Antropología de la Salud. Primera parte. Temas 01-09.

Universidad
Nacional
Federico
Villarreal.
Escuela
Universitaria
de Post Grado.
ANTROPOLOGIA DE LA SALUD
(Primera parte – temas 01-09)
Julio 2011 / Julio 2012
Antopología de la Salud - Apuntes de Clase
Hugo E. Delgado Súmar
1

Contenido:
1. La Antropología
2. La Cultura
3. Cultura y Culturas
4. Cultura y Sociedad
5. Relación de la Antropología con las Ciencias Médicas y la Salud Pública
6. Breve Historia de la Antropología de la Salud
7. La Construcción Social y Cultural del Cuerpo
8. El Cuerpo en el análisis comparado de las culturas
9. La Concepción del Cuerpo en las Culturas Andino Amazónicas: Estudio de Casos
10. Las Nociones de Salud y Enfermedad en el Mundo Andino-Amazónico
11. La Noción de Cuerpo en el Mundo Andino-Amazónico
12. La Noción de Persona en el Mundo Andino-Amazónico
13. Las Nociones de Cuerpo y Persona en el Mundo Andino-Amazónico
2

Contenido:
14. El Lenguaje y la comprensión del Cuerpo Humano
15. El Carácter animado de las Enfermedades en el mundo Andino
16. Los Sistemas Médicos y los Especialistas
16. Los Sistemas y Tradiciones Médicas vigentes en el País
17. Los Especialistas en la Medicina Tradicional
18. Los Síndromes Culturales
19. Los Síndromes Culturales de origen Mágico
20. Los Síndromes Culturales de origen natural
3

LA ANTROPOLOGÍA
LA ANTROPOLOGÍA
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Antropología de la Salud
Antropología de la Salud ‐
‐ Apuntes de clase Hugo E.
Apuntes de clase Hugo E.
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CONTENIDO:
1 Eti l í
1. Etimología
2. Concepto
3. Origen
4. Contexto
5. Denominaciones
6. Fines
7. Objetivo
8. Carácter
9. Motivación
10. Planos de acción
1. Trabajo de Campo
2. Trabajo Interpretativo
j p
3. Estudio Comparativo
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1. ETIMOLOGÍA
™ Gr. anthropos = hombre + lógos = tratado
™ Estudio del hombre.
™ Ciencia que se ocupa del estudio del hombre como tal.
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2. CONCEPTO
™ Es el estudio de la humanidad, de los pueblos antiguos y modernos, y de sus estilos de vida.
(Harris, Marvin, Introducción a la Antropología General. Madrid, Alianza Editorial, 1981.)
™ Estudio del hombre y de sus obras. (Linton, Ralph. Estudio del Hombre. México, FCE, 1977.)
™ Investigación científica de los factores fundamentales del desarrollo humano a través del
tiempo y del espacio. (Silva Santisteban, Fernando. Antropología. Conceptos y nociones
l Li U i id d d Li 1977 )
generales. Lima, Universidad de Lima, 1977.)
™ Ciencia que estudia el funcionamiento y la evolución de las "otras" sociedades.
™ Reflexión sistemática sobre el funcionamiento y evolución de las sociedades diferentes o de
las "otras culturas". (Marzal, Manuel M. Historia de la Antropología. Volumen III: La
Antropología Social. Lima, PUCP, 1996.)
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3. ORIGEN
™ Nace con el estudio de las sociedades diferentes a la occidental, sobre todo las
d i d " i iti "
denominadas "primitivas".
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4. CONTEXTO
™ Como ciencia o, al menos, como campo de conocimiento, nace cuando Occidente se pone
en contacto con el Nuevo Mundo y los españoles conquistan, colonizan y cristianizan a las
en contacto con el Nuevo Mundo y los españoles conquistan, colonizan y cristianizan a las
sociedades indígenas, especialmente a las altas culturas azteca, maya e inca.
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5. DENOMINACIONES
™ Estados Unidos: Antropología Cultural
™ Inglaterra: Antropología Social
™ Inglaterra: Antropología Social
™ Francia: Etnología
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6. FINES
™ Estudiar a los hombres que viven en grupos, con todas las complejidades que suponen las
l i d l l t d l l di (Li t R l h)
relaciones de los unos con los otros y del grupo en general con su medio (Linton, Ralph).
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7. OBJETIVO
™ El entendimiento de la naturaleza del hombre y de las fuerzas que operan en la sociedad
(Li t R l h)
(Linton, Ralph).
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8. CARÁCTER
™ Global:
Saber: Todos los segmentos de la experiencia humana.
Tiempo: Todas las épocas o fases concretas del desarrollo cultural
y biológico.
Lugar: Todas las poblaciones, razas, tribus, clases, naciones.
™ Comparativo:
Contrasta las conclusiones extraídas del estudio de un grupo humano o de una determinada
civilización con datos provenientes de otros grupos o civilizaciones; trascendiendo los
i d l i ib ió l (H i M i )
intereses de cualquier tribu, raza, nación o cultura concreta. (Harris, Marvin).
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9. MOTIVACIÓN
™ Retrospectiva:
Los géneros primitivos de vida están próximos a desaparecer, y debemos apresurarnos a
recoger sus lecciones.
™ Prospectiva:
™ Prospectiva:
Al tomar conciencia de una evolución cuyo ritmo se precipita, nos sentimos ya los
"primitivos" de nuestros bisnietos, y tratamos de valorarnos a nosotros mismos
aproximándonos a quienes han sido -y son todavía por un breve lapso- iguales a ese aspecto
aproximándonos a quienes han sido y son todavía por un breve lapso iguales a ese aspecto
nuestro que permanece detenido. (Harris, Marvin).
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10. PLANOS DE ACCIÓN
1.Trabajo de campo:
Observación directa y
Etnografía: Corresponde a las primeras etapas de la investigación:
observación y descripción trabajo sobre el terreno (field work)
Observación directa y
personal.
observación y descripción, trabajo sobre el terreno (field-work).
Observación y análisis de grupos humanos considerados en su
particularidad (grupos elegidos a menudo entre aquellos que más difieren
del nuestro, por razones teóricas y prácticas que no derivan en modo
alguno de la naturaleza de la investigación) y que busca restituir con la
alguno de la naturaleza de la investigación) y que busca restituir, con la
mayor fidelidad posible, la vida de cada uno de ellos.
2. Trabajo
interpretativo:
3 Estudio
3. Estudio
comparativo:
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1.Trabajo de campo:
2. Trabajo
interpretativo:
Identificación de los
patrones o modelos.
Etnología: Primer paso hacia la síntesis. Sin excluir la observación
directa, busca conclusiones lo bastante amplias para que resulte difícil
fundarlas exclusivamente en un conocimiento de primera mano. Esta
síntesis se puede operar en tres planos: geográfica, si se desea integrar
conocimientos relativos a grupos vecinos; histórica, se si intenta
reconstruir el pasado de una o varias poblaciones; sistemática, en fin, si
se aísla, para dedicarle una atención particular, tal o cual; tipo de
técnica, costumbre o institución. Incluye la etnografía como su etapa
preliminar y constituye su prolongación. Utiliza de manera comparativa
los documentos presentados por el etnógrafo.
3. Estudio
comparativo:
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1.Trabajo de campo:
2. Trabajo
interpretativo:
3. Estudio
comparativo:
Antropología social o cultural: Está ligada a una segunda y última etapa de
la síntesis, que toma como base las conclusiones de la etnografía y la
Se acuden a otras
experiencias y se
establecen
similitudes,
etnología.
¾ Antropología Social: Estudio de las instituciones consideradas como
sistemas de representaciones.
¾ Antropología Cultural: Estudio de las técnicas, y eventualmente de las
particularidades o
generalizaciones.
instituciones consideradas como técnicas al servicio de la vida social.
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Fuente de las imágenes:
1 htt // t i t/ t /h /11689581/L l i d l h b I
1. http://www.taringa.net/posts/humor/11689581/La-evolucion-del-hombre-en-Imagenes-
_D.html
2. http://factoriahistorica.wordpress.com/2011/02/14/el-eslabon-perdido-de-la-evolucion-
humana/
3 http://tecnoambientalismo blogspot com/2011/05/evolucion del hombre con la
3. http://tecnoambientalismo.blogspot.com/2011/05/evolucion-del-hombre-con-la-
tecnologia.html
4. http://www.cosasdivertidas.net/2011/03/humor-grafico-la-evolucion.html
5. http://cruzamante-evolution.blogspot.com/2009/01/evolucionismo-dogma-cientfico-o-
tesis html
tesis.html
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LA CULTURA
LA CULTURA
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‐ Apuntes de clase
Apuntes de clase
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CONTENIDO:
1 D fi i ió
1. Definición
1. Klemm
2. Tylor
3. Malinowski
4. Kroeber
5. Kluckhohn
6. Harris
7. Rosental y Iudin
8. Bartra
9. Czarnowski
2. Definición: Esquema
3. Características
4. Funciones básicas
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1. DEFINICIÓN
™ "T d l t b i f ió fi i id d é ti úbli l l
™ "Todas las costumbres, información, oficios, vida doméstica y pública en la paz y en la
guerra, religión, ciencia y arte... según se manifiestan en la transmisión de las experiencias
de las pasadas y nuevas generaciones". (Klemm, Gustav. Allgemeine Cultur-Geschichte der
Menschheit, 1843-1852).
™ "Cultura o Civilización, tomada en su amplio sentido etnográfico, es ese complejo de
conocimientos, creencias, arte, moral, derecho, costumbres y cualesquiera otras aptitudes
y hábitos que el hombre adquiere como miembro de la sociedad". (Tylor, Edward B.
Primitive Culture: Researches Into the Development of Mythology, Philosofy, Religion, Art
and Custom. (1871) 1958. Vol. 1, 1).
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™ "... unidad organizada, funcional, activa, eficiente, que debe analizarse atendiendo a las
instituciones que la integran, en sus relaciones recíprocas, en relación con las necesidades
d l i h l di bi t t l h " (M li ki B i l
del organismo humano y con el medio ambiente, natural y humano". (Malinowski, Bronislaw.
Culture. En: Encyclopedia of the Social Sciences, 1931, Vol. 4, pp. 621-645).
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™ La cultura consiste en formas de comportamiento, explícitas o implícitas, adquiridas y
transmitidas mediante símbolos y constituye el patrimonio singularizador de los grupos
humanos, incluida su plasmación en objetos; el núcleo esencial de la cultura son las ideas
tradicionales (es decir, históricamente generadas y seleccionadas) y, especialmente, los
l i l d ll l i t d lt d id d t
valores vinculados a ellas; los sistemas de culturas, pueden ser considerados, por una parte,
como productos de la acción, y por otra, como elementos condicionantes de la acción
futura. (Kroeber, A. L. y Kluckhohn, Clyde. Culture: A Critical Review of Concepts and
Definitions, 1952).
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™ Una cultura consiste en los modos socialmente adquiridos de pensar, sentir y actuar de los
miembros de una sociedad concreta. La cultura se compone tanto de acontecimientos
propios de la vida mental como de hechos propios de la conducta. A diferencia de otros
i l i l ól lt di t i l h d
animales sociales que sólo poseen culturas rudimentarias, los seres humanos pueden
describir sus pensamientos y su conducta desde su propio punto de vista. (Marvin, Harris.
Introducción a la Antropología General. Madrid, Alianza Editorial, 1981).
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™ Conjunto de valores materiales y espirituales, así como de los procedimientos para crearlos,
aplicarlos y trasmitirlos, obtenidos por el hombre en el proceso de la práctica histórico-
social. En un sentido más estricto de la palabra, suele hablarse de cultura material (técnica,
experiencia de producción y otros valores materiales) y de cultura espiritual (resultados en
l d l i i d l t l lit t d l fil fí d l l d l i t ió
el campo de la ciencia, del arte y la literatura, de la filosofía, de la moral, de la instrucción,
etc.). La cultura es un fenómeno histórico que se desarrolla en dependencia de cambio de
las formaciones económico sociales. (Rosental, M. M. y Iudin, P. F. Diccionario de Filosofía.
Madrid, Akal, 1975).
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™ Todos los modelos de vida históricamente creados, explícitos e implícitos, racionales,
irracionales y no racionales, que existen en cualquier tiempo determinado como guías
potenciales del comportamiento de los hombres. (Kluckhohn, Clyde. Antropología. México,
FCE., 1949. Breviarios).
™ Algo que puede ser aprendido, estructurado, que es divisible en aspectos, algo dinámico y
variable y que emerge de todos los componentes de la existencia humana. (Herkovits,
Melville. El Hombre y la Cultura. Buenos Aires, Ed. Sudamericana, 1967).
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™ La Cultura no es sinónimo de Superestructura, pues abarca también las peculiaridades de
los medios de producción; es claro que si la Estructura Social es la transformación de la
naturaleza humana y la Cultura la transformación del ambiente realizado por el hombre,
ambos conceptos resultan inseparables, pues no se podrá entender cómo el hombre se
difi í i i li ó difi l di l d E l
modifica a sí mismo sin analizar cómo modifica el medio que lo rodea. En resumen, la
cultura, es la concepción dialéctica materialista que debe entenderse como la conducta
social inscrita en el conjunto de la base y la Superestructura, es la Formación Histórico-
Social. (Bartra, Roger. Breve Diccionario de Sociología. Colección 70).
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Conjunto de objetos y reglas de comportamiento humano,
opiniones e imágenes que son:
‰ Elementos del patrimonio social, es decir, algo producido por generaciones aisladas y que
p g p p g y q
luego toda la colectividad humana se apropió, seleccionó e incluyó en aquello que reconoce
como su patrimonio y que en esa función transmitió a las generaciones siguientes;
‰ Elementos "objetivizados", o sea, que pueden se utilizados no por un único hombre, sino
por un número de personas más vasto;
‰ Elementos "duraderos", o sea, “existir durante largo tiempo”; y
‰ Elementos que la Cultura tiene capacidad de difundir en el espacio = transmitir a otros
hombres; rasgo que caracteriza a los instrumentos de trabajo, a los métodos organizativos
de los procesos productivos, a las Leyes del Estado, a las normas morales a otras
vertientes que componen la Cultura. (Czarnowski).
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1. DEFINICIÓN: Esquema
Formas y
modos de
pensar
Formas y
modos de
percibir
sensorialmente
Cultura
material
(Infraestructu-
ra, equipos, sensorialmente
el mundo
ra, equipos,
instrumentos)
Formas y
modos de
expresar la
vivencia del
mundo y la
Formas y
mundo y la
vida
Formas y
modos de
comportamien
F
Formas y
grados de
autoestima
grupal
comportamien-
to
Formas y
modos de
comunicarse
Formas y
modos de
sentir
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3. CARACTERÍSTICAS
™ E d ió ( t i l i it l)
™ Es un proceso de creación (material y espiritual).
™ Se hereda (modo específicamente social de heredar).
™ Es relativa: Está unida orgánicamente a determinadas condiciones sociales (e incluso
naturales) y cumple funciones de mantenimiento de la forma concreta de sociedad.
™ S d
™ Se aprende.
™ Se enriquece.
™ Se olvida.
™ La cultura crea.
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™ Es un fenómeno histórico que constituye la “Memoria colectiva” de la sociedad.
™ Es Orgánica, funcional, activa y eficiente.
™ Consiste en formas de comportamiento, explícitas e implícitas, adquiridas y transmitidas
mediante símbolos.
™ Se compone de los acontecimientos propios de la vida mental y de los hechos propios de
la conducta.
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4. FUNCIONES BÁSICAS
™ Sobrevivencia: El hombre necesita de la cultura y la sociedad, para desarrollarse.
™ Desarrollo social: La cultura da lugar a nuevas creaciones.
™ Personalidad: La cultura provoca una manera de pensar, de actuar una persona o un grupo
de personas.
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CULTURA
CULTURA SOCIEDAD
SOCIEDAD
SOBREVIVENCIA
SOBREVIVENCIA
DESARROLLO SOCIAL
DESARROLLO SOCIAL
DESARROLLO SOCIAL
DESARROLLO SOCIAL
Patrones Culturales
Patrones Culturales
Personalidad de la Sociedad
Personalidad de la Sociedad
= Cultura de la Sociedad
Personalidad del Individuo
Personalidad del Individuo
[1] Patrones culturales: Modo de pensar, de actuar que permite diferenciarse unos de otros.
[2] Cultura y personalidad: La cultura norma, determina, guía el comportamiento de la sociedad y del
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individuo, dándole personalidad.

1 htt // bi i d /bi fi /G t F i d i h Kl (1802 1867)
1. http://saebi.isgv.de/biografie/Gustav_Friedrich_Klemm_(1802-1867)
2. http://portafolio-cec.blogspot.com/2010/11/que-es-la-cultura-segun-la-edwar-b.html
3. http://www.fileane.com/espagnol/global_vidasexualdelsalvajes.htm
4. http://www.americanethnography.com/article.php?id=10
5. http://elantropologoysusobras.blogspot.com/2012/05/clyde-kluckhohn.html
6. http://bibliotecaignoria.blogspot.com/2009/07/marvin-harris-el-macho-salvaje.html
7. https://desarrolloygestioninterculturales.wikispaces.com/Transculturaci%C3%B3n
8. http://www.aibr.org/antropologia/boant/entrevistas/SEP0201.html
9. http://netsprint.encyklopedia.pwn.pl/haslo.php?id=3889207
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CULTURA Y CULTURAS
CULTURA Y CULTURAS
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CONTENIDO:
1 M d li d bl
1. Modos peculiares de un pueblo o una
sociedad determinada
2. Formas de vida de una época
3. Grupos con un estilo y forma de vida
semejante o que han tenido algún modo de
semejante o que han tenido algún modo de
contacto
4. Modelos y patrones comunes de individuos
de un grado análogo de actitudes dentro de
otra cultura más amplia
p
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Antropológicamente se usa el término Cultura para referirse a determinados grupos humanos
separándolos en el tiempo o en el espacio
separándolos en el tiempo o en el espacio.
™ Modos peculiares de un pueblo o una sociedad determinada:
la cultura Mochica.
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™ Formas de vida de una época:
l lt d l P l líti M di
la cultura del Paleolítico Medio.
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™ Grupos con un estilo y forma de vida semejante o que han tenido algún modo de contacto:
la cultura de los cultivadores incipientes de la costa peruana.
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™ Modelos y patrones comunes de individuos de un grado análogo de actitudes dentro de otra
cultura más amplia:
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la cultura de los camioneros interprovinciales peruanos.
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"En cierto sentido, la cultura no es sólo nuestra
creación sino también nuestra creadora". (Hulse,
F d i k S L E i h M d id A il
Frederick S. La Especie humana. Madrid, Aguilar,
1968. Cultura e Historia).
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El término cultura puede aplicarse válidamente:
™ A todo lo que es socialmente trasmitido en la sociedad humana incluyendo los modelos de
™ A todo lo que es socialmente trasmitido en la sociedad humana, incluyendo los modelos de
vida o "patrones" de conducta social, artística, ideológica, etc. y las técnicas para dominar
el medio.
™ A los modos de vida peculiares de un grupo o de dos o más grupos o sociedades entre las
™ A los modos de vida peculiares de un grupo o de dos o más grupos o sociedades entre las
que existe un determinado grado de interacción y semejanza.
™ A los tipos de comportamiento peculiares de una sociedad dada.
™ A formas especiales de comportamiento características de los diversos agregados,
segmentos o estratos de una sociedad vasta y de organización compleja.
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1 htt //f t d lt bl t /2008/08/ d l lt hi h ht l
1. http://fotosdeculturas.blogspot.com/2008/08/mapa-de-la-cultura-mochica-moche.html
2. http://prehistorialdia.blogspot.com/2012/01/abric-romani-el-gran-escenario-de-los.html
3. http://comando-ecologico.blogspot.com/2011/10/humedales-de-puerto-viejo.html
4. http://reflexionesperuanas.lamula.pe/category/accidentes-de-carretera
5. http://www.nap.edu/openbook.php?record_id=5406&page=175
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CULTURA Y SOCIEDAD
CULTURA Y SOCIEDAD
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CONTENIDO
1 S i d d
1. Sociedad
2. Sociedad y Cultura
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1. Sociedad
™ Es el producto de las relaciones mutuas entre los hombres, un determinado sistema de
relaciones entre los hombres y, principalmente, de sus relaciones de producción, que
forman el fundamento de la sociedad, la base de ésta. (Konstantinov, F. V. El materialismo
hi tó i )
histórico).
™ Es todo grupo de gentes que han vivido y trabajado juntos durante el tiempo suficiente para
organizarse como una unidad social, con límites bien definidos (Linton, Ralph. Estudio del
Hombre México FCE 1942)
Hombre. México, FCE., 1942).
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™ La sociedad humana es un sistema extraordinariamente complejo en el que se entrelazan
caprichosamente las relaciones económicas, estatales y familiares, las esferas sutiles de la
moral, el derecho, la religión, la filosofía, la ciencia, la literatura, el arte, etc. Todo esto se
i fl t t difi d li i bl f t t t lid d
influye mutuamente, se modifica, se despliega en innumerables facetas y en su totalidad
forma el torrente de la vida social. No hay nada más complejo que la vida social (Spirkin, A.
G. Lenin y la Filosofía. México, Grijalbo, 1969. Colección 70 No. 60.).
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™ Conjunto de personas que viven con una entidad organizada, que tiene conciencia de
grupo, que se rige por determinadas normas de vida, que tiene una lengua, los mismos
problemas y cuyos miembros cooperan para la realización de varios de sus intereses, entre
l fi d d i i bl t i i t ió (Sil S ti t b
los que figura de modo invariable su mantenimiento y preservación (Silva Santisteban,
Fernando. Antropología. Conceptos y nociones generales. Lima, Universidad de Lima,
1977.).
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2. Sociedad y Cultura
™ Cultura y Sociedad no son sinónimos.
¾Una Sociedad es un pueblo, un conjunto orgánico de individuos.
¾Una Cultura es los modos de actuar del grupo humano, es decir, el comportamiento social.
¾Una Sociedad es un conjunto de individuos que obran de acuerdo con su cultura.
¾Una Cultura puede describirse como la forma común y aprendida de vida que comparten
los miembros de una sociedad.
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™ Cultura y Sociedad, dependen la una de la otra.
™ La Cultura existe en la Sociedad.
™ Fuera de la Sociedad, es decir, en la Naturaleza, antes del hombre y sin el hombre, no ha
habido ni hay Cultura.
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NATURALEZA
NATURALEZA
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NATURALEZA
NATURALEZA
SOCIEDAD
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NATURALEZA
NATURALEZA
SOCIEDAD
CULTURA
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NATURALEZA
NATURALEZA
SOCIEDAD
CULTURA
EL HOMBRE
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™ La cultura es el resultado tanto de la interacción entre los hombres como de los grupos
humanos con la naturaleza exterior.
™ La cultura es el conjunto organizado de actitudes mediante el cual las sociedades se
enfrentan al medio para transformarlo y asegurar así su adaptación y la supervivencia de la
especie.
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™ "Una sociedad concreta es una cosa en marcha -funciona y se perpetúa en sí misma- porque
sus miembros, aunque no se lo propongan, están de acuerdo en cuanto a las normas básicas
para vivir juntos. La palabra 'cultura' es el resumen o síntesis de esas reglas que orientan la
forma de vida de los miembros del grupo social. Más específicamente la cultura puede
d ibi l f ú did d id t l i b d
describirse como la forma común y aprendida de vida que comparten los miembros de una
sociedad y que consta de la totalidad de los instrumentos, técnicas institucionales sociales,
actitudes, creencias, motivaciones y sistemas de valores que conoce el grupo“ (Foster, G.
M. Las culturas tradicionales y los cambios técnicos. México, F.C.E., 1964).
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™ Son las necesidades humanas, individuales y sociales, las que originan todo el dinamismo de
l lt
la cultura.
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1 htt //d t / i i i l / i d d
1. http://deconceptos.com/ciencias-sociales/sociedad
2. http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Desarrollo_Sustentable/dimensiones_de_la_cri
sis_otro_mundo_es_realmente_posible
3. http://www.bebesymas.com/noticias/feliz-dia-de-la-familia
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LA RELACIÓN DE LA ANTROPOLOGÍA CON
LAS CC. MÉDICAS Y LA SALUD PÚBLICA
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Contenido
1. La medicina
2. La antropología médica
3. La antropología de la salud: concepto
4. Disciplinas de la Antropología de la salud:
denominaciones y conceptos
5. La adopción del término y la
institucionalización (inicial) de la
Antropología Médica
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1. MEDICINA
• La Medicina (curar, medicar) es la ciencia dedicada al estudio de la vida, la salud, las
enfermedades y la muerte del ser humano.
• Implica el mantenimiento y la recuperación de la salud, es decir, el diagnóstico, el
tratamiento y la prevención de las diferentes enfermedades.
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• La Medicina, como disciplina orientada al cuidado de la vida humana, forma parte del
cuerpo de las Ciencias de la Salud y se ha considerado como el arte de curar y prevenir
cuerpo de las Ciencias de la Salud y se ha considerado como el arte de curar y prevenir
enfermedades.
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• Su desarrollo a acompañado al desarrollo del hombre desde los inicios de la civilización y su
práctica ha evolucionado desde ritos religiosos hasta el intervencionismo tecnológico con
que contamos en la actualidad.
• La medicina está integrada a la cultura, y cada cultura cuenta con su interpretación de lo
que es el fenómeno de la enfermedad.
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2. LA ANTROPOLOGÍA MÉDICA
• La antropología médica, entiende que la enfermedad no es un concepto ni una experiencia
universal. Las enfermedades tienen fuertes componentes culturales que deben ser
respetados. Estudia los problemas de salud humanos y los sistemas terapéuticos en sus
contextos sociales y culturales más amplios.
y p
• En otras palabras, siendo universal el trinomio salud/enfermedad/atención, cada comunidad
humana ha debido desarrollar una respuesta específica, para su comprensión y abordaje.
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Resumiendo, la antropología médica tiene por finalidad:
• Estudiar y comprender las formas antiguas y actuales de curación en diferentes
Estudiar y comprender las formas antiguas y actuales de curación en diferentes
comunidades que no necesariamente siguen lo establecido por la medicina basada en
conocimientos occidentales e institucionalizados.
• Estudiar el uso y consumo de los recursos naturales (plantas, animales y minerales)
y (p , y )
utilizados en los llamados “sistemas tradicionales”.
• Analizar las influencias de las distintas creencias y los distintos usos y costumbres de las
comunidades para la toma de decisiones respecto al mejoramiento y prevención de la salud
y al tratamiento de las enfermedades.
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• Valorar los conocimientos de los terapeutas, incluidas las mujeres (y/u hombres) dedicadas
a la partería (embarazo, parto y puerperio) y los denominados “brujos”, sobre todo en lo
relativo a las prácticas mágico-religiosas de curación.
• Evalúan los logros alcanzados en los procesos de articulación de los conocimientos
populares y comunitarios con la medicina occidental; estudiando a su vez los procesos de
“medicalización” de los sistemas tradicionales de salud y de impregnación de los
conocimientos populares en la medicina académica.
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• La Medicina y la Antropología, se hallan también relacionadas, en el análisis del desarrollo
hi tó i d l i i d l l d
histórico de las ciencias de la salud.
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3. LA ANTROPOLOGÍA DE LA SALUD: CONCEPTO
Rama de la antropología (social o cultural) que estudia los sistemas médicos y las dimensiones
culturales de la enfermedad.
La Antropología de la Salud Se encarga de analizar describir e interpretar los procesos de
La Antropología de la Salud, Se encarga de analizar, describir e interpretar los procesos de
salud, enfermedad y cuidados desde la óptica cultural de cada pueblo, su campo de aplicación
central es la salud (Antropología médica. Antropología, salud y cultura organizacional. R.
Oyarzún B. Cuarto Congreso Chileno de Antropología. Universidad de Chile, 2001.).
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4. DISCIPLINAS DE LA ANTROPOLOGÍA DE LA SALUD:
4. DISCIPLINAS DE LA ANTROPOLOGÍA DE LA SALUD:
DENOMINACIONES Y CONCEPTOS
1. Antropología médica
=Antropología de la medicina
Sub-campo de la antropología social o cultural que estudia sobre los procesos sociales y las
representaciones culturales de la salud, la enfermedad y las prácticas de atención o
asistencia relacionadas con ella.
Procura estudiar las respuestas culturales que el ser humano elabora frente a determinadas
situaciones. Ahora bien: la especificidad de lo médico exige una respuesta a la problemática
l i d l h h d t bi d l d
relacionada con el hecho de no estar bien de salud.
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Precursores:
William H. R. Rivers, médico y psicólogo, es
considerado el primer antropólogo occidental de
considerado el primer antropólogo occidental de
las prácticas médicas. (Medicine, magic and
religión; 1924)
William Caudill fue el primero que llamó
William Caudill, fue el primero que llamó
antropología médica a este campo en su artículo
“Applied Anthropology in Medicine” (1953).
El primer artículo con el título de “Medical
p
anthropology” fue publicado por Norman Scotch en
1963.
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Fuentes:
1) El interés de los primeros antropólogos en la evolución humana y la adaptación;
2) El interés etnográfico en la primitiva la medicina;
2) El interés etnográfico en la primitiva la medicina;
3) Los estudios de los fenómenos psiquiátricos en la cultura;
4) Y la escuela de la personalidad.
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Lo que llamamos antropología médica: se basa en la afirmación de que:
“la enfermedad y su tratamiento solo en la abstracción es un proceso biológico puro”.
Efectivamente: toda la evidencia sugiere que: “cada cultura construye alrededor de la
Efectivamente: toda la evidencia sugiere que: cada cultura construye alrededor de la
experiencia de salud y enfermedad un cuerpo substancial de creencias, conocimientos y
prácticas”. (Scotch, N. A. (1963). Medical Anthropology. Biennial Review of Anthropology. Vol.
3, pp. 30-68.)
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2. Antropología Clínica
La antropología clínica comparte intereses y áreas de estudio con la antropología médica
La antropología clínica comparte intereses y áreas de estudio con la antropología médica
pero, tiene tendencia a reducirse a las técnicas de tratamiento y a las prácticas
hospitalarias.
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3. Otras denominaciones
Antropología de la Dolencia
Antropología de la Enfermedad
Antropología de la Muerte
Antropología de la Vejez
Antropología de la Vejez
Antropología de los Cuidados
Antropología del Cuerpo
Antropología del Dolor
Antropología del Sufrimiento
Antropología del Sufrimiento
Antropología Dental
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4. Otras disciplinas conexas
Antropología de los sentidos
Antropología de los sentidos
Antropología de la alimentación
Antropología de la nutrición
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5. LA ADOPCIÓN DEL TÉRMINO Y LA INSTITUCIONALIZACIÓN
5. LA ADOPCIÓN DEL TÉRMINO Y LA INSTITUCIONALIZACIÓN
(INICIAL) DE LA ANTROPOLOGÍA MÉDICA
En 1953, Caudill utiliza el término Antropología Aplicada en Medicina.
Caudill, William 1953. Applied Anthropology in Medicine. In Anthropology Today: An
Encyclopedic Inventory, Prepared under the Chairmanship of A. L. Kroeber, ed. Alfred L.
Kroeber, 771-791. Chicago: University of Chicago Press.
En 1957, Straus se refiere a la disciplina como Sociología Médica.
Straus, Robert. 1957. The Nature and Status of Medical Sociology. American Sociological
R i 22 200 204
Review 22: 200-204.
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En 1963, Scotch utiliza por primera vez el término Antropología Médica.
, p p p g
Scotch, Norman A. 1963. Medical Anthropology. Biennial Review of Anthropology 3: 30-68.
En 1968 se funda la Sociedad de Antropología Médica en Estados Unidos
En 1968, se funda la Sociedad de Antropología Médica en Estados Unidos.
En 1975, La Sociedad de Antropología Médica (SAM) se constituye en unidad integrante de la
American Anthropological Asociation (AAA).
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1 L ió d t í d l D Will d M l i t h l dé Mi hi l J
1. Lección de anatomía del Dr. Willem van der Meer, por el pintor holandés Michiel Jansz van
Mierevelt (1617).
2. Chamán esquimal fotografiado en Nushagak, Alaska en 1890 por Frank G. Carpenter.
3. Tratamiento de la migraña recogido en un papiro egipcio, a base de un emplasto de hierbas y un
cocodrilo de arcilla
cocodrilo de arcilla.
4. Dhanuantari, dios de la medicina, con cuatro brazos y atributos que lo igualan al dios Visnú.
5. Retrato de Huang Di, el Emperador Amarillo, autor del Nei Jing.
http://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_medicina
6 h // b l i /l di i i i i /
6. http://www.absolutegipto.com/la-medicina-egipcia-antigua/
7. http://historiageneral.com/2009/04/19/historia-de-la-medicina-en-la-edad-media/
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BREVE HISTORIA DE LA ANTROPOLOGÍA DE
LA SALUD
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1. LOS INICIOS
La estrecha relación entre la antropología y la salud pública se remonta al siglo XIX con el inicio
de la epidemiología y la medicina social. En este periodo destaca las contribuciones de:
William Rivers (1864 - 1922)
Médico y antropólogo británico, realiza una clasificación de las manifestaciones de la medicina
“primitiva” en términos mágico-religiosos, y sienta las bases para la corriente de pensamiento
que da lugar a la Etnomedicina, como el estudio etnográfico de los sistemas médicos no
q g , g
occidentales (Medicina, magia y religión, 1924).
Las prácticas y creencias médicas tienen una lógica basada en la causalidad de la enfermedad y
estas creencias y prácticas son parte de la cultura, por lo tanto son una institución social que
debe ser vista en términos de principios y métodos.
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2. LA ANTROPOLOGÍA FÍSICA
Carl von Linné o Linneo (1707-1778)
En la primera edición de su Systema naturae, Linneo clasificó al hombre y a los monos en el
grupo de los antropomorfos, un subconjunto de los cuadrúpedos, porque por entonces no
reconocía signos orgánicos que le permitieran ubicar al ser humano en lugar privilegiado de la
escala de los vivientes Años más tarde en el prefacio de Fauna Suecica manifestó que había
escala de los vivientes. Años más tarde, en el prefacio de Fauna Suecica, manifestó que había
clasificado al hombre como cuadrúpedo porque no era planta ni piedra, sino un animal, tanto
por su género de vida como por su locomoción, y porque, además, no había podido encontrar un
solo carácter distintivo por el cual el hombre se pudiera diferenciar del mono. Señaló, también,
que no era gusano porque tenía cabeza, no era insecto porque carecía de antena, no era pez
porque no tenía aletas, y tampoco era pájaro porque no tenía alas.
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Linneo nunca reconoció en el lenguaje un factor diferenciador del ser humano, pero entendió
que con la razón, la nobilissima ratio, el hombre superaba a todos los animales; a partir de la
dé i di ió d S t t l ó l d ú d l íf
décima edición de Systema naturae reemplazó a los cuadrúpedos por los mamíferos y, como
primer orden de estos, puso a los primates, entre los cuales colocó al hombre.
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Buffon Georges Louis Leclerc conde de (1707 1788)
Buffon, Georges Louis Leclerc conde de (1707-1788)
Buffon, consideró la clasificación de Linneo incompleta y arbitraria, ya que los géneros, los
órdenes y las clases no existen más que en nuestra imaginación: no son más que ideas
convencionales, pues en realidad solamente existen individuos.
Es considerado el precursor de la antropología física: el conocimiento del hombre como especie
zoológica y sus variedades. En Histoire Naturelle, enlaza las Ciencias Naturales y la diversidad
biológica de la especie humana con la inquietud por comprender también la diversidad cultural
de los distintos pueblos.
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Pierre-Jean-Marie Flourens (1794-1867) y Paul Topinard (1830-1911) sostuvieron que, con el
tomo tres de la obra de Buffon, L'Homme, se diferenció la antropología como ciencia
independiente. La obra efectuó un estudio sistemático del hombre, tomado social e
independiente. La obra efectuó un estudio sistemático del hombre, tomado social e
individualmente, desde el doble punto de vista de la naturaleza y la cultura; en otras palabras,
en ella encontramos una antropología física y una cultural (o una etnología).
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3. EL MOVIMIENTO CULTURA Y PERSONALIDAD
Este movimiento, en los años 30, aglutina a antropólogos, psicólogos y psiquiatras en torno a la
relación entre la personalidad adulta y el medio sociocultural
relación entre la personalidad adulta y el medio sociocultural.
Sigmund Freud 1856-1939
El sistema básico en que se basa la escuela de cultura y personalidad procede directa o
indirectamente de Freud Freud desplazó su interés desde la psique individual a los fenómenos
indirectamente de Freud. Freud desplazó su interés desde la psique individual a los fenómenos
psicoculturales para identificar las causas de la evolución cultural (Tótem y tabú - Algunas
concordancias en la vida anímica de los salvajes y de los neuróticos; 1912-13). Estaba
convencido que las diferencias culturales eran superficiales y que en el sentido psicológico más
profundo todos los seres humanos seguían vías de desarrollo similares y condicionadas por
caracteres hereditarios.
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Ruth Fulton Benedict (1887-1948)
Cada cultura, es moldeada en una forma o modelo único, es decir, se organiza alrededor de un
ethos cultural central y, consecuentemente, es una configuración o totalidad integrada. Aunque
l i b i di id l lt d dif i lid d l i t
los miembros individuales en esas culturas pueden diferir en sus personalidades, el sistema
cultural tiende a empujarlos hacia un tipo ideal de personalidad. El concepto de ethos describe
los aspectos emocionales centrales o dominantes de la conciencia que dan colorido y calidad a
los diferentes comportamientos observados en una comunidad.
Ejemplo: los Zuni, del grupo de los indios pueblo (del Suroeste norteamericano), crecían con
una personalidad de tipo apoloniana, es decir, no competitiva, no individualista y no dada a los
excesos, mientras que los indios kwakiutl (Columbia Británica, Suroeste del Canadá) crecía con
una personalidad dionisíaca, que tiende hacia una gran expresividad e individualismo. (Modelos
de cultura; 1934).
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Margaret Mead (1901-1978)
Estudia la adolescencia en Samoa en contraposición con los estereotipos de la adolescencia de
la clase media occidental (Adolescencia y cultura en Samoa; 1928): ciertas prácticas de crianza
de los hijos producen estructuras de caracteres típicas entre los adultos; los ingredientes
animistas en la mentalidad primitiva: Los niños (de Nueva Guinea) eran menos animistas que los
niños americanos, debido a que el abandono en el que viven deja poco margen al desarrollo de
iniciativas imaginativas (Crecer en Nueva Guinea; 1930); y las variedades del comportamiento
en función de los sexos (Sexo y temperamento; 1935).
Julio
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K di Ab (1891 1981)
Kardiner, Abran (1891-1981)
Neo freudiano, abandonó el complejo de Edipo, el parricidio primordial y la memoria
filogenética, los tres estadios de desarrollo de la sexualidad y la insistencia en la sexualidad,
planteados por Freud y, buscó las diferencias de personalidad en un espectro de factores
condicionantes más amplio En otras culturas las variedades de frustración gratificación y
condicionantes más amplio. En otras culturas, las variedades de frustración, gratificación y
disciplina tendrían que producir tipos de personalidad diferentes. Postuló la existencia de una
estructura de la personalidad básica, típica de los miembros de cada sociedad. Y dividió los
aspectos culturales e institucionales en dos categorías: primarias y secundarias.(El individuo y
su sociedad; 1939).
Julio
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A lo anterior se agrega, los trabajos que la escuela de
Chicago realiza en relación con la psiquiatría dentro de
Chicago realiza en relación con la psiquiatría dentro de
la urbe.
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4. ESTUDIO A SOCIEDADES DE BAJO NIVEL TECNOLÓGICO
Robert Redfield (1897-1958)
Hace sus primeras investigaciones etnográficas en México describiendo las relaciones entre
Hace sus primeras investigaciones etnográficas en México, describiendo las relaciones entre
magia, religión y medicina en los pobladores nahuas de Tepoztlán, Morelos.
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Hugo E. Delgado
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Clements, Forrest
Sistematiza las creencias y usos médicos en un estudio de rasgos y complejos culturales
aislados, traza un mapa o carta geográfica basada en la etiología primitiva de la enfermedad a la
cual divide en cinco categorías: hechicería, quebrantamiento de un tabú, intrusión de un objeto
maléfico, intrusión de un espíritu y pérdida del alma (Conceptos primitivos de enfermedad;
1932). Es considerado representante de la antropología médica norteamericana.
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Hugo E. Delgado
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Villa Rojas
Inicia en 1935 un estudio en Quintana Roo (México) del que se desprende una parte importante
del estudio de la enfermedad: la medicina esta llena de teoría religiosa y causalidad mística, es
el castigo por transgredir las leyes naturales que debe guardar el individuo. Se considera pues
como algo sobrenatural, un castigo de los dioses que entra en forma de “viento maléfico” en el
cuerpo, enfermándolo. La enfermedad está presente cuando se rompe el equilibrio entre el
hombre y el universo. También se introducen los conceptos de frío y caliente en la dieta diaria y
en la prevención cotidiana de malestares.
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Hugo E. Delgado
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Erwin Ackerknecht (Década del 40)
Médico y antropólogo francés, escritor de varios tópicos de la medicina y con nula investigación
de campo de primera mano, escribe Medicina primitiva y patrones culturales, intentando unir
l i t d B B di t
las corrientes de Boas y Benedict.
Presenta su punto de vista a través de cinco generalizaciones:
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Hugo E. Delgado
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La primera, que la unidad de análisis en antropología médica no es el rasgo aislado, sino la
configuración cultural total de la sociedad y el lugar que el aspecto médico ocupa en esa
configuración cultural total de la sociedad y el lugar que el aspecto médico ocupa en esa
totalidad.
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16

La segunda, que no hay una medicina primitiva, sino varias medicinas primitivas, quizás tantas
lt i iti
como culturas primitivas.
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17

La tercera, que los rasgos que constituyen el aspecto médico están funcionalmente
i t l i d
interrelacionados.
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18

La cuarta, que la medicina primitiva es mejor entendida en términos de creencias y
definiciones culturales, es decir, sin considerar factores biológicos, epidemiológicos,
definiciones culturales, es decir, sin considerar factores biológicos, epidemiológicos,
ambientales o de la cultura material.
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19

La quinta, que las manifestaciones de la medicina primitiva constituyen formas de medicina
á i
mágica.
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Hugo E. Delgado
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Othon de Mendizábal (1935-40)
Su preocupación principal se traduce en la formación de médicos rurales con preparación no
Su preocupación principal se traduce en la formación de médicos rurales con preparación no
sólo médica sino también social.
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Sigerist, Henry (1891–1957)
En su obra “A History of Medicine: primitive and Archaic Medicine”, presentó a la historia de la
medicina como una rama de la historia de la civilización, de la historia de la sociedad humana
en sus distintas y sucesivas estructuras económico-sociales en su lucha contra los procesos
patológicos, por la promoción de la salud, la prevención de las enfermedades y la rehabilitación
del individuo. Vio además a la historia de la medicina como una fuente inagotable de
conocimientos sobre el arte de curar, como evolución de teorías y costumbres populares,
refrendadas por prácticas milenarias.
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22

5. EL MOVIMIENTO DE SALUD PUBLICA INTERNACIONAL
Después de la segunda guerra mundial, a partir de los años 50 los antropólogos demostraron la
utilidad práctica de sus conocimientos y métodos de investigación al personal internacional de
utilidad práctica de sus conocimientos y métodos de investigación al personal internacional de
salud pública:
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Paul, Benjamín (1955)
En Health, culture and community (Salud, cultura y comunidad), sostiene que los hábitos y la
creencia de la gente en una comunidad dada no son piezas separadas en una serie, sino
elementos de un sistema cultural Los elementos no están todos integrados igualmente sin
elementos de un sistema cultural. Los elementos no están todos integrados igualmente, sin
embargo unos son centrales al sistema mientras otros son periféricos. Por lo tanto, algunos
elementos culturales se pueden alterar o sustituir por poco esfuerzo, otros solamente aplicando
una gran fuerza.
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24

En uno de sus trabajos, Perspectivas antropológicas en medicina y salud pública (1963), señala
cuatro obstáculos que impiden el logro de los objetivos de los programas que llevan a cabo los
expertos en el campo de la salud. El primero, la distancia cultural; el segundo, las diferencias
de status entre el personal médico afectado y los miembros de la comunidad beneficiada; el
de status entre el personal médico afectado y los miembros de la comunidad beneficiada; el
tercero, las diferencias en el ajuste al medio urbano en el caso de los migrantes rurales; y por
último, la escasez de recursos destinados a la investigación de los aspectos culturales
inherentes a esta problemática.
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25

Adams, Richard
1952. Un análisis de las creencias y prácticas médicas en un pueblo indígena de Guatemala. Con
sugerencias relacionadas con la práctica de medicina en el área maya. Guatemala, Editorial del
Ministerio de Educación Pública.
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26

Erasmus, John Charles.
1952. Changing Folk Beliefs and the Relativity of Empirical Knowledge. (Cambios en las
creencias populares y la relatividad de los conocimientos empíricos) En: Southwestern Journal
of Anthropology. 8:411-428.
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Foster, George
g
1952. Relationships between Theoretical and Applied Anthropology: A Public Health Program
Analysis. (Las relaciones entre la Antropología Teoríca y Aplicada. Un análisis del Programa de
Salud Pública) En: Human Organization, 11 (3):5-16.
Afirma que la dicotomía Calor/Frío, que se puede detectar en todas las antiguas colonias
españolas, es una manifestación contemporánea del clásico sistema médico medieval, de
influencias griega, árabe, judía y cristiana, basado en la doctrina humoral formulada por
Hipócrates (ca. 460-377 A. De C.) que fue difundida y reelaborada en el curso de los siguientes
dos milenios
dos milenios.
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28

Retoma la distinción introducida por Ackerknecht entre enfermedad natural y enfermedad
Retoma la distinción introducida por Ackerknecht entre enfermedad natural y enfermedad
sobrenatural con la oposición entre los sistemas médicos naturalistic y personalistic, es decir,
por una parte las enfermedades cuyo agente causal es un elemento natural (humedad, exceso
alimenticio), y por otra, aquéllas cuyo agente es humano o sobrenatural (brujo, antepasado,
espíritu). Esta distinción ha llevado a Foster a considerar que en las sociedades en las que
d i l f d d d ti t li ti d ll t i i l t
predominan las enfermedades de tipo naturalistic desarrollan terapias esencialmente
“terapéuticas” (fitoterapia, práctica de sangrías, incisiones, baños, cauterizaciones,
escarificaciones, etc.), mientras que aquellas en las que se encuentran más frecuentemente
interpretaciones del segundo tipo favorecen prácticas terapéuticas mágico-religiosas
(exorcismo, chamanismo, contrabrujería, sacrificio, confesión pública).
( , , j , , p )
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Jenney, E. Ross y Ozzie G. Simmons
1954 Human Relations and Technical Assistance in Public Health (Relaciones Humanas y
1954. Human Relations and Technical Assistance in Public Health. (Relaciones Humanas y
Asistencia Técnica en Salud Pública) En: The Scientific Monthly, 78: 365-371.
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Saunders, Lyle
1954. Cultural Difference and Medical Care. The Case of the Spanish-Speaking People of the
Southwest. (La diferencia cultural y la asistencia médica. El caso de la gente de habla española
del suroeste). New York, Russell Sage Foundation.
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Kelly, Isabel
1956. An Anthropological Approach to Midwifery Training in Mexico. (Un enfoque antropológico
de formación de parteras en México) En: Journal of Tropical Pedriatics, 1:200-205.
Todos ellos, pueden ser considerados como pertenecientes a la primera generación de
antropólogos médicos propiamente dicho.
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http://es.wikipedia.org/wiki/William_Rivers
http://es.wikipedia.org/wiki/Carlos_Linneo
http://es.wikipedia.org/wiki/Georges_Louis_Leclerc
http://en.wikipedia.org/wiki/Jean_Pierre_Flourens
p p g
http://en.wikipedia.org/wiki/Paul_Topinard
http://es.wikipedia.org/wiki/Sigmund_Freud
http://es.wikipedia.org/wiki/Ruth_Benedict
http://es.wikipedia.org/wiki/Escuela de Chicago (arquitectura)
http://es.wikipedia.org/wiki/Escuela_de_Chicago_(arquitectura)
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LA CONSTRUCCIÓN SOCIAL Y CULTURAL DEL
CUERPO
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1. EL PROCESO DE SOCIALIZACIÓN
El cuerpo humano es receptor de los acontecimientos sociales y culturales
d l d d
que suceden a su alrededor;
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3

Durante el proceso de socialización (incluida la educación, la imitación y
la adaptación) el cuerpo humano es moldeado y estructurado de
la adaptación), el cuerpo humano es moldeado y estructurado de
conformidad con las exigencias normativas de la sociedad;
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4

Las normas condicionan su comportamiento (a través de la censura y el
sentimiento de culpa que generan) y estructuran indirectamente su
crecimiento (con normas de peso o estatura, entre otras), su conservación
h l f l
(con prácticas higiénicas y culinarias), su fortalecimiento (con prácticas
deportivas), su presentación (con cuidados estéticos y vestimenta), su
expresión (con signos emocionales);
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La estructuración social del cuerpo afecta la actividad más inmediata y
l d
aparentemente más natural: posturas, actitudes, movimientos;
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Esto sirve de base para señalar en el aspecto sexual, que la biología
explica las singularidades de sexo y la realidad social y cultural explica la
explica las singularidades de sexo y la realidad social y cultural explica la
construcción de una identidad diferencial de género.
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7

2. LAS TÉCNICAS CORPORALES
Antes de toda técnica propiamente dicha considerada como “acción
Antes de toda técnica propiamente dicha, considerada como acción
tradicional y eficaz” que tiende a transformar el medio con la ayuda de un
instrumento (martillo, pala, lima, etc.), está el conjunto de las técnicas
que utiliza el cuerpo en las actitudes y en los movimientos vitales de
d l d l d d d l d d
todos los días, como la actitud de descansar o los movimientos de andar,
correr, nadar, etc.; siendo “el primero y más natural instrumento del
hombre” (Mauss, M. 1971. Sociología y antropología. Madrid: Técnos.
1971:352).
1971:352).
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8

Para estudiar mejor las técnicas corporales M. Mauss propuso una
taxonomía ordenada de acuerdo a la biografía o estadios evolutivos de la
taxonomía ordenada de acuerdo a la biografía o estadios evolutivos de la
vida de una persona: nacimiento, infancia, adolescencia, y edad adulta.
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a Nacimiento
a. Nacimiento
Las distintas maneras de dar a luz (de
pie, acostada, a gatas, en cuclillas);
El modo de tomar al recién nacido de
El modo de tomar al recién nacido, de
cortar y ligar el cordón umbilical;
Los cuidados posteriores al
nacimiento.
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b. Infancia
Técnicas de nutrición;
Técnicas de transporte del niño;
Técnicas de crianza;
Técnicas de destete;
Técnicas de aprender a caminar, etc.
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15

c. Adolescencia
Las maneras y posturas adquiridas a través de la enseñanza escolar;
Las maneras y posturas adquiridas a través del aprendizaje de un
oficio;
Las maneras y posturas adquiridas en el servicio militar;
Las técnicas de iniciación que consagran su metamorfosis corporal y su
paso al mundo de los adultos: circuncisión, horadación y escarificación;
Et
Etc.
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d. Adultez
Técnicas de reposo (parado, sentado, en cuclillas, echado, etc.);
Técnicas de actividad (caminar, correr, danzar, saltar, trepar, nadar,
( , , , , p , ,
empujar, tirar, etc.);
Técnicas de cuidados higiénicos (lavar, jabonar, frotar el cuerpo, de
limpieza bucal, posturas para defecar o para orinar);
Técnicas de consumo;
Técnicas de cópula sexual;
Técnicas de cuidados terapéuticos (medicina científica con las
prácticas quirúrgicas y la aplicación farmacéutica; hasta la medicina
popular y tradicional con el empleo de plantas, masajes, imposición de
manos, ensalmos, rezos, etc.).
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El carácter social y cultural de la corporeidad, se revela a través de “las
maneras en que los hombres, en cada sociedad, de un modo tradicional,
b d ” l l
saben servirse de su cuerpo” (Mauss, M. 1971. Sociología y antropología.
Madrid: Técnos. 1971:343).
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La manera de descansar, trabajar, caminar o estar de pie difieren de una
sociedad a otra; pero, “el carácter expresivo del movimiento que remite a
la persona ya que traduce la emoción y la afectividad, no es nunca una
expresión pura, sino expresión en presencia de los demás, por ende,
expresión para los demás. Los movimientos expresivos del cuerpo sus
expresión para los demás. Los movimientos expresivos del cuerpo, sus
reacciones tónicas, adquieren una dimensión social en la medida en que
se revisten de un sentido pragmático o simbólico para los demás” (Le
Boulch, J. Hacia una ciencia del movimiento humano. Introducción a la
i ki éti B Ai P id 1985 60)
psicokinética. Buenos Aires: Paidos. 1985: 60).
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3. PRODUCCIÓN SOCIAL DEL CUERPO: APORTACIONES TEÓRICAS
a. El cuerpo como signo y mercancía en la sociedad de consumo.
El cuerpo aparece dentro de la lógica del consumo narcisista de signos.
A través del ejercicio físico no solo se busca, estar sano y en forma,
sino también buena apariencia ya que esta es un signo que habla de su
sino también buena apariencia, ya que esta es un signo que habla de su
propietario y puede ayudarlo a obtener un mayor prestigio, como bien
saben utilizar los medios de comunicación masivos amparados en la
imagen. (Baudrillard, J. La société de consommation. Ses mythes, ses
structures. París: Gallimard. 1974.).
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Hay una correspondencia entre el cuerpo y los estratos sociales: la
percepción del esquema corporal y los hábitos corporales funcionan
como valores a través de los cuales se deduce un enclasamiento social.
como valores a través de los cuales se deduce un enclasamiento social.
(Bourdieu, Pierre. La distinción. Criterio y bases sociales del gusto.
Madrid: Taurus. 1998.).
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En el trabajo y en las migraciones son los
cuerpos los que están en juego.
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b. El cuerpo como lenguaje.
. p g j .
Birdwistell, estudia el cuerpo como elemento de comunicación,
interpretando los hechos gestuales con la ayuda de la lingüística, dando
lugar a la kinésica (kinesics), o ciencia del movimiento. (Birdwistell,
R.M. Kinesics and context: essays on body motion communication
(Kinésica y contexto. Ensayos sobre comunicación a través el
movimiento del cuerpo) New York: Ballantine 1952 )
movimiento del cuerpo). New York: Ballantine. 1952.).
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35

Goffman, estudia la semejanza que hay entre la acción real de las
personas en la vida cotidiana y la acción teatral y la utilización del
cuerpo como fachada como envoltura para lograr credibilidad en la
cuerpo como fachada, como envoltura para lograr credibilidad en la
comunicación. (Goffman, E. La presentación de la persona en la vida
cotidiana. Buenos Aires: Amorrortu. 1987.).
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37

Hall, estudia el uso y percepción del espacio social y personal como
estrategia comunicativa, dando lugar a la proxémica, que define la
existencia de distintas distancias interactivas que cada cultura asume
existencia de distintas distancias interactivas que cada cultura asume
como adecuadas. (Hall, E. T. La dimensión oculta. Enfoque
antropológico del uso del espacio. Madrid: IEAL. 1973.).
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38

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39

El l d t l d d
c. El cuerpo como lugar de control y de poder.
Foucault, estudia la disciplina corporal que se impone desde distintas
instituciones: militares médicas escolares o industriales al objeto de
instituciones: militares, médicas, escolares, o industriales, al objeto de
conseguir un mayor dominio sobre los individuos, a la que denomina
“política del cuerpo”. (Foucault, M. Vigilar y castigar. Nacimiento de la
prisión. México: Siglo XXI. 1984.).
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Brohm, desde el materialismo histórico señala que la lógica del cuerpo
es la del rendimiento, observando en el deporte y en las tendencias
d l l d d d f d l h
expresivas de la actualidad renovadas formas de alienación. (Brohm, J.
M. Sociología política del deporte. México: F.C.E. 1982.)
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44

Los Movimientos Feministas señalan el carácter represivo y explotador
que el cuerpo femenino ha tenido en los distintos momentos históricos,
d d l l d d d
reivindicando un nuevo lenguaje corporal no discriminador en razón de
sexo.
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De lo anterior se puede concluir, que en términos generales la evolución
del tiempo y con él de las culturas muestra una transición del cuerpo
del tiempo y con él de las culturas muestra una transición del cuerpo
prohibido, al cuerpo instrumental y por último al cuerpo relacional.
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En este sentido, Knapp señala que la apariencia física del cuerpo es parte
de los estímulos no verbales que influye en las respuestas interpersonales
de los estímulos no verbales que influye en las respuestas interpersonales,
y que en ciertas condiciones son los determinantes principales de tales
respuestas. El atractivo físico puede condicionar el hecho de ser visto o
no, puede hacer que aumente la capacidad de persuasión personal a la
h d b l
hora de encontrar trabajo, o encontrar pareja: Entre otros aspectos, el
porte, la estatura, el peso, el color y olor de la piel, la forma y color del
cabello, la forma y color de los ojos, etc., ocupan un lugar privilegiado.
(Knapp, K. L. La comunicación no verbal. El cuerpo y el entorno.
(Knapp, K. L. La comunicación no verbal. El cuerpo y el entorno.
Barcelona: Paidos. 1980).
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Apuntes de clase
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Sin embargo, la percepción de la “buena imagen”, el “buen tipo”, el “ser
guapo”, son relativas en la comparación intercultural, dado que lo que
para unos puede entenderse como buen maquillaje, para otros puede ser
l d l d
tan solo un rostro pintado sin mayor atractivo; y lo que para otros denota
belleza y distinción puede ser entendido por unos como brutales
mutilaciones corporales.
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EL CUERPO EN EL ANÁLISIS COMPARADO DE
LAS CULTURAS
Julio -2011
Antropología de la Salud - Apuntes de clase
1

M. Merleau-Ponty (1966) decía que nuestro cuerpo no solo recapitula en
todas sus partes las significaciones de las cosas y de los seres que percibe
y sobre los cuales obra, sino que además está en el origen de todos los
otros símbolos, siendo el cuerpo punto de referencia permanente de ellos.
Por eso, solo se puede hablar del cuerpo a través de la diversidad de los
discursos simbólicos formulados por cada cultura en los innumerables
mitos que éstas forjaron para expresar sus fantasmas, su lógica de ideas
encubierta.
Julio -2011
2

Los mitos del cuerpo asumen tantas formas como ideas y fines se forjan las
diversas culturas:
Julio -2011
3

El mito permite a la religión definir su poder sobre la muerte:
Reduciendo el cuerpo a una ilusión, a una pantalla o a una envoltura
transitoria e in-esencial, como en las religiones hinduistas
= idea de la reencarnación, y consecuente purificación y perfección
progresiva del ser.
Encerrando en el cuerpo un germen de eternidad como en el cristianismo:
= idea de la resurrección, marcada por la doctrina de no pecar y el anhelo
de la salvación.
Julio -2011
4
1. MITOS TEOLÓGICOS DEL CUERPO

En la lógica de las sociedades esclavistas: el reconocimiento de la
propiedad sobre el cuerpo del otro, de otro ser humano no considerado
como igual.
En la lógica del pensamiento humanista: el reconocimiento de la libertad
como atributo esencial de la persona para su pleno desarrollo.
Julio -2011
5
2. MITOS “LEGALES” DEL CUERPO

En la lógica de las sociedades libres:
La privación de libertad en centros penitenciarios forma parte de los
medios represivos para mantener el orden, y como caso extremo, en
algunos lugares se acaba legalmente con la vida, con el cuerpo, de otra
persona considerada indeseable.
La libertad no es por tanto absoluta sino que se define socialmente, de
modo que por regla general la de uno comienza donde acaba la del otro;
condición compleja en cualquier caso.
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6

Medicina hipocrática (siglo IV a. C.):
El cuerpo concebido como microcosmos compuesto de cuatro materias
fundamentales: tierra, agua, aire y fuego.
Representación cartesiana del siglo XVII:
El cuerpo-máquina, movido por el alma como motor.
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3. MITOS “MEDICOS” DEL CUERPO

Representación médica del siglo XVIII
(Leibniz):
El cuerpo como sistema organizado
“democráticamente como una
federación” y no monárquicamente
bajo el poder de un alma.
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Representación del modelo médico actual:
La célula como microcosmos de nuestro cuerpo.
= En oposición a la ley del equilibrio (el ying y el yang) de la medicina
china o los modelos indígenas de sanación que poseen un carácter psico-
socio-somático.
Características:
Cambia perpetuamente según los descubrimientos que se hacen sobre el
funcionamiento celular.
Continúa apoyándose en la explicación mecanicista de Descartes.
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El cuerpo como instrumento de acción:
= En su forma espiritualista, puesto al servicio de la conciencia del sujeto
(de un modo místico, dado a la contemplación y meditación, o de modo
ascético, apoyado en la idea de sacrificio y dominio frente al mundo).
= En su forma materialista, como cuerpo movido por la dialéctica de la
necesidad y del trabajo.
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4. MITOS “MEDICOS-FILOSÓFICOS” DEL CUERPO

El mito del cuerpo deportivo:
= “cuerpo sano, hermoso y fuerte”, producto de una civilización del ocio
y del esparcimiento, de la imagen y del consumo.
Asociado a éste se “vende” además una idea de liberación y bienestar a
través del cuerpo: ¿“cuerpo danone”?.
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5. OTROS MITOS

En nuestra sociedad el cuerpo ocupa un valor central, se utiliza como
signo de estatus, y como vehículo mediático para vender las más variadas
mercancías. Convertido en objeto de consumo, no son pocas las personas
que invierten su tiempo y dinero en imagen y salud; así como también en
divertimento y emoción, vivenciando con el cuerpo situaciones de cierto
riesgo, y aventuras que en muchos casos no pasan de ser imaginarias.
(Buñuel, A. 1992. La construcción social del cuerpo: prácticas gimnásticas
y nuevos modelos culturales. Madrid: Servicio de Publicaciones de la
Universidad Complutense de Madrid. 1994. “La construcción social del
cuerpo de la mujer en el deporte.” En REIS, 68: 97-116.).
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EL CUERPO EN LA ACTUALIDAD

Antropología de la Salud. Primera parte. Temas 01-09.

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