1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 7,30 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
2 rodajas de piña, 60 g de almendras crudas, 3 lonchas de fiambre de pechuga de pavo, 1 descafeinado con
2 cucharaditas de azúcar (intento usar stevia pero no me gusta el sabor).
Aceites y grasas (tipo): grasas monoinsaturadas en las almendras
Azúcar: No
COMIDA Hora: 15,00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Pasta boloñesa. Dos puñados de macarrones cocidos, unos 100 g de carne de ternera picada y 250 g de
tomate frito preparado.
Postre: 1 Naranja
Bebidas: Agua
Pan: No
Aceite (tipo): De oliva al hacer la carne
MERIENDA Hora: 18,00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
4 tortas de arroz, 1 descafeinado con 2 cucharaditas de azúcar.
CENA Hora: 22,00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
2 filetes de pollo a la plancha
1 huevo frito
100 g Ensalada de brotes, 100 g de maíz y 1 lata de atún en su jugo
Postre: 1 yogur natural desnatado
Bebidas: Agua
Pan: No
Aceite (tipo): Aceite de oliva para la ensalada
ENTRE HORAS Hora: 11,00 h Lugar: Trabajo
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
1 molllete tostado con aceite de oliva (no sabría decir la cantidad de aceite que pongo)
Bebidas: 1 vaso de zumo de naranja