El documento discute los impactos de las pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe. Indica que cada año se pierde o desperdicia al menos el 15% de los alimentos disponibles en la región, lo cual reduce la disponibilidad de alimentos y afecta la sostenibilidad de los sistemas alimentarios. Además, las pérdidas y desperdicios podrían satisfacer las necesidades de más de 30 millones de personas y ayudar a algunos países a alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio rel
En América Latina y el Caribe se pierden y desperdician más alimentos que los que son necesarios para satisfacer las necesidades nutricionales de las 47 millones de personas que aún sufren hambre en la región, señaló la FAO.
Este documento presenta los resultados de un estudio realizado por la FAO sobre las pérdidas y el desperdicio de alimentos a nivel mundial. El estudio estima que alrededor de un tercio de la producción mundial de alimentos se pierde o desperdicia, lo que equivale a aproximadamente 1,300 millones de toneladas por año. Las pérdidas y el desperdicio ocurren a lo largo de toda la cadena alimentaria y sus causas varían según el nivel de ingresos de los países. En los países en desarrollo, las pé
Trabajo realizado por Lucila Fagliano Analista en Medio Ambiente del la empresa Bioaromas. Líderes en el mercado de palatabilizantes para nutrición animal
Pérdidas y Desperdicios de Alimentos: Iniciativas globales y regionales para ...FAO
Presentación de Tania Santiváñez (FAO), en el marco de la “V Reunión de la Red Regional de Sistemas Públicos de Comercialización y Abastecimiento de Alimentos”, realizada del 17 al 19 de mayo de 2017 en San José, Costa Rica.
Lucila Fagliano. Analista en Medio Ambiente en BioAromas. innovación y tecnología a alcance del productor, nos expone un trabajo sobre la seguridad alimentaria mundial.
El documento discute el problema mundial del desperdicio de alimentos. Más de un tercio de los alimentos producidos en el mundo se desperdician, a pesar de que cientos de millones de personas padecen desnutrición. El desperdicio ocurre a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde los agricultores hasta los consumidores. Se necesitan soluciones como mejor educación, infraestructura de almacenamiento y transporte, y campañas de concienciación para abordar este problema y usar los recursos de manera más sostenible.
Agricultura, seguridad alimentaria y nutrición en los Andes: Potenciales apor...Jorge Luis Alonso
La papa es originaria de los Andes, existiendo alrededor de cinco mil variedades nativas en este territorio. La población alto andina tiene un amplio conocimiento sobre su cultivo, consumo y comercialización, siendo un cultivo profundamente arraigado en la lógica del pequeño agricultor. La producción de papa por unidad de superficie y unidad de tiempo es una de las más interesantes entre los alimentos básicos por su aporte a la generación y provisión de alimentos. “Una hectárea de papa con siete toneladas de rendimiento, produce un promedio de 130 mega joules de energía digestible por día, comparado con los cereales: arroz con 150 y maíz con 145 ”. El alto rendimiento energético de la papa se vuelve más importante en regiones donde existen escasas alternativas productivas, como los Andes, convirtiendo a la papa en un alimento estratégico.
En América Latina y el Caribe se pierden y desperdician más alimentos que los que son necesarios para satisfacer las necesidades nutricionales de las 47 millones de personas que aún sufren hambre en la región, señaló la FAO.
Este documento presenta los resultados de un estudio realizado por la FAO sobre las pérdidas y el desperdicio de alimentos a nivel mundial. El estudio estima que alrededor de un tercio de la producción mundial de alimentos se pierde o desperdicia, lo que equivale a aproximadamente 1,300 millones de toneladas por año. Las pérdidas y el desperdicio ocurren a lo largo de toda la cadena alimentaria y sus causas varían según el nivel de ingresos de los países. En los países en desarrollo, las pé
Trabajo realizado por Lucila Fagliano Analista en Medio Ambiente del la empresa Bioaromas. Líderes en el mercado de palatabilizantes para nutrición animal
Pérdidas y Desperdicios de Alimentos: Iniciativas globales y regionales para ...FAO
Presentación de Tania Santiváñez (FAO), en el marco de la “V Reunión de la Red Regional de Sistemas Públicos de Comercialización y Abastecimiento de Alimentos”, realizada del 17 al 19 de mayo de 2017 en San José, Costa Rica.
Lucila Fagliano. Analista en Medio Ambiente en BioAromas. innovación y tecnología a alcance del productor, nos expone un trabajo sobre la seguridad alimentaria mundial.
El documento discute el problema mundial del desperdicio de alimentos. Más de un tercio de los alimentos producidos en el mundo se desperdician, a pesar de que cientos de millones de personas padecen desnutrición. El desperdicio ocurre a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde los agricultores hasta los consumidores. Se necesitan soluciones como mejor educación, infraestructura de almacenamiento y transporte, y campañas de concienciación para abordar este problema y usar los recursos de manera más sostenible.
Agricultura, seguridad alimentaria y nutrición en los Andes: Potenciales apor...Jorge Luis Alonso
La papa es originaria de los Andes, existiendo alrededor de cinco mil variedades nativas en este territorio. La población alto andina tiene un amplio conocimiento sobre su cultivo, consumo y comercialización, siendo un cultivo profundamente arraigado en la lógica del pequeño agricultor. La producción de papa por unidad de superficie y unidad de tiempo es una de las más interesantes entre los alimentos básicos por su aporte a la generación y provisión de alimentos. “Una hectárea de papa con siete toneladas de rendimiento, produce un promedio de 130 mega joules de energía digestible por día, comparado con los cereales: arroz con 150 y maíz con 145 ”. El alto rendimiento energético de la papa se vuelve más importante en regiones donde existen escasas alternativas productivas, como los Andes, convirtiendo a la papa en un alimento estratégico.
Este documento presenta el Panorama 2014 de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe. En menos de 3 oraciones: La región logró cumplir la meta 1C de los Objetivos de Desarrollo del Milenio al reducir a menos de la mitad la proporción de personas subalimentadas desde 1990. El documento analiza el estado de la seguridad alimentaria y nutricional en la región, incluyendo factores como disponibilidad, acceso y utilización de alimentos, así como las políticas implementadas en el período
UNEFM, Ingeniería Agronómica, Sistema de Producción de Cultivos IV, Importancia de los Cultivos Especiales para el Estado Falcón, Incorporación Diversidad Agrícola
II CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - Hernando RiverosHernani Larrea
Este documento resume las principales tendencias globales que afectan el desarrollo de los agronegocios, incluyendo el aumento de la demanda de alimentos debido al crecimiento de la población mundial, los cambios en los modelos de consumo y las preferencias hacia alimentos más saludables y sostenibles. También destaca los desafíos continuos de reducir la pobreza y lograr un desarrollo sostenible ante el cambio climático y la degradación de recursos. Finalmente, resalta el potencial de la biodiversidad nativa para
El documento describe los principales procesos regionales y la planificación interna de la FAO relacionados con la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe. Estos incluyen la CELAC, que busca coordinar políticas públicas regionales sobre seguridad alimentaria y nutrición, y Petrocaribe, que cuenta con fondos para proyectos de seguridad alimentaria. También se discuten los objetivos estratégicos de la FAO y la próxima Conferencia Regional en Chile.
II CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - Marco UmpireHernani Larrea
Este documento describe las ventajas comparativas del Perú para la agricultura y la agroexportación. El Perú tiene una larga historia como centro de domesticación agrícola y ha sido estratégico en el desarrollo de la oferta mundial de alimentos. Actualmente, para ser competitivo en los mercados internacionales, el Perú debe aprovechar ventajas como su ubicación geográfica, diversidad ecológica, recursos hídricos, biodiversidad, calidad de sus productos y bajos costos de producción. Sin embargo, to
Hambre más allá de nuestras fronteras: la crisis alimentariaRubén García Pérez
Presentación de Maite Aranzabal, pediatra y coordinadora del Grupo de Cooperación Internacional, Inmigración y Adopción de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap) con motivo del II Memorial Profesor Juan Rodríguez Soriano/Jornada de la Sociedad Vasco-Navarra de Pediatría (Gasteiz-Vitoria, 20/4/2012)
Hacia la transformación de los sistemas alimentarios y las PDA en América Lat...FAO
Presentación de Tania Santivañez (FAO), en el marco del Tercer Diálogo Regional Un esfuerzo compartido hacia la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
Este documento analiza la producción y acceso a la alimentación de unidades familiares agrícolas en tres distritos de la Región Brunca de Costa Rica. Examina las condiciones de pobreza rural, la importancia del autoconsumo y productos locales, y el acceso y costo de alimentos básicos. Encuentra que las familias dependen principalmente de ingresos agrícolas, con niveles bajos de ingreso que ponen en riesgo su seguridad alimentaria. Recomienda medidas para mejorar la producción y acceso a alimentos de estas
Seguridad Alimentaria: deudas pendientes y oportunidades a futuroFAO
El documento resume la historia y los objetivos de la FAO, destacando sus esfuerzos para promover la seguridad alimentaria mundial a través de conferencias y declaraciones. También describe los principales desafíos actuales como la nutrición, la resiliencia climática y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, señalando oportunidades para reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos.
El documento habla sobre la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y sus objetivos de mejorar la nutrición, aumentar la productividad agrícola y contribuir al crecimiento económico mundial. Define la seguridad alimentaria como el acceso a alimentos suficientes, saludables y nutritivos para todos, y sus cuatro pilares: disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad del suministro. Enumera cinco objetivos estratégicos de la FAO, incluyendo erradicar el
El rol de la papa para la seguridad alimentaria y nutricional en la región an...papaesnutricion
El enfoque moderno de la agricultura reconoce la necesidad de desarrollar un nuevo modelo que articule la agricultura, la nutrición, la salud humana y la generación de ingresos de los productores y sus familias . Este modelo debe orientarse a mejorar la articulación entre los sistemas de producción y los sistemas alimentarios en zonas geográficas específicas, para reducir la vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria mediante la innovación.
En este marco conceptual, el Centro Internacional de la Papa (CIP) está desarrollando un enfoque de trabajo multidisciplinario en la región Andina mediante el proyecto IssAndes (www.issandes.org) con una serie de socios nacionales de investigación y desarrollo. Este proyecto busca sacar un mejor provecho de los sistemas de producción basados en el cultivo de la papa, columna vertebral de la alimentación de las poblaciones rurales en las regiones alto-Andinas. La papa es un cultivo con ventajas comparativas porque crece rápidamente, es adaptable, produce mucho por unidad de tiempo y de superficie de tierra. Además, es un cultivo poco afectado por las fluctuaciones de precios de alimentos a nivel internacional. Las papas son ideales para lugares donde hay poca tierra y con mano de obra disponible, condiciones características de gran parte del mundo en desarrollo y especialmente de las zonas alto andinas. Sin embargo, el modelo también reconoce que se deben incluir variables como la diversificación productiva, educación nutricional y la incidencia en políticas públicas para generar escalas.
Fenavi Colombia - Congreso Exposición Nacional Avícola 2014Fabio Nunes
A presentation on the interface the poultry production maintains with its environment and what are the challenges to cope with all them at the same time as to be(come) sustainable.
Aspectos regionales de la seguridad alimentaria en méxico lizzie1994
El documento discute los aspectos regionales de la seguridad alimentaria en México. Explica que la seguridad alimentaria abarca tanto áreas rurales como urbanas y depende de factores como la producción agrícola, ingresos, y acceso a alimentos. Identifica regiones con mayor y menor seguridad alimentaria en función de su producción, consumo de calorías, y prevalencia de desnutrición. Finalmente, destaca la relación entre seguridad alimentaria y nutrición de la población.
1) La inocuidad de los alimentos es un objetivo fundamental en la producción de alimentos que no es negociable y depende de múltiples factores a lo largo de toda la cadena alimentaria.
2) Existen nuevos desafíos para la inocuidad de los alimentos debido a la globalización y las nuevas exigencias de los consumidores.
3) Se requiere un enfoque integral basado en principios científicos como el análisis de riesgos para garantizar sistemas de inocuidad de alimentos eficaces que protejan
Presentación del estudio de plantas alimenticias, fase IIIgorVillalta
Este estudio identifica las plantas alimenticias consumidas por la población en las zonas central y occidental de El Salvador. El estudio encontró que las plantas más consumidas son el chipilín, la espinaca y la mora. El estudio también descubrió que la mayoría de la población prefiere los alimentos naturales sobre los procesados debido a preocupaciones sobre químicos y pérdida de sabor. El estudio recomienda promover cultivos sanos y educar a las amas de casa sobre nutrición.
UNEFM, Ingeniería Agronómica, Sistema de Producción de Cultivos IV, Importancia de los Cultivos Especiales para el Estado Falcón, El Nuevo Eje de la Seguridad Alimentaria
El documento describe la inseguridad alimentaria en Nicaragua, señalando que actualmente el país no produce suficientes alimentos para el consumo nacional y las reservas son insuficientes. Nicaragua es vulnerable a sufrir hambre debido a factores como la dependencia de la agricultura de la precipitación y los efectos del cambio climático. Se insta a tomar medidas de prevención para enfrentar la amenaza de hambre y desnutrición. Las cooperativas juegan un papel importante en la producción y distribución de alimentos en el país.
FAORLC - Plan para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y erradicación del ham...FAO
Presentación del Sr. Ricardo Rapallo, en el marco del Seminario Internacional “Los Avances de los Programas de Alimentación Escolar en ALC”, realizado del 12 al 14 de octubre, en Panamá.
Facebook es un sitio de redes sociales creado por Mark Zuckerberg y otros para estudiantes de Harvard pero ahora abierto a todos, que ofrece servicios como lista de amigos, grupos, páginas, muro, fotos, aplicaciones y juegos para que los usuarios se conecten y compartan. Originalmente era solo para estudiantes de Harvard pero ahora cualquiera puede unirse.
The document discusses how brands can create value exchanges with consumers by meeting their rational, emotional, and societal needs. It finds that currently most brand-consumer relationships are one-sided, with consumers contributing more than they benefit. However, consumers have an emerging need for brands that are responsive, allow participation, and are purpose-driven. Meeting all three consumer needs - rational, emotional, and societal - leads to increased purchasing, recommending, defending, and sharing of brands. The document advocates that brands look to inspire sharing by making their purpose matter to people's everyday lives.
Este documento presenta el Panorama 2014 de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe. En menos de 3 oraciones: La región logró cumplir la meta 1C de los Objetivos de Desarrollo del Milenio al reducir a menos de la mitad la proporción de personas subalimentadas desde 1990. El documento analiza el estado de la seguridad alimentaria y nutricional en la región, incluyendo factores como disponibilidad, acceso y utilización de alimentos, así como las políticas implementadas en el período
UNEFM, Ingeniería Agronómica, Sistema de Producción de Cultivos IV, Importancia de los Cultivos Especiales para el Estado Falcón, Incorporación Diversidad Agrícola
II CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - Hernando RiverosHernani Larrea
Este documento resume las principales tendencias globales que afectan el desarrollo de los agronegocios, incluyendo el aumento de la demanda de alimentos debido al crecimiento de la población mundial, los cambios en los modelos de consumo y las preferencias hacia alimentos más saludables y sostenibles. También destaca los desafíos continuos de reducir la pobreza y lograr un desarrollo sostenible ante el cambio climático y la degradación de recursos. Finalmente, resalta el potencial de la biodiversidad nativa para
El documento describe los principales procesos regionales y la planificación interna de la FAO relacionados con la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe. Estos incluyen la CELAC, que busca coordinar políticas públicas regionales sobre seguridad alimentaria y nutrición, y Petrocaribe, que cuenta con fondos para proyectos de seguridad alimentaria. También se discuten los objetivos estratégicos de la FAO y la próxima Conferencia Regional en Chile.
II CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - Marco UmpireHernani Larrea
Este documento describe las ventajas comparativas del Perú para la agricultura y la agroexportación. El Perú tiene una larga historia como centro de domesticación agrícola y ha sido estratégico en el desarrollo de la oferta mundial de alimentos. Actualmente, para ser competitivo en los mercados internacionales, el Perú debe aprovechar ventajas como su ubicación geográfica, diversidad ecológica, recursos hídricos, biodiversidad, calidad de sus productos y bajos costos de producción. Sin embargo, to
Hambre más allá de nuestras fronteras: la crisis alimentariaRubén García Pérez
Presentación de Maite Aranzabal, pediatra y coordinadora del Grupo de Cooperación Internacional, Inmigración y Adopción de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap) con motivo del II Memorial Profesor Juan Rodríguez Soriano/Jornada de la Sociedad Vasco-Navarra de Pediatría (Gasteiz-Vitoria, 20/4/2012)
Hacia la transformación de los sistemas alimentarios y las PDA en América Lat...FAO
Presentación de Tania Santivañez (FAO), en el marco del Tercer Diálogo Regional Un esfuerzo compartido hacia la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
Este documento analiza la producción y acceso a la alimentación de unidades familiares agrícolas en tres distritos de la Región Brunca de Costa Rica. Examina las condiciones de pobreza rural, la importancia del autoconsumo y productos locales, y el acceso y costo de alimentos básicos. Encuentra que las familias dependen principalmente de ingresos agrícolas, con niveles bajos de ingreso que ponen en riesgo su seguridad alimentaria. Recomienda medidas para mejorar la producción y acceso a alimentos de estas
Seguridad Alimentaria: deudas pendientes y oportunidades a futuroFAO
El documento resume la historia y los objetivos de la FAO, destacando sus esfuerzos para promover la seguridad alimentaria mundial a través de conferencias y declaraciones. También describe los principales desafíos actuales como la nutrición, la resiliencia climática y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, señalando oportunidades para reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos.
El documento habla sobre la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y sus objetivos de mejorar la nutrición, aumentar la productividad agrícola y contribuir al crecimiento económico mundial. Define la seguridad alimentaria como el acceso a alimentos suficientes, saludables y nutritivos para todos, y sus cuatro pilares: disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad del suministro. Enumera cinco objetivos estratégicos de la FAO, incluyendo erradicar el
El rol de la papa para la seguridad alimentaria y nutricional en la región an...papaesnutricion
El enfoque moderno de la agricultura reconoce la necesidad de desarrollar un nuevo modelo que articule la agricultura, la nutrición, la salud humana y la generación de ingresos de los productores y sus familias . Este modelo debe orientarse a mejorar la articulación entre los sistemas de producción y los sistemas alimentarios en zonas geográficas específicas, para reducir la vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria mediante la innovación.
En este marco conceptual, el Centro Internacional de la Papa (CIP) está desarrollando un enfoque de trabajo multidisciplinario en la región Andina mediante el proyecto IssAndes (www.issandes.org) con una serie de socios nacionales de investigación y desarrollo. Este proyecto busca sacar un mejor provecho de los sistemas de producción basados en el cultivo de la papa, columna vertebral de la alimentación de las poblaciones rurales en las regiones alto-Andinas. La papa es un cultivo con ventajas comparativas porque crece rápidamente, es adaptable, produce mucho por unidad de tiempo y de superficie de tierra. Además, es un cultivo poco afectado por las fluctuaciones de precios de alimentos a nivel internacional. Las papas son ideales para lugares donde hay poca tierra y con mano de obra disponible, condiciones características de gran parte del mundo en desarrollo y especialmente de las zonas alto andinas. Sin embargo, el modelo también reconoce que se deben incluir variables como la diversificación productiva, educación nutricional y la incidencia en políticas públicas para generar escalas.
Fenavi Colombia - Congreso Exposición Nacional Avícola 2014Fabio Nunes
A presentation on the interface the poultry production maintains with its environment and what are the challenges to cope with all them at the same time as to be(come) sustainable.
Aspectos regionales de la seguridad alimentaria en méxico lizzie1994
El documento discute los aspectos regionales de la seguridad alimentaria en México. Explica que la seguridad alimentaria abarca tanto áreas rurales como urbanas y depende de factores como la producción agrícola, ingresos, y acceso a alimentos. Identifica regiones con mayor y menor seguridad alimentaria en función de su producción, consumo de calorías, y prevalencia de desnutrición. Finalmente, destaca la relación entre seguridad alimentaria y nutrición de la población.
1) La inocuidad de los alimentos es un objetivo fundamental en la producción de alimentos que no es negociable y depende de múltiples factores a lo largo de toda la cadena alimentaria.
2) Existen nuevos desafíos para la inocuidad de los alimentos debido a la globalización y las nuevas exigencias de los consumidores.
3) Se requiere un enfoque integral basado en principios científicos como el análisis de riesgos para garantizar sistemas de inocuidad de alimentos eficaces que protejan
Presentación del estudio de plantas alimenticias, fase IIIgorVillalta
Este estudio identifica las plantas alimenticias consumidas por la población en las zonas central y occidental de El Salvador. El estudio encontró que las plantas más consumidas son el chipilín, la espinaca y la mora. El estudio también descubrió que la mayoría de la población prefiere los alimentos naturales sobre los procesados debido a preocupaciones sobre químicos y pérdida de sabor. El estudio recomienda promover cultivos sanos y educar a las amas de casa sobre nutrición.
UNEFM, Ingeniería Agronómica, Sistema de Producción de Cultivos IV, Importancia de los Cultivos Especiales para el Estado Falcón, El Nuevo Eje de la Seguridad Alimentaria
El documento describe la inseguridad alimentaria en Nicaragua, señalando que actualmente el país no produce suficientes alimentos para el consumo nacional y las reservas son insuficientes. Nicaragua es vulnerable a sufrir hambre debido a factores como la dependencia de la agricultura de la precipitación y los efectos del cambio climático. Se insta a tomar medidas de prevención para enfrentar la amenaza de hambre y desnutrición. Las cooperativas juegan un papel importante en la producción y distribución de alimentos en el país.
FAORLC - Plan para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y erradicación del ham...FAO
Presentación del Sr. Ricardo Rapallo, en el marco del Seminario Internacional “Los Avances de los Programas de Alimentación Escolar en ALC”, realizado del 12 al 14 de octubre, en Panamá.
Facebook es un sitio de redes sociales creado por Mark Zuckerberg y otros para estudiantes de Harvard pero ahora abierto a todos, que ofrece servicios como lista de amigos, grupos, páginas, muro, fotos, aplicaciones y juegos para que los usuarios se conecten y compartan. Originalmente era solo para estudiantes de Harvard pero ahora cualquiera puede unirse.
The document discusses how brands can create value exchanges with consumers by meeting their rational, emotional, and societal needs. It finds that currently most brand-consumer relationships are one-sided, with consumers contributing more than they benefit. However, consumers have an emerging need for brands that are responsive, allow participation, and are purpose-driven. Meeting all three consumer needs - rational, emotional, and societal - leads to increased purchasing, recommending, defending, and sharing of brands. The document advocates that brands look to inspire sharing by making their purpose matter to people's everyday lives.
Haiku Deck is a presentation tool that allows users to create Haiku style slideshows. The tool encourages users to get started making their own Haiku Deck presentations which can be shared on SlideShare. In just a few sentences, it pitches the idea of using Haiku Deck to easily create visual presentations.
Singapore is the most developed Asian country. It is also a popular destination for international students. For Indians Singapore offers many job opportunities in various fields. D’Asia Overseas Education Consultants offers endless number of courses in Singapore through which students can work, study and migrate. Contact us to know more about new job oriented courses!
The document appears to be a Haiku Deck presentation containing photos credited to various photographers. Over 20 photos are shown with captions crediting photographers such as "launceston_lad", "zilverbat", "J. Star", and others. The presentation encourages the viewer to get inspired and create their own Haiku Deck presentation on SlideShare.
The Casino Bellagio in Las Vegas is one of the best and most elegant casinos, having won several awards. It offers classic blackjack and poker games as well as over 2,000 slot machines. The Bellagio also has a botanical garden and art museum. Another major attraction in Las Vegas is the Mirage volcano which erupts every hour at night, throwing fireballs over 4 meters high along with recorded volcanic sounds. The Venetian mall has canals with gondolas, national brand stores, designer boutiques, and hosts live events. Las Vegas is also home to world-class chefs and restaurants offering lobster, steak, and other signature dishes.
This document discusses how brands and consumers can create a value exchange. It begins by explaining that consumer needs have become more complex due to today's interconnected world. It then notes that brands can fulfill these new needs through various behaviors. When brands match their behaviors to meet consumer needs, a mutual value exchange is created. The document presents findings from a study of 15,000 consumers in 12 countries that show current exchanges provide little value for consumers. Consumers demand more responsiveness, involvement and conviction from brands. Additionally, emotional and rational needs are merging. Fulfilling societal needs is shown to drive business outcomes. The document concludes by offering recommendations for how Indian brands can better create value exchanges, such as through storytelling, conviction,
Using with Young Learners is a social learning network for teachers and students to interact and collaborate online. It allows teachers to post assignments, grades, polls and events, and students to participate in discussions, submit homework, and communicate with teachers and classmates. The document provides tips for teachers on how to use the platform, such as asking students to customize avatars, promoting discussion with questions and comments, sharing files and links, creating polls and surveys, communicating with parents, and teaching digital citizenship.
This document provides a month-at-a-glance schedule for April 2012 of classes, workshops, and events at the Still and Moving Center in Honolulu, Hawaii. Over 50 classes per week are offered in various disciplines like yoga, pilates, aerial fitness, dance, and martial arts. Numerous special workshops are also scheduled throughout the month on topics such as natural vision improvement, slacklining, assault prevention, and more. Class times vary from morning to evening every day of the week.
Un espirómetro mide el volumen de aire inhalado y exhalado por los pulmones para evaluar su función. Un pulsímetro mide la frecuencia cardiaca en tiempo real usando una banda en el pecho que transmite los latidos al reloj. Un pulsioxímetro mide el porcentaje de oxígeno en la sangre emitiendo luz infrarroja y roja a los tejidos y comparando la absorción.
Shifting from live training to effective coursewareMatt Sullivan
Like the outline here? Then vote for my proposal (this is one of three submissions) at http://bit.ly/lavacon2015. Even if you're not attending, you can help me get accepted as a speaker, and help with time slots, room assignments, etc. Thx for voting!!
The past few years have seen massive shifts in how we deliver and attend training. Come see me at LavaCon 2015 to learn how I moved from in person training, to live online training, to developed courseware, and why it was good for everyone involved.
Semantische Standards in der Öffentlichen Verwaltung in EuropaSemic.eu
A presentation by Nikos Loutas of the SEMIC team on the work on semantic standards for information exchange carried out in the context of the semantic interoperability action of the ISA Programme. ISA helps local and national governments to publish and seamlessly exchange information. The presentation was centred on the e-Government Core Vocabularies, ADMS and the DCAT-AP, explaining their potential uses and demonstrating their extensibility, so that different information exchange contexts can be supported.
El documento trata sobre la calidad y el desperdicio de alimentos. Discute cómo se pierden o desperdician alrededor de un tercio de los alimentos producidos a nivel mundial y cómo esto es importante para combatir el hambre. Las pérdidas y el desperdicio pueden ocurrir a lo largo de toda la cadena de suministro de alimentos, y las causas varían según la etapa y el tipo de producto. Reducir el desperdicio de alimentos sería un paso importante para mejorar la nutrición de las poblaciones más vulnerables.
Nota de sustento técnico para un Código Internacional de Conducta revisada p...FAO
Nota de sustento técnico para un Código Internacional de Conducta discutida por los participantes del Tercer Diálogo Regional Un esfuerzo compartido hacia la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
Este documento presenta el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe de 2016. Analiza los desafíos para lograr sistemas alimentarios sostenibles que pongan fin al hambre y la malnutrición en la región para 2030 según los Objetivos de Desarrollo Sostenible. También examina las cuatro dimensiones de la seguridad alimentaria - disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad - e incluye políticas implementadas en 2015-2016 para mejorarlas.
SAN y factores que inciden en la disponibilidad y acceso a alimentos en Améri...FAO
Presentación de Rodrigo Pérez en el marco del Taller Regional de Consulta Técnica "Comercio Intrarregional de Alimentos y Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe" que tuvo lugar el 5 y 6 de Junio de 2014 en Santiago de Chile.
Este documento presenta la Estrategia "Más alimento, menos desperdicio" impulsada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España. La estrategia tiene como objetivo reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos en España, que según estimaciones de la Comisión Europea ascienden a 7,7 millones de toneladas anualmente. La estrategia se basa en 5 ejes de acción: 1) generación de conocimiento sobre el desperdicio de alimentos, 2) fomento de buenas prácticas y sens
Este documento resume las principales tendencias y desafíos que afectarán el futuro de la alimentación y la agricultura en las próximas décadas. Señala que a pesar de los avances logrados, todavía queda mucho por hacer para erradicar el hambre y la pobreza. Algunas de las tendencias clave incluyen el crecimiento demográfico, el cambio climático, la presión sobre los recursos naturales y los cambios en los sistemas alimentarios. El documento concluye que se necesita un cambio transformador para abord
Carmelo Gallardo - Procesos regionales para la seguridad alimentaria y nutric...FAO
La presentación expone las principales iniciativa regionales para combatir el hambre. Ésta tuvo lugar en el "Encuentro de planificación de actividades en el marco de los frentes parlamentarios contra el hambre de América Latina y el Caribe - 2014" efectuado el 27 y 28 de marzo de 2014.
La FAO es un organismo de la ONU especializado en el desarrollo sostenible que apoya a gobiernos y socios en políticas y programas para promover la seguridad alimentaria y nutrición. Sus objetivos estratégicos incluyen ayudar a eliminar el hambre y la malnutrición, aumentar la sostenibilidad y productividad agrícola, y reducir la pobreza rural. La FAO promueve el uso sostenible de recursos naturales como un eje central para lograr la supervivencia mundial y el acceso a una aliment
Taller en Control en la Distribución, expendio y uso de Medicamentos Veterinarios aplicable en Apicultura, Acuicultura, Bovinos y Porcinos, basados en la OIE y la
Legislación Europea en Materia de Salud Animal.
07 al 10 de abril de 2014 – Guatemala
El documento trata sobre una consulta regional de expertos sobre pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe. El objetivo es compartir conocimientos sobre este tema, conocer el estado actual de las pérdidas y desperdicios en la región, y establecer líneas de trabajo para reducirlas de manera coordinada entre los países. Se propone crear un comité regional para abordar este desafío de manera integral considerando las realidades de cada país.
Consulta Regional a Expertos en Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en Améri...FAO
Retos actuales de equidad e inclusión, evolución del comercio agroalimentario en la región y posibles soluciones hacia el desarrollo de sistemas agroalimentarios más inclusivos y eficientes en América Latina y el Caribe. Presentación realizada por Tania Santiváñez, Oficial de Protección Vegetal de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, en el marco de la Consulta Regional a Expertos en Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en América Latina y el Caribe, realizada los días 8, 9 y 10 de octubre de 2014 en Santiago de Chile.
Este documento presenta la primera evaluación mundial de la biodiversidad ganadera. Analiza la situación de los recursos zoogenéticos a nivel mundial y la capacidad para gestionarlos. Se estima que alrededor del 20% de las razas animales están en peligro de extinción y que en los últimos 6 años se extinguieron 62 razas. La principal amenaza es la marginación de los sistemas de producción tradicionales y de las razas locales asociadas, impulsada por la rápida dispersión de la producción ganadera intensiva a gran escala.
Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en Costa RicaFAO
La pérdida y desperdicio de alimentos es un problema alarmante a nivel mundial y en América Latina. Aproximadamente un tercio de los alimentos producidos se pierden, mientras que 870 millones de personas pasan hambre. En Costa Rica, se pierde el 15% de los alimentos disponibles cada año. La Red Costarricense para la Disminución de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos realiza mediciones, proyectos de prevención, y promueve la valorización de alimentos a través de compostaje y alimentación animal. Su
El documento presenta varios temas relacionados con la ganadería y la agricultura en Colombia y a nivel mundial. En Colombia, la Fundación Colombia Ganadera (Fundagan) realizó su tercera vacatón para donar 1.452 vacas a familias campesinas. A nivel mundial, la FAO destaca la importancia de la agricultura familiar para alimentar al mundo de manera sostenible y combatir la malnutrición, señalando que representan el 56% de la producción agrícola mundial. También resalta los desafíos como la de
La FAO es un organismo de la ONU especializado en el desarrollo sostenible que apoya a gobiernos y socios en el diseño de políticas y programas para promover la seguridad alimentaria y nutrición. Sus objetivos estratégicos incluyen ayudar a eliminar el hambre y la malnutrición, aumentar la sostenibilidad agrícola, y reducir la pobreza rural. La FAO promueve el uso sostenible de recursos naturales como la agricultura, ganadería, pesca y bosques para lograr la supervivencia
LA GRAN MENTIRA
Carpeta Informativa del CENEAM - Febrero 2016
TANTO HAMBRE, TANTA COMIDA EN LA BASURA
(Artículo de José Luis Yustos Gutiérrez sobre nuevas conductas emergentes para solucionar este problema Y ALGUNAS MENTIRAS POPULARES)
Y como hay hambre, muchas personas, debido a la divulgación de noticias falsas, piensan que es necesario producir más alimentos. Diferentes “voceros” desde diversos ángulos se encargan de difundir la siguiente máxima: “Es necesario producir más alimentos para terminar con el hambre en el planeta”. ESA EL LA GRAN MENTIRA.
Este documento define la soberanía alimentaria como el derecho de cada pueblo a definir sus propias políticas agrícolas, alimentarias y agrarias que sean ecológicas, sociales y culturalmente apropiadas. La Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo promueve la soberanía alimentaria para fortalecer la salud y autonomía económica de los pequeños productores. Insta a los gobiernos, la sociedad civil y los actores de la cadena de suministro a apo
Pérdida de Alimentos en República Dominicana y Recomendaciones de Redistribuc...FAO
Presentación realizada por el Señor Leandro Féliz Beltré (Proyecto de Banco de Alimentos de la FAO República Dominicana), en el marco de la Consulta Regional a Expertos en Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en América Latina y el Caribe, realizada los días 8, 9 y 10 de octubre de 2014 en Santiago de Chile.
Este documento presenta los resultados de una encuesta realizada en República Dominicana sobre la pérdida de alimentos y recomendaciones para su redistribución. La encuesta estimó que se desperdician 1,125,120 kilogramos de alimentos semanalmente, principalmente debido a daños físicos o fechas de vencimiento próximas. Además, proporciona recomendaciones como trabajar con el Ministerio de Agricultura para reducir las pérdidas de los productores y establecer acuerdos con ellos para donar alimentos al Banco de Alimentos
Este documento presenta un resumen actualizado del estado de la biodiversidad en Perú entre 2014-2018. Reporta que se han identificado 36,746 especies de fauna, incluyendo 5,738 vertebrados, y que las especies de plantas reconocidas han disminuido ligeramente a 19,147. Destaca la riqueza de ecosistemas como los bosques, los cuales cubren la mayor parte del territorio, y los ecosistemas de montaña que son cruciales para la regulación hídrica. Finalmente, señala algunas amenazas como el retroceso de los glac
Este documento presenta el Mapa Nacional de Ecosistemas del Perú, el cual identifica 36 ecosistemas continentales distribuidos en 4 regiones naturales del país. El mapa fue elaborado utilizando criterios biofísicos como región natural, bioclima, cobertura vegetal, fisiografía y piso ecológico a escala nacional. El documento también describe algunos de los ecosistemas más representativos como los bosques de colina baja, pajonales de puna húmeda y bosques de terraza no inundable, resaltando su import
This document discusses the concept of the Anthropocene epoch and the debate around officially designating it as a new geological epoch. It notes that scientists have observed human activity beginning to provoke biophysical changes on a planetary scale starting in the 1950s. While some argue this warrants a new epoch, others argue human impacts have been ongoing for thousands of years. The document also discusses how crossing environmental boundaries like climate change could lead to an unsustainable situation if changes are not made to reduce greenhouse gas emissions across all countries. It concludes that despite warnings, reactions to issues like climate change have been slow and societies are in a state of collective denial about the need for change to human activities.
Este documento presenta un resumen del estado ambiental y de recursos naturales en el Perú durante el período 2011-2016. Analiza el desempeño del gobierno en sectores como agricultura, energía y minería, pesca, gestión ambiental, áreas protegidas, entre otros. El objetivo es evaluar los avances y retrocesos en la calidad ambiental, identificar buenas y malas prácticas, y extraer lecciones para el futuro.
El documento describe la importancia de la educación ambiental en el contexto universitario. Señala que las universidades deben enseñar sobre el medio ambiente de manera práctica, teórica e innovadora para que los estudiantes conozcan su entorno y puedan tomar decisiones ambientalmente responsables. También deben formar profesionales comprometidos con la sustentabilidad. Finalmente, propone algunas estrategias como integrar conceptos de educación ambiental y sustentabilidad en todos los aspectos de la universidad, incluyendo los espacios físicos
El documento resume las noticias y estadísticas de la industria pesquera peruana de enero a noviembre de 2014. Se inició la veda de langostino y no habrá segunda temporada de pesca de anchoveta debido a bajos niveles de biomasa. Las exportaciones totales de pesca crecieron un 8,7% impulsadas por un aumento del 6,6% en pesca tradicional. Dentro de la pesca no tradicional, las exportaciones de crustáceos crecieron un 33,3% lideradas por lang
El resumen describe el lanzamiento de un Pacto Nacional para garantizar el origen legal de la madera producida en Perú, con el objetivo de que para 2021 toda la madera destinada al comercio nacional o exportación provenga de fuentes legales verificadas. También señala que las exportaciones peruanas del sector maderas tuvieron un aumento del 4.77% entre enero y noviembre de 2014 respecto al mismo periodo del año anterior, lideradas por China, México y Estados Unidos como principales mercados de destino.
El documento resume la dinámica empresarial en Perú en el cuarto trimestre de 2014. Se registraron 61,629 nuevas empresas, una disminución del 2.1% con respecto al año anterior. También se dieron de baja 46,370 empresas, un aumento del 58.6%. El resultado fue un saldo positivo de 15,259 empresas. La mayoría de nuevas empresas pertenecían al comercio minorista, servicios empresariales y comercio mayorista.
Este documento presenta información estadística sobre la dinámica agropecuaria en Perú entre 2004 y 2013. Incluye datos sobre indicadores macroeconómicos del sector agrícola, población, áreas de cultivo, producción y rendimientos de principales cultivos y productos pecuarios, agroindustria y comercialización. El documento analiza las tendencias en el PBI agrícola, superficies cultivadas, volúmenes de producción, precios al productor y comercialización de productos en el principal mercado mayorista de
MINCETUR - Plan Estrategico Nacional Exportador 2025Hernani Larrea
El documento presenta el Plan Estratégico Nacional Exportador (PENX) 2025, el cual actualiza el PENX 2003-2013. El PENX 2025 tiene como objetivo principal la internacionalización de las empresas peruanas. El PENX 2003-2013 tuvo éxito al cumplir el 87% de sus metas y aumentar sustancialmente las exportaciones no tradicionales. Sin embargo, se requiere actualizar el plan debido a cambios en el contexto económico y comercial nacional e internacional desde su creación. El PENX 2025 busca que Perú dependa
Este informe resume las exportaciones peruanas en 2014. Las exportaciones totales fueron de US$38,162 millones, un 10.3% menos que en 2013. Los principales mercados de destino fueron China, Estados Unidos, Suiza, Canadá y Brasil. Las exportaciones no tradicionales aumentaron un 5% respecto a 2013, liderados por los sectores agropecuario, textil y pesquero. Dentro del sector agropecuario, los productos con mayores crecimientos fueron la quinua, maca deshidratada y duraznos frescos.
Este documento presenta información estadística sobre la situación de la niñez y adolescencia en Perú. Algunos de los datos clave son: 1) El 58,5% de los hogares peruanos tienen al menos un menor de 18 años, siendo mayor en áreas urbanas. 2) Casi el 78% de los menores viven con sus padres, mientras que el 19% viven con sus abuelos. 3) Cerca del 45% de los hogares con menores reciben algún programa alimentario del gobierno. El documento analiza indicadores poblacionales, de
La producción agropecuaria en diciembre de 2014 presentó resultados mixtos a nivel departamental en Perú. La producción de arroz cáscara y cultivos como alfalfa aumentó en los departamentos de Amazonas, mientras que la producción de papa y papaya disminuyó. Asimismo, la producción de energía eléctrica creció 23.5% en Amazonas debido a mayor generación hidráulica. Los ingresos recaudados por la SUNAT en este departamento también aumentaron 44.4% en comparación al año anterior.
El documento resume las estadísticas de educación y salud con enfoque de género del cuarto trimestre de 2014 en Perú. Se logró la paridad en el acceso a la educación primaria entre niñas y niños. Más adolescentes mujeres que hombres asistieron a la educación secundaria, especialmente en áreas urbanas. Más mujeres que hombres presentaron problemas de salud crónicos y buscaron atención médica.
El documento resume la situación del mercado laboral en Lima Metropolitana en el trimestre de noviembre de 2014 a enero de 2015. La población económicamente activa aumentó ligeramente en 0,9%, y la población ocupada también aumentó 0,9%, llegando a 4.6 millones de personas. La población con educación superior aumentó en mayor medida, mientras que la población con educación primaria o menor disminuyó.
El documento resume la evolución del movimiento migratorio peruano entre 2012 y 2014. En diciembre de 2014, el flujo migratorio total de entradas y salidas fue de 1,176,338 movimientos, un aumento del 6.4% con respecto a diciembre de 2013. El 43.7% de los movimientos ocurrieron en el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez y el 42.7% en el Puesto de Control Fronterizo de Santa Rosa. Las entradas de extranjeros aumentaron un 8.1% y las entradas de extranjeros con
PROINVERSION - Por que invertir en Peru 2015Hernani Larrea
El documento describe la solidez macroeconómica del Perú, destacando su alto crecimiento económico, estabilidad, baja inflación, y atractivo para la inversión extranjera. El Perú ha logrado una economía estable con baja deuda pública y amplias reservas internacionales, lo que lo posiciona como una de las economías de más rápido crecimiento en el futuro.
El documento presenta indicadores sobre las siembras de cultivos agrícolas en Perú para las campañas 2014-2015 y 2013-2014. En diciembre de 2014, la superficie sembrada total de los principales cultivos transitorios disminuyó 11.7% con respecto al mismo mes del año anterior. Los cultivos con mayores reducciones fueron el arroz, maíz amiláceo, maíz amarillo duro, trigo y algodón. Sin embargo, las siembras de quinua aumentaron significativamente. Las regiones con mayores reducciones
1. El documento presenta un análisis FODA de los sectores de MYPE e industria y pesquería en el Perú, identificando fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. 2. Se destacan algunas fortalezas como la existencia de capacidades e instrumentos para asistencia técnica a empresas y fondos para I+D+i, pero también debilidades como la falta de coordinación intersectorial y evaluación de servicios. 3. En pesquería se resaltan la riqueza hidrobiológica y base científica,
Este documento presenta el Plan Estratégico Sectorial Multianual del Ministerio de Agricultura para el periodo 2012-2016. Resume la importancia de la agricultura para el desarrollo del Perú, señalando que casi un tercio de la población vive en zonas rurales y el 50% de sus ingresos proviene de la agricultura. Además, explica que el Ministerio de Agricultura tiene un rol rector en establecer la política agraria nacional y busca articular su ejecución con otros niveles de gobierno para generar
Mario Mendoza Marichal -Uno de los aspectos más destacados de La Perennia es la amplia gama de actividades al aire libre que ofrece a sus residentes.
Este enfoque en el bienestar y la vida activa no solo mejora la calidad de vida, sino que también promueve un estilo de vida saludable y en armonía con la naturaleza.
MENTORÍA ENTRENANDO AL ENTRENADOR Oxford Group FULL.pdfOxford Group
La mentoría "Entrenando al Entrenador" se enfoca en desarrollar habilidades esenciales en los facilitadores internos para que puedan capacitar a otros miembros de la organización, impulsando el crecimiento y el éxito en el trabajo y en la vida. Esta mentoría se ofrece en dos modalidades: híbrida, presencial y en línea, para adaptarse a las necesidades y preferencias de los participantes. La evaluación es un proceso continuo y integral, con retroalimentación inmediata y continua para asegurar que los participantes estén en el camino correcto.
La mentoría se organiza en varias fases, cada una con objetivos específicos. La Fase 1 se centra en la presentación y demostración práctica de los conceptos clave, con retroalimentación inmediata y acceso a recursos adicionales. La Fase 2 se enfoca en la aplicación de técnicas aprendidas en situaciones reales, con oportunidades para que los participantes puedan aplicar las habilidades en su trabajo diario. La Fase 3 se centra en la autoevaluación y planificación, ayudando a los participantes a establecer objetivos y metas claras para su desarrollo personal.
La mentoría "Entrenando al Entrenador" busca certificar a los facilitadores internos para que puedan enseñar y apoyar el trabajo y el desarrollo continuo de habilidades de los demás. Al capacitar a estos facilitadores, se busca reducir costos y mejorar la eficiencia, incrementar la adopción de nuevas habilidades y comportamientos en la organización y desarrollar habilidades energéticas esenciales. La mentoría se basa en una metodología que combina presentaciones audiovisuales, demostraciones prácticas, retroalimentación inmediata y acceso a recursos adicionales para asegurar que los participantes puedan aprender y aplicar los conceptos aprendidos de manera efectiva.
AGRORURAL - PROGRAMA DE DESARROLLO PRODUCTIVOBreenIzarraBrea
El Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural – AGRO RURAL, constituye una unidad ejecutora del MINAGRI y depende del Viceministerio de Desarrollo e Infraestructura Agraria y Riego cuya finalidad es promover y liderar el desarrollo agrario rural a través del financiamiento de programas rurales, proyectos de inversión publica y actividades en zonas rurales del ámbito agrario y articular las acciones en territorios de menor grado de desarrollo económico
Quieres saber por qué hacer investigación de mercados? ¿Sabes por qué tus clientes no compran tus productos? o quizá lo que te interese es lanzar una campaña de marketing pero necesitas saber qué quieren tus clientes. O tal vez vas a lanzar un nuevo producto pero antes necesitas conocer ciertos detalles y sólo tus consumidores te pueden ayudar a obtener esta información. En todos estos casos necesitas recolectar datos. Y para esto, y muchos casos más, te conviene hacer investigación de mercados.
Una investigación de mercados te ayuda a conocer las intenciones de compra de los consumidores, o te da retroalimentación acerca del crecimiento del mercado al que perteneces.
A través de una investigación puedes descubrir también información valiosa que te sirva para estimar los precios de tu producto o servicio y encontrar un punto de equilibrio que te beneficie a ti y a los consumidores.
¿Qué tienen en común estas definiciones? Que recolectamos datos y los usamos para un propósito bien definido.
La industria está cambiando, los consumidores tienen nuevos hábitos de consumo, otras necesidades o preferencias.
¿Qué circunstancias los lleva a actuar de tal o cual manera, qué determina que elijan un producto u otro? La investigación de mercados nos indica hacia donde enfocar nuestros esfuerzos y recursos.
Para hacer esta investigación se recurre a métodos estadísticos y analíticos y de diversas técnicas para obtener los datos o información que necesitemos.
Los informes realizados luego de realizar dicha investigación nos dan las bases para actuar a favor del cliente y tener éxito en la compañía, también para definir, por ejemplo, campañas de publicidad y marketing, lanzar nuevos productos, etc.
CURSO ESPECIALIZADO ENTRENANDO AL ENTRENADOR PARA SEGURIDAD OXFORD GROUP PDF...Oxford Group
El curso "Entrenando al Entrenador" se enfoca en equipar a los líderes profesionales con las habilidades necesarias para capacitar efectivamente a otros usuarios. El módulo 7, "Preparar un Curso Taller para Entrenadores", se centra en la planificación y preparación de cursos talleres efectivos en el ámbito profesional. Los objetivos incluyen comprender los elementos clave en la preparación de un curso taller, identificar desafíos comunes en la planificación de eventos formativos y aplicar técnicas prácticas para estructurar objetivos y contenido de manera efectiva.
El módulo 6, "Storytelling en el Entrenamiento para Entrenadores", se enfoca en la aplicación efectiva del storytelling como herramienta para mejorar la retención de información y la conexión emocional en la formación profesional. Los objetivos incluyen comprender el impacto del storytelling en la formación profesional, desarrollar habilidades para crear narrativas efectivas y aplicar técnicas prácticas para incorporar historias en sesiones de entrenamiento. Este módulo capacita a los entrenadores para utilizar narrativas de manera efectiva, haciendo que la información sobre la organización sea memorable y relevante para los participantes.
El curso "Entrenando al Entrenador" se divide en ocho módulos que abordan temas como el entrenamiento efectivo, el aprendizaje en adultos, la comunicación, el rol del entrenador y la evaluación preliminar. Los participantes tendrán acceso a recursos adicionales como bibliografía recomendada, herramientas prácticas y material complementario para seguir desarrollando sus habilidades de entrenamiento. Al finalizar el curso, los participantes recibirán un certificado que respalda su formación en habilidades de entrenamiento, validando su capacitación y habilidades adquiridas.
Practica individual-Semana.Curso Liderazgo y comportamiento organizacionalJanethLozanoLozano
Práctica con evaluación entre pares sobre una situación en la que se aplicar lo aprendido acerca de la personalidad, los valores y el estilo de liderazgo en una organización.
Con Isaac Bissu liderando el camino, Darovi ha alcanzado nuevas alturas en términos de compromiso social y responsabilidad corporativa.
Isaac Bissu Bali - Bajo su dirección, la empresa ha demostrado un firme compromiso con la comunidad y el medio ambiente, estableciendo un estándar ejemplar en la industria.
Los Procesos Gerenciales deTalento Humano-Maribeizaguirre.pptxMaribeIzaguirre1
La gestión eficaz del talento humano se ha convertido en un factor crucial para el éxito y la competitividad de las organizaciones, los procesos gerenciales de talento humano abarcan una serie de prácticas y estrategias diseñadas para atraer, desarrollar, retener y motivar a los empleados, asegurando que la organización cuente con el personal adecuado para alcanzar sus objetivos estratégicos.
La estructura organizativa del trabajo que tenga una empresa influye directamente en la percepción que pueda tener un trabajador de sus condiciones laborales y en su rendimiento profesional.
1. I Impactos de las pérdidas y desperdicios de alimentos en la
seguridad alimentaria de América Latina y el Caribe
Desperdicio de alimentos y erradicación del hambre
Pérdidas y desperdicio impactan la sostenibilidad
de los sistemas alimentarios
¿Cómo enfrentar el fenómeno de las pérdidas y
desperdicio de alimentos?
II
III
IV
Julio 2014
4. 28%
22%
17%
6%
28%
Las pérdidas de alimentos se refieren a la disminución de la masa disponible de alimentos para
el consumo humano a lo largo de la cadena de suministro, pero principalmente en las fases de
producción, post-cosecha, almacenamiento y transporte. El desperdicio de alimentos se refiere a
las pérdidas derivadas de la decisión de desechar los alimentos que todavía tienen valor y
se asocia principalmente con el comportamiento de los vendedores mayoristas y minoristas,
servicios de venta de comida y consumidores.
Según datos del Banco Mundial1
entre un cuarto y un tercio de los alimentos producidos
anualmente para consumo humano a nivel mundial se pierde o desperdicia. Más de la mitad de
estos alimentos perdidos o desperdiciados corresponden a cereales.2
Más de un tercio de las
pérdidas ocurren a nivel de los consumidores.
La FAO estima que el 6% de las pérdidas mundiales de alimentos se dan en América Latina y el
Caribe.
Cada año, la región pierde y/o desperdicia alrededor del 15% de sus alimentos disponibles. Los
eslabones de la cadena donde más se pierden y desperdician alimentos en América Latina y el
Caribe es a nivel de producción y del consumidor. El 28% de los desperdicios ocurren a nivel del
consumidor; el 28% de la pérdidas a nivel de producción, el 17% de los desperdicios ocurre en
mercado y distribución y el 22% de la pérdidas se dan durante el manejo y almacenamiento y el
6% restante a nivel de procesamiento (Figura 1).
Figura 1 Pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina por segmento de la
cadena alimentaria.
Porcentaje de las calorías perdidas y desperdiciadas
Impactos de las pérdidas y desperdicios de alimentos en
la seguridad alimentaria de América Latina y el CaribeI
Fuente: FAO con base en Banco Mundial (2014).
Notas: Consumo considera pérdidas y desperdicios que ocurren durante el consumo a nivel de hogar. Mercado y distribución considera pérdidas
y desperdicios ocurridos en el sistema de mercado, como por ejemplo, mercados mayoristas y minoristas y supermercados. Procesamiento
considera las pérdidas y desperdicios ocurridos durante el procesamiento industrial. Producción considera las perdidas y desperdicios ocurridos
durante la cosecha y post cosecha y transformación industrial de productos derivados de animales. Manejo y almacenamiento considera las
perdidas y desperdicios ocurridos durante el manejo, almacenamiento, embalaje, transporte entre la granja o punto de producción y la
distribución.
1 Banco Mundial. 2014. Food Price Watch. Year 4, Issue 16, February 2014.
Disponible en: http://www.worldbank.org/content/dam/Worldbank/document/Poverty%20documents/FPW%20Feb%202014%20final pdf
2 Medidos como aporte a las calorías consumidas.
3
Consumo
Manejo y almacenamiento
Mercado y distribución
Procesamiento
Producción
5. Actualmente, 47 millones de personas sufren hambre en los países de América Latina y el
Caribe, esto es un 7,9% de su población. Para que la región logre la primera meta del Objetivo
de Desarrollo del Milenio I –de reducir a la mitad la proporción de personas que sufre hambre,
entre los años 1990 y 2015– respecto a la última estimación, alrededor de 3 millones depersonas
deben superar la subalimentación antes del año 2015. Reducir los desperdicios y las pérdidas de
alimentos es uno de los caminos para contribuir a superar esta meta y lograr erradicar el hambre
de la región.
Según las últimas estimaciones de FAO para el periodo 2011/13, sólo a nivel de la venta al detalle
–es decir a nivel de retail– en supermercados, ferias libres, almacenes y demás puestos de
venta, los países de la región pierden entre el 2,9% y el 4,3% de su disponibilidad calórica.
Con las calorías que se pierden a nivel de la venta al detalle se podría disponer de alimentos
para satisfacer las necesidades alimenticias de más de 30 millones de personas, cumpliendo sus
requerimientos calóricos mínimos diarios.
Es importante señalar que la región cuenta con alimentos suficientes para que todos sus
habitantes tengan una adecuada alimentación: el problema del hambre es fundamentalmente
debido a que los sectores más vulnerables no cuentan con los medios económicos para acceder
a ellos. Sin embargo, los países de la región no pueden continuar perdiendo y desperdiciando
sus alimentos cuando aún hay millones de niños, niñas, hombres y mujeres que viven día a día
con hambre.
El impacto y alcance de las pérdidas y desperdicios en la región queda en evidencia si se analiza
a nivel de países. Los alimentos que se desperdician en el retail en Bahamas, Jamaica, Trinidad
yTobago, Belice, Colombia y Uruguay, son equivalentes a los que se necesitarían para alimentar
a todas las personas que sufren hambre en cada uno de dichos países.
En Antigua y Barbuda, Bahamas, Jamaica, Saint Kitts y Nevis, Trinidad y Tobago, Belice, Bolivia,
Colombia, Ecuador, El Salvador, Surinam y Uruguay, los alimentos que se desperdician a nivel
de retail bastarían para que cada uno de dichos países alimente a suficientes personas como
para alcanzar la primera meta del Objetivo de Desarrollo del Milenio 1, reduciendo su porcentaje
de personas subalimentadas a la mitad.
Por último, San Vicente y las Granadinas, Brasil, Guyana, Honduras y Panamá, que ya han
alcanzado la meta del ODM1- desperdician más alimentos a nivel de retail que los que son
necesarios para alimentar a todas las personas que aún sufren hambre en cada uno de esos
países.
Por todo lo anterior, el impacto posible de disminuir las pérdidas y desperdicios en toda la cadena
alimenticia es inestimable, ya que sólo con lo que se pierde a nivel de retail se podría alimentar a
suficientes personas para que la región como un todo alcance la meta relativa al hambre del
primer Objetivo de Desarrollo del Milenio.
Desperdicio de alimentos y erradicación del hambreII
4
8. La estrategia para la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos debiera basarse en tres
pilares fundamentales:
I. Tecnología, innovación y capacitación para la recopilación de datos, implementación
de buenas prácticas e inversiones en materia de infraestructura y capital para mejorar la
eficiencia de los sistemas alimentarios;
II. Gobernanza para el establecimiento de marcos normativos, inversión, incentivos y
alianzas estratégicas;
III.Información y comunicación a través de campañas de sensibilización a cada uno de los
actores de la cadena alimentaria como la Iniciativa global SAVE FOOD.
Se requiere la cooperación entre los países y una acción coordinada entre los sectores públicos
y privados para hacer frente a esta problemática, el cual es un tema pendiente en la agenda de la
lucha contra el hambre en América Latina y el Caribe.
Si bien aún no se observa una estrategia clara de reducción de pérdidas y desperdicios en los
países de la región, los gobiernos si están implementando medidas para enfrentar el problema.
Un ejemplo de ellos son los bancos de alimentos, los cuales reúnen alimentos que por diversas
razones serian descartados para su redistribución. Son una plataforma viable para que los
sectores públicos y privados puedan establecer alianzas, y se han constituido en Costa Rica,
Chile, Guatemala, Argentina, República Dominicana, Brasil y México. La Asociación de Bancos
de Alimentos de México, por ejemplo, es una organización sin ánimo de lucro que articula una
red de 61 bancos en todo el país, y solamente en 2013 rescató 56 mil toneladas de alimentos.
SAVE FOOD
En 2011 FAO lanzó la Iniciativa Global para la Reducción de Pérdidas y Desperdicios de
Alimentos – SAVE FOOD como un esfuerzo corporativo en junto a la firma alemana Messe
Düsseldorf. La Iniciativa mundial reúne a 250 socios, incluyendo organizaciones y empresas
públicas y privadas, en un intento de cambiar las prácticas de gestión, las tecnologías y el
comportamiento de las personas involucradas en las cadenas de suministro de alimentos.
SAVE FOOD desarrolla campañas en todas las regiones del mundo, ya que cerca de 1 300
millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician cada año, lo que incluye el 30%
de los cereales, entre el 40 y el 50% de las raíces, frutas y hortalizas, el 40-50 % de las semillas
oleaginosas, el 20% de la carne y productos lácteos y el 35% de los pescados. La FAO calcula
que los alimentos producidos que nunca llegan a comerse serían suficientes para alimentar a
2 000 millones de personas.
En América Latina y el Caribe, SAVE FOOD tiene punto focal en RLC y apoya la Estrategia de
Reducción de Pérdidas y Desperdicios que se dará inicio en septiembre del 2014, en el marco
de la Consulta Regional de Expertos en Pérdidas y Desperdicios de Alimentos.
Más información:
Iniciativa Mundial sobre la Reducción de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos – SAVE FOOD:
http://www.fao.org/save-food/savefood/es/.
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