Este documento discute la calidad de servicio en empresas hoteleras. Explica que la calidad puede ser objetiva o subjetiva, y puede ser vista desde la perspectiva de la empresa o del consumidor. También describe cuatro tipos de servicios turísticos y los elementos clave de un servicio de buena calidad, como la profesionalidad, actitud y reputación. Finalmente, proporciona ejemplos de cadenas hoteleras líderes en España en términos de satisfacción del cliente y calidad de productos y servicios.