Este documento describe los fundamentos y aplicaciones de la electroquímica. Explica cómo se mide la conductividad eléctrica en disoluciones usando celdas de conductividad y conductímetros. También cubre el efecto de la temperatura en las medidas de conductividad y cómo calibrar el equipo usando patrones. Finalmente, resume algunas aplicaciones analíticas e industriales de las técnicas conductimétricas como el control de pureza del agua y valoraciones.
Se comparte una presentación referente al uso y aplicación del triángulo de Gibbs para la representación gráfica de sistemas ternarios de líquidos inmiscibles. Se abordan temáticas como miscibilidad, regla de las fases, lagunas de inmiscibilidad, equilibrio liquido-liquido y trángulo de Gibbs.
Se comparte una presentación referente al uso y aplicación del triángulo de Gibbs para la representación gráfica de sistemas ternarios de líquidos inmiscibles. Se abordan temáticas como miscibilidad, regla de las fases, lagunas de inmiscibilidad, equilibrio liquido-liquido y trángulo de Gibbs.
Actualmente es muy importante en los laboratorios químicos la cuantificación de metales en cantidades trazas en diferentes matrices, ya sean ambientales, de alimentos, minerales, etc., dedicados a la investigación y al análisis químico. Es por eso que se hace indispensable conocer los procedimientos instrumentales necesarios para lograr tal fin el cual se puede lograr con los instrumentos de absorción atómica.
Aunque el avance de la tecnología ha permitido tener diferentes técnicas instrumentales de análisis tan sofisticadas y rápidas como los ICP, ICP-MS, fluorescencia de Rayos X, etc., estas a su vez son costosas para muchos laboratorios, y más aún para las Universidades e Instituciones Públicas. Por ello los instrumentos de Absorción Atómica siguen siendo herramientas analíticas más económicas, asequibles, fáciles de aprender, precisas y rápidas para llevar a cabo la mayor parte de estos trabajos analíticos, en los cuales la precisión, reproducibilidad y bajos límites de detección son requeridos.
E
quipo de Absorción Atómica es un método instrumental de la química analítica que permite medir las concentraciones específicas de un material en una mezcla y determinar una gran variedad de elementos. Esta técnica se utiliza para determinar la concentración de un elemento particular (el analito) en una muestra y puede determinar más de 70 elementos diferentes en solución o directamente en muestras sólidas
• Conocer los fundamentos del uso de los instrumentos y sus aplicaciones en la determinación del índice de refracción como un método de análisis en los alimentos el mismo que permitirá determinar el contenido de sólidos solubles, sólidos totales, establecer relaciones tabulares y gráficas entre: gravedad especifica, grados Brix, índice de refracción, sólidos solubles, etc.
Hay ocasiones cuando se realiza una serie de análisis de réplicas, es posible que el conjunto de datos contenga uno (o posiblemente más) datos cuestionable o no coherente con los restantes, es decir, que difiera notablemente y de forma inexplicable de los otros, incluso que parezca estar fuera del intervalo de los errores aleatorios que podrían ser producidos por el procedimiento. Por desgracia, no hay criterios uniformes que se puedan usar para decidir si un dato atípico se pueda atribuir a un error accidental más que a una variación casual.
Tabla Conductancias Equivalentes a Dilución Infinitaadriandsierraf
Documento con experimentos de laboratorio y trabajos prácticos conductimétricos, donde se reportan tablas con conductividades equivalentes de diversos electrolitos en soluciones diluidas y a dilución infinita. Universidad Tecnológica Nacional, Neuquen, Argentina.
El análisis gravimétrico se basa en la medida de la masa de un producto, mediante la cual se calcula la cantidad de analito (la especie que se analiza) que hay en una muestra. Grosso modo, consiste en separar y pesar un elemento o compuesto de composición conocida que se encuentra en una relación estequiométrica definida con la sustancia que se determina.
Un análisis gravimétrico extremadamente cuidadoso, hecho por Theodore. W. Richards y sus colaboradores al principio del siglo XX, permitió determinar las masas atómicas de Ag, Cl y N con una exactitud de 6 cifras. Estos trabajos, que fueron merecedores del premio Nobel, permitieron la determinación exacta de masa atómicas de muchos elementos.
Los procedimientos gravimétricos fueron la base de los análisis químicos de minerales y materiales industriales en los siglos XVIII y XIX. Estos procedimientos son bastante tediosos, y actualmente no se suelen elegir de entrada. Sin embargo, cuando es aplicable, la gravimetría sigue siendo uno de los métodos analíticos más exactos. Los estándares comerciales usados para calibrar los instrumentos más elaborados se basan frecuentemente en procedimientos gravimétricos o volumétricos.
La Espectroscopia de infrarrojo (IR) es un técnica analítica que se basa en la energía absorbida por una molécula cuando vibra, alargando y flexionando sus enlaces. La espectroscopia de infrarrojo se utiliza para analizar los grupos funcionales en una molécula. Por otro lado, un espectro es el resultado, en general en forma de gráfica, de un espectrómetro. El análisis de un espectro proporciona información acerca de la estructura molecular del sustancia objeto de estudio.
Volumetría de neutralización - Método Directo y por Retroceso del Ácido sulfú...Noelia Centurion
Informe Escrito de la Titulación Directa y por Retroceso del ácido sulfúrico. En el anexo se encuentra el link del videotutorial que acompaña el trabajo.
Práctica 12 Transferencia de Calor por ConvecciónJasminSeufert
Experimento realizado en los laboratorios del Instituto Tecnológico de Mexicali para poder visualizar la transferencia de calor por convección por medio de experimentos muy sencillos y observación del movimiento convectivo utilizando agua, tinta, aire y una espiral de papel.
Esta guía trae solamente ejercicios resueltos paso a paso con todo detalle y ejercicios propuestos con respuesta. No hay resúmenes teóricos. Pero en cada ejercicio, con la descripción realizada, se puede aprender mucho.
Presentación sobre las bases teóricas del análisis gravimétrico, procesos de formación de precipitados, tipos de gravimetría, técnicas empleadas para determinación de analitos por análisis gravimétricos.
Actualmente es muy importante en los laboratorios químicos la cuantificación de metales en cantidades trazas en diferentes matrices, ya sean ambientales, de alimentos, minerales, etc., dedicados a la investigación y al análisis químico. Es por eso que se hace indispensable conocer los procedimientos instrumentales necesarios para lograr tal fin el cual se puede lograr con los instrumentos de absorción atómica.
Aunque el avance de la tecnología ha permitido tener diferentes técnicas instrumentales de análisis tan sofisticadas y rápidas como los ICP, ICP-MS, fluorescencia de Rayos X, etc., estas a su vez son costosas para muchos laboratorios, y más aún para las Universidades e Instituciones Públicas. Por ello los instrumentos de Absorción Atómica siguen siendo herramientas analíticas más económicas, asequibles, fáciles de aprender, precisas y rápidas para llevar a cabo la mayor parte de estos trabajos analíticos, en los cuales la precisión, reproducibilidad y bajos límites de detección son requeridos.
E
quipo de Absorción Atómica es un método instrumental de la química analítica que permite medir las concentraciones específicas de un material en una mezcla y determinar una gran variedad de elementos. Esta técnica se utiliza para determinar la concentración de un elemento particular (el analito) en una muestra y puede determinar más de 70 elementos diferentes en solución o directamente en muestras sólidas
• Conocer los fundamentos del uso de los instrumentos y sus aplicaciones en la determinación del índice de refracción como un método de análisis en los alimentos el mismo que permitirá determinar el contenido de sólidos solubles, sólidos totales, establecer relaciones tabulares y gráficas entre: gravedad especifica, grados Brix, índice de refracción, sólidos solubles, etc.
Hay ocasiones cuando se realiza una serie de análisis de réplicas, es posible que el conjunto de datos contenga uno (o posiblemente más) datos cuestionable o no coherente con los restantes, es decir, que difiera notablemente y de forma inexplicable de los otros, incluso que parezca estar fuera del intervalo de los errores aleatorios que podrían ser producidos por el procedimiento. Por desgracia, no hay criterios uniformes que se puedan usar para decidir si un dato atípico se pueda atribuir a un error accidental más que a una variación casual.
Tabla Conductancias Equivalentes a Dilución Infinitaadriandsierraf
Documento con experimentos de laboratorio y trabajos prácticos conductimétricos, donde se reportan tablas con conductividades equivalentes de diversos electrolitos en soluciones diluidas y a dilución infinita. Universidad Tecnológica Nacional, Neuquen, Argentina.
El análisis gravimétrico se basa en la medida de la masa de un producto, mediante la cual se calcula la cantidad de analito (la especie que se analiza) que hay en una muestra. Grosso modo, consiste en separar y pesar un elemento o compuesto de composición conocida que se encuentra en una relación estequiométrica definida con la sustancia que se determina.
Un análisis gravimétrico extremadamente cuidadoso, hecho por Theodore. W. Richards y sus colaboradores al principio del siglo XX, permitió determinar las masas atómicas de Ag, Cl y N con una exactitud de 6 cifras. Estos trabajos, que fueron merecedores del premio Nobel, permitieron la determinación exacta de masa atómicas de muchos elementos.
Los procedimientos gravimétricos fueron la base de los análisis químicos de minerales y materiales industriales en los siglos XVIII y XIX. Estos procedimientos son bastante tediosos, y actualmente no se suelen elegir de entrada. Sin embargo, cuando es aplicable, la gravimetría sigue siendo uno de los métodos analíticos más exactos. Los estándares comerciales usados para calibrar los instrumentos más elaborados se basan frecuentemente en procedimientos gravimétricos o volumétricos.
La Espectroscopia de infrarrojo (IR) es un técnica analítica que se basa en la energía absorbida por una molécula cuando vibra, alargando y flexionando sus enlaces. La espectroscopia de infrarrojo se utiliza para analizar los grupos funcionales en una molécula. Por otro lado, un espectro es el resultado, en general en forma de gráfica, de un espectrómetro. El análisis de un espectro proporciona información acerca de la estructura molecular del sustancia objeto de estudio.
Volumetría de neutralización - Método Directo y por Retroceso del Ácido sulfú...Noelia Centurion
Informe Escrito de la Titulación Directa y por Retroceso del ácido sulfúrico. En el anexo se encuentra el link del videotutorial que acompaña el trabajo.
Práctica 12 Transferencia de Calor por ConvecciónJasminSeufert
Experimento realizado en los laboratorios del Instituto Tecnológico de Mexicali para poder visualizar la transferencia de calor por convección por medio de experimentos muy sencillos y observación del movimiento convectivo utilizando agua, tinta, aire y una espiral de papel.
Esta guía trae solamente ejercicios resueltos paso a paso con todo detalle y ejercicios propuestos con respuesta. No hay resúmenes teóricos. Pero en cada ejercicio, con la descripción realizada, se puede aprender mucho.
Presentación sobre las bases teóricas del análisis gravimétrico, procesos de formación de precipitados, tipos de gravimetría, técnicas empleadas para determinación de analitos por análisis gravimétricos.
La titulación potenciométrica es un método moderno de análisis químico que permite conocer la concentración del analito mediante un pHmetro, instrumento que posee un electrodo de membrana permeable que permite el paso de los iones de la especie que se quiere estudiar.
Aula ministrada sobre as técnicas instrumentais: Potenciometria e Condutometria. Fala um pouco sobre os princípios fundamentais de cada uma delas, sobre métodos, e quantificações.
Metodos normalizados libro
La conductividad es una expresión numérica
de la capacidad de una solución
para transportar una corriente eléctrica.
Esta capacidad depende de la presencia
de iones y de su concentración total, de
su movilidad, valencia y concentraciones
relativas, así como de la temperatura de
la medición. Las soluciones de la mayoría
de los ácidos, bases y sales presentan
coeficientes de conductividad relativamente
adecuados. A la inversa, las moléculas
de los compuestos orgánicos que
no se disocian en soluciones acuosas tienen
una conductividad muy escasa o nula.
La medición física practicada en una
determinación de laboratorio suele ser de
resistencia, medida en ohmios o megaohmios.
La resistencia de un conductor es
inversamente proporcional a su área de
sección transversal y directamente proporcional
a su longitud. La magnitud de
la resistencia medida en una solución
acuosa depende, por tanto, de las características
de la célula de conductividad
utilizada, y sólo tiene sentido si se conocen
esas características. La resistencia específica
es la resistencia de un cubo de
1 cm de lado. En soluciones acuosas, esta
medida es rara, debido a las dificultades
de fabricación del electrodo. Los electrodos
prácticos miden una fracción dada
de la resistencia específica, siendo esta
fracción la constante celular C:
El recíproco de la resistencia es la conductancia,
que mide la capacidad para
conducir una corriente y se expresa en
ohmios recíprocos o mhos. En los análisis
de agua es más conveniente la unidad
micromhos. Cuando se conoce y se aplica
la constante celular, la conductancia
medida se convierte en conductancia específica
o conductividad, Ks, recíproco de
la resistencia específica:
Se prefiere el término «conductividad»,
y por lo general se expresa en micromhos
por centímetro μmhos/cm). En el Sistema
Internacional de Unidades (SIU),
el recíproco del ohmio es el siemens (S)
y la conductividad se expresa en milisiemens
por metro (mS/m); 1 mS/m =
= 10 μmhos/cm. Para expresar resultados
en unidades SIU, divídanse μmhos/cm
por 10.
El agua destilada tiene recién preparada
una conductividad de 0,5 a 2
μmhos/cm, que aumenta tras unas semanas
de almacenamiento a 2-4 μmhos/cm.
Este aumento está producido fundamentalmente
por absorción de dióxido de
carbono y, en menor grado, de amoníaco.
La conductividad de las aguas potables
en los Estados Unidos oscila generalmente
entre 50 y 1.500 μmhos/cm. La
conductividad de las aguas residuales domésticas
puede estar próxima a la del
suministro hídrico local, aunque algunos
residuos industriales exhiben conductividades
superiores a 10.000 μmhos/cm. En
sistemas de conducción, canales, corrien-
* Aprobado por el Standard Methods Committee,
1988.
Convocatoria de becas de Caja Ingenieros 2024 para cursar el Máster oficial de Ingeniería de Telecomunicacion o el Máster oficial de Ingeniería Informática de la UOC
Criterios de la primera y segunda derivadaYoverOlivares
Criterios de la primera derivada.
Criterios de la segunda derivada.
Función creciente y decreciente.
Puntos máximos y mínimos.
Puntos de inflexión.
3 Ejemplos para graficar funciones utilizando los criterios de la primera y segunda derivada.
2. 2
1. Fundamentos
2. Medidas de la conductancia
- Unidades para expresión de resultados
- Efecto de la temperatura
- Celdas de conductividad
- Determinación de la constante de la célula. Calibrado del conductímetro
1. Aplicaciones
- Características analíticas
- Control de la pureza del agua
- Valoraciones conductimétricas
1. Aplicaciones al análisis de alimentos
CONTENIDOS
3. ¿Cómo se mide la conductividad?
Un sistema completo para la medida de conductividad está formado por
los siguientes elementos básicos:
- Célula de conductividad.
- Sonda de temperatura.
- Instrumento de medida:
Conductímetro
El conductímetro mide la conductividad eléctrica de los iones en una
disolución. Para ello aplica un campo eléctrico entre dos electrodos de la
célula y mide la resistencia eléctrica de la disolución.
Para evitar cambios en las sustancias, efectos de capa sobre los
electrodos, etc. se aplica una corriente alterna.
3
2. Medidas de la conductancia
4. Las unidades de medida habituales de la conductividad de una
disolución son los Siemens/cm (S/cm).
Otras formas alternativas de expresar la conductividad de una disolución
son la Salinidad y los Sólidos Totales Disueltos (STD).
Salinidad
Se refiere a la concentración de una disolución teórica de NaCl con la
misma conductividad que la muestra en estudio. Se expresa en ppm ó g/L
de NaCl.
STD (Sólidos Totales Disueltos)
La conductividad puede ser utilizada como un indicador de la cantidad de
materias disueltas en una disolución. Se expresa en ppm ó g/L de CaCO3.
4 - Unidades para expresión de resultados
5. La conductividad de una disolución depende de la temperatura. Ésta tiene
un doble efecto sobre los electrolitos, influye en su disolución y en la
movilidad iónica.
La conductividad de una disolución aumenta con la temperatura. Este
aumento normalmente se expresa en %/ºC, y se denomina Coeficiente de
Temperatura (CT).
En general las disoluciones acuosas poseen un CT cercano al 2%/ºC.
Las medidas de conductividad deben hacerse a temperatura controlada y
expresar los resultados indicándola.
Para poder controlar la temperatura, algunas células de conductividad
albergan en su interior un sensor de temperatura, en otros casos es
necesario adquirirlo separadamente.
5 - Efecto de la temperatura
6. - Células con dos electrodos: es el modelo clásico.
Se construyen con dos o tres electrodos metálicos.
Tradicionalmente se representa la célula con dos
electrodos de chapa de Pt de 1 cm2
recubiertos de
Pt finamente divido, fijos al vidrio de la misma y
separados entre sí 1 cm.
El valor de constante k ( l/A ) de la celda caracteriza a la misma. En el caso
descrito k = 1 cm-1
. Permite medir conductividades en un amplio intervalo.
- Células con cuatro o más electrodos: El número, tamaño, forma y material de
los electrodos varía según las características de las muestras en las que van a
ser introducidos.
- Células con sensor de temperatura: Permiten la medida
simultánea de la conductividad y la temperatura para poder
corregir automáticamente el efecto de la misma sobre la
conductividad de la muestra.
6
Fig. 1 Fig. 2
Fig 3
- Celdas de conductividad
7. El valor de constante k de la celda caracteriza a la misma.
Como k es un factor que refleja una configuración física particular de la celda, el
valor observado de la conductancia de la muestra G, debe ser multiplicado por
el valor determinado de la constante de la celda para obtener la conductividad χ
de la disolución (en S/cm).
Por ejemplo, para una lectura de conductancia de 200 µS usando una celda de
constante 0,1 cm-1
, el valor de conductividad será de 200 • 0,1 = 20 µS/cm.
Para poder determinar experimentalmente el valor de k, se calibra la
celda midiendo la conductancia G de una disolución patrón de
conductividad conocida χ.
El valor de k vendrá dado por:
7 -Determinación de la constante de la célula. Calibrado del conductímetro
8. 8
Para la calibración se usan disoluciones de KCl en agua ultrapura
de concentración exactamente conocida, cuyos valores de
conductividad χ se encuentran tabulados
í
La mayoria de los conductímetros permiten la calibración con varios
patrones de baja, media y alta conductividad
Patrón concentración conductividad
KCl 0,001 M 147µS/cm
KCl 0,01 M 1413 µS/cm
KCl 0,1 M 12,88 mS/cm
- Determinación de la constante de la célula. Calibrado del conductímetro
9. 9
Equipo para efectuar las medidas
Conductímetro
Disoluciones KCl patrón (χ certificada)
Célula
conductividad
con sensor
temperatura
Agitador
- Determinación de la constante de la célula. Calibrado del conductímetro
10. 3. Aplicaciones
Selectividad: Las medidas conductimétricas directas tienen poca
selectividad ya que cualquier especie cargada contribuye a la
conductividad total de la disolución.
No se suelen utilizar para medir la concentración de un determinado
electrolito. Su principal aplicación es la medida de la concentración total
de electrolitos.
Sensibilidad: la sensibilidad es alta, por ello es un importante
instrumento analítico para ciertas aplicaciones como por ejemplo
detectores en cromatografía iónica.
Exactitud y precisión: Con los estándares apropiados y un buen control
de la temperatura podemos obtener una alta precisión y exactitud del
orden del 0,1 %.
10
Características analíticas
11. 3. Aplicaciones
- La principal aplicación de las medidas directas es determinación de la
concentración total de electrolitos. Esta última medida es particularmente
útil como un criterio de pureza para el agua destilada
Algunos de los usos de las técnicas conductimétricas son para control de:
- Contenidos salinos en calderas
- Concentración de iones a la salida de una columna de cromatografía líquida, es
decir como detector en cromatografía iónica se utiliza un equipo conductimétrico
- Concentraciones de disoluciones ácidas utilizadas en procesos industriales
- Concentraciones de fertilizante líquido a medida que el fertilizante se aplica
- Contaminación en arroyos y ríos
- Determinación del punto final de valoraciones ácido-base
11
12. 3. Aplicaciones
Control de la pureza del agua
El agua potable suministrada por las cañerías posee un contenido de
electrolitos que no es adecuado para su uso en los laboratorios.
Esta agua puede ser purificada por destilación, intercambio iónico o por
métodos combinados de intercambiadores y membranas para ósmosis
inversa.
Se puede conocer el grado de purificación alcanzado midiendo la
conductividad total del agua producida.
El agua desionizada de alta calidad, agua ultrapura tiene una
conductividad de 0,05 µS/cm (25 ºC).
El agua natural (ej. agua potable o agua superficial) se encuentra en
el rango de 100-1000 µS/cm.
12
13. 3. Aplicaciones
Valoraciones conductimétricas
• Se basan en la medida del cambio de la conductancia de una disolución a
medida que se agrega el reactivo valorante.
• Durante una valoración, la sustitución de algunas especies iónicas por otras de
diferente conductividad equivalente, como consecuencia de la reacción de
valoración, producirá un cambio en la conductancia, el cual puede ser
aprovechado para determinar el punto final de una valoración.
En las valoraciones conductimétricas,
la conductancia de la disolución a valorar se
mide después de la adición de cantidades
determinadas de reactivo valorante.
Se representan los valores de
conductancia en función del volumen de
valorante agregado, y se obtiene dos rectas de
pendientes diferentes, cuya intersección se
corresponde al punto final de una valoración.
Valoración conductimétrica de HCl con NaOH
21
14. 14
Las medidas de conductividad tienen muchas
aplicaciones, ya que permiten controlar las
variaciones de concentración en cualquier
disolución.
Algunos de los usos de las técnicas
conductimétricas en la industria alimentaria son el
control de:
- La concentración total iónica de las disoluciones
acuosas
- La calidad del agua destilada o desionizada: la
conductancia específica del agua pura es solo 5 x10-2
µS/cm y vestigios de una impureza iónica aumentaría
la conductancia en un orden de magnitud o más
4. Aplicaciones en análisis de alimentos χ
Fig. 1
15. 23
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
-Logo Encabezado páginas ESPOCH. Autor: Escuela Superior
Politécnica de Chimborazo. Dirección web: http://www.espoch.edu.ec/
-Fuente catálogo Crisol
Asignatura: ELECTROQUÍMICA
Facultad: CIENCIAS
Escuela: INGENIERÍA QUÍMICA
Período Académico: 4 ABRIL - 31 AGOSTO 2016