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- 1. Tiempo de comida MENU A Preparación Ingrediente # Kcal P.N P.B Medidacasera Porción Servida Costo DESAYUNO JUGODEPIÑA -Piña AGUAPANELA EN LECHE -Leche de vaca entera -Panela en polvo HUEVOREVUELTOCON CEBOLLA Y TOMATE -Huevo -cebolla puerro -tomate chonto -aceite degirasol -sal PAN INTEGRAL -Pan integral -Granola 94,2 108 32 74,5 6,9 1,1 22,1 - 73,8 93,4 100g 180ml 13g 44g 5g 5g 2,5g 1g 30g 20g 192g - - 50g 11,3g 5,5g - - - - 1 tajada delgada 1 vaso pequeño 1 cda sopera col 1 unidad pequeña ½ cda sopera col ½ cda sopera col ½ cda sopera ¼ de cdita 1 tajada mediana ½ pocillo 1 vaso de 200ml 1 pocillo de 240ml 1 porción de 50g 1 porción de 32g $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ MEDIA MAÑANA JUGODECIRUELA -ciruelas común -Galletas integrales 237 132,9 60g 30g 300g - 12 unidades peq 3 tablas 1 taza de 200g 3 tablas $ $ ALMUERZO MEDIA TARDE JUGODEMANGO -Mango -Azúcar SOPA DE VERDURAS -Zanahoria -Habichuela -Arveja -Cebolla puerro -Aceite de girasol -Sal CARNEEN BISTEC -Carne de res -Cebolla puerro -Tomate chonto -Sal ENSALADA MIXTA -Tomate chonto -Lechuga común -Zanahoria -Aceite -sal ARROZ INTEGRAL -Arroz integral, cocido -Salvado de maíz -Cebolla puerro -Aceite de girasol -Ajo crudo -Sal GARBANZO -Garbanzo -Ajo crudo -Sal POSTRE -Cocada depanela JUGODEPERA -Pera -pan integral 94,2 25,1 9,6 10,5 24,3 20,7 22,1 - 150 13,8 2,3 - 6,9 8,4 14,4 22,1 - 112 44,8 13,8 22,1 1,7 - 164 1,7 - 97 50,1 73,8 100g 6,5g 20g 30g 30g 15g 2,5ml 1g 100g 10g 10g 1g 30g 30g 30g 5ml 1g 100g 20g 10g 5ml 1g 1g 100g 1g 1g 12,5g 85g 32g 144g - 22,4g 34g - 34g - - - 22,7g 11g - 32,1g 46,8g 33,7g - - - - 22,7g - 1,1 - - 1,1 - - 92,3g - 1 unidad peq ½ cda sopera col 2 cdas sopera col 2 cdas sopera col 2 cdas sopera col 1 cda sopera col ½ cda sopera ¼ cdita 1/3 de libra ½ cda sopera col ½ cda sopera col ¼ de cdita 2 cda sopera col 3 cda sopera col 2 cda sopera col 1 cda sopera ¼ de cdita 9 cdas soperas col 1 cda sopera col ½ cda sopera col 1 cda sopera ¼ de cdita ¼ de cdita 1 cucharon ¼ de cdita ¼ de cdita 1 unidad pequeña ½ unidad pequeña 1 tajada mediana 1 vaso de 200ml 1 porción de 240g 1 porción de 100g 1 porción de100g 1 porción de120g 1 porción de100g 1 porción de 12g ½ unidad peq 1 tajada mediana $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $
- 2. COMIDA JUGODEFRESA EN LECHE -Leche de vaca entera -Fresa CREMA DE AUYAMA -Auyama -aceite degirasol -ajo crudo -sal PECHUGA A LA PLANCHA -pechuga depollo -aceite degirasol -Ajo crudo -Sal ENSALADA MIXTA -Zanahoria -Arveja verde -Habichuela -Mayonesa -Sal ARROZ INTEGRAL CON PIMENTON -Arroz integral, cocido -Salvado de maíz -Cebolla puerro -Aceite de girasol -Sal PAPA AL VAPOR -Papa común con cascara POSTRE -Durazno enlatado 60 33,6 52,1 22,1 1,7 - 215 22,1 1,7 - 14,4 34 10,5 43 - 112 44,8 13,8 22,1 - 84 32,4 100ml 100g 100g 5g 1g 1g 100g 2,5ml 1g 1g 30g 42g 30g 6g 1g 100g 20g 10g 5ml 1g 100g 60g - 105,6g 140g - 1,1g - 120g - 1,1g - 33,7g - 34g - - - - 22,7g - - - - ½ vaso pequeño 5 unidades pequeñas 1 pocillo chocolatero 1 cda sopera ¼ de cdita ¼ de cdita 1/3 de libra ½ cda sopera ¼ de cdita ¼ de cdita 2 cda sopera col 2 cda sopera col 2 cda sopera col 1 cdita ¼ de cdita 4 cdas soperas 1 cda sopera col 1 cdita 1 cda sopera ¼ cdita 1 unidad peq 1 mitad mediana 1 vaso de 200ml 1 taza de 240ml 1 porción de100g 1 porción de 100g 1 porción de120g 1 porción de100g 1 porción de 60g Total: 2310 $ 6593,43