Este documento describe los alcoholes, compuestos orgánicos donde al menos un átomo de hidrógeno es reemplazado por un grupo hidroxilo (-OH). Los alcoholes se clasifican según el número de grupos hidroxilo y el carbono al que está unido. La nomenclatura de los alcoholes implica numerar la cadena más larga con grupos -OH de manera que los carbonos unidos a -OH tengan los números más bajos, y luego indicar la posición de cada grupo.

1. Grupo Funcional Alcoholes

2. ¿Qué es? Compuesto orgánico donde al menos un Hidroxilo es reemplaza a uno de sus átomos de Hidrógeno.

3. Grupo funcional -OH Hidroxilo

4. Fórmula General R-OH Ar-OH

6. Polialcoholes: Llamados Azúcares alcohólicos.

7. Primarios : Cuando el OH esta unido a un Carbono primario. Ejemplo : CH3-CH2-OH .

9. Nomenclatura 1.- Elige la cadena más larga que contenga los grupos -OH. 2.- Numera la cadena de manera que cada Carbono que este unido al OH sea el más bajo. 3.-Nombralos sustituyentes de forma alfabética. 4.-Nombra la cadena principal sustituyendo la o, ol, diol,triol,etc. Indicando la posición de cada clase. 5.-En las cadenas insaturadas el grupo OH tiene la preferencia para enumerar los Carbonos.

10. Alcoholes