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Transito y digestibilidad en cabras
- 2. TRANSITO Y DIGESTIBILIDAD DEL ALIMENTO EN CABRAS
- 3. ESTUDIANTES: MICHAEL JOHAN NAVARRO RÍOS 710770 LUIS CARLOS HERRERA CARVAJAL 710786 JUAN CAMILO CARVAJALINO AMAYA 710789 ELIANA LUCIA MONCADA DURAN 710833 DOCENTE: MIRYAM MEZA QUINTERO
- 4. Para el siguiente trabajo seleccionamos una cabra Saanen del proyecto caprino de la UFPS Ocaña utilizando un marcador digestible (azul de metileno) en el forraje verde a base de maíz, con finalidad de teñir las heces y determinar el tiempo de duración del alimento en el tracto gastrointestinal. INTRODUCCION
- 5. OBJETIVOS Objetivo general: Determinar el tiempo del transito y digestibilidad del alimento en cabras, utilizando como aditivo un marcador digestible (azul de metileno).
- 6. Objetivos específicos: • Utilizar azul de metileno como aditivo en el alimento. • Verificar la duración del alimento en el tracto gastrointestinal. • Realizar en análisis químico o proximal de alimento y heces del animal mediante el sistema Weende.
- 7. MARCO TEORICO La digestión de la cabra es el proceso por el cual el alimento ingerido se descompone y se recompone para la absorción por el tracto gastrointestinal para proporcionar la energía que satisface las necesidades metabólicas. https://www.google.com.co/search?q=sistema+digestivo+de+los+caprinos&tbm =isch&source=hp&sa=X&ved=2ahUKEwip9KjQ- 83hAhUFwVkKHSc4AvcQsAR6BAgJEAE&biw=1366&bih=657#imgrc=vmC_jWzEJS tJAM
- 8. ENSAYO SOBRE EL TRANSITO DEL ALIMENTO • ANIMAL TRABAJADO
- 12. ANALISIS DE WEENDE El análisis de Weende es el más conocido y posee una utilidad relativa, en algunos aspectos no ha podido ser mejorado. El método fue ideado por Henneberg y Stohmann (1867) en la estación experimental de Weende (Alemania) y consiste en separar, a partir de la MS de la muestra, una serie de fracciones que presentan unas ciertas características comunes de solubilidad o insolubilidad en diferentes reactivos.
- 13. MATERIALES • 2 kg de forraje para una cabra. • 100 ml de Azul de metileno. • Crisoles. • Erlenmeyer. • Pinzas y espatula. • Papel filtro. • Tubos de ensayo. • Balón de fondo plano. • Bureta y pipeta. • Balanza de precision. • Balanza anatilica. • Bloque digestor. • Extracto etereo. • Bloque digestor. • Estufa. • Mufla. • Desecador. • Horno.
- 14. REACTIVOS • Acido borico von indicador. • Acido clorhidrico al 0,02. • Acido sulfurico concentrado. • Hidroxido de sodico 50%. • Eter de petroleo.
- 15. FORMULAS PARA EL ANALISIS DE WEENDE • % CEN = (T + CEN) - T x 100 MF • % 𝑀𝑆 = T +MS −T MF × 100 • % E.E= T+grasa −T MF x 100 • % 𝑃𝐵 = V ×FC ×0,00028 ×6,25 PA × 100 • % HUM= 100 - %MS • % MO= %MS - %CEN
- 16. DATOS % FORRRAJE HECES DIGESTIBILIDAD CENIZA 7 % 25,33 % 18,33 % MATERIA SECA 21,64 % 32,71 % 11,07 % MATERIA HUMEDA 78,36 % 67,28 % 11,08 % MATERIA ORGANICA 14,64 % 7,38 % 7,26 % GRASA 8 % 1 % 7 % PROTEINA 14,32 % 7,21 % 7,11 %
- 17. RESULTADOS El tiempo que duró el alimento en el tracto gastrointestinal de la hembra Saanen tuvo una duración de 14 horas, en donde se puede observar que el aditivo utilizado (azul de metileno) tuvo eficiencia en este proceso, detallándose en el interior de las heces.
- 18. DISCUSION • Peñaranda, Salcedo, Perez Y Portillo (2012) “habla de que se estima que la comida es bien mezclada 1 o 2 horas después de la ingestión y comienza a salir del rumen de 3 a 7 horas después de que entraron. La evacuación se lleva a cabo dentro de 24 horas después de la ingestión. De hecho, el total de transito (entrada/evacuación) es mas rápido para algunos productos alimenticios (15 horas)” P12. • El tiempo del transito de este alimento en la cabra fue de 14 horas.
- 19. CONCLUSIONES • En este ensayo determinamos el tiempo que dura el tránsito del alimento (14 horas) en el tracto gastrointestinal de las cabras. • El forraje es una gran fuente de energía, lo que ayuda a que las cabras estén siempre en buenas condiciones. • El uso de azul de metileno como marcador digestible es el indicado, aunque hay muchos mas, este es de mejor acceso y marca mucho mejor las heces que cualquiera.
- 21. GRACIAS