Este documento describe un proyecto educativo llamado "Apreciando Arrugas" que involucra a varias instituciones educativas en España. El proyecto tiene como objetivo principal acercar a estudiantes de diferentes edades a la ancianidad. Los estudiantes trabajan en colaboración para desarrollar actividades y recursos que visibilizan a las personas de la tercera edad. El proyecto evalúa el aprendizaje de los estudiantes a través de rúbricas y la observación de sus procesos de trabajo.