Diapositivas acerca de las caracteristicas generales del sistema dijestivo

1. ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL CHIMBORAZO
FACULTAD DE SALUD PUBLICA
ESCUELA DE EDUCACION PARA LA SALUD
CARRERA EN PROMOCIÓN Y CUIDADOS D EL SALUD
NOMBRE:
ANGELA BURBANO
SEMESTRE.
SEGUNDO “A”
FECHA:
08/01/2017

2. TEMA:
EL SISTEMA DIGESTIVO

3. El proceso digestivo tiene como inicio:
 Boca
 Esófago
 Estomago
 Intestino Delgado
 Intestino Grueso
 Recto
 Ano
El sistema digestivo, de este
modo, es el grupo de órganos que
interviene en la digestión de los
alimentos. Estos órganos actúan
desde el ingreso de la comida al
cuerpo hasta su expulsión,
encargándose del tratamiento
necesario para completar el
proceso que incluye la absorción
de nutrientes
DEFINICION

4. • Boca: Contiene las estructuras que permiten
introducir, saborear y hacer una primera
descomposición de los alimentos: dientes,
lengua y glándulas salivales.
• Esófago: Tubo que une la faringe con el
estómago, función exclusivamente motora
propulsa el bolo alimenticio a través del
tórax en su tránsito desde la boca al
estómago
• Movimientos
• peristálticos
CARACTERÍSTICAS DE LOS ÓRGANOS QUE
INTERVIENEN EN EL PROCESO DIGESTIVO

5. • Estomago: Órgano hueco y amplio entre el
esófago y el intestino delgado, en el cual se
mezcla el bolo alimenticio con los jugos
digestivos.
• Intestino Delgado: Es la sección más larga
del tracto gastrointestinal y donde se
produce la absorción de nutrientes. Es un
tubo arrollado, de unos siete metros de
longitud y de algo más de dos centímetros y
medio de diámetro. Se subdivide en
duodeno, yeyuno e íleon
• Intestino Grueso: Conducto constituido por
colon, ciego y recto, donde se absorbe el
agua del material digerido y se procesan los
desechos. Contiene abundante flora
bacteriana que fermenta residuos no
digeridos, y sintetiza vitaminas K y B

6. PRINCIPALES FUNCIONES
DEL SISTEMA DIGESTIVO
1) El tránsito de los alimentos y los desechos a lo largo
del tubo digestivo
2) La secreción de los jugos digestivos y la digestión de
los alimentos
3) La absorción de los productos digeridos, el agua, las
vitaminas y los distintos electrólitos
4) La circulación de la sangre por las vísceras
gastrointestinales para transportar las sustancias
absorbidas
5) El control de todas estas funciones por los sistemas
locales, nervioso y hormonal

7. TIPOS DE REFLEJOS QUE EXISTEN DE LA BOCA-ANO:
DEGLUCION
• Reflejo De la Masticación: La presencia del bolo alimenticio en la boca origina una inhibición refleja de
los músculos masticadores
• Fase voluntaria de la deglución : Cuando los alimentos se encuentran preparados para la deglución, la
presión hacia arriba y hacia atrás de la lengua contra el paladar, luego los arrastra o desplaza «voluntaria-
mente» en sentido posterior, en dirección a la faringe.
• Fase faríngea involuntaria de la deglución: Cuando el bolo alimenticio penetra en la parte posterior de la
boca y en la faringe, estimula las áreas epiteliales receptoras de la deglución situadas alrededor de la
entrada de la faringe y, sobre todo, en los pilares amigdalinos.
TIPOS DE MOVIMIENTOS
DEL TRACTO DIGESTIVO
Movimientos de
propulsión
(peristaltismo)
Movimiento de mezcla

8. • Fase esofágica involuntaria: Su función
es ejecutar el paso de los alimentos desde
la faringe al estómago
• Los reflejos gastrocólico: Iniciados
como consecuencia de la distensión del
estómago y del duodeno, facilitan la apa-
rición de los movimientos en masa
después de las comidas.
• Reflejo intrínseco: Va a estar controlado por el
sistema nervioso entérico de la pared rectal, lo
que permite la acción de defecación
• El reflejo peritoneo intestinal: Se debe a la
irritación del peritoneo e inhibe enérgicamente la
acción de los nervios entéricos excitadores, por
lo que puede causar una parálisis intestinal,
sobre todo de los pacientes con peritonitis.
• Reflejo mientérico intrínseco de la defeca-
ción: Es, por sí mismo, bastante débil. Para ser
eficaz y provocar la emisión de las heces debe
reforzarse con otro tipo de reflejo, el reflejo
parasimpático de la defecación
REFLEJOS GASTROINTESTINALES REFLEJOS DEFECATORIOS

9. ETAPAS DEL PROCESO DIGESTIVO
Digestión: Las enzimas de los jugos descomponen los nutrientes en
moléculas más sencillas.
Absorción: Las moléculas sencillas atraviesan las paredes del tubo y
son transportadas por la sangre.
Asimilación: Las células utilizan los nutrientes para obtener energía o
fabricar nuevas moléculas.
Defecación: Las sustancias no digeridas o no absorbidas son
eliminadas por el ano.

10. CAPAS DE LA PARED
ABDOMINAL
 Capa serosa (externa)
 Capa muscular lisa longitudinal
 Capa muscular lisa circular
 Submucosa
 Mucosa(capa interna)

11. CLASIFICACION DE LAS GLANDULAS
SALIVALES
 Parótidas: Bajo la oreja. Vierten junto al
segundo molar superior
 Submaxilares: Bajo la base de la lengua.
 Sublinguales: Encima de las anteriores.
 Saliva : Contiene amilasa (degrada almidón) y
lipasa lingual (degrada grasas), agua, sales,
lisozima (bactericida) y mucina (lubricante).

12. FUNCIONES DEL
ESTOMAGO
 Almacenamiento de grandes cantidades de alimentos
hasta que puedan ser procesados en el estómago el
duodeno y el resto del intestino
 Mezcla de estos alimentos con las secreciones
gástricas hasta formar una papilla semilíquida llamada
quimo
 Vaciamiento lento del quimo desde el estómago al
intestino delgado a un ritmo adecuado para que este
último pueda digerirlo y absorberlo correctamente.

13. CARACTERISTICAS DEL HIGADO
• El hígado es la glándula más grande del
cuerpo y por lo tanto tiene muchas funciones
importantes entre ellas están es desintoxicar
sustancias en la sangre, producir bilis y
ayudar al proceso dijestivo.
Estructura:
• Glándula más grande del organismo
• Peso 1,5 kg (sin sangre)
• Color rojo oscuro
• Consistencia blanda
• Dividido en 4 lóbulos:
 Izquierdo
 Derecho
 Caudado
 Cuadrado