2. RECETA DE LA APFELSTRUDEL O STRUDEL DE MANZANA
INGREDIENTES:
6 manzanas
media taza de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
3 cucharadas grandes de mantequilla
1 taza de pasas
1 rollo de pasta de hojaldre
MODO DE ELABORACIÓN:
1.- Cortar muy finas las manzanas con la piel pero sin el corazón.
2.- Pon la mantequilla en la sartén y cuece las manzanas a fuego lento
durante 10 minutos.
3.- Mézclalas con el azúcar, las pasas y la canela.
4.- Pon sobre la masa de hojaldre la mezcla de las manzanas.
5.- Con cuidado enrolla la masa hasta el final y ponla sobre la bandeja del horno
previamente untada con mantequilla.
6.- Déjala en el horno, a fuego suave, hasta que esté dorada y...
¡A comer!
19. Muchas gracias a las familias por
colaborar desde casa con esta
dulce actividad: la elaboración de
una receta alemana “ apfelstrudel”.
¡Que aproveche!