Este documento trata sobre la importancia del agua. En menos de 3 oraciones: Define al agua como una sustancia líquida inodora e incolora formada por átomos de hidrógeno y oxígeno. Explica que el agua es el compuesto más abundante en la Tierra y cubre más del 70% de la superficie terrestre. Finalmente, destaca la importancia biológica del agua al señalar que constituye desde un 50 hasta un 90% de los tejidos animales y es necesaria para todas las formas de vida.

1. Universidad Veracruzana
Facultad de Biología
Experiencia Educativa: Química Inorgánica
Prof. Bertha María Rocío
“Agua”
Integrantes:
Juárez Bravo Zullyn
Salazar Chamorro María Fernanda
1

2. INDICE PÁGINAS
Introducción.…………………………………………………………………………..3
Definición………………………………………………………………………….….4
Un poco de historia………………………………………………………………….4-5
Sobre ella…………………………………………………………………………….5-6
Propiedades Físicas y Químicas…………………………………………………..6-7
Importancia Biológica……………………………………………………………….7-9
Causas de afectación……………………………………………………………..10-12
Conclusión…………………………………………………………………………13-14
Propuestas…………………………………………………………………………14-15
Bibliografía……………………………………………………………………………..15
2

3. INTRODUCCION
“De todas las substancias necesarias para la vida, tal y como la conocemos
en la Tierra, el agua es la más importante, la más conocida y la más maravillosa; y
sin embargo, la mayoría de la gente sabe muy poco de ella.”1
Hoy en día, el tema del agua ha tomado más importancia que nunca, esto es
debido a las problemáticas en las que se ve implicada y que nos hacen darnos
cuenta de lo frágil que es esta sustancia, es nuestro compromiso ético el deber
salvaguardarla para el disfrute de generaciones actuales y futuras (Figura 1). Por
ello, la humanidad ha ido educándose hacia una nueva cultura del agua, pero
como cualquier otro tema de tal importancia, es debido conocer un poco más
sobre ella, para entonces poder otorgarle el valor que se merece y así hacer un
uso responsable de ella. A continuación, en este trabajo abordaremos los
principales temas que rodean al agua.
“Ninguna de las necesidades humanas básicas del género humano, como la
alimentación, la salud, la educación, higiene, etc. pueden ser satisfechas sin tomar
en cuenta el papel desempeñado por el agua”2
Figura 1. “El cuidado del agua”
1
Thomas King.
2
Prieto, Carlos J., 2002, “El agua”, Editorial Universidad Central, Colombia.
3

4. DEFINICIÓN:
El agua es una sustancia líquida inodora, incolora e insípida, formada por
dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno.
UN POCO DE HISTORIA
Los mapas representativos de las profundidades del océano son llamados cartas
batimétricas (Figura 2), la primera batimétrica mundial que se elaboró fue
ordenada por un congreso geográfico internacional que tuvo lugar en Mónaco en
1899, fueron necesarias 18400 mediciones para poder hacer su realización.
Gracias a la Segunda Guerra Mundial se conoció un poco más sobre las
profundidades, los países al necesitar más recursos minerales, el tender cables y
el invento y uso de los submarinos
los llevó a conocer un poco más
sobre las aguas oceánicas.
Figura 2. Carta
batimétrica, zona
valenciana.
En 1959 tres oceanólogos norteamericanos, Heezen, Tharp y Ewing publicaron el
primer mapa de un territorio submarino, el cual conocemos como el Atlántico
Norte.
SOBRE ELLA…
El agua es el compuesto más abundante del planeta Tierra, ya que los océanos y
los mares cubren más del 70% de la cubierta terrestre, formando la capa que
4

5. conocemos con el nombre de hidrósfera. Tan amplia es la extensión que ocupa el
agua en la Tierra, que aún no se conoce por completo lo que hay en los abismos
más profundos de los océanos, incluso para poder conocer toda la información
que se tiene hoy en día, la humanidad tuvo que esperar a que la tecnología
estuviera tan avanzada para poder empezar a investigar las profundidades
oceánicas.
Alrededor del globo terráqueo está distribuida de manera inequitativa, ya que si
recorremos todo el planeta encontraremos lugares desérticos donde escasea
mucho, mientras que en otros hay en gran abundancia. “Esta proporción
irregular se ha incrementado por las alteraciones climáticas, la contaminación y el
uso irracional del líquido.” 3
Cabe recordar, que la vida en la Tierra se originó dentro del agua, con las
primeras algas verde-azules que generaron oxígeno, además ahí mismo fue
donde empezaron a evolucionar las primeras especies vegetales y animales que
habitaron el planeta antes de nuestra existencia.
El agua de los mares y océanos es salada, sus componentes son: cloro en un
55%, sodio en un 30% y el otro 15% se atribuye a otros elementos como el
magnesio, el calcio y el potasio; en una menor cantidad y por lo tanto con menor
importancia también se encuentran el bromo, carbono, estroncio, boro, silicio,
incluso flúor, así como gases pertenecientes a la atmósfera, como lo son el
nitrógeno, el hidrógeno, el oxígeno, etc.
El agua dulce del mundo ocupa un 3% de toda la disponible en la superficie
terrestre (figura 3), de éste 3% la mayor parte corresponde a los casquetes
polares y a los glaciares que abarcan un 2.3%, a diferencia del agua presente en
los mares y océanos, ésta contiene menores niveles de salinidad
3
Galarza,K., 14 de Marzo del 2000, “El agua del Mundo”, La Jornada
5

6. Figura 3. Rio (agua dulce)
Recordando que el agua es un componente químico, es relevante incluir las
propiedades tanto físicas como químicas de ella.
PROPIEDADES FISICAS:
Calor específico.- es considerada como la cantidad de energía calórica que
es necesaria para lograr que se eleve la temperatura 1°C (ó °K) de 1 gr de
agua, la fórmula que representa esta relación es 1cal/gr°C.
Densidad.- se obtiene del cociente entre la
masa (m) y el volumen (v) de una sustancia, la
fórmula es ρ= m/V (figura 4)
Tensión superficial.- es definida como la
fuerza elástica que se encuentra en la superficie
de los líquidos, esto se explica en base a que, las
moléculas que hay debajo de la superficie se
Figura 4. Debido a la densidad el atraen en diferentes direcciones por la influencia
hielo en el agua flota.
de las fuerzas intermoleculares; a diferencia de
las de la superficie que solo se atraen hacia los lados o hacia abajo por la
atracción que existe entre ellas, lo que provoca una tensión.
Punto de fusión y de solidificación.- es la temperatura necesaria para que
se presenten los estados sólido y líquido de una sustancia al mismo tiempo,
6

7. antes de que el líquido pase a ser sólido, bajo 1 atm de presión. En el agua
ésta temperatura es 0°C.
Punto de ebullición.- es la máxima temperatura
en la que encontraremos una sustancia es su
estado líquido a cierta presión dada. Para el
agua esta temperatura es de 100°C bajo 1 atm
de presión. (figura 5)
Figura 5. El agua se calienta hasta alcanzar su más
alta temperatura.
PROPIEDADES QUIMICAS:
Disociación del agua.- un protón que interviene en un puente de hidrógeno
entre dos moléculas de agua, es transferido del oxígeno donde estaba
unido en forma covalente, a aquel con el que estaba compartiendo. El
resultado de esta transferencia es la disociación de una molécula de H 2O
para formar un ión hidroxilo (OH) y un ión hidronio (H3O). 4
Polaridad.- el agua es un dipolo, debido a la distribución irregular de la nube
electrónica dentro de la molécula de agua, el átomo de O tiene una carga
parcialmente negativa y cada uno de los átomos de hidrógeno tiene una
carga parcialmente positiva. La polaridad de la molécula de H2O es
importante para la organización de las moléculas bioquímicas.5
Figura 6. Carga positiva y
carga negativa.
4
Colby,D, 1987, “Compendido de Bioquímica”, Editorial Manual Moderno, México.
5
Colby,D, 1987, “Compendido de Bioquímica”, Editorial Manual Moderno, México.
7

8. IMPORTANCIA BIOLOGICA
Como compuesto de los tejidos animales ocupa
desde un 50 hasta un 90% de estos, y es por
eso que la mayor parte de las moléculas
bioquímicas se encuentran en un medio acuoso.
Figura 7. El agua constituye la mayor parte “Una provisión de agua es, literalmente,
de los seres vivos
cuestión de vida o muerte no sólo para el ser
humano, sino para todas las formas de vida vegetal y animal. El hombre que
perdiera tan solo el 15 por ciento del agua que almacena su cuerpo, moriría
rápidamente, y más del 50 por ciento del peso de casi todos los organismos
depende del agua.”6
Así mismo, es considerada el disolvente universal.
Tiene la importancia de ser un compuesto importante en la sangre.
CICLO HIDROLÓGICO
Éste ciclo es popularmente conocido como ciclo del agua, como se nos ha
enseñado desde pequeños el ciclo del agua tiene varias fases (Figura 2):
Evaporación.- el agua que se encuentra en los mares, océanos, ríos, lagos,
lagunas, etc. al ser sometida por el calor del Sol cambia su estado de
agregación a gaseoso.
Condensación.- el vapor que sube forma a las nubes que están cargadas
con agua.
Precipitación.- las nubes sacan el agua que guardan mediante la lluvia.
Filtración.- parte del agua que cae es filtrada por el subsuelo y llega al mar.
6
Leopold, L., Davis, K., 1982, “El Agua”, Time-Life International, Estados Unidos.
8

9. Escorrentía.- la otra parte del agua cae en las montañas y desde la cima
escurre, formando los ríos, los cuales después de un largo camino
desembocan en los mares.
Es mediante este ciclo, que siempre disponemos de agua purificada para
nuestro uso, es lo que mantiene a las cantidades del agua estable en todo el
mundo.
CAUSAS DE AFECTACION
Contaminación
El agua a pesar de ser un ciclo,
por lo cual se renueva con el tiempo, se ve afectada por la contaminación que el
hombre le ha causado, al ser más rápido el proceso de contaminación en cuanto a
la renovación del agua en el ciclo hidrológico con el paso del tiempo vamos
teniendo menor cantidad de agua purificada para que hagamos uso de ella, es por
esto que debemos de educarnos y pensar sobre el desarrollo sostenible del agua.
Las fuentes principales de los contaminantes que sufren los ríos:
Aguas residuales y otros desechos domésticos.- contiene en su mayor
parte materia orgánica. Son arrojadas a los ríos por las ciudades cercanas.
9

10. Aguas de origen industrial.- constituyen la principal causa de contaminación
de las aguas por las sustancias minerales e inorgánicas que contienen. So
vertidas a los ríos por fábricas o plantas de productos químicos.
Contaminación de origen agrícola.- proviene de los plaguicidas, fungicidas y
fertilizantes, disueltos en el agua que llega a los ríos y a los lagos. 7
Es importante estar conscientes de que hoy en día el agua contaminada mata a
más personas que las guerras alrededor del mundo.
Uso irresponsable
En los últimos años hemos sido testigos de que el mal uso del agua va afectando
la disponibilidad de ésta, las colonias más pobres de las ciudades se quedan sin
ésta necesidad primaria durante días incluso semanas,
“El agua representa para México un elemento indispensable, pero también
escaso, cuya falta puede a mediano plazo comprometer de forma muy seria sus
posibilidades de desarrollo integral.”8
La principal causa de su exagerado y mal uso somos nosotros los humanos;
“Entre 1990 y 1995, la demanda mundial del agua se ha incrementado seis
veces debido al acelerado ritmo de crecimiento de la población.”9
7
Rincón, A, Rocha,L, 1984, “ABC de Química”, Editorial Herrero, México.
8
Ramos, R., Sepúlveda, R., Villalobos, F., 2003, “El agua en el medio ambiente. Muestreo y análisis.”,
Editores Plaza y Valdés, México.
9
Galarza,K., 14 de Marzo del 2000, “El agua del Mundo”, La Jornada
10

11. Escasez
Este problema no es sólo de índole ecológica, sino también social, ya que margina
a las poblaciones más pobres y alejadas de las ciudades que sufren de la falta de
agua por varios días, o deben de recorrer grandes cantidades para llegar a pozos
donde recolectan el agua que usaran para un día o si acaso dos.
Figura 8. África es el principal afectado por la escasez del agua.
Construcción de presas
Las presas son construidas con un fin benéfico para lo sociedad, que la cantidad
de agua que cae con las lluvias tenga un flujo regulado para el ser usada, para
nosotros son útiles, pero no pensamos en las consecuencias que tienen en el
equilibrio natural, son causantes de hundimientos, son capaces de desencadenar
temblores, afectan en la transmisión y desarrollo de las especies naturales,
formación de salinidad en el fondo acuático e inundaciones.
Privatización
11

12. La privatización del agua afecta más que nada a las personas pobres de las
comunidades, pero a veces incluye que éstas personas no puedan llevar a cabo
sus actividades agrícola lo que puede afectar los suelos y con ello la filtración
futura del agua.
Un ejemplo de esto es que en México, 11 millones de habitantes no cuentan con
agua potable.
DIA MUNDIAL DEL AGUA
Propuesto por la Asamblea General de las Naciones
Unidas en 1993, el 22 de Marzo fue nombrado el “Día
Mundial del Agua” con el fin de crear consciencia a todo el
mundo sobre su importancia y más que nada sobre la
situación actual que enfrenta, y el papel que tenemos con
ella.
Figura 9. 22 de marzo “Día mundial del agua”
CONCLUSIÓN
El agua es la sustancia de soporte universal, que mantiene vivos a todos los
organismos biológicos, es importante tener una cultura para su manejo adecuado
y tener en cuenta que somos los únicos responsables de su buen o mal uso a
nuestro beneficio.
Debemos recordar que sin el agua no somos capaces de sobrevivir, ya que de ella
dependemos para llevar a cabo nuestras actividades agrícolas, industriales e
incluso comerciales, básicas para nuestro desarrollo y supervivencia
12

13. Teniendo en cuenta que la escasez se ha hecho presente en los últimos años en
países del tercer mundo ya que no cuentan con los recursos necesarios para
adquirirla
Sabemos que el agua no se va a
acabar, solo desaparecerá el
agua potable que utilizamos para
nuestro consumo diario y
quedaran las aguas. Si todas las
personas tuviéramos esa cultura
del cuidado del agua no solo
saldríamos beneficiados nosotros
también las generaciones futuras.
Figura 10. La escasez del agua se hace cada día mas presente.
PROPUESTAS
“Las comunidades indígenas mantienen una cultura que implica una
relación diferente con la naturaleza; fomentan la preservación del recurso hídrico,
los manantiales, los ríos y los lagos, a los que consideran un bien colectivo que
todos deben cuidar”10
Plantas de Tratamiento de aguas residuales
10
Poy, L., Norandi, M., Mayo de 2006, “Nueva cultura del agua: el reto”, La Jornada.
13

14. Éste es un método que a futuro da grandes esperanzas para el cuidado del agua,
pero que se debe emplear en muchos lugares para que su efecto sea notorio. Se
trata de albercas con diferentes tipos de filtros, que el agua al pasar por ellas va
dejando los residuos que la contaminan.
Ahorro
Algunas personas utilizan el agua que sale de lavar los trastes para echársela al
baño o para lavar los pisos se escucha tan fácil pero muy pocas personas lo
hacen, esa es una forma de ahorrar aunque sea un poco.
BIBLIOGRAFÍA
Lugo, José. 1996. “La superficie de la Tierra. Un vistazo a un mundo
cambiante”. Fondo de Cultura Económica. México.
Ondarza, Raúl. 1985. “El impacto del hombre sobre la Tierra”. Editorial
Trillas. México.
Colby,D, 1987, “Compendido de Bioquímica”, Editorial Manual Moderno,
México.
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