Para exportar carnes y vegetales se requiere obtener varias autorizaciones en el CENTREX así como completar procesos previos en diferentes secretarías, los cuales en promedio toman 93 días hábiles completar. Los procesos más largos incluyen la Licencia Sanitaria en Salud, el Registro Sanitario en Salud, la Autorización Ambiental en Recursos Naturales, y los Certificados de Planta en Agricultura, los cuales en conjunto pueden tomar más de 4 meses completar. Las autorizaciones en el CENTREX son más rápidas y

1. mapeo y medición de los procesos requeridos para exportar carnes y vegetales Secretaría de Salud, Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente, Secretaría de Agricultura y Ganadería, y Secretaría de Industria y Comercio COMITÉ DE SIMPLIFICACIÓN ADMINISTRATIVA PARA EMPRESAS (CSAE) SECRETARÍA TÉCNICA 2 de agosto de 2005

3. mapa gantt con los procesos requeridos para exportar carnes y vegetales (agosto 2005) Nota: El mapa gantt incluye todos los procesos requeridos para exportar carnes y vegetales, iniciando con el registro de la empresa. De acuerdo con mediciones realizadas por la Secretaría Técnica del CSAE, el tiempo promedio requerido para realizar estos procesos es de 93 días hábiles (en promedio 130 días calendario, el equivalente aproximado a 4 meses y 10 días).

4. mapa de los procesos requeridos en la exportación de alimentos CENTREX

5. Licencia Sanitaria Secretaría de Salud

6. mapa del proceso: licencia sanitaria (1/2)

7. mapa del proceso: licencia sanitaria (2/2)

8. Registro Sanitario Secretaría de Salud

9. mapa del proceso: registro sanitario (1/5) 3 - 4 días hábiles 2 días hábiles (elabora y entrega dictamen legal)

10. mapa del proceso: registro sanitario (2/5)

11. mapa del proceso: registro sanitario (3/5) 5 días hábiles 5 días hábiles

12. mapa del proceso: registro sanitario (4/5) 5 días hábiles

13. mapa del proceso: registro sanitario (5/5) 2 - 3 días hábiles

14. resultados del proceso: registro sanitario (productos tipo A y B) promedio: 21 días laborables

15. resultados del proceso: registro sanitario (productos tipo C ) promedio: 18 días laborables

16. Autorización Ambiental (Categoría 1) Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente

17. mapa del proceso: autorizaciones ambientales (categoría 1) (1/4) auto de admisión 24 días en los numerosos “hand-offs” (traspasos de documentos sin un seguimiento) se evidencia la falta de coordinación en el proceso

18. mapa del proceso: autorizaciones ambientales (categoría 1) (2/4) dictamen técnico

19. mapa del proceso: autorizaciones ambientales (categoría 1) (3/4) firma resolución 29 días

20. mapa del proceso: autorizaciones ambientales (categoría 1) (4/4)

21. resultados del proceso: autorizaciones ambientales (categoría 1) el tiempo de respuesta promedio es muy alto: 60 días laborables en la alta dispersión (demasiada variabilidad) de los tiempos de respuesta se evidencia la falta de gestión

22. Certificado de Planta - Sanidad Animal Secretaría de Agricultura y Ganadería

23. mapa del proceso: certificado de planta - sanidad animal (1/4) elaborar el auto 4 días hábiles

24. mapa del proceso: certificado de planta - sanidad animal (2/4)

25. mapa del proceso: certificado de planta - sanidad animal (3/4) 9 días hábiles 2 días hábiles

26. mapa del proceso: certificado de planta - sanidad animal (4/4) 3 días hábiles

27. resultados del proceso: certificado de planta* - sanidad animal promedio: 21 días laborables * Nota: incluye el tiempo que transcurre desde que el Apoderado Legal (Cliente) presenta la solicitud para el certificado de planta hasta que la Secretaria de Secretaria General entrega resolución firmada por parte del Secretario General a la Secretaria del Subsecretario.

28. Certificado de Planta - Sanidad Vegetal Secretaría de Agricultura y Ganadería

29. mapa del proceso: certificado de planta - sanidad vegetal (1/4) elaborar el auto 3 días hábiles

30. resultados del proceso: certificado de planta - sanidad vegetal (2/4) 2 días hábiles

31. mapa del proceso: certificado de planta - sanidad vegetal (3/4) 84 días hábiles 4 días hábiles

32. mapa del proceso: certificado de planta - sanidad vegetal (4/4)

33. Certificado de Libre Venta y Consumo Secretaría de Salud

34. mapa del proceso: certificado de libre venta y consumo

35. autorizaciones emitidas en el CENTREX Secretaría de Industria y Comercio

36. autorizaciones a obtener en CENTREX

37. autorizar el certificado de origen y formulario único aduanero (CENTREX)

38. autorizar el permiso de exportación fitosanitario o zoosanitario (CENTREX)

39. autorizar el certificado de libre venta y consumo (CENTREX)