ALIMENTOS CONSUMIDOS DURANTE 24 HORAS

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 07:30 Lugar:CASA
____________________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 Vaso de Leche semidesnatada con 1 cucharadita de café soluble y 1 sacarina
1 Manzana de 170gr.
Proceso culinario: La leche se ha calentado durante 1 minuto en el microondas y se le ha añadido una
cucharadita de café soluble y 1 sacarina. La manzana ha sido consumida al natural.
Aceites y grasas (tipo): Ninguno
Azúcar: 1 Sacarina
COMIDA Hora: 14:30 Lugar:CASA
____________________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
200gr de ensalada de lechuga y tomate natural, 1 lata de atún en aceite de 70gr , vinagre y sal.
Proceso culinario: La lechuga y el tomate se han troceado y servidos crudos junto con el atún, aliñados
con el mismo aceite de la lata, un poco de vinagre y sal.
Postre: 1 Naranja
Bebidas: 1 Vaso de agua
Pan: 1 Rebanada de unos 40 gr
Aceite (tipo): 1 Cucharada sopera de aceite de oliva.
MERIENDA Hora: 18:00 Lugar:CASA
____________________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 Vaso de leche semidesnatada con 1 cucharadita de café soluble y 1 sacarina.
4 Galletas tipo María.
Proceso culinario: La leche se ha calentado durante 1 minuto en el microondas con café y sacarina.
Acompañado de galletas.

2. CENA Hora: 21:00 Lugar:CASA
____________________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 Tomate natural de 150 gr con 70 gr de queso fresco tipo Burgos y 1 cucharada sopera de aceite y sal.
Proceso culinario: El tomate se ha consumido crudo y troceado, acompañado del queso fresco troceado
con sal y aceite.
Postre: 1 Yogur natural desnatado de 125 gr con 5 fresas y sacarina líquida.
Bebidas: 1 Vaso de agua
Pan: 1 Rebanada de pan blanco de unos 40 gr.
Aceite (tipo): 1 Cucharada sopera de aceite de oliva.
ENTRE HORAS Hora: 12:00 Lugar: TRABAJO
____________________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 Plátano de 180 gr.
Bebidas: Agua