El documento describe la importancia de un desayuno saludable y una merienda a media mañana para mantener un buen rendimiento físico e intelectual. Recomienda desayunar dentro de las 2 horas después de despertar e incluir alimentos de los grupos de frutas y verduras, cereales y tubérculos, y legumbres y proteínas animales. A media mañana se aconseja comer frutas, verduras, nueces o un bocadillo ligero para mantener los niveles de energía y nutrientes. Una alimentación equilibrada