasonido
se puede pasar directamente al
proceso de empaque y esterilización,
pero debido que al momento de lavado
y cepillado existe la posibilidad de
volver a contaminarse el instrumental,
se recomienda realizar el paso 3 y 4
para obtener una bioseguridad
confiable.
3. DESINFECCION
 La desinfección se emplea en la
destrucción de microorganismos de las
superficies de trabajo y en el instrumental o
elementos utilizados en la parte clínica.
 El instrumental se sumerge en un
recipiente adecuado, el cual contiene un
agente o sustancia química a una
concentración y tiempo determinado.
 Se debe considerar que la desinfección
solo comprende la eliminación de forma
vegetativas; no asegura la destrucción de
esporas bacterianas.
 Los desinfectantes se pueden clasificar en
tres niveles, de acuerdo con el tipo de
microorganismos sobre el cual actúan:
Nivel Alto
 Actúan sobre hongos, virus, y bacterias;
ejemplos: Glutaraldehido, Dióxido de cloro,
Peróxido de hidrogeno, Productos basados
en acido paracetico.
 Se denomina esterilizantes químicos
cuando actúan en concentraciones
especiales y con un tiempo de exposición
prolongado; Sin embargo, se les utiliza
para desinfecciones de alto nivel en
tiempos de exposiciones menores que los
necesarios para esterilizar.
 Nivel Intermedio
 Su acción no alcanza las esporas.
Ejemplos: Alcohol al 70%, Lodoforos (30-
50% ppm de yodo libre).
 Nivel Bajo
 Su acción no alcanza al Mycobacterium,
esporas, y virus de tamaño pequeño sin
contenido lípido; Ejemplo: Fenoles
sintéticos, (0.4 a 5% acuoso), Compuestos
de amonio cuaternario (0.4-1.6% acuoso)
 Algunos desinfectantes, son capaces de
actuar en uno o mas niveles, de acuerdo
con la concentración empleada y el tiempo
de contacto.
4.Segundo lavado de instrumental
 En este no se cepilla, solo se hace un
lavado con abundante agua con el fin de
eliminar completamente el glutaraldehido o
la sustancia desinfectante; idealmente el
agua debe ser destilada.
5.Secado del Instrumental
 El instrumental debe quedar
completamente seco y se pueden utilizar
toallas de papel desechable secadores de
aire o paños absorbentes (previamente
desinfectados), evitando que queden gotas
de agua; En este proceso el auxiliar debe
revisar cada instrumento y verificar que
este en condiciones de uso, de lo contrario
debe descartarlo.
 En este caso se deben lubricar los
instrumentos que lo requieran, aplicando
lubricantes vegetales, evitando los
excesos, y si los hay, retirarlos con un
paño absorbente.
6.Empaque del instrumental
 El objetivo del envoltorio es proteger los
artículos esterilizados contra la
contaminación hasta el momento de su
empleo; Estos materiales deben tener las
siguientes características:
 Debe resistir variaciones de temperatura,
presión y nivel de humedad, según el
 Debe poseer una permeabilidad adecuada
y en aquellos procesos donde se produce
vacío, el envoltorio debe resistir sin
comprometer la integridad del paquete.
 Debe permitir una adecuada penetración
del agente esterilizante, por tanto, ser
permeable a este, facilitando que todo el
contenido este en contacto con el mismo.
 Debe ser lo suficientemente fuerte para no
tener desgarros o pinchaduras durante el
normal manipuleo y transporte.
 No debe ser material reciclado porque
este puede contener sustancias toxicas y
desprender fibras.
 Debemos seleccionar el material de empaque
según el método de esterilización a utilizar. Los
mas utilizados son:
 Cajas metálicas con tapas, que pueden ser
cerradas para calor seco y perforadas para el
autoclave.
 Telas de algodón, constituyen uno de los
materiales mas utilizados, deben ser fuertes y
de un tejido cerrado, permeable al vapor; las
mas utilizadas son las de tela de lienzo.
 Los papeles de autoclave; entre ellos están: El
papel Kraft, Papel Creppe (quirúrgico), papel
grado medico, papel sulfito, entre otros.
 La combinación de papel y plástico implica una
buena permeabilidad por el lado del papel y una
buena visibilidad del contenido por el lado del
plástico constituyendo una buena alternativa
RECOMENDACIONES
 Siempre empacar el material a
esterilizar; así se logra una mayor
organización y confiabilidad.
 Las envolturas deben ser revisadas
antes de utilizarse y desecharse cuando
estén deterioradas.
 Marcar o rotular los paquetes de
instrumental con su contenido, así se
evitara estar abriendo los paquetes, con
la posible contaminación.
 * Empacar por kits de trabajo para cada
tipo de actividad o para cada paciente;
Esto a la vez que organiza ahorra
tiempo en la búsqueda de instrumental
requerido; ejemplo: Kits de instrumental
básico, kits de periodoncia, kits de
cirugía etc.
 * Sellar los paquetes con cintas
adhesivas, las cuales cambian de color
cuando alcanzan las temperaturas
ideales de esterilización; así se podrán
reconocer los paquetes que han sido
sometidos a este proceso
TECNICAS DE EMPAQUE
 Es importante asegurar que el material no
tenga contacto con el medio externo.
 En el mercado se encuentran bolsas de
varios tamaños q vienen listas para ser
usadas según la necesidad.
 También se pueden envolver utilizando
cubiertas sencillas, dobles, y triples,
dependiendo del tipo de instrumental y la
duración de almacenamiento; existen
varias técnicas la mas usada es la tipo
sobre q consiste en colocar los
instrumentos en sentido diagonal sobre el
material de empaque y se cubre plegando
la esquina por encima de ellos para luego
plegar las dos puntas laterales hacia
adentro, se enrolla y se sella.
7.Esterilización
 Este proceso tiene como objetivo
principal la destrucción de todas las
vidas microbianas y viral existentes.
 Los microorganismo que forman
esporas son los mas difíciles de
eliminar, por lo tanto de esterilización
demuestra su eficacia si las elimina
 Para su escogencia se deben tener en
cuenta los siguientes factores;
 Sencillez: Escoger el método de
desinfección menos complicado.
 Seguridad: Es decir que en el
instrumental no quede ningún residuo
perjudicial para los tejidos del paciente
ni para el equipo que los manipula, que
el utilizar el método no le produzca
ningún perjuicio.
 Confiabilidad: Que se establezca la
certeza que el método de esterilización
escogido destruirá todos los gérmenes
y organismos patógenos.
7.1 Métodos de esterilización
 Los métodos de esterilización mas
utilizados son:
Calor húmedo o autoclave
 Se aplica en forma de vapor de agua, el
calor húmedo en forma saturada a
presión.
 Es el agente mas fiable para destruir la
vida microbiana.
 Destruye los microorganismos porque
destruye las proteínas de su estructura
celular.
 El autoclaves tiene disposición tal que
permite el paso a presión de una corriente
de vapor en la cámara de esterilización
 El poder microbicida depende de tres
factores básicos: humedad, temperatura,
y presión..
 La temperatura requerida es de 121°C
durante treinta minutos.
 Requiere también una presión de 15
libras ideal para textiles, instrumental
inoxidable y soluciones químicas, puede
corroer instrumentos que no sean de
acero inoxidable, daña el filo de
instrumental cortante y artículos de
plástico o caucho.
Recomendaciones
 Asegurarse previamente que el material haya sido bien
lavado.
 Seleccionar adecuadamente el tiempo y la temperatura (o
su equivalente a presión), este tiempo debe medirse
desde el momento de saturación de vapor y cuando se
halla llegado a la temperatura seleccionada.
 No esterilizar paquetes apretados, tarros tapados, ni
cubetas, y frascos al revés.
 Deja de 3 a 4 cm entre cada paquete y entre los paquetes
y paredes del auto clave.
 Colocar los paquetes grandes abajo y los pequeños
encima.
 Al descargarse el autoclave , debe colocarse el material
sobre una superficie con rejilla para que se airee.
 Dejar transcurrir 10 minutos con la tapa entre abierta para
que salga el vapor y no entre la humedad exterior, para
Calor seco, chemiclave o vapor
químico.
 Tiene el mismo principio activo del auto
clave, pero requiere una solución
especial (derivados de alcoholes y
aldehídos) y una buena ventilación, lo
que incrementa el costo de la
esterilización.
 El tiempo de esta es de 20 minutos a
131°C y 20 libras de presión.
 Tiene baja potenciación.
Calor seco
 Destruye al oxidar los constituyentes
químicos de los microorganismos.
 Para este procedimiento se emplea un
horno que permite un rango de
calentamiento entre 100 y 200°C.
 El instrumental no va en paquetes sino
colocado en bandejas y no debe estar
apiñado pues esto dificultaría la correcta
penetración del flujo de aire.
 Los tiempos de esterilización: para el
material de vidrio una hora a 180°C,
instrumental en general una hora y
media a 170°C o dos horas a 160°C.
 Es de fácil manejo, no corroe el
instrumental metálico, pero tiene
como desventaja que deteriora los
instrumentos de plástico y puede
dañar la soldadura del instrumental
que no sea de optima calidad.
Esterilización por gas
 Para esterilizar el instrumental y los
materiales sensibles al calor, al agua,
se emplea un gas, el oxido de etileno
con condiciones adecuadas y bajo
condiciones controladas de
temperatura y humedad es excelente
bactericida.
 Su costo es relativamente alto y se
emplea a nivel hospitalario.
Sustancias químicas esterilizantes
 Este procedimiento se hace con
sustancias químicas que tenga la
capacidad de eliminar todos los
microorganismos, incluyendo las
esporas.
 Estas sustancias son el glutaraldehido
al 2% y el acido paracetico, cuyo uso
no se aconseja en la odontología ya
que requiere un tiempo considerable de
manejo a altas concentraciones, lo que
hace este procedimiento muy poco
funcional para la rutina de
 El glutaraldehido es seguro y efectivo
como desinfectante en 30 minutos y
como esterilizante es necesario un
mínimo de 10 horas en contacto con
el instrumental; si este método es
utilizado en consulta se debe tener
suficiente cantidad de juegos de
instrumental para garantizar la
bioseguridad en la atención de los
pacientes.
8. Manipulación y Almacenamiento
 Hay que prestar mucha atención a la forma
como se manipula o transporta el
instrumental,
 ¿con que se hace? Muchas veces se logra
obtener un instrumental totalmente estéril,
pero por un a inadecuada manipulación, se
contamina y se rompe todo un ciclo de
esterilización que ha costado esfuerzo y
tiempo.
 Es recomendable el uso de pinzas
adecuadas para ello, que estén estériles.
 El área de manejo del instrumental estéril
debe ser restringida, y estar
completamente desinfectada.
 El paquete caja o instrumento debe
tomarse firmemente con las pinzas de
instrumental; al transportarse hacerse
en bandejas estériles y de uso
exclusivo para ello.
 Siempre en cualquier manipulación que
hagamos de este material estéril,
debemos tener una bandeja (estéril o
desinfectada) que debe estar por
debajo del material transportado, esto
en caso de accidente, que se suelte o
se afloje para que pueda ser apoyado
en ella.
 Evitar al máximo transportar material
caliente.
 En caso de implementar materiales
químicos, el instrumental debe lavarse
con abundante agua (agua destilada).
 No tocar las partes activas del
instrumental.
 Secar muy bien el instrumental
utilizando papel desechable o telas
absorbentes (estériles) con el fin de q
no quede material químico en el mismo
ya que son sustancias toxicas que
agreden los tejidos.
Almacenamiento
 Se debe ubicar un lugar adecuado para el
almacenamiento del material estéril
(preferiblemente un área restringida).
 Debe ser un lugar fresco, si son cajones,
asegurarse que interiormente estén
recubiertos de un material completamente
liso para su fácil aseo y desinfección.
 En lo posible abrir los cajones para
estrictamente lo necesario, no dejarlos
abiertos.
 Como los paquetes están rotulados, es
aconsejable almacenarlos en orden,
idealmente por actividades de trabajo con
el rotulo a la vista para evitar excesos de
manipulación
 El material tratado químicamente
debe almacenarse en algún tipo de
envoltorio para evitar que este
expuesto al medio ambiente y le
penetre polvo y por consiguiente se
contamine.
 Para ello se puede utilizar fundas de
tela previamente estériles, bolsas de
polietileno diseñadas exclusivamente,
las cuales se pueden usar igualmente
en autoclave.
Prerremojo Lavado Desinfección
LAVADO
Secado y EmpacadoEsterilizaciónAlmacenamiento
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Ergonomía y bioseguridad 5

  • 1. Ergonomía y Bioseguridad Prof. Augusto Cardozo Curso: Asistente Dental Instituto Occidente
  • 2. Ergonomía  Derivado del griego έργον (ergon, ‘trabajo’) y νόμος (nomos, ‘ley’), el término denota la ciencia del trabajo. Es una norma sistemáticamente orientada, que se aplica a todos los aspectos de la actividad humana con las máquinas.  La ergonomía es la disciplina que se encarga del diseño de lugares de trabajo, herramientas y tareas, de modo que coincidan con las características fisiológicas, anatómicas, psicológicas y las capacidades del trabajador.  Busca la optimización de los tres elementos del sistema (humano-máquina-ambiente), para lo cual elabora métodos de estudio de la persona, de la técnica y de la organización
  • 3. Bioseguridad  Conjunto de medidas y normas preventivas, destinadas a mantener el control de factores de riesgo laborales procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos, logrando la prevención de impactos nocivos frente a riesgos propios de su actividad diaria, asegurando que el desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra la seguridad de los trabajadores de la salud
  • 4. Riesgos en la practica odontológica  La Odontología es una labor en la que sus practicantes se ven constantemente expuestos a situaciones, en las que diferentes agentes patógenos, podrían ocasionarles daños. No solo por la salud del odontólogo, si no por la responsabilidad que el mismo posee con sus pacientes y con todo el personal que labora a su cargo, es importante que se propicien las condiciones para que se realice una práctica adecuada y segura para todos.
  • 5.  Dentro de los riesgos a los que están expuesto tanto el odontólogo como el auxiliar se encuentra los provocados por agentes químicos, físicos, los propios de la actividad, y los agentes biológicos.  Los riesgos por agentes químicos incluyen sustancias como vapores de glutaraldehido, oxido nitroso, hipoclorito, desinfectantes y otros.  Dentro de los físicos se encuentran las radiaciones, la luz y el laser.  Los propios de la actividad pueden ser osteo-mio-articulares, vasculares, oculares y vertebrales.  Los biológicos pueden ser transmitidos por inhalación y por inoculación, y representa el
  • 6. Agentes biológicos como factor de riego en la practica diaria.  Bacterias: microorganismos unicelulares procarioticos, pertenecen al reino monera el cual esta constituido por un vasto genero de grupos que pueden ser patógenos y no patógenos para el hombre.  Hongos: hacen parte del reino fungi, algunos unicelulares y otros multicelulares, son mas complejos que la bacterias en su estructura por ello se les denomina células eucarioticas, pueden ser patógenas o no patógenas al ser humano.
  • 7.  Protozoarios: Pertenecen al reino protista, son unicelulares, eucarioticas y hacen parte de otro grupo amplio en subdivisiones estudiados por la parasitología; como lo son: Histolytica (ameba), plasmodium, leishmania etc.  Virus: Son los agentes infecciosos mas pequeños, miden de 20 a 300nm que contienen una molécula de acido nuecleico (RNA o DNA).  El acido nucleico se encuentra recubierto por una envoltura proteica y toda la unidad infecciosa se denomina virión.
  • 8.  El acido nucleico viral contiene la información necesaria para inducir a la célula huésped infectada a que sintetice sustancias requeridas por el virus para poderse replicar.  Entre estos virus tenemos:  VIH.  Hepatitis B. (VHB)  Herpes Simple (VHS)  Fiebre Amarilla.  Dengue  Etc
  • 9.  A continuación se presenta un cuadro descriptivo de las características mas resaltantes de las enfermedades de mayor riesgo en el consultorio odontológico. Es imperativo que el auxiliar conozca estas entidades a modo de crear una cultura de prevención.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15. Prevención de transmisión de agentes patógenos  Proveer al personal odontológico de aquellas vacunas que estén disponibles y sean necesarias para el ejercicio profesional, por ejemplo, Hepatitis B, Varicela, Rubéola, Sarampión, entre otras.  Abstenerse de comer, beber, fumar o colocarse cosmético en el área de trabajo.  Considere todo aquel objeto punzo cortante, contaminado con sangre o saliva como potencialmente infeccioso. Coloque los desechos de este tipo en contenedores adecuados, debidamente identificados y actualice sus conocimientos acerca de nuevos productos que se encuentren disponibles en el mercado que puedan disminuir los riegos ocupacionales.
  • 16.  Evitar por medio de la barreras de bioproteccion el contacto con sangre, fluidos corporales, y líquidos de precaución universal.  Realizar una completa historia clínica, aquí desempeña un papel impórtate el auxiliar, porque debe integrarse a la consulta, saber quien es el paciente, cual es su historia, y ayudar al odontólogo a diligenciarla.  Lavar las manos antes y después de cada procedimiento.
  • 17. Higiene de manos ◦ Lave sus manos con un jabón antimicrobiano, siempre que se aprecien sucias o después de haber manipulado algún objeto que pudiese estar contaminado con sangre, saliva o secreciones respiratorias. ◦ El jabón a utilizar debe ser líquido preferiblemente y estar contenido en un envase cerrado. Al terminarse el contenido debe desecharse el envase o en caso de reutilización, debe limpiarse y secarse antes de ser rellenado nuevamente. ◦ Es imperativo lavarse las manos antes y después de atender a cada paciente así como también, antes y después de colocarse los guantes.
  • 18. ◦ Se recomienda el uso de lociones que sean compatibles con los materiales de los guantes de manera de prevenir la resequedad excesiva de las manos de los asistentes, asociada con las frecuentes lavadas de manos que realizan los profesionales. ◦ Se exhorta a las auxiliares a tener las manos limpias con uñas cortas y sin filos, no se recomienda la tenencia de uñas postizas. ◦ Se indica la remoción de joyas, anillos, relojes, pulseras que comprometan el uso e integridad de los guantes.
  • 19. A continuación presentamos un cuadro explicativo de los diferentes métodos de lavados y su aplicación según la actividad a realizar.
  • 20.
  • 21. Equipo de protección personal Se debe utilizar para cualquier actividad a realizar mascarilla, gorro y lentes que protejan las membranas y mucosas de la parte facial del operador. Las mascarillas deben cambiarse y los lentes se deben limpiarse entre cada paciente.  Se deben utilizar batas manga largas con cuello cerrado, así como también zapatos cerrados y lisos, que protejan la ropa o la piel de la extremidades del operador de exposiciones a sangre, saliva u otros materiales potencialmente infecciosos (OPIM)  Se debe proteger al paciente con babero y lentes adecuados a la actividad que se realice.  Estas indumentarias, incluyendo, guantes, mascarillas, batas y lentes, deben ser removidas al dejar el área de trabajo, laboratorio o procesamiento de instrumental.  Es obligatorio el uso de guantes en cada situación en la que exista el riesgo de estar en contacto con sangre, saliva u OPIM.
  • 22.  Es obligatorio el uso de un nuevo para de guantes para cada paciente.  Los guantes deben ser removidos en caso de ser penetrados, o cortados y se deben lavar las manso inmediatamente después de su remoción.  No lave los guantes, estériles o de examen.  Use guantes apropiados, como aquellos resistentes a penetraciones o químicos, al momento de realizar la desinfección de instrumental.  En cuanto a dermatitis por contacto causada por el látex, deberá indicársele tanto a los pacientes como a los TCSD aquellos signos y síntomas que pueden ser identificados para prevenir esta manifestación.
  • 24. Normas para el personal auxiliar odontológico.  Higiene personal escrupulosa.  Evitar comer, beber, fumar o aplicarse maquillaje en el área de trabajo.  Unas cortas y sin esmalte.  No debe usar artículos como joyas, reloj, anillos etc.  Usar el equipo de protección personal.  No debe manipular el instrumental estéril directamente con las manos, si no con la ayuda de pinzas para instrumental y transportarlo en bandejas al modulo para evitar contaminarlo.  Conocer y manejar adecuadamente todas las normas de asepsia y antisepsia del protocolo de cada consultorio.
  • 25. NORMAS DEL CONSULTORIO ODONTOLOGICO. Respecto a la infraestructura  Se debe delimitar las áreas de un consultorio por ejemplo, área administrativa, área radiología, área de procesamiento de instrumental etc., para así evitar la contaminación de un área a otra, dando especial cuidado aquellas donde se manipula el instrumental estéril, o el instrumental contaminado, por ejemplo, nunca transferir artículos desde áreas clínicas o de procesamiento de instrumental, al área de administrativa o viceversa, así se podrán definir áreas de uso restringido o uso limitado.  Las paredes y piso de fácil lavado, libre de grietas y porosidades, evitando que sean de materiales tales como tapetes, alfombras o madera.
  • 26.  El área de rayos X debe estar ubicada en una habitación especial, cuyas paredes tienen que estar plomadas para evitar la radiación.  El consultorio debe contar con buena iluminación  Debe contar con optima ventilación y ventilación especial para vapores químicos y elementos aerolizados.  La cajonería debe ser funcional, de materiales y textura lavables que eviten la acumulación de polvo y microorganismos.  Los elementos de protección personal deben estar en un lugar seguro y en optimas condiciones de higiene.
  • 27. Normas de aseo del consultorio  El sitio de trabajo debe permanecer en estricto orden y aseo.  Debe contar con un equipo de limpieza exclusivo para el consultorio odontológico, como por ejemplo: un trapeador, un cepillo, un balde, jabones etc.  La limpieza debe hacerse diariamente al iniciar la jornada de trabajo.  El aseo en el consultorio se realiza del lugar mas limpio al menos limpio, nunca al revés.  El aseo de las paredes se realiza de la parte superior a la parte inferior.  El aseo de los pisos debe realizarse con trapeador humedecido mas no con escobas de barrer.  En caso de derrame o contaminación accidental de sangre u otros líquidos sobre superficies de trabajo, pisos o paredes, debe aplicarse sobre estas hipoclorito a 5.000 partes por millón (p.p.m) y dejar actuar esta solución durante 30minutos.
  • 28. Normas del equipo de odontología Asepsia de la unidad odontológica en función de la jornada de trabajo Antes del primer paciente  Dejar correr el agua por todos los aditamentos de la unidad en donde van colocadas las piezas de mano y la jeringa triple durante tres minutos.  Utilizar agua y jabón para limpiar las superficies de las mesas y pisos, controles de luz y hacer uso de un agente desinfectante.
  • 29. Entre paciente y paciente  Dejar correr las líneas de agua de cinco a treinta segundos.  La escupidera debe ser higienizada después de cada paciente eliminando todo tipo de residuo que se puedan acumular.  Colocar sobre la bandeja papel descartable el cual se pueda retirar después de cada tratamiento.  La jeringa triple, la pieza de mano, el contraangulo, la bandeja y la luz, deben ser desinfectada luego de cada consulta.  Dejar correr el agua de la escupidera por un minuto por lo minuto, colocando dentro de ella jabón desinfectante y lavarla con un cepillo.  Se recomienda cubrir con papel silano o cristaflex los aditamentos que hacen parte del equipo odontológico.
  • 30. Al finalizar la jornada de trabajo  Dejar correr el agua por todos los aditamentos de la unidad por tres minutos, incluyendo la escupidera en la cual se debe evacuar una buena cantidad de solución desinfectante.  Limpiar cuidadosamente las zonas de mayor uso de la unidad.  Lavar y desinfectar el piso del consultorio, especialmente alrededor de las unidades.
  • 31. Al finalizar cada semana  Hacer limpieza de todas las gavetas, cajones y pisos.  Lavado general de la unidad odontológica.  Sumergir el contraángulo en un recipiente de boca angosta que contenga alcohol antiséptico haciéndolo funcionar en ambos sentidos.  La pieza de mano limpiarla con un lienzo empapado de alcohol antiséptico, remover los residuos del interior, para luego proceder a secar, lubricar y armar
  • 32. PROTOCOLO DE DESINFECCION Y ESTERILIZACION DENTRO DEL CONSULTORIO ODONTOLOGICO 1.PRERREMOJO  Una vez utilizado el material odontológico se introduce durante 10 minutos en una solución desinfectante con hipo clorito de sodio, 1.000ppm, de esta manera ablandar los restos de materias orgánicas e inorgánicas y así evitar que la sangre y saliva se fijen en los instrumentos, disminuyendo el riesgo de infección en el lavado y manipulación posterior del instrumental.
  • 33. HIPOCLORITO DE SODIO  El hipoclorito de sodio es un desinfectante con base en cloro mas ampliamente utilizados, con un amplio espectro de actividad antimicrobiana, su acción se debe a la desnaturalización de proteínas e inactivación de ácidos nucleicos y enzimas, siendo efectivos contra hongos, protozoos y virus; son poco costosos y actúan con rapidez.
  • 34. INDICACIONES Y USOS  Están disponibles comercialmente en forma liquida (hipoclorito de sodio) o solida (hipo clorito de calcio) con una concentración de el 4% al 6% según la marca.  Al momento del uso del hipoclorito para una máxima eficacia se debe tener en cuenta:  Preparar las soluciones diariamente y antes de usarlas.  Emplear recipientes o cubetas plásticas para su preparación y uso.  Mantener el producto en un lugar fresco, bien cerrado y protegido de la luz.
  • 35. VENTAJAS Y DESVENTAJAS Ventajas:  Acción microbiana rápida.  Amplio espectro, destruye bacterias, virus y hongos.  Económico, efectivo a alta dilución. Desventajas:  Es un producto inestable por eso hay que prepararlo diariamente, no se debe reutilizar.  Actividad disminuida por materia orgánica.  Es irritante para piel y ojos.  Corroe metales y daña textiles, por eso hay que controlar su tiempo de acción.  Degrada plásticos y cauchos.
  • 36. PREPARACION DE LAS SOLUCIONES DE HIPOCLORITO  El poder desinfectante de los productos clorados se expresa como la cantidad de cloro disponible, el porcentaje de compuesto solido o las partes por millón (ppm) de la solución.  El porcentaje se expresa en gramos por 100 mililitros (gr/100ml) y las partes por millón en miligramos por litro (mg/lt).  La cantidad de cloro requerida para un alto nivel de desinfección, depende de la cantidad de material orgánico presente, asi:
  • 37.  Manos - 50ppm  Pisos - 500ppm  Paredes 5. 000ppm  Materiales usados pero no contaminados 1.000ppm durante 10 minutos, antes de ser lavados.  Materiales contaminados con sangre o fluidos corporales del paciente 5.000ppm durante 10 minutos, antes de ser desechados o lavados.
  • 38. 2.PRIMER LAVADO DEL INTRUMENTAL  Consiste en el lavado meticuloso del instrumental para eliminar el material anteriormente descrito.  Se retira el material del recipiente para lavarlo con jabón y cepillo usando guantes tipo industrial.  Al lavar el instrumental debe permanecer en otro recipiente debajo del agua para impedir la aerosolización y la salpicadura de pequeñas gotas.  Se debe prestar especial atención a las bisagras, los surcos y las fisuras.  El auxiliar de consultorio, quien desarrolla este procedimiento, debe usar guantes de tipo industrial, gafas protectoras y delantal plástico.
  • 39. También para este procedimiento se usa el ultrasonido:  ULTRASONIDO  Mecanismo mediante el cual la energía eléctrica es convertida en energía sónica que varia de 22 a 60 KHZ, y se hace a través de un medio liquido.  Este método consiste en colocar el instrumental inmerso en una solución desinfectante en una cubeta que al activarse produce una oscilación de millones de cavidades microscópicas, que generan choques de alta densidad, los cuales son capaces de desprender los residuos de sangre, saliva o materiales de uso odontológico adheridos al instrumental.  Este fenómeno también se denomina
  • 40.  VENTAJAS DE LIMPIEZA ULTRASONICA  Limpieza mas rápida y completa en superficies y áreas de difícil acceso como: instrumental con ranuras, fresas, limas de endodoncia, instrumentos de sierra, etc.  Aumenta la vida útil de los instrumentos por la remoción completa de restos de microorganismo.  Mejora la rapidez y efectividad de los desinfectantes y el proceso de esterilización.  Elimina la volatizacion de restos de
  • 41.  Protege al auxiliar porque elimina la posibilidad de pinchazos y heridas accidentales al lavar y cepillar.  Cabe anotar que al usar el ultrasonido se puede pasar directamente al proceso de empaque y esterilización, pero debido que al momento de lavado y cepillado existe la posibilidad de volver a contaminarse el instrumental, se recomienda realizar el paso 3 y 4 para obtener una bioseguridad confiable.
  • 42. 3. DESINFECCION  La desinfección se emplea en la destrucción de microorganismos de las superficies de trabajo y en el instrumental o elementos utilizados en la parte clínica.  El instrumental se sumerge en un recipiente adecuado, el cual contiene un agente o sustancia química a una concentración y tiempo determinado.  Se debe considerar que la desinfección solo comprende la eliminación de forma vegetativas; no asegura la destrucción de esporas bacterianas.
  • 43.  Los desinfectantes se pueden clasificar en tres niveles, de acuerdo con el tipo de microorganismos sobre el cual actúan: Nivel Alto  Actúan sobre hongos, virus, y bacterias; ejemplos: Glutaraldehido, Dióxido de cloro, Peróxido de hidrogeno, Productos basados en acido paracetico.  Se denomina esterilizantes químicos cuando actúan en concentraciones especiales y con un tiempo de exposición prolongado; Sin embargo, se les utiliza para desinfecciones de alto nivel en tiempos de exposiciones menores que los necesarios para esterilizar.
  • 44.  Nivel Intermedio  Su acción no alcanza las esporas. Ejemplos: Alcohol al 70%, Lodoforos (30- 50% ppm de yodo libre).  Nivel Bajo  Su acción no alcanza al Mycobacterium, esporas, y virus de tamaño pequeño sin contenido lípido; Ejemplo: Fenoles sintéticos, (0.4 a 5% acuoso), Compuestos de amonio cuaternario (0.4-1.6% acuoso)  Algunos desinfectantes, son capaces de actuar en uno o mas niveles, de acuerdo con la concentración empleada y el tiempo de contacto.
  • 45. 4.Segundo lavado de instrumental  En este no se cepilla, solo se hace un lavado con abundante agua con el fin de eliminar completamente el glutaraldehido o la sustancia desinfectante; idealmente el agua debe ser destilada. 5.Secado del Instrumental  El instrumental debe quedar completamente seco y se pueden utilizar toallas de papel desechable secadores de aire o paños absorbentes (previamente desinfectados), evitando que queden gotas de agua; En este proceso el auxiliar debe revisar cada instrumento y verificar que este en condiciones de uso, de lo contrario debe descartarlo.
  • 46.  En este caso se deben lubricar los instrumentos que lo requieran, aplicando lubricantes vegetales, evitando los excesos, y si los hay, retirarlos con un paño absorbente. 6.Empaque del instrumental  El objetivo del envoltorio es proteger los artículos esterilizados contra la contaminación hasta el momento de su empleo; Estos materiales deben tener las siguientes características:  Debe resistir variaciones de temperatura, presión y nivel de humedad, según el
  • 47.  Debe poseer una permeabilidad adecuada y en aquellos procesos donde se produce vacío, el envoltorio debe resistir sin comprometer la integridad del paquete.  Debe permitir una adecuada penetración del agente esterilizante, por tanto, ser permeable a este, facilitando que todo el contenido este en contacto con el mismo.  Debe ser lo suficientemente fuerte para no tener desgarros o pinchaduras durante el normal manipuleo y transporte.  No debe ser material reciclado porque este puede contener sustancias toxicas y desprender fibras.
  • 48.  Debemos seleccionar el material de empaque según el método de esterilización a utilizar. Los mas utilizados son:  Cajas metálicas con tapas, que pueden ser cerradas para calor seco y perforadas para el autoclave.  Telas de algodón, constituyen uno de los materiales mas utilizados, deben ser fuertes y de un tejido cerrado, permeable al vapor; las mas utilizadas son las de tela de lienzo.  Los papeles de autoclave; entre ellos están: El papel Kraft, Papel Creppe (quirúrgico), papel grado medico, papel sulfito, entre otros.  La combinación de papel y plástico implica una buena permeabilidad por el lado del papel y una buena visibilidad del contenido por el lado del plástico constituyendo una buena alternativa
  • 49. RECOMENDACIONES  Siempre empacar el material a esterilizar; así se logra una mayor organización y confiabilidad.  Las envolturas deben ser revisadas antes de utilizarse y desecharse cuando estén deterioradas.  Marcar o rotular los paquetes de instrumental con su contenido, así se evitara estar abriendo los paquetes, con la posible contaminación.
  • 50.  * Empacar por kits de trabajo para cada tipo de actividad o para cada paciente; Esto a la vez que organiza ahorra tiempo en la búsqueda de instrumental requerido; ejemplo: Kits de instrumental básico, kits de periodoncia, kits de cirugía etc.  * Sellar los paquetes con cintas adhesivas, las cuales cambian de color cuando alcanzan las temperaturas ideales de esterilización; así se podrán reconocer los paquetes que han sido sometidos a este proceso
  • 51. TECNICAS DE EMPAQUE  Es importante asegurar que el material no tenga contacto con el medio externo.  En el mercado se encuentran bolsas de varios tamaños q vienen listas para ser usadas según la necesidad.  También se pueden envolver utilizando cubiertas sencillas, dobles, y triples, dependiendo del tipo de instrumental y la duración de almacenamiento; existen varias técnicas la mas usada es la tipo sobre q consiste en colocar los instrumentos en sentido diagonal sobre el material de empaque y se cubre plegando la esquina por encima de ellos para luego plegar las dos puntas laterales hacia adentro, se enrolla y se sella.
  • 52. 7.Esterilización  Este proceso tiene como objetivo principal la destrucción de todas las vidas microbianas y viral existentes.  Los microorganismo que forman esporas son los mas difíciles de eliminar, por lo tanto de esterilización demuestra su eficacia si las elimina  Para su escogencia se deben tener en cuenta los siguientes factores;
  • 53.  Sencillez: Escoger el método de desinfección menos complicado.  Seguridad: Es decir que en el instrumental no quede ningún residuo perjudicial para los tejidos del paciente ni para el equipo que los manipula, que el utilizar el método no le produzca ningún perjuicio.  Confiabilidad: Que se establezca la certeza que el método de esterilización escogido destruirá todos los gérmenes y organismos patógenos.
  • 54. 7.1 Métodos de esterilización  Los métodos de esterilización mas utilizados son: Calor húmedo o autoclave  Se aplica en forma de vapor de agua, el calor húmedo en forma saturada a presión.  Es el agente mas fiable para destruir la vida microbiana.  Destruye los microorganismos porque destruye las proteínas de su estructura celular.  El autoclaves tiene disposición tal que permite el paso a presión de una corriente de vapor en la cámara de esterilización
  • 55.  El poder microbicida depende de tres factores básicos: humedad, temperatura, y presión..  La temperatura requerida es de 121°C durante treinta minutos.  Requiere también una presión de 15 libras ideal para textiles, instrumental inoxidable y soluciones químicas, puede corroer instrumentos que no sean de acero inoxidable, daña el filo de instrumental cortante y artículos de plástico o caucho.
  • 56. Recomendaciones  Asegurarse previamente que el material haya sido bien lavado.  Seleccionar adecuadamente el tiempo y la temperatura (o su equivalente a presión), este tiempo debe medirse desde el momento de saturación de vapor y cuando se halla llegado a la temperatura seleccionada.  No esterilizar paquetes apretados, tarros tapados, ni cubetas, y frascos al revés.  Deja de 3 a 4 cm entre cada paquete y entre los paquetes y paredes del auto clave.  Colocar los paquetes grandes abajo y los pequeños encima.  Al descargarse el autoclave , debe colocarse el material sobre una superficie con rejilla para que se airee.  Dejar transcurrir 10 minutos con la tapa entre abierta para que salga el vapor y no entre la humedad exterior, para
  • 57. Calor seco, chemiclave o vapor químico.  Tiene el mismo principio activo del auto clave, pero requiere una solución especial (derivados de alcoholes y aldehídos) y una buena ventilación, lo que incrementa el costo de la esterilización.  El tiempo de esta es de 20 minutos a 131°C y 20 libras de presión.  Tiene baja potenciación.
  • 58. Calor seco  Destruye al oxidar los constituyentes químicos de los microorganismos.  Para este procedimiento se emplea un horno que permite un rango de calentamiento entre 100 y 200°C.  El instrumental no va en paquetes sino colocado en bandejas y no debe estar apiñado pues esto dificultaría la correcta penetración del flujo de aire.  Los tiempos de esterilización: para el material de vidrio una hora a 180°C, instrumental en general una hora y media a 170°C o dos horas a 160°C.
  • 59.  Es de fácil manejo, no corroe el instrumental metálico, pero tiene como desventaja que deteriora los instrumentos de plástico y puede dañar la soldadura del instrumental que no sea de optima calidad.
  • 60. Esterilización por gas  Para esterilizar el instrumental y los materiales sensibles al calor, al agua, se emplea un gas, el oxido de etileno con condiciones adecuadas y bajo condiciones controladas de temperatura y humedad es excelente bactericida.  Su costo es relativamente alto y se emplea a nivel hospitalario.
  • 61. Sustancias químicas esterilizantes  Este procedimiento se hace con sustancias químicas que tenga la capacidad de eliminar todos los microorganismos, incluyendo las esporas.  Estas sustancias son el glutaraldehido al 2% y el acido paracetico, cuyo uso no se aconseja en la odontología ya que requiere un tiempo considerable de manejo a altas concentraciones, lo que hace este procedimiento muy poco funcional para la rutina de
  • 62.  El glutaraldehido es seguro y efectivo como desinfectante en 30 minutos y como esterilizante es necesario un mínimo de 10 horas en contacto con el instrumental; si este método es utilizado en consulta se debe tener suficiente cantidad de juegos de instrumental para garantizar la bioseguridad en la atención de los pacientes.
  • 63. 8. Manipulación y Almacenamiento  Hay que prestar mucha atención a la forma como se manipula o transporta el instrumental,  ¿con que se hace? Muchas veces se logra obtener un instrumental totalmente estéril, pero por un a inadecuada manipulación, se contamina y se rompe todo un ciclo de esterilización que ha costado esfuerzo y tiempo.  Es recomendable el uso de pinzas adecuadas para ello, que estén estériles.  El área de manejo del instrumental estéril debe ser restringida, y estar completamente desinfectada.
  • 64.  El paquete caja o instrumento debe tomarse firmemente con las pinzas de instrumental; al transportarse hacerse en bandejas estériles y de uso exclusivo para ello.  Siempre en cualquier manipulación que hagamos de este material estéril, debemos tener una bandeja (estéril o desinfectada) que debe estar por debajo del material transportado, esto en caso de accidente, que se suelte o se afloje para que pueda ser apoyado en ella.
  • 65.  Evitar al máximo transportar material caliente.  En caso de implementar materiales químicos, el instrumental debe lavarse con abundante agua (agua destilada).  No tocar las partes activas del instrumental.  Secar muy bien el instrumental utilizando papel desechable o telas absorbentes (estériles) con el fin de q no quede material químico en el mismo ya que son sustancias toxicas que agreden los tejidos.
  • 66. Almacenamiento  Se debe ubicar un lugar adecuado para el almacenamiento del material estéril (preferiblemente un área restringida).  Debe ser un lugar fresco, si son cajones, asegurarse que interiormente estén recubiertos de un material completamente liso para su fácil aseo y desinfección.  En lo posible abrir los cajones para estrictamente lo necesario, no dejarlos abiertos.  Como los paquetes están rotulados, es aconsejable almacenarlos en orden, idealmente por actividades de trabajo con el rotulo a la vista para evitar excesos de manipulación
  • 67.  El material tratado químicamente debe almacenarse en algún tipo de envoltorio para evitar que este expuesto al medio ambiente y le penetre polvo y por consiguiente se contamine.  Para ello se puede utilizar fundas de tela previamente estériles, bolsas de polietileno diseñadas exclusivamente, las cuales se pueden usar igualmente en autoclave.
  • 68. Prerremojo Lavado Desinfección LAVADO Secado y EmpacadoEsterilizaciónAlmacenamiento ESQUEMA DEL PROCESO DE ESTERILIZACIÓN