ensayo cocina

1. ENSAYO COCINA
Mi nombre esFreddyAlexandercabreratapiero.Me inscribíal curso de cocina porque me gusta
muchoesta labor,me parece que esalgo muyenriquecedorparamí ya que siempre me ha
gustadola comiday probar nuevascosasraras, me parece muy entretenidoe innovador poder
hacer recetascon ideasnuevas yllamativas.
El plato de lacocina que me da inspiraciónsiemprehasidolapasta que hace mi mama,me
parece muyrico y es unplato que esmuyapetecido,portodosenla casa opino que como ellalos
hace nadie loshace esmuyricos y único tienenunsabordiferente alosdemástiene muchasazón
y se puede variar, combinarsaborescon este platoyodiría que esuna inspiraciónparamí ya que
me gusta arto, y esalgoque te recuerdamuchosmomentosbuenosconmi familia buenosiempre
me ha gustadovariar y probarnuevascosas esbuenocuandotieneslaposibilidad,de degustar
cosas que no siempre tieneslaocasión de probar cosas de otros paíseses fenomenal,me
acuerdoun día que estabacumpliendoañosmi familiame llevoaunlugarque servían comidade
Brasil,tipobufetel lugarse llamabrazzeiroque daencalima,para mí fue unaexperiencia única
ya que probar cosas diferentesynuevassiempre hasidoungustopara mi ese día quede muylleno
perono solollenodel estomagosi node lasexpectativasque teniade probarunacomida
diferente ytanvariada.
Me parecióuna experienciamuyagradable paramí y para mi hermano, yaque cumplimosel
mismodía por esome metí ha estoporque quierovariarplatospresentarnuevasideashacerque
esono se quede enlosmomentosde losdemás, si noque se quede encomo un bonitorecuerdo
como algoque la gente quierorepetiryle recuerde muchosinstantes especialesyyoconsidero
que estoesuna virtudporque todostenemosdiferentesgustosy otras ideasy podertransmitirle
estoa las personasesalgoúnicoy que lollenamuchoa uno de muchasexpectativas
Me gustaría mucho poderenun futuropoderindependizarme ypoderviajaravariospaísesa
probar cosas nuevas ymostrarlaspara poderaprenderde diferentesculturas sugastronomía.
Quieropoderdedicarme aestoque me gusta,verestono como un trabajosinocomo algoque
puedatransmitirles alaspersonasbuenosmomentos,ynuevasideas, mostrandoque lascosasse
puedenaser con esfuerzoydedicación.Mostrarla pasiónyel amor que puede llegaratransmitir
estaprofesiónsi se hace con el corazón.
Tal vezno me gustaría quemarme ocortarme peropiensoque todotiene suriesgoyque si uno
no arriesganadano puede llegaraningún lado.Quieroseguirconesto,poderaprendercosas
nuevasypoderseguiradelante, yaque me parce muy bueno que enel mundode lagastronomía
siempre habráespacioparacon la imaginación crearnuevosplatos,tenernuevasoportunidades
de aprendery de innovar,esunaprofesión que te puede abrirmuchaspuertasy generarmuchas
ideasyaque cada día se vencosas novedosas.

2. Quierotambiénenunfuturopodersacar a mi familiaadelante, devolverlesloque elloshanhecho
por mí ya que ellossiempre hansidomi motorpara saliradelante ypoderhacerlascosas de la
mejormanera.Esto seríauna maneramuy bonitade demostrarlesmi aprecio ylomuchoque los
quiero.Tambiénservirde inspiraciónamuchagente,enriquecerme conestonocon dinerosi no
con ideasycon momentosdonde puedacompartirnuevascosasconmisamigosy familiares, es
una laborque te puede brindarmuchascosasbuenasydonde puedesaprenderde muchas
personasque se dedicanaesta profesión.Poderaprenderplatosde variospaísesymostrar
nuevasideas,esen estaprofesión,tangrande ytan variada, algoque te ofrece muchas
oportunidadesde desempeñartemostrandotodatucreatividad.
Tengomuchas expectativas respectoalasmetas que quierocumplir:unade ellasesaprenderde
laspersonasque me rodean, piensoque enel lugardonde unotrabaja, donde uno desempeña
estalabor tan importante, siempre hayalgobuenoque aprendertantode laspersonascomode
lascosas que haces enun sitioque te enseñan avalorarla apreciaciónque losclientespuedan
tenerde loque tú haces,de cómotú utilizaslasherramientas parapresentarlesalgoinnovadory
delicioso.Que lagente puedallevarse unbonitorecuerdo,que seaporalgoque hacescon
esfuerzoyconel corazón, que se puedan llevarlomejorde uno y poderserreconocidoporlas
cosas que hacesbien,que se reflejenenlaspersonasconlasque convivesyconlas personasque
compartesmomentos,yesoesloque tiene lagastronomía,que ofrece cosasbuenas,tenerun
recuerdomuyagradable yasea con tusamigosy familiares podercompartircongente que no
conocesperoque te puede conocer,comounapersonaque hace las cosas porque le gustay no
por que le toca.
Y buenoGracias a esta carrera piensoenlogrartodasestasexpectativasynuncadejarde aprender
siempre quierotenerideasnuevas,lograrlosmejoresynuevosconocimientos yaque estacarrera
a evolucionadode unaformamuyparticular y esoesalgo que siempre te vapermitireste campo
aprenderde los demásaprenderideasnuevasyvariadas hacercosas novedosascomoloque han
hechoenvariospaísesque han inventadolacomidamolecularesalgomuygratificante verque no
solose puedenvariarcon platosycon recetassi nocon variosmétodosde la vidacotidiana.
Es algo que me motivaa seguiradelante conestacarreara ya que me gusta innovaryver cosas
nuevasyesoes loque quierolograreste año,aprenderal máximoytenermuchas ganas de seguir
con estacarrera