El instrumentador a cargo de la central de esterilización es un profesional capacitado en esta área, preferiblemente con especialización o diplomado en centrales de esterilización. El instrumentador estará a cargo del manejo de la central de esterilización, que incluye funciones asistenciales, administrativas, de investigación y docencia. El instrumentador se encargará de supervisar los procesos de esterilización, mantener inventarios actualizados, cubrir las necesidades del personal y realizar tareas de capacitación continua.