Ayo 7d Biomateriales 07
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El documento habla sobre diferentes tipos de biomateriales necesarios para el funcionamiento del cuerpo humano. Menciona que los glúcidos o hidratos de carbono son la principal reserva energética de las células y que el agua constituye el 65% del cuerpo humano. También describe métodos para retrasar la descomposición de los alimentos como el enfriamiento y la deshidratación.
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Ayo 7c Biomateriales 07
Este documento describe un método llamado manotermosonicador (MTS) que permite la inactivación microbiana y enzimática de alimentos aplicando simultáneamente calor y ultrasonidos bajo presión a temperaturas más bajas que los métodos actuales, lo que podría ser útil para la conservación de alimentos termolábiles.
Verduras
El documento describe las propiedades nutricionales y consejos sobre el consumo y cocción de las verduras y hortalizas. Explica que son fuentes de antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales con bajo contenido calórico. Se analizan específicamente la acelga y la berenjena, detallando sus nutrientes, indicaciones, contraindicaciones, compra, conservación y formas de cocinarlas. También advierte sobre posibles riesgos como mohos y bacterias en el consumo de estas verduras.
La importancia del agua en los alimentos
Este documento describe la importancia del agua en los alimentos. Explica que el agua es el constituyente más abundante en los seres vivos y desempeña funciones vitales como medio de reacciones metabólicas, regulación de temperatura, transporte de nutrientes y desechos. También destaca que el agua influye en las características organolépticas de los alimentos y que se encuentra en los alimentos en diferentes estados como líquida, emulsión o parte de la estructura molecular de otros componentes.
Alimentación y nutricioń
Este documento resume los principales nutrientes que componen una dieta saludable: glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y sales minerales. Explica brevemente las funciones de cada uno y algunos alimentos ricos en ellos. También define la nutrición como el proceso de utilizar y transformar nutrientes, y la alimentación como el proceso de obtener nutrientes.
Vitaminas
El documento describe las vitaminas, sustancias orgánicas indispensables para los procesos metabólicos que fueron descubiertas a principios del siglo XX. Explica que las 13 vitaminas se identificaron y sintetizaron entre 1928 y 1948, lo que permitió erradicar enfermedades relacionadas con deficiencias vitamínicas. Además, clasifica las vitaminas en hidrosolubles y liposolubles, e indica las fuentes alimenticias y funciones de cada una.
Los microelementos
Este documento describe los microelementos esenciales para el crecimiento de las plantas, llamados oligoelementos o microminerales. Menciona nueve microelementos específicos (Hierro, Cinc, Cobre, Flúor, Yodo, Selenio, Manganeso, Cromo y Azufre) y proporciona información sobre sus funciones, fuentes alimentarias y posibles deficiencias.
Perecibilidad2
Los alimentos se clasifican como perecederos, semi-perecederos y no perecederos dependiendo de su susceptibilidad a la descomposición. Los alimentos perecederos como la carne, los lácteos y las frutas se descomponen fácilmente, mientras que los semi-perecederos como las nueces y las raíces son más resistentes. Los alimentos no perecederos como las harinas y los azúcares rara vez se descomponen. Existen varias técnicas para conservar los alimentos como la congelación, desecación, encurtido y
Tipos de exposiciones
El documento habla sobre los alimentos naturales orgánicos. Explica que estos se definen como aquellos cultivados, procesados y almacenados sin usar aditivos químicos. También menciona que los defensores de los productos orgánicos asumen que estos alimentos no contienen contaminantes ambientales, microbianos o sustancias no naturales. Luego enumera algunas de las sustancias nutritivas comunes que se encuentran de forma natural en los alimentos.
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Descomposición de un tomate
La descomposición de los alimentos como los tomates puede ocurrir por fenómenos vitales como bacterias y enzimas o por fenómenos no vitales como la temperatura, humedad, luz u oxígeno. Estos factores provocan cambios físicos y químicos que alteran las propiedades de los alimentos como el color, olor, sabor, consistencia y textura.
Alimentacion y nutricion
El documento describe los conceptos básicos de nutrición y alimentación. La nutrición es el proceso por el cual los organismos utilizan y transforman nutrientes como glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y sales minerales para mantenerse vivos. La alimentación es el proceso de obtener estos nutrientes a través de alimentos como cereales, frutas, verduras, carne y productos lácteos.
Microorganismos y alimentos
El documento describe los diferentes usos de los microorganismos. Los microorganismos se han usado desde hace mucho tiempo para preparar alimentos y actualmente se usan para producir antibióticos, vitaminas, aditivos alimentarios y compuestos químicos industriales. Se mencionan algunos tipos de bacterias y levaduras y sus usos, como las bacterias lácticas que fermentan azúcares para producir ácido láctico y las levaduras que fermentan azúcares para producir CO2 y etanol.
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Espinaca "un almacén de nutrientes"
La espinaca es considerada la reina de las hortalizas pos su gran aporte nutricio que abarca tanto proteínas de alto valor biológico, ácidos grasos esenciales como vitaminas y minerales.
Quimica en la agricultura
El documento describe la importancia de la química en la agricultura. Explica que los fertilizantes y abonos proporcionan nutrientes esenciales como nitrógeno, fósforo y potasio para promover el crecimiento de las plantas. También discute los diferentes tipos de fertilizantes, incluidos los fertilizantes orgánicos, minerales, de liberación lenta y líquidos. La química es fundamental para la agricultura debido a los muchos procesos bioquímicos de las plantas y los productos químic
Alimentacion y nutrición oscar año
El documento describe los diferentes tipos de nutrientes necesarios para el organismo: carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales y agua. Los carbohidratos y lípidos son energéticos, las proteínas son estructurales, las vitaminas son funcionales y reguladoras, y los minerales y el agua cumplen diversas funciones.
El agua en los alimentos
La actividad del agua (aw) en los alimentos es una medida de la cantidad de agua disponible para reacciones químicas y el crecimiento microbiano. Los alimentos con mayor contenido de agua tienen mayor riesgo de contaminación y deben mantenerse en la cadena de frío, mientras que los alimentos secos como las galletas pueden almacenarse a temperatura ambiente. Reducir la aw mediante la deshidratación o adición de sal o azúcar aumenta la vida útil de los alimentos al inhibir el crecimiento microbiano.
Las frutas
Las frutas son alimentos ricos en nutrientes como vitaminas, minerales y fibra. Proporcionan beneficios como hidratación, mejor funcionamiento digestivo y protección antioxidante. Se recomienda consumir 3-4 porciones diarias para obtener los requerimientos diarios de vitaminas, aunque su contenido de azúcares naturales significa que deben consumirse con moderación.
Los alimentos
Este documento define varios términos clave relacionados con la alimentación e inocuidad de los alimentos, como alimentación, contaminante, desinfección e idoneidad. Explica que los alimentos cumplen funciones nutricionales y psicológicas. También describe los principales tipos de contaminantes de los alimentos como pesticidas, toxinas, metales pesados, contaminación química y biológica. Finalmente, identifica las principales fuentes de contaminación de los alimentos como el aire, el suelo y los animales.
CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Y NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS. Lic Javier Cucaita
CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES Y NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS. Lic Javier CucaitaJavier Alexander Cucaita Moreno
Clasificación de los nutrientes, nutrición de seres unicelulares y pluricelulares (protistas, hongos, plantas y animales)Verduras
Este documento proporciona información sobre las verduras, incluyendo su valor nutritivo, vitaminas y minerales que contienen, beneficios para la salud y recomendaciones para la selección y preparación. Las verduras son ricos en vitaminas, minerales y fibra y ayudan a prevenir enfermedades. Se recomienda consumir al menos 5 porciones de verduras y frutas diarias para obtener los máximos beneficios para la salud.
Los agentes indeseados e introducidos en los alimentos
Este documento describe diferentes tipos de contaminantes que pueden encontrarse en los alimentos, incluyendo pesticidas, residuos de drogas veterinarias y nitrosomas. Explica que los pesticidas se usan comúnmente para matar plagas pero pueden acumularse en el cuerpo humano y causar efectos dañinos a largo plazo. También identifica cuales alimentos suelen tener más y menos residuos de pesticidas. Además, proporciona detalles sobre el DDT y los compuestos organoclorados como pesticidas problemáticos.
funciones de 20 aminoacidos en lasplantas
Los aminoácidos son esenciales para el crecimiento y desarrollo de las plantas, ya que participan en procesos como la síntesis de proteínas, clorofila y enzimas. Cada aminoácido tiene funciones específicas como estimular el crecimiento, resistencia a condiciones adversas, y producción de compuestos que protegen a la planta. Su presencia conduce a un mejor desarrollo vegetal y mayores rendimientos agrícolas.
Diianiita
Este documento habla sobre conservantes naturales y artificiales en los alimentos. Describe varios métodos de conservación naturales como secado, salado, ahumado y frío. También menciona hierbas y especias que actúan como conservantes naturales como el orégano, tomillo y ajo. Luego describe conservantes artificiales como ácido benzoico y nitratos usados para preservar carnes y otros alimentos. Finalmente discute posibles efectos negativos de algunos conservantes artificiales en grandes dosis como nitritos y sulfitos.
Expo vitaminas
En 1912, Hopkins descubrió que las ratas sometidas a una dieta sin sustancias consideradas necesarias para la nutrición dejaban de crecer, pero reanudaban el crecimiento al darles leche. Esto y otros experimentos demostraron la existencia de sustancias orgánicas indispensables en los alimentos, llamadas vitaminas. En los siguientes 20 años se identificaron todas las vitaminas, se determinó su estructura química y función en los procesos nutritivos.
Aminoácidos y otros productos para agricultura Farma Química Sur
Este documento lista y describe varias materias primas para uso agrícola, incluyendo aminoácidos que son importantes para el crecimiento de las plantas, algas como Chlorella y Spirulina que enriquecen el suelo y sustrato, ácido fólico que es esencial para el crecimiento, y otros productos como ácido salicílico, GABA, amonio molibdato, chitosán, lecitina de soja, vitaminas y agua oxigenada que tienen diversas propiedades para las plantas, así como Neem que es un pestic
Nutricion Alimentaria
Este documento describe la importancia de la alimentación y la nutrición para el cuerpo humano. Explica que los alimentos nos proporcionan nutrientes como glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, sales minerales y agua, los cuales son necesarios para que el cuerpo funcione correctamente. Si nuestra alimentación no proporciona los nutrientes adecuados o en las cantidades correctas, nuestro organismo dejará de funcionar bien y podrían aparecer enfermedades.
Agua y alimento seguro
Este documento trata sobre la inocuidad de los alimentos. Define la inocuidad como la condición de los alimentos que garantiza que no causarán daño al consumidor. Explica que la contaminación cruzada y la falta de cocción completa de los alimentos pueden llevar a enfermedades como diarrea. Recomienda medidas como separar carnes crudas, lavar utensilios, y cocinar completamente los alimentos para garantizar su inocuidad.
Nutricción y salud power point
Este documento trata sobre la nutrición y alimentación durante la adolescencia. Explica que la adolescencia es una etapa de cambios fisiológicos que requiere una alta cantidad de nutrientes. Recomienda distribuir la alimentación en cinco comidas diarias según la pirámide alimenticia, teniendo en cuenta la actividad física de cada adolescente para calcular sus necesidades energéticas. También advierte sobre posibles desórdenes alimenticios durante esta etapa.
Nutricción Y Salud Power Point
El documento habla sobre la nutrición y alimentación durante la adolescencia. Explica que la adolescencia es una etapa de cambios físicos que requiere una alimentación balanceada y suficiente para satisfacer las necesidades energéticas. También describe los diferentes grupos de alimentos, la pirámide alimenticia, y trastornos como la obesidad. Resalta la importancia de comer cinco veces al día, incluyendo un desayuno equilibrado.
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Los resúmenes presentan historias sobre Robin Hood y cómo ayudaba a los pobres robando al rey. Robin Hood conoció y se enamoró de la princesa Marian en algunos resúmenes. En general, Robin Hood derrotaba al rey o a sus guardias y vivía felizmente.
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Este documento contiene 10 oraciones que describen una excursión al museo del Parque Saavedra. Los estudiantes subieron al micro a las 14:30, visitaron el museo, disfrutaron del viaje, y luego fueron al parque. Regresaron al colegio a las 16:30 para arriar la bandera, habiendo pasado un día divertido.
6ab Chanar 09
Este documento proporciona información sobre el chañar, incluyendo su nombre científico, dimensiones, descripción de sus características como el tronco, ramas, hojas y flores. También describe su fruto, usos del fruto y corteza, hábitat y forma de reproducción. El chañar pertenece a la familia de las leguminosas y se reproduce por polinización y dispersión de semillas. Crece en zonas áridas de Sudamérica.
Nu 6a Viaje Centro Gonzalo Facundo 08
Este documento presenta la estructura interna de la Tierra a través de sus cuatro capas principales (corteza, manto, núcleo externo e interno). Explica que la corteza es la capa más delgada y está compuesta de materiales ligeros, mientras que el manto se extiende desde los 35-45 km hasta los 2.900 km de profundidad y contiene rocas de gran potencia. El núcleo interno, ubicado en el centro, se encuentra en estado sólido y está compuesto por hierro y ní
Nu 6a Viaje Centro Cinthia Ornella 08
El documento describe el viaje de un científico llamado Homero dentro de la Tierra. Describe las cuatro capas principales desde la corteza hacia el interior: 1) la corteza, 2) el manto, 3) el núcleo externo y 4) el núcleo interno. Proporciona detalles sobre la composición y características de cada capa.
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C.I:27.472.802.
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Bienvenido al mundo real de la teoría organizacional. La suerte cambiante de Xerox
muestra la teoría organizacional en acción. Los directivos de Xerox estaban muy involucrados en la teoría organizacional cada día de su vida laboral; pero muchos nunca se
dieron cuenta de ello. Los gerentes de la empresa no entendían muy bien la manera en que
la organización se relacionaba con el entorno o cómo debía funcionar internamente. Los
conceptos de la teoría organizacional han ayudado a que Anne Mulcahy y Úrsula analicen
y diagnostiquen lo que sucede, así como los cambios necesarios para que la empresa siga
siendo competitiva. La teoría organizacional proporciona las herramientas para explicar
el declive de Xerox, entender la transformación realizada por Mulcahy y reconocer algunos pasos que Burns pudo tomar para mantener a Xerox competitiva.
Numerosas organizaciones han enfrentado problemas similares. Los directivos de
American Airlines, por ejemplo, que una vez fue la aerolínea más grande de Estados
Unidos, han estado luchando durante los últimos diez años para encontrar la fórmula
adecuada para mantener a la empresa una vez más orgullosa y competitiva. La compañía
matriz de American, AMR Corporation, acumuló $11.6 mil millones en pérdidas de 2001
a 2011 y no ha tenido un año rentable desde 2007.2
O considere los errores organizacionales dramáticos ilustrados por la crisis de 2008 en el sector de la industria hipotecaria
y de las finanzas en los Estados Unidos. Bear Stearns desapareció y Lehman Brothers se
declaró en quiebra. American International Group (AIG) buscó un rescate del gobierno
estadounidense. Otro icono, Merrill Lynch, fue salvado por formar parte de Bank of
America, que ya le había arrebatado al prestamista hipotecario Countrywide Financial
Corporation.3
La crisis de 2008 en el sector financiero de Estados Unidos representó un
cambio y una incertidumbre en una escala sin precedentes, y hasta cierto grado, afectó a
los gerentes en todo tipo de organizaciones e industrias del mundo en los años venideros.
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Ayo 7d Biomateriales 07
- 2. SON MATERIALES QUE CONTIENEN LAS CÉLULAS PARA SU FUNCIONAMIENTOSON LOS: GLÚCIDOS O HIDRATOS DE CARBONO
- 3. La descomposición de los alimentos pueden deberse a la acción de los hongos y bacterias . Para retardar esta descomposición existen diferentes métodos que pueden ser: .indirectos enfriamiento deshidratación .directos esterilización
- 4. UN 65% DE NUESTRO CUERPO ES AGUA ES EL BIOMATERIALES MÁS ABUNDANTE EN EL ORGANISMO. ESTA PRESENTE EN TODOS LOS ALIMENTOS AUNQUE ABUNDA MAS EN FRUTAS VERDURAS Y EN EL PESCADO
- 5. También llamados hidratos de carbono .Son la principal reserva energética de las células . Pueden ser simples como los azúcares o complejos como el almidón.
- 6. SON SUSTANCIAS QUE SE AGREGAN A LOS ALIMENTOS DE ORIGEN INDUSTRIAL ALGUNOS SON CONSERVANTES, TAMBIEN SABORIZANTES (CONDIMENTOS O ESPECIAS) Y ADULCORANTE PARA ENDULZAR COMIDAS Y BEBIDAS.
- 7. Funcionan como reserva energética del organismo.pueden ser de origen vegetal como los aceites o de origen animal como las grasas
- 8. La descomposición de los alimentos pueden deberse a la acción de los hongos y bacterias . Para retardar esta descomposición existen diferentes métodos que pueden ser: .indirectos enfriamiento deshidratación .directos esterilización MIGUEL Y TINO
- 9. Son de gran importancia por que forman parte de las estructuras celulares. Se encuentran en todas las partes de todos lo organismos. Las “enigmas” son proteínas especiales encargadas de acelerar las transformaciones químicas de las células.
- 10. Aportan elementos con con funciones imprescindible,su ausencia puede provocar enfermedades. Entre ellos encontramos:sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, yodo, hierro. Vegetales verdes [magnesio] Lentejas [hierro] leche [calcio]
- 11. Son sustancias que en cantidades actuan en el desarrollo y mantenimiento del cuerpo. No brindan energía. Se designan con letras: A B C D E y K. La cocción las destruye las debemos consumir en alimentos frescos y crudas como las frutas y las verduras Cinthia y Jessica