El documento describe el hígado y la vesícula biliar. El hígado es el órgano más grande del cuerpo y desempeña funciones vitales como la síntesis de proteínas y la elaboración de bilis. La vesícula biliar almacena la bilis y la libera al duodeno para ayudar a digerir las grasas. Ambos órganos cumplen un papel clave en la digestión.