Este documento enumera numerosas objeciones a comer carne, incluyendo que deja residuos ácidos en el cuerpo, es alta en grasa saturada y colesterol, lo que contribuye a enfermedades cardiovasculares y obesidad. También contiene bacterias, parásitos y venenos acumulados, no proporciona fibra ni energía, y se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer y otras enfermedades. En general, argumenta que una dieta basada en productos animales no es saludable.