El documento describe el páncreas, la insulina, los efectos de la insulina, la diabetes mellitus y sus tipos, causas, síntomas, diagnóstico y tratamiento. El páncreas consta de acinos que secretan jugos digestivos y de islotes de Langerhans que secretan insulina y glucagón. La insulina es una proteína que permite el almacenamiento y uso de la glucosa, lípidos y proteínas. La diabetes es un trastorno crónico causado por la destrucción de células beta que produce nive