Este documento trata sobre la nutrición y alimentación animal. Explica que los animales dependen de recursos vegetales, animales u otras fuentes para obtener los nutrientes necesarios como proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y agua. También describe los procesos de digestión y metabolismo de los nutrientes, así como los factores que afectan la digestibilidad y el consumo voluntario de alimentos por los animales.