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COLEGIO NACIONAL DE
EDUCACION PROFECIONAL
TECNICA
APLICACIÓN DE ESTANDARES DE
CALIDAD
DOCENTE :MARTHA ROBOLLEDO
FERNANDEZ
KEYLA NATALI BRICEÑO COCOM
PTB EN ADMINISTRACION
608
ESTANDARES DE CALIDAD:
1.1. IDENTIFICA LOS PRINCIPIOS,
FUNDAMENTOS, ENFOQUE Y
REQUISITOS DE LOS SISTEMAS DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD, DE
ACUERDO CON LO ESTABLECIDO EN
LAS NORMAS ISO 9000.
A. Identificación de elementos
conceptuales que intervienen en la
aplicación de estándares de calidad
desde el enfoque administrativo
ESTÁNDARES:
LOS ESTÁNDARES NO SON MAS QUE LOS NIVELES
MÍNIMO Y MÁXIMO DESEADOS, O ACEPTABLES DE
CALIDAD QUE DEBE TENER EL RESULTADO DE UNA
ACCIÓN, UNA ACTIVIDAD, UN PROGRAMA, O UN
SERVICIO. EN OTRAS PALABRAS, EL ESTÁNDAR ES
LA NORMA TÉCNICA QUE SE UTILIZARA COMO
PARÁMETRO DE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD.
HTTP://MPS1.MINIPROTECCIONSOCIAL.GOV.CO/EVTMEDICA/LINEA%207/3ESTANDARES.HTML
TIPOS Y CARACTERÍSTICAS DE ESTÁNDARES:
LOS TIPOS DE ESTÁNDARES SON DE FACTO (“DE HECHO” O “POR
CONVENCIÓN”), DE JURE(“POR LEY” O “POR REGULACIÓN”) Y DE
ACUERDO. LOS ESTÁNDARES DE FACTO SE PUEDEN SUBDIVIDIR EN
DOS CLASES: PROPIETARIO Y NO PROPIETARIO. LOS DE PROPIETARIO
SON DE AQUELLOS ORIGINALMENTE INVENTADOS POR UNA
ORGANIZACIÓN COMERCIAL COMO BASE PARA EL FUNCIONAMIENTO
DE SUS PRODUCTOS, SON PROPIEDAD DE LA COMPAÑÍA QUE LOS
INVENTÓ. LOS NO PROPIETARIOS SON AQUELLOS ORIGINALMENTE
DESARROLLADOS POR GRUPOS O COMITÉS QUE LOS HAN
TRANSFERIDO AL DOMINIO PÚBLICO, TAMBIÉN SE LLAMAN
ESTÁNDARES ABIERTOS.
LOS ESTÁNDARES DE JURE SON AQUELLOS QUE HAN SIDO
LEGISLADOS POR UN ORGANISMO OFICIALMENTE RECONOCIDO. LOS
ESTÁNDARES DE ACUERDO SON AQUELLOS QUE SON DEFINIDOS POR
CONVENIO, ALIANZA, O PACTO ENTRE PROVEEDORES, USUARIOS,
MANUFACTUREROS, ENTRE OTROS.
CAMPO DE APLICACIÓN:
* SISTEMAS GUBERNAMENTALES
* INDUSTRIAL
*HOTELERO
CALIDAD Y SUS CARACTERÍSTICAS:
LA CALIDAD ES UNA CUALIDAD Y PROPIEDAD INHERENTE DE
LAS COSAS, QUE PERMITEN QUE ESTAS SEAN COMPARADAS
CON OTRAS DE SU MISMA ESPECIE. LA DEFINICIÓN DE
CALIDAD NUNCA PUEDE SER PRECISA QUE SE TRATA DE UNA
APRECIACIÓN SUBJETIVA. ES COMO LA PERFECCIÓN DE
ALGO.
*ES RESPONSABILIDAD DE TODOS, Y SE ORIGINA DESDE EL
DISEÑO DE LOS SISTEMAS DIRECTIVOS
*SE ORIENTA A LAS PRIORIDADES Y DEPENDE DE LA
CAPACIDAD DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Y EL GRADO DE
INVOLUCRAMIENTO DE LOS EMPLEADOS EN LOS PROCESOS
WWW.SLIDEHARE.NET/ELIZBABYS/CARACTERISTICAS-DE -LA-CALIDAD
CAMPOS DE APLICACIÓN:
*MAQUINAS
*PRODUCTOS
*MATERIALES
MEJORA CONTINUA:
LA EXCELENCIA SE ALCANZA MEDIANTE UN
PROCESO DE MEJORA CONTINUA. MEJORAR EN
TODOS LOS CAMPOS, LAS CAPACIDADES DEL
PERSONAL, LA EFICIENCIA DE LOS PROCESOS,
LAS RELACIONES CON LOS CLIENTES, ENTRE LOS
MIEMBROS DE LA ORGANIZACIÓN Y CON LA
SOCIEDAD. TODO AQUELLO QUE PUEDA
MEJORARSE EN UNA ORGANIZACIÓN Y REDUNDE
EN UNA MEJORA DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO O
SERVICIO, EQUIVALEN A LA SATISFACCIÓN DEL
CLIENTE
LASHADY.BLOGSPOT.MX/
CONCEPTO Y TIPOS DE GESTIÓN:
HACE REFERENCIA A LA ACCIÓN Y A LA CONSECUENCIA DE
ADMINISTRAR O GESTIONAR ALGO. LA NOCIÓN DE LA
GESTIÓN, POR LO TANTO, SE EXTIENDE HACIA EL CONJUNTO
DE TRAMITES QUE SE LLEVAN ACABO PARA RESOLVER UN
ASUNTO O CONCRETAR UN PROYECTO.
*GESTIÓN DE EMPRESAS
*GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO
*GESTIÓN DE CALIDAD
*GESTIÓN DE PROYECTOS
*GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS
*GESTIÓN AMBIENTAL
*GESTIÓN POLÍTICA
*GESTIÓN SANITARIA
*GESTIÓN SOCIAL
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CONCEPTO Y TIPOS DE SISTEMAS:
ES UN OBJETO CUYOS COMPONENTES SE RELACIONAN CON AL MENOS
ALGÚN OTRO COMPONENTE: PUEDE SER MATERIAL O CONCEPTUAL:
*SISTEMA ALFABÉTICO: ES LA ARCHIVACIÓN DE DOCUMENTACIÓN SEA POR EL
ABECEDARIO EMPEZANDO POR LA A TERMINANDO CON LA Z
*SISTEMAS NUMÉRICOS: ORDENAR LOS ARCHIVOS O DOCUMENTOS
PONIENDO EN PRIMER LUGAR AL NO.1 Y POR CONSIGUIENTE NO.2 Y ASÍ
SUCESIVAMENTE
*SISTEMA GEOGRÁFICO: LOS ELEMENTOS A ORGANIZAR SE CLASIFICAN
ATENDIENDO A LA ZONA GEOGRÁFICA A LA QUE PERTENECEN
*SISTEMA DE DECIMAL: SE BASA EN LA DIVISIÓN DE 10 GRUPOS A LOS
CUALES SE LES ASIGNA UN NUMERO DEL 0 AL9O BIEN DEL 1 AL 0
*SISTEMA ALFANUMÉRICO: ES UNA COMBINACIÓN ALFABÉTICA Y NUMÉRICA.
LASHADY.BLOGSPOT.MX
CAMPO DE APLICACIÓN:
* SISTEMAS GUBERNAMENTALES
* CAMPO HOTELERO
*CAMPO INDUSTRIAL
B. DESCRIPCIÓN DEL CONJUNTO DE NORMAS
ESTABLECIDAS POR LA ORGANIZACIÓN
INTERNACIONAL DE NORMALIZACIÓN
(INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR
STANDARIZATION – ISO)
ANTECEDENTES:
LA ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL PARA LA
NORMALIZACIÓN SE ORIGINA A PARTIR DE LA
FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE ASOCIACIONES
NACIONALES DE NORMALIZACIÓN (1926-1939). EN
OCTUBRE DE 1946, EN LONDRES, REPRESENTANTES
DE VEINTICINCO PAÍSES DECIDEN ADOPTAR EL NOMBRE
DE INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR
STANDARDIZATION CONOCIDA COMO ISO POR SUS
SIGLAS Y POR LA REFERENCIA A LA PALABRA GRIEGA
RELATIVA A LA IGUALDAD
SOLONORMASDECALIDAD.BLOGSPOT.MX
ISO 9000-2000:
CONJUNTO DE CARACTERÍSTICAS QUE POSEE UNA
EMPRESA O PROCESO QUE LE DAN A LA HABILIDAD DE
PODER GENERAR PRODUCTOS QUE SATISFAGAN LAS
NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE SUS CLIENTES AL
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FUNDAMENTOS:
*LAS ORGANIZACIONES QUE BUSCAN VENTAJAS
POR MEDIO DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA
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*LAS ORGANIZACIONES QUE BUSCAN LA
CONFIANZA DE SUS PROVEEDORES EN QUE SUS
REQUISITOS PARA LOS PRODUCTOS SERÁN
SATISFECHOS.
ISO 9001-2000:
ESPECIFICA LOS REQUISITOS PARA UN SISTEMA DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD (SGC) QUE PUEDEN
UTILIZARSE PARA SU APLICACIÓN INTERNA POR LAS
ORGANIZACIONES, SIN IMPORTAR SI EL PRODUCTO
O SERVICIO LO BRINDA UNA ORGANIZACIÓN
PUBLICA O EMPRESA PRIVADA, CUALQUIERA QUE
SEA SU TAMAÑO PARA SI CERTIFICACIÓN CON FINES
CONTRACTUALES
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REQUISITOS:
LOS REQUISITOS PARA LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE
CALIDAD SON GENÉRICOS Y APLICABLES A
ORGANIZACIONES DE CUALQUIER SECTOR ECONÓMICO
E INDUSTRIAL CON INDEPENDENCIA DE LA CATEGORÍA
DEL PRODUCTO OFRECIDO
LOS REQUISITOS PARA LOS PRODUCTOS PUEDEN SER
ESPECIFICADOS POR LOS CLIENTES O POR LA
ORGANIZACIÓN ANTICIPÁNDOSE A LOS REQUISITOS DEL
CLIENTE O POR DISPOSICIONES REGLAMENTARIAS
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C. FUNDAMENTOS DESDE EL
ENFOQUE DE LOS SISTEMAS DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD
BASE RACIONAL:
LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD PUEDEN
AYUDAR A LAS ORGANIZACIONES A AUMENTAR LA
SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.
LOS CLIENTES NECESITAN PRODUCTOS CON
CARACTERÍSTICAS QUE SATISFAGAN SUS NECESIDADES
Y EXPECTATIVAS. ESTAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS
SE EXPRESAN EN LA ESPECIFICACIÓN DEL PRODUCTO Y
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LAS GESTIONES BASADAS EN PROCESOS CONCIBE A LA
ORGANIZACIÓN COMO SISTEMA QUE INTERRELACIONA
VARIOS SUBSISTEMAS QUE SON LOS PROCESOS QUE LA
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IDENTIFICAR LOS PROCESOS Y ANALIZARLOS PARA DE ESTA
MANERA PODER VALORAR LOS QUE DEBEN SER
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SIN EXCEPCIÓN, TODAS LA POLÍTICAS DECLARAN LA
INTENCIÓN DE SATISFACER LAS NECESIDADES DEL
CLIENTE. A MENUDO INCLUYEN LA IDENTIFICACIÓN
DE NECESIDADES ESPECIFICAS A SATISFACER, POR
EJEMPLO: LOS PRODUCTOS DE LA COMPAÑÍA
DEBEN PROVEER SATISFACCIÓN AL CLIENTE.
DOCUMENTACIÓN:
LA DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD DEBE INCLUIR:
1.- DECLARACIONES DOCUMENTADAS DE UNA POLÍTICA
DE CALIDAD Y OBJETIVOS DE LA CALIDAD
2.-UN MANUAL DE CALIDAD
3.-LOS PROCEDIMIENTOS DOCUMENTADOS
REQUERIDOS POR ESTA NORMA MEXICANA
4.- LOS DOCUMENTOS NECESARIOS POR LA
ORGANIZACIÓN PARA ASEGURARSE DE LA EFICAZ
PLANIFICACIÓN, OPERACIÓN Y CONTROL DE SUS
PROCESOS
5.- LOS REGISTROS REQUERIDOS POR ESTA NORMA
MEXICANA
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EVALUACIÓN:
EVALUAR LA GESTIÓN CONSISTE EN APRECIAR EL VALOR Y LA
MADUREZ (NIVEL DE EXCELENCIA) DE LOS PROCESOS DE LA
ORGANIZACIÓN CON EL FIN DE DETERMINAR SU EFICACIA Y
EFICIENCIA, Y DE CONOCER EN QUE MEDIDA SE ESTÁN
SATISFACIENDO LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LOS
DIFERENTES GRUPOS DE INTERÉS. PARA ELLO, ES NECESARIO
COMPARAR LA REALIDAD DE LA ORGANIZACIÓN CON UN
CONJUNTO DE CRITERIOS PREVIAMENTE ESTABLECIDOS, Y
CONSIDERADOS COMO EXCELENTES.
PARA PODER EVALUAR LA GESTIÓN DE UNA MANERA
ADECUADA, SISTEMÁTICA Y FUNDAMENTADA, SON NECESARIOS
LOS SIGUIENTES ELEMENTOS:
*MODELO
*PERSONAS
*RECURSOS
* METODOLOGÍA
EXCELENCIA.IAT.ES/EVALUACION-DE-LA-GESTION/
MEJORA CONTINUA:
EL PROCESO DE MEJORA CONTINUA ES UN CONCEPTO DEL XX QUE
PRETENDE MEJORAR LOS PRODUCTOS, SERVICIOS Y PROCESOS.
EN EL CASO DE EMPRESA, LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD,
NORMAS ISO Y SISTEMAS DE EVALUACIÓN AMBIENTAL, SE UTILIZAN PARA
SEGUIR LA CALIDAD TOTAL.
UTILIZA BÁSICAMENTE 6 PILARES PARA SU DESARROLLO:
*MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL
*SMED
*KANBAN
*JIDOKA
*JUST IN TIME
*POKA-YOKE
ES.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/PROCESO-DE-MEJORA-CONTINUA
1.2. INTEGRA LA
INFORMACIÓN QUE SE
REQUIERE EN UN MANUAL
DE PROCEDIMIENTOS DE LA
ORGANIZACIÓN DE
ACUERDO CON LO
ESTABLECIDO EN LAS
NORMAS ISO 9000.
CALIDAD:
LA CALIDAD ES UN CONCEPTO QUE HA IDO
VARIANDO CON LOS AÑOS Y QUE EXISTE UNA GRAN
VARIEDAD DE FORMAS DE CONCEBIRLA EN
ORGANIZACIONES, POR EJEMPLO LAS SIGUIENTES
SON LAS DEFINICIONES QUE COMÚNMENTE SON
UTILIZADAS EN LA ACTUALIDAD.
*SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE
*CUMPLIR LAS EXPECTATIVAS DEL CLIENTE Y
ALGUNAS MAS
*LOGRAR PRODUCTOS Y SERVICIOS CON
CERO DEFECTOS
* HACER BIEN LAS COSAS DESDE LA PRIMERA
VEZ
*PRODUCIR UN ARTICULO O SERVICIO DE
ACUERDO A LAS NORMAS ESTABLECIDAS
WWW.SLIDEHERE.NET/CALIDONAUTA/003-QUE -ES-CALIDA-024
GESTIÓN:
LA GESTIÓN ES TAMBIÉN LA DIRECCIÓN O
ADMINISTRACIÓN DE UNA COMPAÑÍA O DE UN
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CONSEGUIR AUMENTAR LOS RESULTADOS ÓPTIMOS
DE UNA INDUSTRIA O COMPAÑÍA.
DEFINICION.DE/GESTION/
ORGANIZACIÓN:
LAS ORGANIZACIONES SON ESTRUCTURAS SOCIALES DISEÑADAS
PARA LOGRAR METAS O LEYES POR MEDIO DE LOS ORGANISMOS
HUMANOS O DE LA GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO Y DE OTRO TIPO.
ESTÁN COMPUESTAS POR SUBSISTEMAS INTERRELACIONADOS QUE
CUMPLEN FUNCIONES ESPECIALIZADAS. CONVENIO SISTEMÁTICO
ENTRE PERSONAS PARA LOGRAR ALGÚN PROPÓSITO ESPECIFICO. LAS
ORGANIZACIONES SON EL OBJETO DE ESTUDIO DE LA CIENCIA DE LA
ADMINISTRACIÓN, A SU VEZ OTRAS DISCIPLINAS COMO LA
SOCIOLOGÍA, ECONOMÍA Y LA PSICOLOGÍA.
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PROCESO:
EL CONCEPTO DE PROCESO SE REFIERE AL CAMBIO
DE ESTADO DESDE UN ESTADO INICIAL HASTA UN
ESTADO FINAL. CONOCER EL PROCESO SIGNIFICA
CONOCER NO SOLO LOS ESTADOS FINAL E INICIAL
SI NO LAS INTERACCIONES EXPERIMENTADAS POR
EL SISTEMA MIENTRAS ESTA EN COMUNICACIÓN
CON SU MEDIO O ENTORNO.
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ESTA DEFINICIÓN DEL TERMINO ES BASTANTE
AMPLIA Y PERMITE QUE OBJETOS MUY DIVERSOS
SE ENGLOBEN DENTRO DEL CONCEPTO GENÉRICO
DE PRODUCTOS. DE ESTA MANERA, UNA MESA, UNA
LIBRO Y UNA COMPUTADORA, POR EJEMPLO , SON
PRODUCTOS.
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CARACTERÍSTICAS:
EN SU USO MAS GENERAL Y AMPLIO, EL CONCEPTO
DE CARACTERÍSTICAS DESIGNA A AQUELLA
CUALIDAD QUE FACILITA LA IDENTIFICACIÓN DE
ALGO O DE ALGUIEN Y POR CASO LO DIFERENCIA
DE SUS SEMEJANTES. VALE DESTACARSE QUE
ESAS CUESTIONES QUE SINGULARIZAN Y
DIFERENCIAN PUEDEN ESTAR ASOCIADAS POR LA
PERSONALIDAD, EL CARÁCTER, EL FÍSICO DE
ALGUIEN O EL ASPECTO SIMBÓLICO.
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CONFORMIDAD:
ES EL GRADO HASTA EL CUAL LOS MIEMBROS DE UN
GRUPO SOCIAL CAMBIARAN SU
COMPORTAMIENTO, OPINIONES Y ACTUALIDADES PARA
ENCAJAR CON LAS OPINIONES DEL GRUPO.
EL TAMAÑO DEL GRUPO, UNANIMIDAD, COHESIÓN
SOCIAL, ESTATUS SOCIAL, COMPROMISO PREVIO Y
OPINIÓN PUBLICA, AYUDA A DETERMINAR EL NIVEL DE
CONFORMIDAD QUE UN INDIVIDUO REFLEJARA HACIA SU
GRUPO.
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DOCUMENTACIÓN:
EN SENTIDO RESTRINGIDO, LA DOCUMENTACIÓN COMO LA
CIENCIA DOCUMENTARSE PODRÍA DEFINIR(A GRANDES
RASGOS) COMO LA CIENCIA DEL PROCESAMIENTO TE LA
INFORMACIÓN. INTEGRADORA Y GLOBALIZADORA, SE TRATA
DE UNA CIENCIA ENRIQUECEDORA Y GENERALISTA, DE
ÁMBITO MULTIDISCIPLINAR O INTERDISCIPLINAR. LA CIENCIA
DE LA DOCUMENTACIÓN ENGLOBAN, SEGÚN LA MAYORÍA DE
LOS AUTORES: LA BIBLIOTECONOMÍA, LA ARCHIVÍSTICA, LA
DOCUMENTACIÓN Y LA SEMIOLOGÍA.
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AUDITORIA:
LA AUDITORIA ES UNA DE LAS APLICACIONES DE LOS
PRINCIPIOS CIENTÍFICOS DE LA CONTABILIDAD, BASADA
EN LA VERIFICACIÓN DE LOS REGISTROS
PATRIMONIALES DE LAS HACIENDAS PARA OBSERVAR
SU EXACTITUD; NO OBSTANTE, ESTE NO ES ÚNICO
OBJETIVO.
INICIALMENTE, LA AUDITORIA SE LIMITO A ALAS
AVERIGUACIONES DE LOS REGISTROS CONTABLES,
DEDICÁNDOSE A OBSERVAR SI LOS MISMOS ERA
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GESTIÓN DE CALIDAD PARA LOS PROCESOS
DE MEDICIÓN:
*PROCESO DE MEDICIÓN: CONJUNTO DE OPERACIONES
QUE PERMITEN DETERMINAR EL VALOR DE UNA
MAGNITUD
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INTERRELACIONADOS O QUE INTERACTÚAN
NECESARIOS PARA LOGRAR LA CONFORMIDAD
METROLÓGICA Y EL CONTROL CONTINUO DE LOS
PROCESOS DE MEDICIÓN.
LASHADY.BLOGSPOT.MX
B. Integración de
información para el manual
de procedimientos
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS:
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QUE DEBEN SEGUIRSE EN LA REALIZACIÓN DE LAS FUNCIONES DE
UNA UNIDAD ADMINISTRATIVA O DE DOS O MÁS DE ELLAS.
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RELACIONADOS EN INFORMÁTICA. LOS DOS
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SE DEBEN DE EJECUTAR EN UN ORDEN CONCRETO. SIN
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PROCESOS INDEPENDIENTES SE PUEDEN EJECUTAR EL
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REQUISITOS GENERALES DE
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Aplicacion de Estandares de Calidad

  • 1. COLEGIO NACIONAL DE EDUCACION PROFECIONAL TECNICA APLICACIÓN DE ESTANDARES DE CALIDAD DOCENTE :MARTHA ROBOLLEDO FERNANDEZ KEYLA NATALI BRICEÑO COCOM PTB EN ADMINISTRACION 608
  • 2. ESTANDARES DE CALIDAD: 1.1. IDENTIFICA LOS PRINCIPIOS, FUNDAMENTOS, ENFOQUE Y REQUISITOS DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, DE ACUERDO CON LO ESTABLECIDO EN LAS NORMAS ISO 9000.
  • 3. A. Identificación de elementos conceptuales que intervienen en la aplicación de estándares de calidad desde el enfoque administrativo
  • 4. ESTÁNDARES: LOS ESTÁNDARES NO SON MAS QUE LOS NIVELES MÍNIMO Y MÁXIMO DESEADOS, O ACEPTABLES DE CALIDAD QUE DEBE TENER EL RESULTADO DE UNA ACCIÓN, UNA ACTIVIDAD, UN PROGRAMA, O UN SERVICIO. EN OTRAS PALABRAS, EL ESTÁNDAR ES LA NORMA TÉCNICA QUE SE UTILIZARA COMO PARÁMETRO DE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD. HTTP://MPS1.MINIPROTECCIONSOCIAL.GOV.CO/EVTMEDICA/LINEA%207/3ESTANDARES.HTML
  • 5. TIPOS Y CARACTERÍSTICAS DE ESTÁNDARES: LOS TIPOS DE ESTÁNDARES SON DE FACTO (“DE HECHO” O “POR CONVENCIÓN”), DE JURE(“POR LEY” O “POR REGULACIÓN”) Y DE ACUERDO. LOS ESTÁNDARES DE FACTO SE PUEDEN SUBDIVIDIR EN DOS CLASES: PROPIETARIO Y NO PROPIETARIO. LOS DE PROPIETARIO SON DE AQUELLOS ORIGINALMENTE INVENTADOS POR UNA ORGANIZACIÓN COMERCIAL COMO BASE PARA EL FUNCIONAMIENTO DE SUS PRODUCTOS, SON PROPIEDAD DE LA COMPAÑÍA QUE LOS INVENTÓ. LOS NO PROPIETARIOS SON AQUELLOS ORIGINALMENTE DESARROLLADOS POR GRUPOS O COMITÉS QUE LOS HAN TRANSFERIDO AL DOMINIO PÚBLICO, TAMBIÉN SE LLAMAN ESTÁNDARES ABIERTOS. LOS ESTÁNDARES DE JURE SON AQUELLOS QUE HAN SIDO LEGISLADOS POR UN ORGANISMO OFICIALMENTE RECONOCIDO. LOS ESTÁNDARES DE ACUERDO SON AQUELLOS QUE SON DEFINIDOS POR CONVENIO, ALIANZA, O PACTO ENTRE PROVEEDORES, USUARIOS, MANUFACTUREROS, ENTRE OTROS.
  • 6. CAMPO DE APLICACIÓN: * SISTEMAS GUBERNAMENTALES * INDUSTRIAL *HOTELERO
  • 7. CALIDAD Y SUS CARACTERÍSTICAS: LA CALIDAD ES UNA CUALIDAD Y PROPIEDAD INHERENTE DE LAS COSAS, QUE PERMITEN QUE ESTAS SEAN COMPARADAS CON OTRAS DE SU MISMA ESPECIE. LA DEFINICIÓN DE CALIDAD NUNCA PUEDE SER PRECISA QUE SE TRATA DE UNA APRECIACIÓN SUBJETIVA. ES COMO LA PERFECCIÓN DE ALGO. *ES RESPONSABILIDAD DE TODOS, Y SE ORIGINA DESDE EL DISEÑO DE LOS SISTEMAS DIRECTIVOS *SE ORIENTA A LAS PRIORIDADES Y DEPENDE DE LA CAPACIDAD DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Y EL GRADO DE INVOLUCRAMIENTO DE LOS EMPLEADOS EN LOS PROCESOS WWW.SLIDEHARE.NET/ELIZBABYS/CARACTERISTICAS-DE -LA-CALIDAD
  • 9. MEJORA CONTINUA: LA EXCELENCIA SE ALCANZA MEDIANTE UN PROCESO DE MEJORA CONTINUA. MEJORAR EN TODOS LOS CAMPOS, LAS CAPACIDADES DEL PERSONAL, LA EFICIENCIA DE LOS PROCESOS, LAS RELACIONES CON LOS CLIENTES, ENTRE LOS MIEMBROS DE LA ORGANIZACIÓN Y CON LA SOCIEDAD. TODO AQUELLO QUE PUEDA MEJORARSE EN UNA ORGANIZACIÓN Y REDUNDE EN UNA MEJORA DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO O SERVICIO, EQUIVALEN A LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE LASHADY.BLOGSPOT.MX/
  • 10. CONCEPTO Y TIPOS DE GESTIÓN: HACE REFERENCIA A LA ACCIÓN Y A LA CONSECUENCIA DE ADMINISTRAR O GESTIONAR ALGO. LA NOCIÓN DE LA GESTIÓN, POR LO TANTO, SE EXTIENDE HACIA EL CONJUNTO DE TRAMITES QUE SE LLEVAN ACABO PARA RESOLVER UN ASUNTO O CONCRETAR UN PROYECTO. *GESTIÓN DE EMPRESAS *GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO *GESTIÓN DE CALIDAD *GESTIÓN DE PROYECTOS *GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS *GESTIÓN AMBIENTAL *GESTIÓN POLÍTICA *GESTIÓN SANITARIA *GESTIÓN SOCIAL DEFINICION.DE/GESTION/
  • 11. CONCEPTO Y TIPOS DE SISTEMAS: ES UN OBJETO CUYOS COMPONENTES SE RELACIONAN CON AL MENOS ALGÚN OTRO COMPONENTE: PUEDE SER MATERIAL O CONCEPTUAL: *SISTEMA ALFABÉTICO: ES LA ARCHIVACIÓN DE DOCUMENTACIÓN SEA POR EL ABECEDARIO EMPEZANDO POR LA A TERMINANDO CON LA Z *SISTEMAS NUMÉRICOS: ORDENAR LOS ARCHIVOS O DOCUMENTOS PONIENDO EN PRIMER LUGAR AL NO.1 Y POR CONSIGUIENTE NO.2 Y ASÍ SUCESIVAMENTE *SISTEMA GEOGRÁFICO: LOS ELEMENTOS A ORGANIZAR SE CLASIFICAN ATENDIENDO A LA ZONA GEOGRÁFICA A LA QUE PERTENECEN *SISTEMA DE DECIMAL: SE BASA EN LA DIVISIÓN DE 10 GRUPOS A LOS CUALES SE LES ASIGNA UN NUMERO DEL 0 AL9O BIEN DEL 1 AL 0 *SISTEMA ALFANUMÉRICO: ES UNA COMBINACIÓN ALFABÉTICA Y NUMÉRICA. LASHADY.BLOGSPOT.MX
  • 12. CAMPO DE APLICACIÓN: * SISTEMAS GUBERNAMENTALES * CAMPO HOTELERO *CAMPO INDUSTRIAL
  • 13. B. DESCRIPCIÓN DEL CONJUNTO DE NORMAS ESTABLECIDAS POR LA ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DE NORMALIZACIÓN (INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARIZATION – ISO)
  • 14. ANTECEDENTES: LA ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL PARA LA NORMALIZACIÓN SE ORIGINA A PARTIR DE LA FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE ASOCIACIONES NACIONALES DE NORMALIZACIÓN (1926-1939). EN OCTUBRE DE 1946, EN LONDRES, REPRESENTANTES DE VEINTICINCO PAÍSES DECIDEN ADOPTAR EL NOMBRE DE INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION CONOCIDA COMO ISO POR SUS SIGLAS Y POR LA REFERENCIA A LA PALABRA GRIEGA RELATIVA A LA IGUALDAD SOLONORMASDECALIDAD.BLOGSPOT.MX
  • 15. ISO 9000-2000: CONJUNTO DE CARACTERÍSTICAS QUE POSEE UNA EMPRESA O PROCESO QUE LE DAN A LA HABILIDAD DE PODER GENERAR PRODUCTOS QUE SATISFAGAN LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE SUS CLIENTES AL MENOR COSTO WWW.SLIDEHARE.NET/JCFDEZMXCAL/NORMA-ISO-9000-2000-COMO-SISTEMA-DE-GESTIN - DE-LA-CALIDAD
  • 16. FUNDAMENTOS: *LAS ORGANIZACIONES QUE BUSCAN VENTAJAS POR MEDIO DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD. *LAS ORGANIZACIONES QUE BUSCAN LA CONFIANZA DE SUS PROVEEDORES EN QUE SUS REQUISITOS PARA LOS PRODUCTOS SERÁN SATISFECHOS.
  • 17. ISO 9001-2000: ESPECIFICA LOS REQUISITOS PARA UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD (SGC) QUE PUEDEN UTILIZARSE PARA SU APLICACIÓN INTERNA POR LAS ORGANIZACIONES, SIN IMPORTAR SI EL PRODUCTO O SERVICIO LO BRINDA UNA ORGANIZACIÓN PUBLICA O EMPRESA PRIVADA, CUALQUIERA QUE SEA SU TAMAÑO PARA SI CERTIFICACIÓN CON FINES CONTRACTUALES HTTP://ES.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/ISO_9001
  • 18. REQUISITOS: LOS REQUISITOS PARA LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD SON GENÉRICOS Y APLICABLES A ORGANIZACIONES DE CUALQUIER SECTOR ECONÓMICO E INDUSTRIAL CON INDEPENDENCIA DE LA CATEGORÍA DEL PRODUCTO OFRECIDO LOS REQUISITOS PARA LOS PRODUCTOS PUEDEN SER ESPECIFICADOS POR LOS CLIENTES O POR LA ORGANIZACIÓN ANTICIPÁNDOSE A LOS REQUISITOS DEL CLIENTE O POR DISPOSICIONES REGLAMENTARIAS LASHADY.BLOGSPOT.MX
  • 19. C. FUNDAMENTOS DESDE EL ENFOQUE DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
  • 20. BASE RACIONAL: LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD PUEDEN AYUDAR A LAS ORGANIZACIONES A AUMENTAR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE. LOS CLIENTES NECESITAN PRODUCTOS CON CARACTERÍSTICAS QUE SATISFAGAN SUS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS. ESTAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS SE EXPRESAN EN LA ESPECIFICACIÓN DEL PRODUCTO Y SON GENERALMENTE DENOMINADAS CON REQUISITOS DEL CLIENTE. HTTP://GESTIONDECALIDADBOL.BLOGSPOT.MX
  • 21. BASADOS EN PROCESOS: LAS GESTIONES BASADAS EN PROCESOS CONCIBE A LA ORGANIZACIÓN COMO SISTEMA QUE INTERRELACIONA VARIOS SUBSISTEMAS QUE SON LOS PROCESOS QUE LA CONFORMAN, ESTO PERMITE, DA LA POSIBILIDAD DE, IDENTIFICAR LOS PROCESOS Y ANALIZARLOS PARA DE ESTA MANERA PODER VALORAR LOS QUE DEBEN SER PERFECCIONADOS GARANTIZANDO UNA PROYECCIÓN Y UN DESEMPEÑO MÁS EFICAZ Y MÁS EFICIENTE. LASHADY.BLOGSPOT.MX
  • 22. POLÍTICAS DE CALIDAD: SIN EXCEPCIÓN, TODAS LA POLÍTICAS DECLARAN LA INTENCIÓN DE SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE. A MENUDO INCLUYEN LA IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES ESPECIFICAS A SATISFACER, POR EJEMPLO: LOS PRODUCTOS DE LA COMPAÑÍA DEBEN PROVEER SATISFACCIÓN AL CLIENTE.
  • 23. DOCUMENTACIÓN: LA DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD DEBE INCLUIR: 1.- DECLARACIONES DOCUMENTADAS DE UNA POLÍTICA DE CALIDAD Y OBJETIVOS DE LA CALIDAD 2.-UN MANUAL DE CALIDAD 3.-LOS PROCEDIMIENTOS DOCUMENTADOS REQUERIDOS POR ESTA NORMA MEXICANA 4.- LOS DOCUMENTOS NECESARIOS POR LA ORGANIZACIÓN PARA ASEGURARSE DE LA EFICAZ PLANIFICACIÓN, OPERACIÓN Y CONTROL DE SUS PROCESOS 5.- LOS REGISTROS REQUERIDOS POR ESTA NORMA MEXICANA LASHADY.BLOGSPOT.MX
  • 24. EVALUACIÓN: EVALUAR LA GESTIÓN CONSISTE EN APRECIAR EL VALOR Y LA MADUREZ (NIVEL DE EXCELENCIA) DE LOS PROCESOS DE LA ORGANIZACIÓN CON EL FIN DE DETERMINAR SU EFICACIA Y EFICIENCIA, Y DE CONOCER EN QUE MEDIDA SE ESTÁN SATISFACIENDO LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LOS DIFERENTES GRUPOS DE INTERÉS. PARA ELLO, ES NECESARIO COMPARAR LA REALIDAD DE LA ORGANIZACIÓN CON UN CONJUNTO DE CRITERIOS PREVIAMENTE ESTABLECIDOS, Y CONSIDERADOS COMO EXCELENTES. PARA PODER EVALUAR LA GESTIÓN DE UNA MANERA ADECUADA, SISTEMÁTICA Y FUNDAMENTADA, SON NECESARIOS LOS SIGUIENTES ELEMENTOS: *MODELO *PERSONAS *RECURSOS * METODOLOGÍA EXCELENCIA.IAT.ES/EVALUACION-DE-LA-GESTION/
  • 25. MEJORA CONTINUA: EL PROCESO DE MEJORA CONTINUA ES UN CONCEPTO DEL XX QUE PRETENDE MEJORAR LOS PRODUCTOS, SERVICIOS Y PROCESOS. EN EL CASO DE EMPRESA, LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD, NORMAS ISO Y SISTEMAS DE EVALUACIÓN AMBIENTAL, SE UTILIZAN PARA SEGUIR LA CALIDAD TOTAL. UTILIZA BÁSICAMENTE 6 PILARES PARA SU DESARROLLO: *MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL *SMED *KANBAN *JIDOKA *JUST IN TIME *POKA-YOKE ES.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/PROCESO-DE-MEJORA-CONTINUA
  • 26. 1.2. INTEGRA LA INFORMACIÓN QUE SE REQUIERE EN UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE LA ORGANIZACIÓN DE ACUERDO CON LO ESTABLECIDO EN LAS NORMAS ISO 9000.
  • 27. CALIDAD: LA CALIDAD ES UN CONCEPTO QUE HA IDO VARIANDO CON LOS AÑOS Y QUE EXISTE UNA GRAN VARIEDAD DE FORMAS DE CONCEBIRLA EN ORGANIZACIONES, POR EJEMPLO LAS SIGUIENTES SON LAS DEFINICIONES QUE COMÚNMENTE SON UTILIZADAS EN LA ACTUALIDAD.
  • 28. *SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE *CUMPLIR LAS EXPECTATIVAS DEL CLIENTE Y ALGUNAS MAS *LOGRAR PRODUCTOS Y SERVICIOS CON CERO DEFECTOS * HACER BIEN LAS COSAS DESDE LA PRIMERA VEZ *PRODUCIR UN ARTICULO O SERVICIO DE ACUERDO A LAS NORMAS ESTABLECIDAS WWW.SLIDEHERE.NET/CALIDONAUTA/003-QUE -ES-CALIDA-024
  • 29. GESTIÓN: LA GESTIÓN ES TAMBIÉN LA DIRECCIÓN O ADMINISTRACIÓN DE UNA COMPAÑÍA O DE UN NEGOCIO. LA GESTIÓN TIENE COMO OBJETIVO PRIMORDIAL EL CONSEGUIR AUMENTAR LOS RESULTADOS ÓPTIMOS DE UNA INDUSTRIA O COMPAÑÍA. DEFINICION.DE/GESTION/
  • 30. ORGANIZACIÓN: LAS ORGANIZACIONES SON ESTRUCTURAS SOCIALES DISEÑADAS PARA LOGRAR METAS O LEYES POR MEDIO DE LOS ORGANISMOS HUMANOS O DE LA GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO Y DE OTRO TIPO. ESTÁN COMPUESTAS POR SUBSISTEMAS INTERRELACIONADOS QUE CUMPLEN FUNCIONES ESPECIALIZADAS. CONVENIO SISTEMÁTICO ENTRE PERSONAS PARA LOGRAR ALGÚN PROPÓSITO ESPECIFICO. LAS ORGANIZACIONES SON EL OBJETO DE ESTUDIO DE LA CIENCIA DE LA ADMINISTRACIÓN, A SU VEZ OTRAS DISCIPLINAS COMO LA SOCIOLOGÍA, ECONOMÍA Y LA PSICOLOGÍA. ES.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/ORGANIZACIÓN
  • 31. PROCESO: EL CONCEPTO DE PROCESO SE REFIERE AL CAMBIO DE ESTADO DESDE UN ESTADO INICIAL HASTA UN ESTADO FINAL. CONOCER EL PROCESO SIGNIFICA CONOCER NO SOLO LOS ESTADOS FINAL E INICIAL SI NO LAS INTERACCIONES EXPERIMENTADAS POR EL SISTEMA MIENTRAS ESTA EN COMUNICACIÓN CON SU MEDIO O ENTORNO. WWW.CIE.UNAM.MX/
  • 32. PRODUCTO: PRODUCTO ES AQUELLO QUE HA SIDO FABRICADO. ESTA DEFINICIÓN DEL TERMINO ES BASTANTE AMPLIA Y PERMITE QUE OBJETOS MUY DIVERSOS SE ENGLOBEN DENTRO DEL CONCEPTO GENÉRICO DE PRODUCTOS. DE ESTA MANERA, UNA MESA, UNA LIBRO Y UNA COMPUTADORA, POR EJEMPLO , SON PRODUCTOS. DEFINICION.DE/PRODUCTO/
  • 33. CARACTERÍSTICAS: EN SU USO MAS GENERAL Y AMPLIO, EL CONCEPTO DE CARACTERÍSTICAS DESIGNA A AQUELLA CUALIDAD QUE FACILITA LA IDENTIFICACIÓN DE ALGO O DE ALGUIEN Y POR CASO LO DIFERENCIA DE SUS SEMEJANTES. VALE DESTACARSE QUE ESAS CUESTIONES QUE SINGULARIZAN Y DIFERENCIAN PUEDEN ESTAR ASOCIADAS POR LA PERSONALIDAD, EL CARÁCTER, EL FÍSICO DE ALGUIEN O EL ASPECTO SIMBÓLICO. ASÍ MISMO, SE LLAMAN CARACTERÍSTICAS O ASPECTOS TÉCNICOS O NATURALES A AQUELLA INFORMACIÓN QUE ES PROPIA DE UN SUJETO, OBJETO O ESTADO Y QUE LO DEFINE COMO TAL. WWW.DEFINICIONABC.COM/GENERAL/CARACTERISTICAS.PH
  • 34. CONFORMIDAD: ES EL GRADO HASTA EL CUAL LOS MIEMBROS DE UN GRUPO SOCIAL CAMBIARAN SU COMPORTAMIENTO, OPINIONES Y ACTUALIDADES PARA ENCAJAR CON LAS OPINIONES DEL GRUPO. EL TAMAÑO DEL GRUPO, UNANIMIDAD, COHESIÓN SOCIAL, ESTATUS SOCIAL, COMPROMISO PREVIO Y OPINIÓN PUBLICA, AYUDA A DETERMINAR EL NIVEL DE CONFORMIDAD QUE UN INDIVIDUO REFLEJARA HACIA SU GRUPO. LASHADY.BLOGSPOT.MX
  • 35. DOCUMENTACIÓN: EN SENTIDO RESTRINGIDO, LA DOCUMENTACIÓN COMO LA CIENCIA DOCUMENTARSE PODRÍA DEFINIR(A GRANDES RASGOS) COMO LA CIENCIA DEL PROCESAMIENTO TE LA INFORMACIÓN. INTEGRADORA Y GLOBALIZADORA, SE TRATA DE UNA CIENCIA ENRIQUECEDORA Y GENERALISTA, DE ÁMBITO MULTIDISCIPLINAR O INTERDISCIPLINAR. LA CIENCIA DE LA DOCUMENTACIÓN ENGLOBAN, SEGÚN LA MAYORÍA DE LOS AUTORES: LA BIBLIOTECONOMÍA, LA ARCHIVÍSTICA, LA DOCUMENTACIÓN Y LA SEMIOLOGÍA. LASHADY.BLOGSPOT.MX
  • 36. AUDITORIA: LA AUDITORIA ES UNA DE LAS APLICACIONES DE LOS PRINCIPIOS CIENTÍFICOS DE LA CONTABILIDAD, BASADA EN LA VERIFICACIÓN DE LOS REGISTROS PATRIMONIALES DE LAS HACIENDAS PARA OBSERVAR SU EXACTITUD; NO OBSTANTE, ESTE NO ES ÚNICO OBJETIVO. INICIALMENTE, LA AUDITORIA SE LIMITO A ALAS AVERIGUACIONES DE LOS REGISTROS CONTABLES, DEDICÁNDOSE A OBSERVAR SI LOS MISMOS ERA EXACTOS. LASHADY.BLOGSPOT.MX
  • 37. GESTIÓN DE CALIDAD PARA LOS PROCESOS DE MEDICIÓN: *PROCESO DE MEDICIÓN: CONJUNTO DE OPERACIONES QUE PERMITEN DETERMINAR EL VALOR DE UNA MAGNITUD *MEDICIONES: CONJUNTO DE ELEMENTOS INTERRELACIONADOS O QUE INTERACTÚAN NECESARIOS PARA LOGRAR LA CONFORMIDAD METROLÓGICA Y EL CONTROL CONTINUO DE LOS PROCESOS DE MEDICIÓN. LASHADY.BLOGSPOT.MX
  • 38. B. Integración de información para el manual de procedimientos
  • 39. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS: ES EL DOCUMENTO QUE CONTIENE LA DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES QUE DEBEN SEGUIRSE EN LA REALIZACIÓN DE LAS FUNCIONES DE UNA UNIDAD ADMINISTRATIVA O DE DOS O MÁS DE ELLAS. CONTENIDO DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS: 1.TITULO Y CÓDIGO DEL PROCEDIMIENT2.INTRODUCCION:EXPLICACION CORTA DEL PROCEDIMIENTO 3.ORGANIZACION: ESTRUCTURA MICRO Y MACRO DE LA ENTIDAD 4.DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO 4.1.OBJETIVOS DEL PROCEDIMIENTO 4.2.NORMAS APLICABLES DEL PROCEDIMIENTO 4.3.REQUISITOS, DOCUMENTOS Y ARCHIVOS 4.4.DESCRIPCION DE LA OPERACIÓN Y SUS PARTICIPANTES 4.5. GRAFICO O DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO 5. RESPONSABILIDAD: AUTORIDAD O DELEGACIÓN DE FUNCIONES DENTRO DEL PROCESO LASHADY.BLOGSPOT.MX
  • 40. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO Y SUBPROCESO: SUBPROCESOS Y PROCESOS SON CONCEPTOS RELACIONADOS EN INFORMÁTICA. LOS DOS REPRESENTAN SECUENCIAS DE INSTRUCCIONES QUE SE DEBEN DE EJECUTAR EN UN ORDEN CONCRETO. SIN EMBARGO, LAS INSTRUCCIONES DE SUBPROCESOS O PROCESOS INDEPENDIENTES SE PUEDEN EJECUTAR EL PARALELO. LOS PROCESOS EXISTEN EN EL SISTEMA OPERATIVO Y CORRESPONDEN A LOS USUARIOS CONSIDERAN PROGRAMAS O APLICACIONES. POR OTRA PARTE, UN SUBPROCESOS EXISTE DENTRO DE UN PROCESO . MSDN.MICROSOFT.COM
  • 41. REQUISITOS GENERALES DE OPERACIÓN: *REQUISITOS GENERALES *REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIÓN -GENERALIDADES -MANUAL DE CALIDAD -CONTROL DE DOCUMENTOS -CONTROL DE REGISTRO ABC-CALIDAD.BLOGSPOT.MX