Este documento proporciona información sobre varias vitaminas, incluyendo sus funciones, fuentes y deficiencias. Describe las vitaminas A, C, D y presenta una tabla de requerimientos diarios de vitaminas liposolubles e hidrosolubles para diferentes grupos etarios. También incluye información sobre una solución multivitamínica que contiene vitaminas A, D y C, su composición, indicaciones, posología, contraindicaciones e interacciones.

2. Nutrientes
• Son todas aquellas sustancias necesarias para
la vida
Clasificación:
- Macronutrientes: - Carbohidratos
- Grasas
- Proteínas
- Micronutrientes - Minerales
- Vitaminas

3. Vitaminas
Concepto:
• Son compuestos orgánicos indispensables
para la vida en pequeñas cantidades.
• Esenciales para el funcionamiento del
organismo
• Estas no pueden ser sintetizaas internamente
salvo algunas excepciones
• Se encuentran en pequeñas cantidades en
todos los alimentos naturales.

4. Vitaminas
Clasificación:
• Por su solubilidad:
Liposolubles: Son aquellas vitaminas solubles ante la
presencia de grasas. Vitamina A, D, E, K.
Hidrosolubles: Son aquellas vitaminas solubles en agua.
Vitamina C, Complejo B.
• Por su origen:
Naturales: Son mejores, algunas de ellas sintetizadas por el
organismo, la gran mayoria son administradas en la dieta y
son facilmente asimilables.
Sintéticas: Son el 90% de todas las vitaminas y son asimiladas
de manera parcial.

5. Vitamina A
(Retinol)
Es una vitamina liposoluble, que requiere la presencia de
grasas y minerales para poder ser absorbida.
• Se presenta en dos formas
– Vitamina A preformada (retinol de origen animal)
– Pro Vitamina A (caroteno: de origen vegetal y animal)
• Funciones
– Permite la formación de la púrpura visual en los ojos
(retina)
– Mantiene las capas externas de los tejidos y órganos
– Favorece el crecimiento óseo, dental, cabello y encías.

6. Funciones

7. Vitamina A
(Retinol)
• Fuentes naturales: Aceite de higado de bacalao, vegetales
verdes o amarillos, leche, huevos.
• Carencia de Vitamina A a nivel visual:
– Hemeralopía o ceguera crepuscular
– Xeroftalmia o Sequedad y atrofia en la conjuntiva bulbar
– Queratomalacia (alteraciones en la córnea, iris y cristalino)
• Carencia de vitamina A a nivel cutáneo:
– Sequedad de piel
– Hiperqueratosis
• Exceso de vitamina A: Pérdida de cabello, náuseas,
vómitos, visión borrosa, cefalea, fatiga, hepatomegalia.

8. Fuentes

9. Déficit de Vitamina A

11. Vitamina C
Acido Ascórbico
• Funciones:
Síntesis de sustancias intercelulares (Colágeno: esencial
para el crecimiento, componentes de la matriz ósea, dental
y del endotelio capilar: reparación de los tejidos corporales
como encías, vasos sanguíneos)
• Fuentes Naturales:
Cítricos, tomates, vegetales verdes, coliflor, papa.
• Carencia de Vitamina C:
Produce “Escorbuto” que se manifiesta por un defecto en la
formación de los dientes, ruptura de capilares (petequias,
equímosis), falta de curación de las heridas.

12. Funciones

13. Fuentes

14. Déficit de Vitamina C

15. Déficit de Vitamina C

16. Vitamina D
• Las formas nutricionalmente
importantes de vitamina D en el hombre
son: calciferol (vitamina D2) y
colecalciferol (vitamina D3).

17. Vitamina D
• Características:
– Se obtiene a través de la dieta o de la luz solar.
– Su deficiencia puede producir Raquitismo,
osteomalacia y secundariamente osteoporosis.
• Funciones
– Cumple un papel muy importante en la absorción y
concentración plasmática del ion Ca+
– Interviene en la formación ósea
– Participa en los procesos de regeneración de la piel.

18. Funciones
• Intestino: promueve la absorción intestinal
de calcio y fósforo
• Hueso: estimula la mineralización normal,
promueve la reabsorción ósea, afecta la
maduración de colágeno
• Riñón: aumenta la reabsorción tubular de
fosfato

19. Vitamina D
• Fuentes Naturales:
– Aceite de hígado de pescado
– Sardina
– Salmón
– Atún
– Leche y derivados lácteos
• Ausencia de Vitamina D:
– Disminuye la absorción del Calcio y Fosfatos
– Disminuye el crecimiento óseo o se detiene

20. Fuentes

21. Déficit de Vitamina D

22. Efectos de la Vitamina D sobre el Calcio
Vitamina D
Intestino
Hueso
Riñón
Aumenta la Absorción de Calcio:
-Aumentando la permeabilidad
de la membrana
- Facilitando la transformación de
sales de calcio alcalinas poco
solubles en compuestos ácidos
mas solubles
a) Raquítico: Aumenta la
calcificación del hueso
b) Normal: Libera calcio y
fósforo a partir del hueso
- Disminuye la excreción de
calcio

23. GRUPO ETARIO LIPOSOLUBLES HIDROSOLUBLES
Tabla de requerimientos diarios de
Vitaminas

25. • Composición:
Cada 0,6 ml de solución contiene:
– Vitamina A …………. 5000 UI
– Vitamina D …………. 1000UI
– Vitamina C …………. 50mg.
– Excipientes: Tocoferoles mixtos 0,168mg; Polisorbato 80 114,6mg; Glicerina 250,32mg; Metilparabeno 1,272mg;
Propilparabeno 0,138mg; Hidróxido de sodio 12,42mg; Sacarina sódica 0,528mg; Aromatizante 1,9mg; Agua
desionizada c.s.p. 0,6ml.
• Indicaciones:
– Profilaxis y tratamiento de los estados carenciales clínicos y sub-
clínicos de vitamina A, D y C en lactantes y niños pequeños.
– Condiciones fisiológicas y patológicas que determinan un
aumento de los requerimientos como: actividad física,
crecimiento, síndromes febriles en los que la alimentación es
inadecuada.

26. Posología:
• Las dosis diarias recomendadas salvo
indicación del médico son:
• Lactantes nacidos a término: 0,3 mL/día de
solución.
• Lactantes prematuros: de acuerdo a indicación
del neonatólogo.
• Niños mayores: 0,3 mL / día de solución.

27. • Contraindicaciones: Hipersensibilidad a un
componente de la fórmula
• Advertencias:
- Dosis excesivas de vitaminas A y D pueden llevar
un cuadro de hipervitaminosis.
- Este medicamento por contener Glicerina puede
ser perjudicial a dosis elevadas, provocando dolor
de cabeza, molestias estomacales y diarrea.
- Por su contenido de Metilparabeno,
Propilparabeno, puede causar urticaria o
dermatitis de contacto en algunos pacientes.

28. • Interacciones con drogas:
• Acido acetilsalicílico: Aumento de los niveles plasmáticos de
salicilatos, disminución de su excreción urinaria e incremento de la
excreción urinaria de ácido ascórbico.
• Antibióticos aminoglucósidos: disminuye el efecto del antibiótico
en el tracto urinario.
• Cianocobalamina: disminuye el efecto de la cianocobalamina oral.
• Tacalcitol: riesgo de acumulación de vitamina D y tacalcitol con
aparición de toxicidad. No se observó efecto tóxico en pacientes
con funcionalidad normal que ingirieron suplementos de 500 UI de
vitamina D.
• Anticoagulantes orales: aumenta el efecto de anticoagulante con
altas dosis de vitamina A.

29. • Presentación:
• Frascos de 20 mL
con gotero enrasado
a 0,3 y 0,6 ml

30. Muchas Gracias