HISTOLGIA DEL APARATO DIGESTIVO

1. Aparato Digestivo
Generalidades
Cavidad bucal
Lengua
Dientes y tejidos de Sostén

2. GENERALIDADES DEL APARATO
DIGESTIVO
• El aparato digestivo está formado por el tracto digestivo (cavidad bucal, esófago,
estomago, intestinos delgado y grueso, recto y conducto anal).
• Glándulas asociadas (salivales, hígado, páncreas).

3. GENERALIDADES DEL APARATO
DIGESTIVO
• ESTRUCTURA GENERAL DELTRACTO DIGESTIVO
• - tubo integrado por una luz o lumen, con diámetro variable.
• - Esta rodeado por una pared formada por cuatro capas.

5. APARATO DIGESTIVO
(GENERALIDADES)
LAS FUNCIONES DE REVESTIMIENTO EPITELIAL DELTRSTO DIGESTIVO SON:
1. Proporcionar una barrera selectivamente permeable entre el contenido de la
luz y los tejidos del organismo
2. Facilitar el transporte y la digestión de los alimentos
3. Provocar la absorción de los productos de esta digestión
4. Producir las hormonas que regulan la actividad del sistema Digestivo.
5. Células presentes.

6. CAVIDAD ORAL
• Revestida por un epitelio pavimentoso estratificado querarinizado o no.
• La capa córnea protege la mucosa oral de agresiones mecánicas durante la
masticación y puede observarse en la encía y en el paladar duro.
• La lamina propia en estas regiones posee papilas y reposa directamente sobre el
periostio.
• Pavimentoso no querarinizado: El paladar blando, los labios, mejillas y el suelo de
la boca.
• El paladar blando tiene en su parte central músculo estriado esquelético y
glándulas mucosas.

7. LENGUA
• Masa de músculo estriado esquelético recubierta por una membrana mucosa
cuya estructura varía en función a la región.
• La superficie ventral de la lengua es lisa, mientras que la superficie dorsal es
irregular, recubierta de papilas.
• Presenta prominencias por dos tipos de agregados linfoides.

9. DIENTESYTEJIDOS DE SOSTÉN
• Dientes por adulto
• Dos arcadas bilateralmente simétricas
en los huesos maxilar y mandibular.
• 20 precedentes de dientes caducos, el
resto no poseen

10. DIENTESYTEJIDOS DE
SOSTÉN
Corona Dentina Pulpa dental
por tejido
mineralizado duro
Raíces por tejido
mineralizado
Tejido
mineralizado que
compone la mayor
parte del diente
Corona:Cámara
pulpar
Raíz: canal
radicular
Se localizan en el
cuello del diente.
Rodea un espacio
denominado
cavidad pulpar,
pree enriquecido
con tejido
conjuntivo laxo
Foramen Apical:
permite la entrada
y salida de vasos
sanguíneos,
linfáticos y nervios
de la pulpa.

11. LA DENTINA ES UNTEJIDO MINERALIZADO
MÁS DURO QUE EL HUESO DEBIDO A SU
MAYOR CONTENIDO EN SALES CÁLCICAS
VERDADERO
Representa el 70% del peso seco y está compuesta principalmente por fibrillas cola venas de tipo I,
glucosaminoglucanos, fosfoproteínas, fosfolípidos y sales de calcio en forma de cristales de Hidroxiapatita.
(El mineral apatito-(CaOH) está formado por fosfato de calcio cristalino (Ca5(PO4)3(OH)); para denotar que la
unidad cristalina está formada por dos entidades. Representa un depósito del 99 % del calcio corporal y 80 % del
fósforo total. )

12. ENCIA ESMALTE PULPA DENTAL PERIODONTO HUESO
ALVEOLAR
CEMENTO
Membrana mucosa
firmemente
adherida al
periostio de los
huesos maxilar y
mandibular.
Componente más
duro
-Ameloblastos
Tejido conjuntivo
laxo.
-Ondoblastos,
fibroblastos,
fibrillas de
colageno.
Mantiene el diente
en los huesos
maxilar y
mandibular
Directamente con
el ligamento P.
Hueso inmaduro
Recubre la dentina
de la raíz , más
gruesa en la región
Apical de la raíz
Cementocitos,
Lagunas
Cenáculos
Epitelio
pavimentoso
estratificado y por
una lamina propia
con muchas papilas
conjuntivas.
96% de los
minerales, 1% de
materia orgánica y
3% de Agua.
Tejido vascular
izado e invertido.
Penetran en el
diente a través de
orificio
Consta de
cemento,
ligamento
periodotal, hueso
alveolar y encía.
El hueso más
próximo de las
raíces de los
dientes forma el H.
Alveolar
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La susceptibilidad
de los cristales de
esmalte a la
disolución en PH
ácido
Las fibras de la
pulpa son sensibles
al dolor, única
modalidad
sensorial del
diente.
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13. RECTO ANO
El recto se parece al colon salvo que sus criptas de
Lieberkühn son más profundas pero en menor
cantidad por unidad de área.
El conducto anal tiene una longitud de 3-4 cm.
Sus criptas de Lieberkühn son cortas y escasas.
La mucosa pone de manifiesto pliegues longitudinales llamados
columnas anales o de Morgagni que se reúnen entre sí para formar
excrecencias a manera de sacos, llamados válvulas anales con senos
anales intercalados. Estas válvulas sostienen la columna de
excremento.

16. La mucosa anal está revestida
por un epitelio cilíndrico simple
hasta la línea pectínea, de ésta
hasta el ano con epitelio plano
estratificado no queratinizado.
La lámina propia se
constituye de tejido
conectivo laxo, alberga
glándulas anales y
circunanales.
En el ano hay folículos
pilosos y glándulas
sebáceas.
La muscular mucosa se
compone de una capa circular
externa y otra longitudinal
externa, estas no se extienden
más allá de la línea pectínea
La submucosa contiene
tejido conectivo

18. HIGADO.
El hígado es el órgano glandular más grande de todo el organismo. Es una
glándula mixta, es decir, tiene una función tanto exocrina como endocrina.
Se localiza en la parte superior
derecha del abdomen,
inmediatamente por debajo del
diafragma.
CARACTERISTICAS:
• De color rojo pardo.
• Dimensiones de 28x20x8cm
• Peso promedio en adultos de 1500 g

19. FUNCIONES
Síntesis de proteínas
plasmáticas
Función desintoxicante
Almacenaje de vitaminas y
glucógeno
Secreción de bilis
También es el responsable de eliminar
de la sangre sustancias que puedan
resultar nocivas para el organismo.

20. El hígado fabrica de medio litro
a un litro de una sustancia
amarga llamada bilis.
Liquido alcalino, viscoso, de
color amarillento verdoso, se
almacena en la vesícula biliar y
luego pasa al duodeno (primera
parte del I.D.) donde interviene
la digestión de las grasas.
Mas del 97% de la bilis es agua
(contiene sales biliares)
Como la bilis es alcalina, ayuda
a neutralizar la acidez del
quimo que viene del estomago.
El hígado contribuye a regular
la composición química de la
sangre.

21. VESICULA BILIAR.
La vesícula biliar
es un órgano a
manera de un
saco en forma de
pera, que se
encuentra
adosada en la
cara postero-
inferior del
hígado.
CARACTERISTICAS
De 7 a 10 cm de
longitud
Posee una capacidad
de 20 a 60 ml.
Presenta 3 porciones:
Fondo(redondeado),
cuerpo(cilíndrico) y
cuello(flexuoso y en
forma de «S» itálica.

22. HISTOLOGÍA
1) Mucosa
Formada por epitelio simple cilíndrico(en el cual algunas de sus células presentan
microvellosidades-pseudovellosidades) y se dispone en forma de pliegues a
semejantes a los pliegues gástricos.
Presenta lámina propia.
2)Muscular
Formada de tejido muscula liso de manera irregular (es delgada).
3)Adventicia / serosa
Formada de varias capas de epitelio.

25. FUNCIONES DE LAVESICULA BILIAR.
Almacena y concentra
la bilis(hasta 10 veces)
Reabsorbe agua y
electrolitos.
Libera la bilis al tubo
digestivo.

26. PANCREAS
El páncreas es un órgano
retroperitoneal mixto, exocrino
(segrega enzimas digestivas que
pasan al intestino delgado) y
endocrino (produce hormonas,
como la insulina, el glucagón y
la somatostatina que pasan a la
sangre).

27. El componente exocrino:
sintetiza y secreta enzimas
hacia el duodeno que son
indispensables para la
digestión en el intestino.
El componente endocrino:
sintetiza hormonas de insulina y
glucagón y las secreta hasta la
sangre.

28. CELULA ALFA:
Sintetizan y liberan
glucagón.
CELULAS BETA:
Producen y liberan
insulina, hormona
hipoglucemiante que
regula el nivel de glucosa
en la sangre.
CELULAS DELTA: Las células
delta producen somatostatina,
hormona que inhibe la
contracción del músculo liso
del aparato digestivo y de la
vesícula biliar cuando la
digestión ha terminado.
CELULA F: Estas células
producen y liberan el
polipéptido pancreático
que controla y regula la
secreción exocrina del
páncreas.