2. INTRODUCCION
La alimentación ejerce mucha influencia sobre la salud.
Estamos en un mundo donde todos vamos acelerados
comemos alimentos que no son adecuados para el organismo.
3. DIETA SALUDABLE
La formación de buenos hábitos alimentarios es
un instrumento para prevenir las enfermedades.
4. Algunos consejos útiles:
El pan es recomendable en todas las comidas
del día, aunque es preferible el integral.
Consumir pasta de 2 a 3 veces a la semana.
El arroz debería incluirse también de 2 a
3veces a la semana.
Prefiera la bollería y la pastelería casera a la
industrial.
El consumo recomendado es de 4 a 6
raciones de cereales y derivados (arroz,
pasta, pan, papilla de cereales, etc.)
6. ALIMENTOS PRINCIPALES
DE UNA DIETA
NUTRIENTES.
HIDRATOS DE CARBONO
Proporcionan Energía.
Son la base de la alimentación saludable.
Están en el pan , la pasta, el arroz, las
patatas y las legumbres.
Hay que consumir a diario alimentos ricos en
fibras.
7. GRASAS
Son la reserva energética de nuestro
organismo
Deben consumirse de forma moderada
Están en embutidos, bollos, pasteles,
alimentos fritos, hamburguesas,
perritos calientes...
Las grasas dan lugar a enfermedades
cardiovasculares y producen obesidad
8. PROTEINAS
Forman y regeneran nuestros tejidos.
Su consumo ha ser intermedio entre hidratos y grasas.
Se encuentran en huevos, lácteos, carnes , pescado,
legumbres, frutos secos...