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Curso	
Ges�ón	de	la	Normalización	
y	Elaboración	de	Proyectos	
de	Normas	y	Reglamentos	Técnicos	en	
Alimentos	
Facilitador	
Yury	M	Caldera	P	
yurycaldera@infoalimentario.com	
+58	412	9710887	
@infoalimentario	
www.infoalimentariowordpress.com	
	
Caracas,	22	al	24	de	Octubre	2014
CONTENIDO	
I.  La	normalización	en	el	ámbito	internacional	
II.  La	normalización	en	Venezuela	
II.  Normalización:	fundamentos	
IV. El	trabajo	técnico	
V.  Desarrollo	de	normas
DINÁMICA	DEL	CURSO		
1.  Los	contenidos	serán	impar�dos	por	el	facilitador	con	
la	par�cipación	de	los	alumnos.	
2.  Hay	total	libertad	para	la	formulación	de	preguntas	y	
la	 exposición	 de	 opiniones	 y	 experiencia,	 previa	
solicitud	de	la	palabra.	
3.  No	hay	vergüenza	en	no	saber,	la	hay	en	no	preguntar.	
4.  Para	 el	 3er	 día	 se	 hará	 una	 verificación	 de	 la	
asimilación	 de	 los	 contenidos	 fundamentales	
relacionándolos.
INTERNACIONAL	
I.	NORMALIZACIÓN	EN	EL	ÁMBITO
ANTECEDENTES		HISTÓRICOS
Se	considera	que	�ene	sus	inicios	en	
mayo	de	1924	con	un	documento	
que	el	doctor	Walter	A.	Shewhart	
de	la	Western	Electric	Corpora�on,	
E.U.A.,	envió	a	su	jefe.	Allí	describía	
el	método	en	que	se	basaban	las	
llamadas	cartas	de	control,	en	ellas	
se	detectaban	las	no	conformidades	
ANTECEDENTES
En	1935	la	Oficina	Británica	de	Normas	(BS)	edita	su	norma	Control	Charts,	aplicación	de	los	métodos	
estadís�cos	para	la	normalización	industrial,	con	base	en	los	métodos	y	técnicas	desarrollados	por	el	
doctor	Shewhart.		
ANTECEDENTES
En	1942,	durante	la	Segunda	Guerra	Mundial,	se	desarrollaron	técnicas	y	métodos	de	control	de	
calidad,	como	la	edición	de	la	norma	británica	1009	War	Emergency	Quality	Control.	
ANTECEDENTES
ISO	 �ene	 sus	 orígenes	 en	 la	 Federación	 Internacional	 de	 Asociaciones	 Nacionales	 de	 Normalización	
(1926-1939).	En	octubre	de	1946,	en	Londres,	se	acordó	por	representantes	de	vein�cinco	países	el	
nombre	de	Organización	Internacional	para	la	Normalización	
ANTECEDENTES
La	 organización	 conocida	 como	 ISO	 (Interna�onal	 Organiza�on	 for	 Standariza�on)	 celebró	 su	
primera	reunión	en	junio	de	1947	en	Zurich,	Suiza.	
ANTECEDENTES
ÁMBITO		INTERNACIONAL
ÁMBITO	INTERNACIONAL
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
MIEMBROS	DE	LA	OMC
ACUERDO	DE	LA	RONDA	URUGUAY	(1994)		Acuerdo	sobre	Obstáculos	Técnicos	al	Comercio	
Deseando,	sin	embargo,	asegurar	que	los	reglamentos	técnicos	y	normas,	incluidos	los	requisitos	de	
envase	y	embalaje,	marcado	y	e�quetado,	y	los	procedimientos	de	evaluación	de	la	conformidad	con	
los	reglamentos	técnicos	y	las	normas,	no	creen	obstáculos	innecesarios	al	comercio	internacional
ÁMBITO	INTERNACIONAL
El	Acuerdo	sobre	Obstáculos	Técnicos	al	Comercio	trata	de	garan�zar	que	los	
reglamentos	técnicos	y	las	normas,	así	como	los	procedimientos	de	prueba	y	
cer�ficación,	 no	 creen	 obstáculos	 innecesarios	 al	 comercio,	 pero	 al	 mismo	
�empo	 otorga	 a	 los	 Miembros	 el	 derecho	 de	 aplicar	 medidas	 para	 lograr	
obje�vos	 legí�mos	 de	 polí�ca,	 como	 la	 protección	 de	 la	 salud	 y	 seguridad	
humanas	o	la	preservación	del	medio	ambiente.	
ÁMBITO	INTERNACIONAL
Es	 el	 organismo	 encargado	 de	 promover	 el	 desarrollo	 de	 normas	
internacionales	de	fabricación	(tanto	de	productos	como	de	servicios),	
comercio	y	comunicación	para	todas	las	ramas	industriales	a	excepción	
de	la	eléctrica	y	la	electrónica.	Su	función	principal	es	la	de	buscar	la	
estandarización	de	normas	de	productos	y	seguridad	para	las	empresas	
u	organizaciones	(públicas	o	privadas)	a	nivel	internacional.	
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
ORGANIZACIÓN	INTERNACIONAL	DE	NORMALIZACIÓN	(ISO)
Las	normas	ISO	están	basadas	en	un	consenso	internacional	conseguido	de	la	
base	más	amplia	de	grupos	de	partes	interesadas.	
Las	normas	ISO	son	muy	respetadas	y	aceptadas	a	nivel	internacional	por	
sectores	públicos	y	privados	
ISO,	una	organización	no	gubernamental,	es	una	federación	de	organismos	de	
normalización	nacional	provenientes	de	todas	las	regiones	del	mundo	
NORMA	TÉCNICA	ECUATORIANA	NTE	INEN	2587:2011.	ALIMENTOS	FUNCIONALES.	REQUISITOS.	Primera	Edición	
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
ORGANIZACIÓN	INTERNACIONAL	DE	NORMALIZACIÓN
DECLARACIÓN	DE	PROPIEDADES	NUTRICIONALES	Y	DE	SALUD	EN	EL	ROTULADO	DE	LOS	ALIMENTOS	NVC	2952:1	1997	
ÁMBITO	INTERNACIONAL
ISO	está	cons�tuida	por	una	federación	mundial	de	organismos	nacionales	de	
normalización,	con	163	miembros.	
ISO	�ene	una	relación	muy	cercana	con	la	Organización	Mundial	de	Comercio	
(WTO)	y	las	Naciones	Unidas	(ONU).	
Los	comités	técnicos	de	ISO	colaboran	estrechamente	con	más	de	600	
organizaciones	internacionales	y	regionales	de	normalización.		
NORMA	TÉCNICA	ECUATORIANA	NTE	INEN	2587:2011.	ALIMENTOS	FUNCIONALES.	REQUISITOS.	Primera	Edición	
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
ORGANIZACIÓN	INTERNACIONAL	DE	NORMALIZACIÓN
ISO	
BENEFICIOS	
La	elaboración,	discusión	y	
presentación	de	los	proyectos	de	
normas	técnicas	internacionales.	
Elaboración	de	las	normas	
internacionales	con	el	apoyo,	
par�cipación	y	aceptación	de	
todos	sus	miembros.	
Colaborar	ac�vamente	con	
organizaciones	internacionales	
dedicadas	a	la	promulgación	de	
la	normalización.	
Coordinar	para	los	países	
miembros	as	
recomendaciones	necesarias	
para	la	unificación	de	
criterios	de	las	normas	ISO	
nacionales	en	cada	país.	
Facilitar	la	u�lización	de	las	nuevas	
normas	para	ser	empleadas	
internacionalmente	y	en	la	esfera	
local	de	cada	nación	
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
BENEFICIOS
§  	ISO	1–ISO	999	
§  	ISO	1000–ISO	9999	
§  	ISO	10000–ISO	19999	
§  	ISO	20000–ISO	29999	
§  	ISO	30000–ISO	39999	
§  	ISO	80000	
La	Lista	de	normas	ISO	compila	los	estándares	publicados	por	la	Organización	Internacional	para	la	Estandarización	
(ISO).	 A	 finales	 de	 2006	 exis�an	 aproximadamente	 16.000	 normas	 ac�vas.	 En	 enero	 de	 2012	 la	 cifra	 se	 elevó	
aproximadamente	a	19.000	normas	ac�vas.	
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
TIPOS	DE	NORMAS
ÁMBITO	INTERNACIONAL
ÁMBITO	INTERNACIONAL
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
PAISES	MIEMBROS
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
MIEMBROS
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
GB298-15-5	(Add)-2007-03-0033-14-Sp.doc
Ø ISO e IEC Organismos Internacionales de Normalización
Ø COPANT Organismo de Normalización de las Américas
COPANT
Comisión Electrotécnica InternacionalComisión Panamericana de
Normas de la Cuenca del Pacífico
Organización Internacional
de Estandarización
ÁMBITO	INTERNACIONAL
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
La	 Comisión	 del	 Codex	 Alimentarius,	 establecida	
por	 la	 FAO	 y	 la	 OMS	 en	 1963,	 elabora	 normas,	
directrices	 y	 códigos	 de	 prác�cas	 alimentarias	
internacionales	armonizadas	des�nadas	a	proteger	
la	 salud	 de	 los	 consumidores	 y	 asegurar	 prác�cas	
equita�vas	en	el	comercio	de	los	alimentos.	
h�p://www.codexalimentarius.org/codex-home/es/	
CODEX	ALIMENTARIUS
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
Promueve	 la	 coordinación	 de	 todos	 los	
trabajos	 sobre	 normas	 alimentarias	
emprendidos	 por	 las	 organizaciones	
internacionales	 gubernamentales	 y	 no	
gubernamentales.	
h�p://www.codexalimentarius.org/codex-home/es/	
CODEX	ALIMENTARIUS
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
Miembros	del	Codex
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
Comités
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
TIPO	DE	INSTRUMENTO	 N°	
Código	de	Prác�cas	 49	
Directrices	Generales	 71	
Misc	 4	
MRLs	 1	
Normas	 212	
TOTAL	 337	
DOCUMENTOS	OFICIALES
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
LO	MÁS	ACTUAL
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
Ejemplo	de	norma	Codex
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
LO	MÁS	ACTUAL
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
CONVENCIÓN	INTERNACIONAL	DE	PROTECCIÓN	FITOSANITARIA	(CIPF)	
Acuerdo	 internacional	 de	 sanidad	 de	 las	
plantas	 que	 cuenta	 a	 la	 fecha	 con	 181	
signatarios.	 Su	 finalidad	 es	 proteger	 las	
plantas	 cul�vadas	 y	 las	 plantas	 silvestres	
previniendo	 la	 introducción	 y	 la	
propagación	de	plagas.		
h�ps://www.ippc.int/es
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
h�ps://www.ippc.int/es
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
Gobernanza	
ESTABLECIMIENTO	DE	NORMAS	
Intercambio	de	información	
solución	de	diferencias	
Creación	de	capacidad	
Examen	del	estado	mundial	de	la	protección	fitosanitaria	
h�ps://www.ippc.int/es
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
PASOS	PARA	EL	DESARROLLO	DE	NORMAS
ÁMBITO	INTERNACIONAL	
NORMAS
II.	NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA
MARCO	REGULATORIO	DE	LA	
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA
SISTEMA	VENEZOLANO	PARA	LA	CALIDAD	
Elementos	para	Medir	la	Calidad:
SISTEMA	
VENEZOLANO	
PARA	LA	CALIDAD	
(Ley	del	SVC,	Art.	17)	
Subsistema	
	de		
Metrología	
Subsistema		
de		
Ensayo	
Subsistema	de	
Reglamentacio
nes	Técnicas	
Subsistema	
	de		
Cer�ficación	
Subsistema	
	de	
Acreditación	
Subsistema		
de		
Normalización
LEY	DEL	SISTEMA	VENEZOLANO	PARA	LA	CALIDAD	
SUBSISTEMA	DE	NORMALIZACIÓN	
ARTÍCULO	34:	El	subsistema	de	normalización	�ene	
por	 objeto	 ejecutar	 las	 ac�vidades	 de	 elaboración,	
aprobación,	publicación	y	divulgación	de	las	normas,	
con	miras	a	facilitar	el	comercio,	servir	de	base	a	las	
reglamentaciones	 técnicas,	 evaluación	 de	 la	
conformidad,	 comercio,	 el	 desarrollo	 industrial	 y	
proveer	 las	 bases	 para	 mejorar	 la	 calidad	 de	 los	
productos,	procesos	y	servicios.
LEY	DEL	SISTEMA	VENEZOLANO	PARA	LA	CALIDAD	
SUBSISTEMA	DE	NORMALIZACIÓN	
ARTÍCULO	 36:	 las	 ac�vidades	 del	 	 Subsistema	 de	
Normalización	 se	 desarrollarán	 	 a	 través	 de	 la	
integración	 voluntaria	 de	 ins�tuciones	 públicas	 y	
privadas,	 con	 la	 par�cipación	 conjunta	 de	
productores,	comerciantes,	consumidores	y	usuarios.
LEY	DEL	SISTEMA	VENEZOLANO	PARA	LA	CALIDAD	
SUBSISTEMA	DE	NORMALIZACIÓN	
ARTÍCULO	 37:	 	 El	 Subsistema	 de	 Normalización	 se	
regirá	 por	 los	 principios	 de	 amplia	 par�cipación,	
transparencia	 y	 consenso,	 y	 se	 basará	 en	 los	
resultados	consolidados	de	la	experiencia,	la	ciencia	
y	tecnología.
RESOLUCIÓN	056	
Resolución	del	ministerio	de	producción	y	Comercio	Nº	056	de	fecha	20	
de	marzo	de	2003,	mediante	la	cual	se	dispone	que	todos	los	productos	
y	servicios	que	se	fabriquen,	importen	o	comercialicen	en	el	Territorio	
Nacional,	regulados	por	las	normas	Venezolanas	COVENIN	de	carácter	
obligatorio,	 deben	 cumplir	 los	 requisitos	 exigidos	 así	 como	 el	
procedimiento	establecido	en	dichas	Normas,	hasta	tanto	se	dicten	las	
Reglamentaciones	Técnicas	correspondientes.
LOSSA
CAPÍTULO	III	-	COMPETENCIAS	DEL	EJECUTIVO	NACIONAL	-	COMPETENCIAS	
11.	Dictar	las	normas	y	reglamentos	técnicos	que	establezcan	los	parámetros	de	
inocuidad	y	calidad,	con	el	fin	de	mejorar	los	procesos	produc�vos	y	adecuarlos	a	
las	nuevas	tecnologías	
LOSSA
CAPÍTULO	III	-	COMPETENCIAS	DEL	EJECUTIVO	NACIONAL	-	COMPETENCIAS	
23.	Establecer	normas	sobre	calidad,	recepción,	sistemas	de	envasado,	empaque,	
e�quetado	y	clasificación	de	los	productos	agrícolas	y	sus	modalidades	
LOSSA
DETERMINACIÓN	DE	PARÁMETROS	DE	INOCUIDAD	Y	CALIDAD	
Ar�culo	68.	El	Ejecu�vo	Nacional,	a	través	de	los	órganos	y	entes	competentes	en	materia	
de	 inocuidad	 y	 calidad	 de	 los	 alimentos,	 dictará	 las	 normas	 y	 reglamentos	 técnicos	 que	
establezcan	 los	 parámetros	 de	 inocuidad	 y	 calidad,	 con	 el	 fin	 de	 mejorar	 los	 procesos	
produc�vos	y	adecuarlos	a	las	nuevas	tecnologías.	
LOSSA
CUMPLIMIENTO	DE	ESPECIFICACIONES	DE	NORMAS	DE	CALIDAD	
LOSSA	
Ar�culo	77.	Toda	persona	que	realice	ac�vidades	relacionadas	 	con	los	alimentos	o	la	
alimentación,	debe	velar	por	que	los	materiales	des�nados	a	estar	en	contacto	directo	
con	 el	 alimento,	 empleados	 para	 su	 envasado	 o	 empacado,	 cumplan	 con	 las	
especificaciones	sujetas	a	normas	de	calidad	de	obligatorio	cumplimiento,	con	el	fin	de	
evitar	 contaminación	 por	 agentes	 biológicos,	 �sicos	 y	 químicos,	 y	 mantener	 las	
caracterís�cas	fisicoquímicas,	microbiológicas	y	organolép�cas.
II.	NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA	
HISTORIA
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA	
HISTORIA
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA	
HISTORIA
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA	
OFICIAL
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA	
PRIVADA
1965	
1993	
1999	
2009	
-	
C r e a c i ó n	 d e	 l a	 D i v i s i ó n	 d e	
Normalización	 y	 Cer�ficación	 de	
Calidad	 	 adscrita	 a	 la	 Dirección	 de	
Industria	y	Comercio	del	Min	Fomento	
Se	designa	a	Fondonorma	como	
Organismo	Nacional	de	
Normalización	
Creación	de	SENCAMER	(G.O		N°	36.618)		
	
Se	deroga	el	reconocimiento	a	
Fondonorca	y	se	delega	en	
SENCAMER		
SENORCA	SANAMET	
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA	
HISTORIA
SENCAMER	
El	 Servicio	 Autónomo	 Nacional	 de	 Normalización,	 Calidad,	
Metrología	y	Reglamentos	Técnicos	(SENCAMER):		
	
§ Es	 un	 órgano	 público,	 adscrito	 al	 Ministerio	 del	 Poder	
Popular	para	el	Comercio.		
§ Encargado	 de	 organizar	 y	 coordinar	 la	 ejecución	 de	 las	
polí�cas	del	gobierno	Bolivariano	que	se	dicten	en	el	país	
en	materia	de	calidad,	así	como	las	establecidas	en	la	Ley	
del	 Sistema	 Venezolano	 para	 la	 Calidad	 y	 la	 Ley	 de	
Metrología.
DIRECCIÓN	DE	NORMAS	Y	REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
DIRECCIÓN	GENERAL	
Oficina	de	Aseguramiento	de	
la	Calidad	
Dirección		de	
Metrología	 Dirección	Normas	y	
Reglamentos	
Técnicos	
Direcciones	
Regionales:	
Caracas	
Maracay	
Barquisimeto	
Maracaibo	
Puerto	Ordaz	
Oficina	de	asesoría	
Jurídica	
Oficina	de	recursos	
Humanos	
Oficina	de	Planificación	y	
Presupuesto		
Dir	de	Soporte	
Administra�vo		
Dir	de	Soporte	
Administra�vo		
Dirección	de	
Acreditación
DIRECCIÓN	NORMAS	Y	REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
Se	 encarga	 de	 administrar	 y	 ejecutar	 las	 polí�cas	 establecidas	 en	 el	
Subsistema	de	Acreditación	de	la	Ley	del	Sistema	Venezolano	para	la	
Calidad,	 de	 acuerdo	 con	 lo	 previsto	 en	 las	 normas	 internacionales		
relacionadas	 en	 la	 materia,	 para	 el	 reconocimiento	 formal	 de	
competencia	 técnica	 de	 los	 organismos	 de	 evaluación	 de	 la	
conformidad,	 con	 miras	 a	 contar	 con	 organismos	 confiables	 para	 el	
desarrollo	de	la	ges�ón	del	Sistema	Venezolano	para	la	Calidad.
Dirección	de	Normas		y	Reglamentos	Técnicos	
SUBSISTEMAS	DE	REGLAMENTACIONES	TÉCNICAS
§  Establecer	y	mantener	los	procedimientos	para	desarrollar	y	operar	el	Sistema	
Nacional	de	Acreditación	en	sus	diferentes	modalidades.		
§  Establecer	los	requisitos	para	la	acreditación	de	Laboratorios,	Organismos	de	
Cer�ficación	 y	 Organismos	 de	 Inspección	 en	 concordancia	 con	 la	 norma�va	
internacional	aplicable.	
§  Evaluar	 y	 otorgar	 la	 acreditación	 a	 los	 organismos	 de	 evaluación	 de	 la	
conformidad	que	cumplan	con	los	requisitos	para	la	acreditación	establecidos	
en	la	norma�va	aplicable.		
	
§  Coordinar	 con	 organismos	 internacionales	 relacionados	 en	 la	 materia	 y	
organismos	de	acreditación	de	otros	países,	las	ac�vidades	que	se	originen	en	
base	a	los	acuerdos	de	reconocimiento	mutuo	establecidos	en	la	materia.	
FUNCIONES
ACTIVIDADES	
Acreditación	Mercosur	
Normalización	Cer�ficación
MARCO	REGULATORIO
ARTÍCULO 117: “Todas las personas tendrán
derecho a disponer de bienes y servicios de
calidad, así como a una información adecuada
y no engañosa sobre el contenido y
características de los productos y servicios que
consumen”.
CALIDAD
ASAMBLEA	
CONSEJO	DIRECTIVO	
Ofc	de	Ges�ón	Administra�va	y		
Tecnología	de	Información	y	Comunicación	
Of	de	Planificación	y	Talento	Humano	
Dirección	
Ejecu�va	
Dir	de	Evaluación	
de	la	Conformidad	
Dir	de	
Normalización	
Dir.	Regional	de	
Servicios	de	
Calibración	 Dir	de	Formación	y	
Relaciones	
Ins�tucionales	
PRESIDENCIA	
ESTRUCTURA	PROPUESTA	FODERNORCA
CERTIFICACIÓN	
Cer�ficación	 del	 Producto:	 atestación	 de	
tercera	parte,	que	cer�fica	que	los	productos	
cumplen	 con	 los	 requisitos	 especificados	 en	
normas	 nacionales,	 reglamentación	 u	 otras	
normas	 reconocidas	 aplicables	 al	 producto	
específicos.	
	
	
Subsistema	de	cer�ficación
CERTIFICACIÓN	
	
Marca	 Norven:	 Marca	 de	 cer�ficación	
del	 Estado	 Venezolano.	 Marca	 de	
Conformidad	 que	 determina	 que	 los	
requisitos	 de	 un	 producto	 está	 conforme	
con	 la	 Norma	 Venezolana	 COVENIN	 del	
producto.	
	
SUBSISTEMA	DE	CERTIFICACIÓN
El	 Fondo	 de	 Desarrollo	 para	 la	 Normalización,	 Calidad,	
Cer�ficación	 y	 Metrología	 (FODENORCA)	 es	 un	 ente	
privado	 con	 carácter	 de	 Asociación	 Civil,	 sin	 fines	 de	
lucro,	con	personalidad	jurídica	propia	y	capacidad	legal	
para	realizar	todos	sus	actos.	
Posteriormente,	 según	 Resolución	 N°	 DM/075	 publicado	
en	Gaceta	Oficial	de	la	República	Bolivariana	de	Venezuela	
Nº	 39.147	 del	 10/06/2009,	 se	 le	 transfieren	 las	
competencias	 como	 Organismo	 Nacional	 de	
Normalización	
FODENORCA	(Acta	Cons�tu�va),	está	cons�tuida	por	
organizaciones	públicas	y	privadas,	como	lo	son:	INTEVEP,	
SENCAMER,	CORPOELEC	y	MAVICA.	
¿QUÉ	ES?
RESOLUCIÓN	075	
Resolución	Nº	075	de	fecha	10	de	junio	de	2009,	mediante	la	cual	se	
designa	 como	 organismo	 coordinador	 del	 proceso	 de	 normalización	
nacional	 al	 Servicio	 Autónomo	 Nacional	 de	 Normalización,	 Calidad,	
Metrología	 y	 Reglamentos	 Técnicos	 SENCAMER	 y	 se	 reconoce	 como	
organismo	nacional	de	normalización	a	FODENORCA,	Gaceta	Oficial	de	
la	República	Bolivariana	de	Venezuela	Nº	39.197	de	fecha	10	de	junio	
de	2009.
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA	
4.140	
536	
Alimentos	
3604	
Otras	
NORMAS	COVENIN
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA	
NORMAS	COVENIN		DE	ACCESO	PÚBLICO	
2.200
Normas	COVENIN	
con	más	de	20	
años	
Sin	producción	
de	normas	
desde	2004	
NORMALIZACIÓN	EN	VENEZUELA
PROCESO	DE		NORMALIZACIÓN		NACIONAL		Y	
PROCEDIMIENTOS
  Asociación	Civil	Fondo	de	Desarrollo	para	la	
Normalización,	Calidad,	Cer�ficación	y	Metrología			
  Organismo	Nacional	de	Normalización	
  Responsable	en	el	país	de	la	elaboración	de	normas	
de	aplicación	nacional	
  Conformado	por	organizaciones	públicas	y	privadas,	
como	lo	son:	INTEVEP,	SENCAMER,	CORPOELEC	Y	
MAVICA	
FODENORCA	
SENCAMER	
  Organismo	coordinador	del	
proceso	de	elaboración	de	normas	
	
  Llevará	el	registro	de	las	Normas	
Venezolanas	COVENIN	y	
Reglamentos	Técnicos	
PROCESO	DE		NORMALIZACIÓN		NACIONAL
Publicación	por	
Gaceta	Oficial	de	la	
Norma	Nacional		
Verificación	y	Registro	del	
Proceso	de	normalización,	y	
Codificación	de	la	Norma,	
Registra	el	Plan	de	
Normalización	
MPP	COMERCIO	
SENCAMER	
CONSEJO	SUPERIOR	
COMITÉS	TÉCNICOS	
SUB	COMITÉS	
TÉCNICOS	
ETAPAS	Y	RELACIONES	
PROCESO	DE		NORMALIZACIÓN		NACIONAL
ETAPAS	
PROCESO	DE		NORMALIZACIÓN		NACIONAL
COMITES	TÉCNICOS		DE	NORMALIZACIÓN
CT-1 Textil CT-16 Envases y Embalajes CT-29 Productos Cerámicos CT-42
Aplicación de Técnicas
Estadísticas
CT-3 Obras Civiles CT-17 CT-30 Productos de Plástico CT-43
Evaluación de la
Conformidad
CT-4
Petróleo, Gas y sus
Derivados
CT-18 CT-31 Estructuras metálicas CT-44 Calidad Ambiental
CT-5 Automotriz CT-19 Pulpa, Papel y Cartón CT-32
Productos
Impermeabilizantes
CT-45 Laboratorios Clínicos
CT-7
Materiales Ferrosos CT-20 Mecánica CT-33
Equipos de
Construcción
CT-46 Seguridad Laboral
CT-8
Materiales Metálicos
no Ferrosos
CT-21 Compras del Estado CT-34 Madera CT-47
Prevención y Protección
Contra Incendios
CT-9
Equipos y Productos
Odontológicos
CT-22
Ensayos no
Destructivos
CT-35
Pinturas, Pigmentos y
Afines
CT-48 Higiene Ocupacional
CT-10
Productos
Alimenticios
CT-23 Gestión de la Calidad CT-36 Detergentes y Afines CT-49 Protección Radiológica
CT-11
Electricidad,
Electrónica y
Comunicaciones
CT-24 CT-37
Polímeros. Resinas
Termoplásticas
CT-50
Asuntos Técnicos de
Bomberos
CT-12 CT-25 Gestión Ambiental CT-38
Polímeros. Resinas
Termoestables
CT-51
Gestión de Riesgos,
Emergencias y
Desastres
CT-13 Química CT-26 Cerámicas Finas CT-39 Agroquímica CT-52
Seguridad Marítima y
Aérea
CT-14 Metrología CT-27 Concreto CT-40
Calderas y
Recipientes a Presión
CT-53
Seguridad Física
CT-15
Documentación y
Ciencias de la
Información
CT-28 Aglomerantes CT-41
Maquinarias y
Equipos de Izamiento
de carga
CT-54
Tecnología de
Información
LISTADO	DE	COMITÉ	TÉCNICOS	
COMITES	TÉCNICOS
CT-55
Turismo y Servicios
Relacionados
CT-XXVIII Transporte	
CT-56
Recubrimientos	
Inorgánico	
CT-XXXI	 Prendas	de	Ves�r	
CT-VIN
Número	de	
iden�ficación	de	
Vehículos	
CT-XIII Cines	
CT-XII
Servicios	
CT-XIV Carbón	
CT-XV
Materiales	y	equipos	
para	dotación	educa�va	
y	de	oficina	
CT-XXI Cueros,	calzado	y	afines	
CT-XXIII Materiales	aislantes	
CT-XXII Materiales	refractarios	
CT-XXIX Código	de	barras	y	EDI	
CT-XXVI
Farmacia,	Cosmé�cos	y	
Afines	
COMITES	TÉCNICOS
Entes	 sectoriales,	 encargados	 de	 desarrollar	 los	
programas	 de	 la	 elaboración	 y	 adopción	 de	
normas	técnicas	de	su	competencia.	
	
DEFINICIÓN
FUNCIONES
Debe	predominar,	en	su	conjunto,	la	representación	de	los	dis�ntos	intereses	y	usuarios	
de	las	normas.	Los	mismos	estarán	cons�tuidos	por	los	representantes	de:	
CONFORMACIÓN
SUBCOMITÉS	TÉCNICOS	DE	
NORMALIZACIÓN
Grupos	 creados	 a	 sugerencia	 o	 no	 de	 los	 Comités	 Técnicos,	
conformados	por	representantes	de	los	sectores	involucrados	en	una	
ac�vidad	 definida,	 que	 bajo	 la	 supervisión	 del	 CTN,	 elaboran	 una	 o	
varias	 partes	 concretas	 de	 su	 programa	 de	 trabajo,	 lo	 que	 incluye	 la	
elaboración	de	proyectos	de	Normas	Técnicas.	
DEFINICIÓN
§  Preparar	 y	 convocar	 las	 sesiones	 ordinarias,	 y	 de	 acuerdo	 al	
programa	establecido,	elaborar	la	agenda.		
	
§  Preparar	 la	 documentación,	 antecedentes	 y	 demás	 información	
para	consideración	del	Comité	Técnico	de	Normalización	(CTN).	
	
§  Comunicar	 a	 la	 Comisión	 (SENCAMER),	 cualquier	 renuncia	 de	
miembros	del	SC.	
	
§  Informar	periódicamente	a	la	Comisión	respecto	a	los	avances	del	
SC.	
FUNCIONES
§  Fomentar	la	elaboración	y	cumplimiento	del	Plan	de	Trabajo	anual	
del	SC.	
	
§  Elaborar	la	carpeta	del	Proyecto	de	Norma	Técnica.	
	
§  Coordinar	los	trabajos	de	los	SC.	
	
§  Recopilar,	 tramitar	 y	 resguardar	 toda	 la	 documentación	 para	 la	
sustanciación	 de	 los	 expedientes	 inherentes	 a	 los	 Proyectos	 de	
Normas.	
	
FUNCIONES
MANUAL
¿QUÉ	SE	HA	HECHO?
¿PERO	HAY	LUZ	AL	FINAL	DEL	TÚNEL?
Resolución	66/12:		Que	el	referido	Protocolo	establece,	en	su	Ar�culo	3,	el	compromiso	de	
Venezuela	de	adoptar	el	acervo	norma�vo	del	MERCOSUR	en	un	plazo	de	cuatro	años	contado	a	
par�r	de	su	entrada	en	vigencia.
§  Numero	de	personal	técnico	
	
§  Desconocimiento	en	el	alta	polí�ca	
	
§  Sin	 homologación	 con	 el	 marco	
regulatorio	internacional	
	
§  Relaciones	con	organismos	homólogos	
§  Definir	estructura	funcional	eficiente	
	
	
§  Conocimiento	
	
§  Experiencia	
§  Infraestructura	
	
	
	
Nega�ve	Posi�ve	FORTALEZAS	
CONSIDERACIONES	FINALES	
OPORTUNIDAD	DE	MEJORA
III.	NORMALIZACIÓN:	FUNDAMENTOS
¿QUÉ	ES	LA	NORMALIZACIÓN?	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
Ac�vidad	 de	 establecer,	 frente	 a	 problemas	 reales	 o	
potenciales,	 disposiciones	 para	 uso	 común	 y	 repe�do,	
encaminadas	a	la	obtención	del	grado	óp�mo	de	orden	en	un	
contexto	dado.	
¿QUÉ	ES	LA	NORMALIZACIÓN?	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES		
Tema	que	va	a	ser	normalizado	
	OBJETO	DE	NORMALIZACIÓN	
ISO/IEC	2:2006.	STANDARDIZATION	AND	RELATED	ACTIVITIES	-	GENERAL	VOCABULARY.	First	Edi�on
ISO/IEC	2:2006.	STANDARDIZATION	AND	RELATED	ACTIVITIES	-	GENERAL	VOCABULARY.	First	Edi�on	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES		
OBJETIVOS	
La	 Normalización	 puede	 tener	 uno	 o	 más	 obje�vos	 específicos	 para	 hacer	 un	
producto,	proceso	o	servicio	apto	para	su	uso.	
Ap�tud	para	el	uso	
Capacidad	de	un	producto,	proceso	o	servicio	para	servir	un	propósito	definido	
bajo	condiciones	específicas
ISO/IEC	2:2006.	STANDARDIZATION	AND	RELATED	ACTIVITIES	-	GENERAL	VOCABULARY.	First	Edi�on	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES		
Compa�bilidad	
Capacidad	 de	 los	 productos,	 procesos	 o	 servicios	 para	 uso	 conjunto	
bajo	 condiciones	 específicas	 para	 cumplir	 los	 requisitos	 sin	 causar	
interacciones	inaceptables.	
Intercambiabilidad	
Capacidad	de	un	producto;	proceso	o	servicio	para	ser	usado	en	lugar	
de	otro	para	sa�sfacer	los	mismos	requisitos.
ISO/IEC	2:2006.	STANDARDIZATION	AND	RELATED	ACTIVITIES	-	GENERAL	VOCABULARY.	First	Edi�on	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES		
Limitación	(Control	)	de	variedad	
Selección	 del	 número	 óp�mo	 de	 tamaños	 o	 �pos	 de	 productos,	
procesos	o	servicios	para	cumplir	las	necesidades	predominantes.	
Seguridad	
Ausencia	de	riesgo	de	daño	inaceptable
ISO/IEC	2:2006.	STANDARDIZATION	AND	RELATED	ACTIVITIES	-	GENERAL	VOCABULARY.	First	Edi�on	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES		
Protección	del	ambiente	
Preservación	del	ambiente	de	daños	inaceptables	debidos	a	los	efectos	
de	la	explotación	de	productos,	procesos	o	servicios	
Protección	del	producto	
Protección	 de	 un	 producto	 contra	 condiciones	 climá�cas	 u	 otras	
adversas	durante	su	uso,	transporte	y	almacenamiento.
Cada	 equipo	 propondrá	 un	 ejemplo	 de	 al	 menos	 5	 obje�vos	 de	 la	
normalización	y	debe	jus�ficar	su	selección	en	forma	breve.	
ACTIVIDAD	PRÁCTICA	1	
		EQUIPO	 INTEGRANTES	
I	 6	
II	 6	
II	 6	
IV	 5	
Tiempo	de	desarrollo:	10	min	
Tiempo	de	exposición:	2	min	x	equipos
OBJETIVO	 EJEMPLO	 JUSTIFICACIÓN	
Ap�tud	para	el	uso	
Compa�bilidad	
Intercambiabilidad	
Limitación	 (Control)	 de	
variedad	
Seguridad	
Protección	del	ambiente	
Protección	del	producto	
ACTIVIDAD	PRÁCTICA	1	
N°	DE	EQUIPO:	_________
Ap�tud	para	el	uso
Compa�bilidad
Compa�bilidad
Intercambiabilidad
Limitación	(Control	)	de	variedad
Seguridad
Protección	del	ambiente
Protección	del	producto
Para	 regular	 las	 ac�vidades	
desempeñadas	 por	 los	 sectores	
público	y	privado,	en	materia	de	
salud,	 medio	 ambiente	 en	
general,	 seguridad	 al	 usuario,	
información	 comercial,	 prác�cas	
de	comercio,	industrial	y	laboral.	
¿PARA	QUÉ	SE	NORMALIZA?
Cuando	 se	 iden�fique	 la	 necesidad	 dada	 por	 el	
entorno	 polí�co,	 económico	 y	 social	 de	 la	
localidad,	la	región,	el	país	y	el	mundo.		
¿CUÁNDO	DEBE	NORMALIZARSE?
Principio	 1:	 La	 normalización	 es	 un	 acto	 de	
simplificación.	
	PRINCIPIOS	DE	LA	NORMALIZACION
Principio	2:	El	establecimiento	de	una	norma	es	por	
consenso.	
	PRINCIPIOS	DE	LA	NORMALIZACION
Principio	3:	La	publicación	de	la	norma	merece	su	
aplicación.	
	PRINCIPIOS	DE	LA	NORMALIZACION
Principio	4:	Para	el		establecimiento	de	una	norma:	
selección,	especificación	y	fijación.	
	PRINCIPIOS	DE	LA	NORMALIZACION
Principio	 5:	 las	 normas	 deben	 revisarse	
periódicamente	
	PRINCIPIOS	DE	LA	NORMALIZACION
Principio	6:	La	necesidad	de	una	norma	puede	ser	
reforzada	legalmente.		
	PRINCIPIOS	DE	LA	NORMALIZACION
CARACTERÍSTICAS	DE	LA	NORMALIZACIÓN	
La	normalización	�ene	por	objeto	establecer	
una	serie	de	reglas,	directrices,	o	normas,	
des�nadas	a	especificar,	unificar	y	simplificar	las	
caracterís�cas	de	los	elementos	que	intervienen	
en	mul�tud	de	aplicaciones	cien�ficas	y	
tecnológicas.
CARACTERÍSTICAS	DE	LA	NORMALIZACIÓN	
Simplificar	o	seleccionar	los	elementos	que	
reúnan	las	caracterís�cas	más	convenientes,	y	
racionalizarlas	al	máximo,	a	fin	de	obtener	
formulaciones	más	sencillas	y	procedimientos	
de	fabricación	más	aconsejables	y	a	menor	
coste.
CARACTERÍSTICAS	DE	LA	NORMALIZACIÓN	
Especificar	o	definir	los	materiales,	dimensiones,	
etc.,	a	fin	de	evitar	todo	error	sobre	su	iden�dad.	
Esta	iden�ficación	conduce	a	precisar	la	
terminología	y	nomenclatura	de	los	productos,	
incluyendo	la	determinación	de	los	métodos	de	
comprobación	que	regulan	la	calidad	de	los	mismos.
CARACTERÍSTICAS	DE	LA	NORMALIZACIÓN	
Unificar	o	adoptar	las	medidas	necesarias	
para	favorecer	la	intercambiabilidad	de	los	
productos,	reduciendo	la	gama	de	productos	
fabricados.
OMC	1994-2005.	ACUERDO	DE	LA	RONDA	URUGUAY	Acuerdo	sobre	Obstáculos	Técnicos	al	Comercio.	Código	de	buena	conducta	para	la	elaboración,	adopción	y	aplicación	de	normas	por	las	ins�tuciones	de	normalización,	
“”		
“Documento	 aprobado	 por	 consenso	 [texto	 agregado]	 	 por	 una	
ins�tución	reconocida,	que	prevé,	para	un	uso	común	y	repe�do,	
reglas,	 directrices	 o	 caracterís�cas	 para	 los	 productos	 o	 los	
procesos	y	métodos	de	producción	conexos,	y	cuya	observancia	no	
es	obligatoria”		
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES		
NORMA	TÉCNICA
¿QUÉ	ES	UNA	REGLAMENTO	TÉCNICO?	
Documento	en	el	que	se	establecen	las	caracterís�cas	
de	 un	 producto	 o	 los	 procesos	 y	 métodos	 de	
producción	con	ellas	relacionados,	con	inclusión	de	las	
disposiciones	 administra�vas	 aplicables,	 y	 cuya	
observancia	es	obligatoria.
DIFERENCIA	ENTRE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	Y	UNA	NORMA	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES		
Reside	en	la	observancia,	mientras	que	la	conformidad	con	las	
normas	es	voluntaria,	los	reglamentos	técnicos	son	de	carácter	
obligatorio;	además,	�enen	diferentes	consecuencias	para	el	
comercio	internacional.
DIFERENCIA	ENTRE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	Y		NORMA	
Fondonorma
ASPECTOS NORMAS TÉCNICAS REGLAMENTACIONES TÉCNICAS
Competencia Organismos de
normalización
Sólo organismos públicos
(sector oficial)
Motivación Facilitar el comercio.
Mejorar en forma
voluntaria la calidad
de productos
Proteger a la población en materia de
salud, seguridad y ambiente
Proceso
de productos,
servicios y procesos.
Consenso Consulta con demás órganos
Exigencia de
Cumplimiento
Contrato
cliente-proveedor
competentes y Notificación
Estado
Criterios de
Definición
Atributos o
características de
productos, servicios y
Salud, seguridad, vida de las personas,
medio ambiente y prácticas que puedan
procesos. inducir a error en estos temas y en
metrología.
DIFERENCIA	ENTRE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	Y		NORMA	
Fondonorma
NORMAS	TÉCNICAS	
REGLAMENTOS	
LEYES	ESPECIALES	
CONSTITUCIÓN	
LEYES	ORGANICAS	
LEYES	ORDINARIAS	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
Rasgo	diferenciador	
Documentos	que	establecen	
recomendaciones	o	sugerencias	
Documentos	que	
establecen	requisitos	
NORMA	INTERNACIONAL		ISO	9000:	2005.	Sistemas	de	ges�ón	de	la	calidad	—	Fundamentos	y	vocabulario	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
NORMA	INTERNACIONAL		ISO	9000:	2005.	Sistemas	de	ges�ón	de	la	calidad	—	Fundamentos	y	vocabulario	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
También	puede	incluir	prescripciones	en	materia	de:	
OMC	1994-2005.	ACUERDO	DE	LA	RONDA	URUGUAY	Acuerdo	sobre	Obstáculos	Técnicos	al	Comercio	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
NIVELES	DE	NORMALIZACIÓN	
§  Normas	Internacionales	
§  Normas	Regionales	
§  Normas	Nacionales	
§  Normas	de	Asociaciones	
§  Especificaciones	de	empresas	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
NORMAS	INTERNACIONALES	
(CODEX,	ISO)	
NORMAS	REGIONALES	
(MERCOSUR)	
NORMA	NACIONALES	
	(NVC)	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
NORMAS	INTERNACIONALES	
§  ISO:	Interna�onal	Organiza�on	for	Standardiza�on.	
§  CODEX:	Comisión	mixta	conformada	por	la	FAO	y	la	
OMS,	creada	en	1962.	
§  Otras.	
§  IEC:	Comisión	Electrónica	Internacional	
§  OMS	Organización	Mundial	para	la	Salud.	
§  IATA:	Asociación	Internacional	de	Transporte	Aéreo.	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
NORMAS	REGIONALES	
§  COPANT:	Comisión	Panamericana	de	Normas	
Técnicas	
§  JUNAC:	Junta	del	Acuerdo	de	Cartagena	
§  CE:	Comunidad	Europea	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
§  IRAM:	Argen�na	
§  IBNORCA:	Bolivia	
§  ICONTEC:	Colombia	
§  CEN:	Cuba	
§  INEN:	Ecuador	
§  ANSI:	Estados	Unidos	
§  INDECOPI:	Perú	
§  COVENIN:	Venezuela	
NORMAS	NACIONALES	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
BÁSICA	 ENSAYO		
PRODUCTO	
PROCESO	SERVICIOS		 ASOCIACIÓN	
FONDONORMA	2009.	Directrices	generales	Servicio	de	“elaboración	de	Normas	técnicas	en	empresas	
EMPRESA	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
üü
Aprobada	por	la	COVENIN		
en	su	reunión	Nº	149	de	
fecha	11/12/1997	
DECLARACIÓN	DE	PROPIEDADES	NUTRICIONALES	Y	DE	SALUD	EN	EL	ROTULADO	DE	LOS	ALIMENTOS	NVC	2952:1	1997	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
Facilitan	el	
comercio	
Diseminan	el	
conocimiento	
Comparte	buenas	
prác�cas	de	
ges�ón	y	de	
evaluación	de	la	
conformidad	
Difunden	los	
avances	
innovadores	
NORMALIZACIÓN	
BENEFICIOS	DE	LA	NORMALIZACIÓN	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
PARA	EL	PRODUCTOR		
	
§  Disminuye	 el	 volumen	 de	 materiales	 y	 productos	
almacenados.	
§  Reduce	el	número	de	�pos	a	fabricar	y	los	u�llajes	a	emplear.	
§  Simplifica	el	trabajo	y	aumenta	el	rendimiento.	
§  Simplifica	el	diseño,	y	provoca	una	reducción	de	los	�empos	
de	fabricación	y	de	los	costes	de	producción.	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
Simplifica	el	trabajo	y	aumenta	el	rendimiento.
Simplifica	el	trabajo	y	aumenta	el	rendimiento.
PARA	EL	DISTRIBUIDOR	
	
	
§  Facilita	 un	 vocabulario	 exacto	 que	 agiliza	 los	 pedidos,	
entregas	y	controles.	
§  Elimina	 o	 reduce	 en	 gran	 medida	 los	 productos	 rechazados	
por	los	clientes.	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
Facilita	 un	 vocabulario	 exacto	 que	 agiliza	 los	
pedidos,	entregas	y	controles.
PARA	EL	CONSUMIDOR	
	
§  Ofrece	garan�as	precisas	de	calidad,	regularidad,	seguridad	e	
intercambiabilidad.	
§  Permite	 que	 la	 formulación	 en	 los	 pedidos	 se	 haga	 de	 una	
manera	mucho	más	fácil.	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
PARA	LA	ECONOMÍA	EN	GENERAL	
	
§  Permite	la	mejora	de	la	producción	en	calidad	y	en	can�dad.	
	
§  Aumento	de	la	produc�vidad.	
§  Mayores	posibilidades	de	venta	de	los	productos,	tanto	en	los	
mercados	nacionales	como	internacionales.	
§  Facilita	el	entendimiento	entre	la	oferta	y	la	demanda.	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
Permite	la	mejora	de	la	producción	en	calidad	y	en	can�dad
Permite	la	mejora	de	la	producción	en	calidad	y	en	can�dad
¿DESVENTAJAS	DE	LA	NORMALIZACIÓN?	
La	influencia	nega�va	que	ejerce	sobre	los	
componentes	esté�cos	al	introducir	en	ellos	
la	uniformidad,	limitando	la	inspiración	
personal.	
NORMALIZACIÓN:	CONSIDERACIONES
“Enseñen	y	tendrán	quien	sepa;	eduquen	
y	tendrán	quien	haga”	
		
Simón	Rodríguez
h�p://mbf.me/ea2bQh
¿QUÉ	ES	UNA	REGLAMENTO	TÉCNICO?	
	Reglamento	que	proporciona		requisitos	técnicos,	sea	
directamente,	o	por	referencia	o	incorporando	el	
contenido	de	una		norma,	especificación	técnica	o		
código	de	buena	prác�ca	
		
ISO/IEC	2:2006.	STANDARDIZATION	AND	RELATED	ACTIVITIES	-	GENERAL	VOCABULARY.	First	Edi�on
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
EVALUACIÓN	DE	LA	CONFORMIDAD	
Cualquier	 ac�vidad	 cuyo	 obje�vo	 sea	 determinar,	 de	
manera	 directa	 o	 indirecta,	 que	 se	 a�endan	 	 a	 los	
requerimientos	 per�nentes	 establecidos	 en	
reglamentos	técnicos	o	normas.
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
La	 reglamentación	 técnica,	 considerada	 una	 forma	 de	 regulación,	 medida	 o	
intervención	 implementada	 bajo	 la	 autoridad	 del	 Estado	 –	 �ene	 carácter	
compulsorio,	 es	 decir,	 el	 conjunto	 de	 la	 sociedad	 debe	 cumplirla	
obligatoriamente.	
CONSIDERACIONES	GENERALES
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
Los	 reglamentos	 técnicos	 pueden	 establecer	 de	 manera	 pormenorizada	 las	
caracterís�cas	técnicas	requeridas	para	los	productos,	métodos	de	ensayo	y	los	
demás	requisitos	técnicos	necesarios	para	la	aplicación	del	reglamento.	Pueden	
aun	recurrir	a	las	normas	técnicas	creadas	con	estos	fines.	
CONSIDERACIONES	GENERALES
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
Si	se	considera	la	u�lización	de	normas	técnicas	una	de	las	bases	para	la	elaboración	de	la	
reglamentación,	se	debe	hacer	un	análisis	crí�co	de	su	contenido	de	manera	a	asegurarse	
de	 que	 estas	 normas	 traigan	 las	 soluciones	 adecuadas	 para	 atender	 a	 los	 fines	 del	
reglamento	técnico.	
CONSIDERACIONES	GENERALES
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
Está	a	cargo	del	órgano	regulador	decidir	acerca	de	la	conveniencia,	o	no,	de	la	u�lización	de	
normas	técnicas.
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
El	 reglamento	 técnico	 puede	 u�lizar	 una	 o	 más	 normas	 técnicas	 como	 base	 para	 sus	
requisitos,	o	parte	de	ellos,	y	establecer	de	manera	directa	otros	que	no	estén	cubiertos	
por	las	normas	técnicas,	o	que	otras	razones	recomienden	que	se	los	establezcan.	
CONSIDERACIONES	GENERALES
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
Cuando	 se	 u�lizan	 normas	 técnicas	 como	 base	 de	 los	 reglamentos	 técnicos,	 conviene	
hacerlo	de	la	manera	más	simple	posible.	Con	ello	se	evitarán	confusiones	y	diferencias	
tecnológicas,	 teniendo	 en	 cuenta	 que	 las	 normas	 técnicas	 están	 sujetas	 a	 revisiones	
periódicas.	
CONSIDERACIONES	GENERALES
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
Si	las	autoridades	reguladoras	no	�enen	el	control	del	proceso	de	normalización,	es	posible	
que	 los	 requisitos	 establecidos	 en	 las	 normas	 no	 sean	 adecuados	 para	 el	 reglamento	
técnico.	
CONSIDERACIONES	GENERALES
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
PRINCIPIOS
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
PRINCIPIOS
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
PRINCIPIOS
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
PRINCIPIOS
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
PRINCIPIOS
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
ESTRUCTURA	Y	CONTENIDO	DE	CONTENIDO	DE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	
Obje�vo	
	
En	el	que	se	describe	de	manera	breve	y	directa	el	tema	del	reglamento	
técnico
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
Campo	de	aplicación	
	
En	 el	 que	 se	 describe	 a	 quién	 y	 en	 qué	 condiciones	 se	 aplica	 el	
reglamento	técnico	
ESTRUCTURA	Y	CONTENIDO	DE	CONTENIDO	DE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
ESTRUCTURA	Y	CONTENIDO	DE	CONTENIDO	DE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	
Términos	y	definiciones	
	
En	 el	 que	 se	 establecen	 los	 principales	 términos	 necesarios	 a	 la	
comprensión	 e	 implementación	 del	 reglamento;	 cuando	 se	 haga	
necesario,	 se	 deben	 apuntar	 en	 este	 capítulo	 las	 siglas	 ocasionalmente	
u�lizadas.
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
ESTRUCTURA	Y	CONTENIDO	DE	CONTENIDO	DE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	
Requerimientos	generales,	técnicos	y	administra�vos	
	
En	el	que	se	explicitan	las	prescripciones	del	reglamento,	lo	que	hace	
que	este	capítulo	sea	el	cuerpo	propiamente	dicho	del	documento.
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
ESTRUCTURA	Y	CONTENIDO	DE	CONTENIDO	DE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	
Requerimientos	generales,	técnicos	y	administra�vos	
	
√.
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
ESTRUCTURA	Y	CONTENIDO	DE	CONTENIDO	DE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	
Requerimientos	generales,	técnicos	y	administra�vos	
	
Por	lo	general,	se	recomienda	describir	los	dis�ntos	requerimientos	en	uno	o	
más	 ar�culos	 para	 que	 se	 pueda	 garan�zar	 la	 simplicidad,	 la	 lógica	 y	 la	
fluidez	 del	 texto.	 Se	 organizan	 los	 puntos	 por	 tema	 o	 procesos,	 o	 de	 otra	
manera	 que	 se	 prefiera,	 se	 deben	 establecer	 las	 prescripciones	 de	 modo	
claro	y	obje�vo	y	se	deben	evitar	párrafos	muy	largos.
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
ESTRUCTURA	Y	CONTENIDO	DE	CONTENIDO	DE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	
Procedimientos	de	evaluación	de	la	conformidad	
	
En	el	que	se	eligen	los	procedimientos	de	evaluación	de	la	conformidad	
que	se	aplicarán	con	el	fin	de	demostrar	la	atención	al	reglamento
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
ESTRUCTURA	Y	CONTENIDO	DE	CONTENIDO	DE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	
Disposiciones	generales	y	transitorias	
	
En	el	que	se	describen	las	demás	disposiciones	que	se	hagan	necesarias	para	
que	 se	 pueda	 aplicar	 con	 precisión	 el	 reglamento,	 además	 de	 las	 que	 se	
adoptarán	en	un	período	de	transición	hasta	la	completa	implementación	del	
reglamento,	cuando	se	prevea	este	aspecto.
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
ESTRUCTURA	Y	CONTENIDO	DE	CONTENIDO	DE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	
Otros	capítulos	opcionales	
	
Referencias,	en	el	que	se	describe	el	uso	de	las	normas	técnicas	o	demás	
referencias	 norma�vas,	 nacionales	 o	 internacionales,	 cuando	 se	 las	
consideren	base	para	el	reglamento	técnico.
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
ESTRUCTURA	Y	CONTENIDO	DE	CONTENIDO	DE	UN	REGLAMENTO	TÉCNICO	
Anexos	
	
Cuando	 haya	 una	 prescripción	 específica	 complementaria	 a	 un	
requerimiento	 reglamentario	 o	 cuando	 se	 presente	 una	 información	
adicional	al	reglamento.
REGLAMENTOS	TÉCNICOS	
OBSERVACIÓN	
§  Jus�ficación,	en	el	que	se	presentan	las	más	importantes	jus�ficaciones	
para	la	adopción	del	reglamento	técnico	(SE	USA	PARA	EL	PROYECTO)	
§  Cuando	 el	 acto	 norma�vo	 que	 adopta	 el	 reglamento	 presenta	 un	
preámbulo	en	el	que	se	describen	las	consideraciones	acerca	del	tema,	el	
capítulo	des�nado	a	la	“jus�ficación”	resulta	inocuo.
IV.	EL	TRABAJO	TÉCNICO
ESTABLECIMIENTO	DE	COMITÉS	Y	
SUBCOMITÉS	TÉCNICOS	
COMITÉ	
TÉCNICO
a.  El	proponente.	
b.  El	tema	propuesto.	
c.  El	alcance	del	trabajo	afrontado	y	el	programa	inicial	de	trabajo	
propuesto.	
d.  Una	jus�ficación	de	la	propuesta.	
e.  Si	es	aplicable,	una	encuesta	de	trabajos	similares	llevados	a	cabo	en	
otros	organismos.	
f.  Cualquier	enlace	considerado	necesario	con	otros	organismos.	
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