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EAT ART
LOS   ALIMENTOS    SIEMPRE   HAN
ESTADO PRESENTES EN LA HISTORIA
DEL ARTE. EN UN PRIMER MOMENTO
COMO MODELO. EN LA SEGUNDA
MITAD DEL SIGLO XX, ADEMÁS, SE DA
A LA COMIDA IMPORTANCIA COMO
MATERIAL, CON UNA CORRIENTE QUE
CONVIERTE LOS COMESTIBLES EN
MATERIA DE LOS OBJETOS DE ARTE,
EL EAT ART, UN ARTE SENSORIAL EN
EL QUE, ADEMÁS DE LA VISTA,
INTERVIENEN EL OLFATO Y EL GUSTO.
EL TRABAJO PRECURSOR DE ESTA
CORRIENTE FUE LA OBRA DE DANIEL
SPOERRI, RUMANO.


PALONDROMIC
DINNER, 1967.
EN PARÍS DE LOS SESENTA, LA
PAREJA FORMADA POR DOROTHÉE
SELZ Y ANTONI MIRALDA. BASARON
SU TRABAJO EN EL DÚO COMIDA-
ARTE, EN UNOS RITUALES PÚBLICOS
EN LOS QUE EL COLOR ERA EL
ELEMENTO   FUNDAMENTAL    Y  LA
COMIDA EJERCÍA UN IMPORTANTE
PAPEL EN EL SIMBOLISMO DE LAS
ACCIONES.
SELZ SIGUIÓ CON LA ALIMENTACIÓN
COMO MATERIA CONSTITUTIVA Y
ELEMENTO CROMÁTICO Y CENTRÓ SU
OBRA ARTÍSTICA EN LA ELABORACIÓN
DE ENORMES ESCULTURAS EFÍMERAS
COMESTIBLES A BASE DE DULCES,
FRUTAS,      VERDURAS        QUE
DESVINCULABAN EL ARTE DE LO
SAGRADO.
DOROTHÉE SELZ
ANTONI MIRALDA
YA ENTRADOS EN EL SIGLO XXI,
SIGUE HABIENDO ARTISTAS QUE
SIGUEN CON EL TEMA DE LA COMIDA.
ALICIA RÍOS HACE APOLOGÍA A LA
URBANOFAGIA,    CONVOCANDO      A
BANQUETES        MULTITUDINARIOS
ITINERANTES     EN      CAPITALES
MUNDIALES, DONDE EL RITUAL ES UN
COMPONENTE FUNDAMENTAL Y EL
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ALICIA RÍOS (DEVORAR MADRID 2004)
LA   ALEMANA  SONJA   ALHÄEUSER
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EXPRESIONISTA            USANDO
MANTEQUILLA,     MAZAPÁN      O
CHOCOLATE COMO MATERIA PRIMA.
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EL ARTE EFÍMERO DE LAURENT
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  • 2. LOS ALIMENTOS SIEMPRE HAN ESTADO PRESENTES EN LA HISTORIA DEL ARTE. EN UN PRIMER MOMENTO COMO MODELO. EN LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XX, ADEMÁS, SE DA A LA COMIDA IMPORTANCIA COMO MATERIAL, CON UNA CORRIENTE QUE CONVIERTE LOS COMESTIBLES EN MATERIA DE LOS OBJETOS DE ARTE, EL EAT ART, UN ARTE SENSORIAL EN EL QUE, ADEMÁS DE LA VISTA, INTERVIENEN EL OLFATO Y EL GUSTO.
  • 3. EL TRABAJO PRECURSOR DE ESTA CORRIENTE FUE LA OBRA DE DANIEL SPOERRI, RUMANO. PALONDROMIC DINNER, 1967.
  • 4. EN PARÍS DE LOS SESENTA, LA PAREJA FORMADA POR DOROTHÉE SELZ Y ANTONI MIRALDA. BASARON SU TRABAJO EN EL DÚO COMIDA- ARTE, EN UNOS RITUALES PÚBLICOS EN LOS QUE EL COLOR ERA EL ELEMENTO FUNDAMENTAL Y LA COMIDA EJERCÍA UN IMPORTANTE PAPEL EN EL SIMBOLISMO DE LAS ACCIONES.
  • 5. SELZ SIGUIÓ CON LA ALIMENTACIÓN COMO MATERIA CONSTITUTIVA Y ELEMENTO CROMÁTICO Y CENTRÓ SU OBRA ARTÍSTICA EN LA ELABORACIÓN DE ENORMES ESCULTURAS EFÍMERAS COMESTIBLES A BASE DE DULCES, FRUTAS, VERDURAS QUE DESVINCULABAN EL ARTE DE LO SAGRADO.
  • 7.
  • 8.
  • 10.
  • 11. YA ENTRADOS EN EL SIGLO XXI, SIGUE HABIENDO ARTISTAS QUE SIGUEN CON EL TEMA DE LA COMIDA. ALICIA RÍOS HACE APOLOGÍA A LA URBANOFAGIA, CONVOCANDO A BANQUETES MULTITUDINARIOS ITINERANTES EN CAPITALES MUNDIALES, DONDE EL RITUAL ES UN COMPONENTE FUNDAMENTAL Y EL MENÚ ESTÁ CONSTITUIDO A BASE DE MAQUETAS DE BARRIOS Y MONUMENTOS DE LAS MISMAS.
  • 12. ALICIA RÍOS (DEVORAR MADRID 2004)
  • 13.
  • 14. LA ALEMANA SONJA ALHÄEUSER REALIZA ESCULTURAS DE CARÁCTER EXPRESIONISTA USANDO MANTEQUILLA, MAZAPÁN O CHOCOLATE COMO MATERIA PRIMA.
  • 16.
  • 17. EL ARTE EFÍMERO DE LAURENT MARICEAU BUSCA PROVOCAR SENSACIONES EN EL ESPECTADOR QUE, AL SER INVITADO A COMERSE AUTORRETRATOS ESCULTÓRICOS DE CHOCOLATE, ES TRATADO COMO CONSUMIDOR.