El documento clasifica los alimentos en tres categorías: alimentos energéticos como cereales y papas que proporcionan energía; alimentos constructores como carnes y leche que son necesarios para el crecimiento y reproducción de los tejidos; y alimentos protectores o reguladores como verduras y frutas que contienen vitaminas y minerales para regular el funcionamiento del organismo y prevenir enfermedades.

1. CLASIFICACIÓN DE
LOS ALIMENTOS.
INDICE:
CLASIFICACIÓN DE LOS
ALIMENTOS.
LOS ALIMENTOS SEGÚN SU
FUNCIÓN NUTRITIVA EN EL
ORGANISMO SE CLASIFICAN
ALIMENTOS ENERGETICOS.
SON ALIMENTOS
ENERGÉTICOS
ALIMENTOS
CONSTRUCTORES.
SON ALIMENTOS
CONSTRUCTORES.
ALIMENTOS PROTECTORES O
REGULADORES.
 SON ALIMENTOS
PROTECTORES O
REGULADORES.
ESQUEMA.
SÍNTESIS.

2.  

4.  CEREALES(ARROZ, TRIGO)
 PAPAS
AZÚCRES,ALMIDONES(PAP
AS, PLÁTANOS O YUCA)
 GRASAS(ACEITE Y
MANTEQUILLA)

5. SON ALIMENTOS RICOS EN
PROTEÍNAS, SUSTANCIAS QUE SON
NECESARIAS PARA EL CRECIMIENTO
Y REPROUCCIÓN DE NUESTROS
TEJIDOS. A ELLOS SE DEBEN LA
FORMACIÓN DE :
MÚSCULOS
LA SANGRE
LA PIEL
EL CABELLO, OTROS

6.  CARNES
 HUEVOS
 LEGUMBRES(LENTEJA,FRIJOL O
SOYA)
 LECHE Y SUS DERIVADOS(QUESO,
YOGUR,MANTEQUILLA).

7. SON ALIMENTOS RICOS EN
VITAMINAS Y MINERALES.
ESTAS SUSTANCIAS REGULAN
EL FUNCIONAMIENTO DEL
ORGANISMO Y EVITAN LAS
ENFERMEDADES. EJEMPLO:
LA VITAMINA B REGULA EL
FUNCIONAMIENTO DEL
SISTEMAMUSCULAR Y
NERVIOSO.
EL CALCIO FORTALECE
DIENTES Y HUESOS.

8. SON ALIMENTOS PROTECTORES O
REGULADORES:
VERDURAS Y
HORTALIZAS(E
SPINACAS,
TALLOS,
ZANAHORIAS)
FRUTAS
EL AGUA.

9. ESQUEMA

10. SÍNTESIS