El documento describe dos actividades sobre alimentación saludable y los nutrientes necesarios para el cuerpo humano. La primera actividad explica cómo calcular la cantidad de proteínas y carbohidratos necesarios utilizando sistemas de ecuaciones lineales. La segunda actividad explica cómo calcular la cantidad de vitamina C necesaria y el método gráfico para resolver sistemas de ecuaciones lineales. El documento también proporciona tablas de nutrientes de diferentes alimentos.
Requerimientos nutricionales y sistemas de ecuaciones
1. ¡Hola!
Gracias por conectarte y ser parte de Aprendo en casa.
La coyuntura mundial y nacional en la que nos encontramos ha cambiado muchos aspectos en nuestra
vida a los que estábamos acostumbrados, por ejemplo: salir con normalidad a pasear, realizar actividades
físicas, elegir alimentos, y algunos, incluso hemos visto afectada nuestra salud o la de familiares o
amigos. En consecuencia, el Estado ha dispuesto medidas de prevención y protocolos a cumplir, como
dar prioridad en el cuidado a las personas más vulnerables al virus, es decir, adultos mayores, niños,
mujeres embarazadas y personas con afecciones crónicas como la diabetes, hipertensión o problemas
hepáticos. Todas las personas, y especialmente estos grupos en riesgo, requieren alimentación sana y
adecuada para su salud. La falta de ciertos nutrientes o una mala alimentación podría estar asociada con
el desarrollo de ciertas enfermedades cardiovasculares como la hipertensión.
Si tienes alguna dificultad para realizar la actividad, solicita el apoyo de un familiar.
¡Empecemos!
Alimentación saludable y requerimiento diario
de nutrientes para nuestro organismo
SEMANA 24
DÍAS 3 Y 4
Actividad: Los valores de nutrientes que requiere nuestro organismo y el sistema de ecuaciones lineales
(día 3)
Actividad: Cuánta vitamina C requiere nuestro organismo y el método gráfico de resolución de sistemas
de ecuaciones lineales (día 4)
Educación Secundaria
3.er
grado: Matemática
PRIMERO, ¿QUÉ NECESITAMOS?
• Cuaderno de apuntes u hojas, ¡si son de reúso, mejor!
• Lapiceros y lápiz
• Mucha concentración
• Motivar e incluir a mi familia
• Mucha creatividad
SEGUNDO, ¿QUÉ HAREMOS?
¿Cómo saber la cantidad necesaria de nutrientes que requiere nuestro organismo a
diario y cómo la matemática nos ayuda a encontrar dichos valores?
El conocimiento sobre los alimentos y sus valores nutritivos ha cambiado en cuanto al
impacto que tiene en el mejoramiento de la salud y la prevención de enfermedades.
Los alimentos juegan un papel fundamental en nuestra calidad de vida, por ello,
debemos tener en cuenta a diario lo que consumimos, evitando los alimentos que
podrían causarnos enfermedades. Hay estudios que nos indican que una alimentación
2. 2
saludable, con los requerimientos de nutrientes adecuados para nuestro organismo
por día, ayuda a que nuestro cuerpo esté en equilibrio, tanto en el aspecto emocional
como en su sistema inmune.
Por ello, en las actividades propuestas, con ayuda de los sistemas de ecuaciones
lineales, iremos encontrando el valor nutritivo de los alimentos para determinar
la cantidad necesaria de nutrientes que debemos consumir en un día para nuestro
organismo.
Tienes 40 minutos para trabajar cada actividad.
¿Preparada/o?
EDUCACIÓN SECUNDARIA
3.er
grado: Matemática
Actividad
Los valores de nutrientes que requiere nuestro
organismo y el sistema de ecuaciones lineales (día 3)
¡ATENTA/O!, QUE AQUÍ ENTRAMOS DE LLENO AL DESARROLLO
Acomódate en el espacio de tu casa asignado para realizar con tranquilidad tus
actividades. Recuerda lavarte las manos y desinfectar los útiles que utilizarás para
evitar enfermarte y tener un buen estado físico y emocional.
Los valores de nutrientes que requiere nuestro organismo y el sistema de ecuaciones
lineales
La buena salud se relaciona con la actividad física, la recreación y la alimentación. Es
importante conocer los beneficios que cada alimento brinda a nuestro organismo y
cuánto nos aporta en nutrientes. Asimismo, es necesario conocer los requerimientos
diarios que tiene nuestro organismo, de estos nutrientes, para tener un buen
funcionamiento y crear defensas para prevenir enfermedades. No olvidemos, que
las necesidades nutricionales dependen de la edad, sexo, actividad física y estado
fisiológico de la persona.
A partir de la situación, desarrolla el siguiente reto (puedes responder de manera
escrita u oral (grabando un audio):
• Utilizando la estrategia ensayo-error, calcula la cantidad necesaria de proteínas y
carbohidratos que requiere nuestro organismo por día, a partir del siguiente caso:
Un niño de 12 años, que mide 148 cm y tiene una masa corporal aproximada de 40 kg,
requiere 52 gramos de proteínas y 330 g de carbohidratos diariamente. Durante
el día, consume pan, ensalada, menestras y arroz llegando a un total de 257,6 g de
carbohidratos y 25 g de proteínas. Para completar la cantidad en gramos de dichos
nutrientes, el nutricionista le recomienda consumir leche y manzanas, recordando
que cada taza de leche o cada manzana que se consuma se considera como una
comida, por lo tanto, cabe resaltar que las tazas de leche y unidades de manzanas
se consideran dentro de las 5 comidas.
Alimentación saludable y requerimiento diario
de nutrientes para nuestro organismo
3. 3
EDUCACIÓN SECUNDARIA
3.er
grado: Matemática
Alimentación saludable y requerimiento diario
de nutrientes para nuestro organismo
En la siguiente tabla observamos el aporte nutricional de la leche y la manzana.
Recuerda registrar tus respuestas en el cuaderno u hojas de tu portafolio o grabar un
audio. Después volverás a utilizar esta información.
Adaptado de: http://www.fao.org/3/am401s/am401s03.pdf
Taza de leche (200 mL) Una manzana (150 g)
Carbohidratos 9,6 g 21,8 g
Proteínas 8,8 g 0,3 g
DESAFÍO PARA SEGUIR APRENDIENDO EN CASA
Acomódate en el espacio de tu casa asignado para realizar con tranquilidad tus
actividades. Recuerda lavarte las manos y desinfectar los útiles que utilizarás para
evitar enfermarte y tener un buen estado físico y emocional.
Cuánta vitamina C requiere nuestro organismo y el método gráfico de resolución de
sistemas de ecuaciones lineales.
En la actividad anterior, empezamos conociendo las proteínas y los carbohidratos que
requiere nuestro organismo a diario. Asimismo, aprendimos a encontrar los valores
de proteínas y carbohidratos requeridos, empleando un sistema de ecuaciones y
solucionándolo mediante una estrategia de ensayo-error. Ahora veremos la cantidad
de vitamina C que requiere nuestro organismo, a diario, a partir del siguiente caso:
• La FAO, recomienda consumir entre 45 y 90 mg diarios de vitamina C. A partir de
la información del contenido de vitamina C de algunos alimentos, en miligramos, se
propone la siguiente equivalencia: 300 g de limón y 500 g de palta aportan un total
de 308 mg de vitamina C. ¿Podemos calcular la cantidad de vitamina C que aportan
100 g de palta sabiendo que 100 g de limón y 100 g de palta nos aportan en total
86 mg de vitamina C?
Recuerda registrar tus respuestas en el cuaderno u hojas de tu portafolio o grabar un
audio. Después volverás a utilizar esta información.
Actividad
Cuánta vitamina C requiere nuestro organismo
y el método gráfico de resolución de sistemas
de ecuaciones lineales (día 4)
¡Tú eres valiosa/o!
Sé creativa/o y organiza lo producido utilizando el material que tengas a tu alcance.
¡No te olvides de guardar tu producción en el portafolio!
¡Recuerda!
El contenido del presente documento tiene finalidad educativa y pedagógica, y forma parte de la estrategia de educación a distancia y gratuita que
imparte el Ministerio de Educación.
4. Ayuda
Sistema de Ecuaciones Lineales con Dos Variables | Print - Quizizz https://quizizz.com/print/quiz/5f78f1b4db1098001ce4c39f
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5. Sistema de Ecuaciones Lineales con Dos Variables | Print - Quizizz https://quizizz.com/print/quiz/5f78f1b4db1098001ce4c39f
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6. Sistema de Ecuaciones Lineales con Dos Variables | Print - Quizizz https://quizizz.com/print/quiz/5f78f1b4db1098001ce4c39f
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7. Sistema de Ecuaciones Lineales con Dos Variables | Print - Quizizz https://quizizz.com/print/quiz/5f78f1b4db1098001ce4c39f
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