Érase una vez…
                       Érase una vez…
                                    La calidad líquida!
 La calidad de los servicios. Consecuencia de la evolución social!




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                                                  Conocimientos by
Este tercer
conocimiento
dedicado a la
calidad líquida lo
centraremos en
definir los
parámetros y
características
que definen la
calidad de
servicios, como
paso previo a una
definición
conceptual del
concepto de
calidad líquida
mencionado.

                     !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%:&,%3;385<47<%9


                                                                  Conocimientos by
¿Por qué calidad
de servicios?

-Por la evolución
de la sociedad
que requiere una
economía
principalmente de
servicios

-Porque todo
sector tiene un
componente de
servicios que lo
hace mantener un
contacto con el
cliente



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                                                                                    Conocimientos by
Características de
                                                                los servicios.

                                                                -Son intangibles,
                                                                lo que genera
                                                                dificultades para
                                                                ponerlos en valor
                                                                de cara al
                                                                cliente.
                                                                -Su producción
                                                                suele ser
                                                                inseparables con
                                                                su consumo.
                                                                -Son difícilmente
                                                                estandarizables.
                                                                -Son altamente
                                                                perecederos y no
                                                                almacenables.

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                                                                  Conocimientos by
Consecuencias.

-Al cliente le es difícil
evaluar la calidad.
-Se pasa a un criterio
subjetivo de evaluación
dificultando la creación de
un estándar.
-Los elementos tangibles
adquieren importancia por
ser para el cliente una
referencia clara a la que
acudir.
-El cliente evalúa tanto el
resultado final como el
proceso de recepción y
creación del servicio.

                              !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%+/%3387;=685%9


                                                                 Conocimientos by
Definiciones de
calidad de
servicios.

-”Lo que e cliente
dice que
es” (Buzzell y Gale)
-”Resultado de un
proceso de
evaluación que
compara expectativas
con percepción de
servicio” (Grönroos)
-”Cuantificación de
la diferencia entre
lo recibido y lo
esperado”
(Parasuraman,
Zeithaml y Berry)
                       !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%,)*?,@-AB>,,>),?%7454;48;;8%9


                                                                              Conocimientos by
El modelo SERVQUAL como ejemplo de
                   análisis de la calidad percibida




Conocimientos by
El modelo parte de una
                                                     serie de factores que
                                                     influyen en las
                                                     expectativas.
                                                     -Comunicación boca a boca o
                                                     recomendaciones recibidas,
                                                     fundamental actualmente con
                                                     los medios sociales.
                                                     -Las necesidades personales
                                                     de cada cliente, que
                                                     determina lo que espera del
                                                     servicio.
                                                     -Experiencias previas con
                                                     el servicio u otros
                                                     similares.
                                                     -Comunicación externa del
                                                     proveedor de servicio, que
                                                     puede en parte
                                                     contrarrestar el boca a
!"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%,?B?>:.?C-%6765564783%9   boca de los clientes.

                                                               Conocimientos by
Factores que tiene en cuenta el
cliente para evaluar la calidad de
servicios, según el modelo SERVQUAL.
-Elementos tangibles
   -Apariencia de instalaciones
   -Equipos
   -Personal
   -Materiales de comunicación
-Fiabilidad
   -Habilidad para llevar a cabo el
   servicio de forma fiable y
   cuidadosa
                                      !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%D:?0/,?0%74;487E<34%9
-Capacidad de respuesta
   -Disposición y voluntad a desarrollar un servicio
   rápido y   ayudar a los usuarios
-Seguridad
   -Conocimientos y atención de los empleados para
   inspirar credibilidad y confianza
-Empatía
   -Atención individualizada a los consumidores9

                                                                Conocimientos by
El modelo SERVQUAL permite
                                               detectar cuatro deficiencias
                                                   en el sistema de calidad
                                                                  ofrecida:

                                                                 1.-Discrepancia entre las
                                                              expectativas de los usuarios
                                                                 y las percepciones de los
                                                                      directivos de dichas
                                                                             expectativas.
                                                                 2.-Discrepancia entre las
                                                                       percepciones de los
                                                                directivos y su plasmación
!"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%?,)>::-#>F%3<E3<=8553%9
                                                                                normativa.
                    3.-Discrepancia entre las normas que especifican la
                            calidad de servicio y la prestación del servicio
                  4.-Discrepancia entre la prestación de servicio y la
                                                   comunicación externa de esa prestación.



                                                                 Conocimientos by
Causas de las
deficiencias de servicio

Deficiencia 1 (Mala
percepción de los
directivos de las
expectativas del cliente)

-Ausencia de una cultura
de investigación de
mercados y escucha de los
clientes
-Ineficientes sistemas
internos de comunicación
que traslade información
del personal de primera
línea a la dirección
-Excesiva burocracia
interna que diluye la
información entre los
distintos niveles.          !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%?2C>:)+@)%6557;E;746%9


                                                                     Conocimientos by
Deficiencia 2 (Ausencia de
                                                  normas y propuesta de
                                                  calidad para satisfacer al
                                                  cliente)

                                                  -Falta de compromiso de la
                                                  dirección con la calidad
                                                  para dar forma normativa o
                                                  al menos tangible a los
                                                  requerimiento de los
                                                  clientes
                                                  -Visión a corto plazo que
                                                  ofrece a la dirección una
                                                  percepción de inviabilidad
                                                  -Errores en la plasmación de
                                                  las normas o estándares para
                                                  materializar la calidad
                                                  -Ausencia de objetivos
                                                  claros según las demandas de
                                                  los clientes

!"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%+-,-2?0%6836=4=;E5%9               Conocimientos by
Deficiencia 3 (Incapacidad para poner
                                                       en práctica las normas de calidad)

                                                       -Ambigüedad en las funciones
                                                       apuntadas en las normas
                                                       -Conflictos funcionales por falta de
                                                       una estructura de gestión clara
                                                       -Falta de formación del personal de
                                                       front office
                                                       -Tecnología y medios técnicos
                                                       inadecuados para asegurar un mínimos
                                                       de calidad
                                                       -Falta de un control y una
                                                       supervisión adecuados para corregir
                                                       posibles desajustes de ejecución
                                                       -Incapacidad para responder ante
!"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%BG,,H0*?:H.?2%==7;7;5EE%9
                                                       situaciones no habituales por parte
                                                       de los trabajadores
                                                       -Ausencia de trabajo en equipo


                                                                           Conocimientos by
Deficiencia 4
(Diferencia entre la
comunicación externa
del servicio y su
prestación)

-Mala comunicación
horizontal entre las
distintas áreas:
   -Marketing
   -Ventas
   -Operaciones
   -Recursos humanos
-Tendencia a prometer y
a un enfoque puramente
cortoplacista en la
comunicación externa
-Ausencia de una
presencia sólida en
medios sociales
                          !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%+-::>CC>,)G.%5;=65755%9


                                                                        Conocimientos by
Se producen por
tanto una serie de
momentos clave en
los que la empresa
ha de asegurar el
conocimiento del
cliente y de sus
expectativas.

Cada uno de esos
momentos es una
oportunidad de
tener éxito o
fracaso en nuestra
creación de una
calidad adecuada
para el consumidor
de servicios.


 Conocimientos by
En la próxima entrega hablaremos de
 En la próxima y última entrega
  Recapitulando:
la calidad en los calidad líquida y
 hablaremos de la servicios
  su importancia para el sector
  turístico




!"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%?:?2F%6788;77464%9



                                                Conocimientos by
!"#$%"%&'('"#)&*+,%"-.,'(/&.&      !"#$%"%&'('"#&.,&#"&3./42,&%.&
$-0#",'"1$2,&                      /.56$1$(/&
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Calidad líquida 3 parte

  • 1.
    Érase una vez… Érase una vez… La calidad líquida! La calidad de los servicios. Consecuencia de la evolución social! !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%1*21)/0%345675885%9 Conocimientos by
  • 2.
    Este tercer conocimiento dedicado ala calidad líquida lo centraremos en definir los parámetros y características que definen la calidad de servicios, como paso previo a una definición conceptual del concepto de calidad líquida mencionado. !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%:&,%3;385<47<%9 Conocimientos by
  • 3.
    ¿Por qué calidad deservicios? -Por la evolución de la sociedad que requiere una economía principalmente de servicios -Porque todo sector tiene un componente de servicios que lo hace mantener un contacto con el cliente !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%1*21)/0%3456;<44=%)2%#!-/-0/,>?.%9 Conocimientos by
  • 4.
    Características de los servicios. -Son intangibles, lo que genera dificultades para ponerlos en valor de cara al cliente. -Su producción suele ser inseparables con su consumo. -Son difícilmente estandarizables. -Son altamente perecederos y no almacenables. !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%1*21)/0%345746=7;%)2%#!-/-0/,>?.%9 Conocimientos by
  • 5.
    Consecuencias. -Al cliente lees difícil evaluar la calidad. -Se pasa a un criterio subjetivo de evaluación dificultando la creación de un estándar. -Los elementos tangibles adquieren importancia por ser para el cliente una referencia clara a la que acudir. -El cliente evalúa tanto el resultado final como el proceso de recepción y creación del servicio. !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%+/%3387;=685%9 Conocimientos by
  • 6.
    Definiciones de calidad de servicios. -”Loque e cliente dice que es” (Buzzell y Gale) -”Resultado de un proceso de evaluación que compara expectativas con percepción de servicio” (Grönroos) -”Cuantificación de la diferencia entre lo recibido y lo esperado” (Parasuraman, Zeithaml y Berry) !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%,)*?,@-AB>,,>),?%7454;48;;8%9 Conocimientos by
  • 7.
    El modelo SERVQUALcomo ejemplo de análisis de la calidad percibida Conocimientos by
  • 8.
    El modelo partede una serie de factores que influyen en las expectativas. -Comunicación boca a boca o recomendaciones recibidas, fundamental actualmente con los medios sociales. -Las necesidades personales de cada cliente, que determina lo que espera del servicio. -Experiencias previas con el servicio u otros similares. -Comunicación externa del proveedor de servicio, que puede en parte contrarrestar el boca a !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%,?B?>:.?C-%6765564783%9 boca de los clientes. Conocimientos by
  • 9.
    Factores que tieneen cuenta el cliente para evaluar la calidad de servicios, según el modelo SERVQUAL. -Elementos tangibles -Apariencia de instalaciones -Equipos -Personal -Materiales de comunicación -Fiabilidad -Habilidad para llevar a cabo el servicio de forma fiable y cuidadosa !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%D:?0/,?0%74;487E<34%9 -Capacidad de respuesta -Disposición y voluntad a desarrollar un servicio rápido y ayudar a los usuarios -Seguridad -Conocimientos y atención de los empleados para inspirar credibilidad y confianza -Empatía -Atención individualizada a los consumidores9 Conocimientos by
  • 10.
    El modelo SERVQUALpermite detectar cuatro deficiencias en el sistema de calidad ofrecida: 1.-Discrepancia entre las expectativas de los usuarios y las percepciones de los directivos de dichas expectativas. 2.-Discrepancia entre las percepciones de los directivos y su plasmación !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%?,)>::-#>F%3<E3<=8553%9 normativa. 3.-Discrepancia entre las normas que especifican la calidad de servicio y la prestación del servicio 4.-Discrepancia entre la prestación de servicio y la comunicación externa de esa prestación. Conocimientos by
  • 11.
    Causas de las deficienciasde servicio Deficiencia 1 (Mala percepción de los directivos de las expectativas del cliente) -Ausencia de una cultura de investigación de mercados y escucha de los clientes -Ineficientes sistemas internos de comunicación que traslade información del personal de primera línea a la dirección -Excesiva burocracia interna que diluye la información entre los distintos niveles. !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%?2C>:)+@)%6557;E;746%9 Conocimientos by
  • 12.
    Deficiencia 2 (Ausenciade normas y propuesta de calidad para satisfacer al cliente) -Falta de compromiso de la dirección con la calidad para dar forma normativa o al menos tangible a los requerimiento de los clientes -Visión a corto plazo que ofrece a la dirección una percepción de inviabilidad -Errores en la plasmación de las normas o estándares para materializar la calidad -Ausencia de objetivos claros según las demandas de los clientes !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%+-,-2?0%6836=4=;E5%9 Conocimientos by
  • 13.
    Deficiencia 3 (Incapacidadpara poner en práctica las normas de calidad) -Ambigüedad en las funciones apuntadas en las normas -Conflictos funcionales por falta de una estructura de gestión clara -Falta de formación del personal de front office -Tecnología y medios técnicos inadecuados para asegurar un mínimos de calidad -Falta de un control y una supervisión adecuados para corregir posibles desajustes de ejecución -Incapacidad para responder ante !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%BG,,H0*?:H.?2%==7;7;5EE%9 situaciones no habituales por parte de los trabajadores -Ausencia de trabajo en equipo Conocimientos by
  • 14.
    Deficiencia 4 (Diferencia entrela comunicación externa del servicio y su prestación) -Mala comunicación horizontal entre las distintas áreas: -Marketing -Ventas -Operaciones -Recursos humanos -Tendencia a prometer y a un enfoque puramente cortoplacista en la comunicación externa -Ausencia de una presencia sólida en medios sociales !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%+-::>CC>,)G.%5;=65755%9 Conocimientos by
  • 15.
    Se producen por tantouna serie de momentos clave en los que la empresa ha de asegurar el conocimiento del cliente y de sus expectativas. Cada uno de esos momentos es una oportunidad de tener éxito o fracaso en nuestra creación de una calidad adecuada para el consumidor de servicios. Conocimientos by
  • 16.
    En la próximaentrega hablaremos de En la próxima y última entrega Recapitulando: la calidad en los calidad líquida y hablaremos de la servicios su importancia para el sector turístico !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%?:?2F%6788;77464%9 Conocimientos by
  • 17.
    !"#$%"%&'('"#)&*+,%"-.,'(/&.& !"#$%"%&'('"#&.,&#"&3./42,&%.& $-0#",'"1$2,& /.56$1$(/& J>9K*-'9L?M)>,9N:-,>209O-2/>09H9 J>9Q>)/!?.:R9S?,?0G,?.?29H9T>,,H9 O?,P?9@>:9O?,9KG>2/>09KG>2/>09 !"#$%%&&&'()*+,'*-.%#!-/-0%@-/1>2D?.)2%E=85;47E;3%9 DG?2I.)2@#,-D>*/'2>/9 www.mindproject.net Conocimientos by